"Vanillekipfer" karácsonyi vaníliás bagel

"Vanillekipfer" karácsonyi vaníliás bagel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
margarin	250 g
prémium búzaliszt	350 g
cukor	100 g
vaníliás cukor	15 g
sárgája	2 db
mandulaliszt (vagy egész mandula)	150 g
1 citrom és 1 narancs héja
egy csipet só
vanília hüvely	1 db számítógép

Főzés módja

• A vajat szobahőmérsékleten keverővel felverjük. Adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, keverjük össze.
• Add hozzá a sárgáját. Keverd össze.
• Adjunk hozzá őrölt mandulát (a legjobb, ha cukorral őröljük) vagy mandulalisztet, héjat, sót, vaníliamagot.
• Keverd össze.
• Porozzuk meg az asztalt liszttel, tegyük ki a tésztát, gyúrjuk egy kicsit. Tegye a tésztát egy zacskóba, és tegye hűtőbe 1 órára (vagy a fagyasztóba 20 percre)
• Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből. Keverjünk össze egy keveset. Alakítsa ki a patkókat a videó szerint. Csak a tésztát sodortam egy rétegbe, és kivágtam a patkós sütit.
• Tegye a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire.
• 175 fokra előmelegített sütőben sütjük^{ról ről}Körülbelül 20 perc.
• Alkalmazkodott. 🔗äck-selbst-gebacken.de

A felkészülés ideje:

1 óra.

Nemzeti konyha

német

Ezeket a bageleket hagyományosan karácsonyra készítik elő nemcsak Németországban, hanem Csehországban is. Sütik, mint a legtöbb karácsonyi édességet, jóval az ünnep előtt, 3-4 héttel előre.

Pontosan!) Kiváló bagelek. Sokáig tárolták. Jó ajándék nyaraláshoz! Boldog Karácsonyt!