Dióval töltött sütik

Dióval töltött sütik

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	300 g
vaj	200 g
porcukor	100 g
vanília	1 p
tojás	1 db számítógép
sötét rum	2 evőkanál
cukor	100 g
víz	50 ml
édesem	2 evőkanál
dió	200 g

Főzés módja

• 1. Tészta: a lisztet összekeverjük porcukorral, és vajjal morzsára őröljük; hozzáadjuk a sárgáját és 1 evőkanál. l. rumot és gyúrjuk össze a tésztát. Csomagolja műanyagba, és hagyja 30 percig a hűtőszekrényben ülni.
• 2. Húzza ki a tésztát 0,5 cm vastagságban (nincs szükség lisztre), és vágjon ki páros számú kört. Tegye a diót (felét) a körök felébe, enyhén nyomja a tésztába. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük világos aranybarnára (12-15 perc).
• 
• 3. Töltés: a maradék 150 g diót turmixgépben ledaráljuk; Forraljunk fel vizet cukorral, vaníliával és mézzel, adjunk hozzá diót, adjunk hozzá rumot és forraljuk alacsony lángon 1-2 percig. Hűtsük le teljesen, és adjunk hozzá egy felvert fehérjét egy csipet sóval. Keverjünk össze mindent jól.
• 4. Hűtse le teljesen a kész sütiket, kenje meg a tölteléket és csatlakoztassa (a felső részt egy anyával).

Az edényt arra tervezték

24-26 db

A felkészülés ideje:

kb. 1,5 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nagyon egyszerű és egyszerű recept. De az íze kétségtelenül tetszeni fog. A keksz gyengéd és omlós, nem túl édes.
Erősen ajánlott.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

ohh ... igen majdnem sütemény !!! nagyon ízletes!

[Csavar]

ohh ... igen majdnem sütemény !!! nagyon ízletes!

Érdekes és vonzó recept!
Inkább a "szendvics" sütemények töltelékkel ... azt javasolja, hogy az egyik alkatrész kakaóporral készüljön.

Alapján Csavar és valójában - minden egyszerű és nem túl bonyolult.
Szinte semmi rejtély.
Kérjük, tisztázza a recept összetevőinek sorát, vagy küldje el a forrás linkjén keresztül, hogy megismerhesse magát:
Vanília - 1 p? Ezt Palochka, egy Paket vagy valami más?
Előre is köszönöm.

[AXIOMA]

AXIOMA, jó nap! Ebbe a receptbe csak egy zacskó vaníliás cukrot tettem, mert kevés a víz, és nem túl kényelmes vaníliás hüvelyvel dolgozni. Vanília kivonat használható vaníliás cukor helyett (2-3 csepp).

[Csavar]

Csavar!
Most minden a helyére került - kitaláltam a diótöltelékkel ellátott sütiket:



Néhány alkatrész:



Ennek a receptnek a legnehezebb része az, amikor eltávolítja a magokat a héjból, és az egész dekoráció felét tartsa a tetején.

[AXIOMA]

AXIOMA, micsoda szépség !!! És úgy látom, három lehetőség is van!
Nem készítettem csokoládét. Kérem, mondja meg, kakaóport vagy kupert adott hozzá? És milyen arányban?
Nagyon hálás lennék a válaszáért.