Többfőzetes kenyérkészítő Binatone BM-2170

[xxxooo]

Lányok!
Írja meg, kérem, írja meg, hogy a több szakács milyen típusú kenyeret készít, és milyen tésztát gyúr.
Van valami gombóc tésztája? pizza? Mit tartalmaz a kenyérkészítővel kapcsolatos programok?

xxxooo, a kenyérprogramok megegyeznek a legtöbb sütővel - fő, francia, egész, édes, gyors, sütemény, amerikai. muffin (úgy tűnik, más sütőkben ilyen nincs, a muffintól magasabb zsírtartalom különbözik), tészta - 2 program, csak dagasztás van, de van állással, lekvárral, süteményekkel és joghurttal.

[xxxooo]

xxxooo, a kenyérprogramok megegyeznek a legtöbb sütővel - fő, francia, egész, édes, gyors, sütemény, amerikai. muffin (úgy tűnik, más sütőkben ilyen nincs, a muffintól magasabb zsírtartalom különbözik), tészta - 2 program, csak dagasztás van, de van állással, lekvárral, süteményekkel és joghurttal.

a kenyér rendesen süt?
Csak arra gondoltam, hogy veszek egy Panasonic kenyérsütőt és egy rajzfilmet, és itt minden együtt és az ár olyan, mint egy Panas kenyérsütő gép esetében. valahogy összezavar ...
Tetszik a multicooker mód a multi-cooker-ben? finom?
de a kenyér mégsem tapad a vödörhöz? tapadásmentes vödör?

A vödör (mind a kenyér, mind a többfőzős) bevonata jobb minőségű, mint a Panas-ban, a kenyér tökéletesen megsült. A cipó alakja kerek, és nem ugyanaz, mint a Panasonicban. De még mindig szívesebben sütök kenyeret a régi kemencéimben, Binatonban jelenleg a második készül, és e-mailben. gyorsfőző - az első. Ami a finomságot illeti - érted, minden nem a fazékon, hanem a kulináris készségen múlik.

Jó napot mindenki! Három napja multicookert választok magamnak. Átjött ezen a modellen. Sajnos még mindig kevés vélemény van róla. Meg tudná mondani, hogy van-e benne program késleltetési időzítő, vagyis lehet-e reggelre zabkását tenni reggelre? Mennyi a maximális főzési idő, azaz lehet-e 5 órán át párolni a húst, forralni a zselés húst?
Az egész csirkét meg lehet sütni benne?
Először is szeretnék multicookert használni, és nagyon szeretem a tészta gyúrásának funkcióit, mert nem vagyok barátja az élesztős tésztának.
Nagyon hálás lennék a válaszaidért.
Bár már megrendeltem, ma kellene hozniuk, de még mindig kétlem a Binatone-t.

Helló!
Mi a helyzet a programozással, mint 2169-ben?

Jó napot - írom, mit csináltam még benne. Sajnálom, nincs fotó ...
megpróbált kísérletezni-
Pilaf mód - sült hús, gomba, zöldség - óvatosan kinyitotta a fedelet, és nyitott fedéllel kevergetve zöldségekkel megsütötte a húst. Aztán, amikor már majdnem minden készen volt, hozzáadtam a hajdinát és megtöltöttem vízzel - mintha pilafot készítettem volna.
Becsuktam a fedelet és elmentem.
Az idő végén eljöttem és kipróbáltam - felkészült. De nekem úgy tűnt, hogy öntött egy kis vizet .... Legközelebb még adok hozzá.
Tehát mindez egy többszakácsos kísérletezés közben.
Kenyér:
mi történt: mézeskalács (bár először féltem - a tészta nagyon folyékony - mint a palacsintáknál)
1 alkalommal fő kenyér.
Ami nem működött:
1 alkalommal francia kenyér.
1 x rendkívül gyors kenyér
Rossz élesztő (régi) vagy lisztminőség (van Makfám és Nastyám)
1 alkalommal fő kenyér (sütés után leesik) Valószínűleg sok élesztő van, vagy mert egész éjjel a készülékben volt.
Továbbra is írok véleményeket erről az eszközről, hogy az emberek megértsék, mi az, és mit esznek.

kaphatnék receptet egy túrós desszerthez? Nincs a könyvemben

[Rendszergazda]

1 alkalommal fő kenyér (sütés után leesik) Valószínűleg sok élesztő van, vagy mert egész éjjel a készülékben volt.

A kenyér nem eshet le, mert késleltetett kezdéssel sütötték. A hiba csak a receptben van, olvassa el a kezdőknek szóló tippeket a címen Rendszergazda.

kipróbálta valaki csirkét sütni?

Helló!
Talán mégis valaki beolvassa az utasításokat, ha az interneten keresztül vásárol, akkor hasznos lenne először áttanulmányoznia és tudnia, hogyan kell ellenőrizni.
PS És van benne programozás?

Helló!
Talán mégis valaki beolvassa az utasításokat, ha az interneten keresztül vásárol, akkor hasznos lenne először áttanulmányoznia és tudnia, hogyan kell ellenőrizni.
PS És van benne programozás?

Szinte az összes utasítás megtalálható a 8. oldalon található 72. válaszban. Nincs programozás, van idő, hőmérséklet és súly beállítás.

Szinte az összes utasítás megtalálható a 8. oldalon található 72. válaszban. Nincs programozás, van idő, hőmérséklet és súly beállítás.

Csak 9-16-ot láttam ott, és a minősége elég rossz
Akkor, ha nincs kedve a szkennerrel kavarni, kérjük, készítsen képet az első oldalakról.

[birkózik]

Csak 9-16-ot láttam ott, és a minősége elég rossz
Akkor, ha nincs kedve a szkennerrel kavarni, kérjük, készítsen képet az első oldalakról.

Itt, birkózik, beolvasta ezeket az oldalakat. Minőség - sajnos, de azért, hogy megismerkedjen, és ne használja:

Köszönöm.
A PS programozás akkor érhető el, ha az idő beállítható.

Köszönöm.
A PS programozás akkor érhető el, ha az idő beállítható.

A sütésben történő programozás alatt az egyes szakaszok időtartamának megváltoztatását értjük egy bizonyos módban, például növeljük a korrektúrát vagy megtagadjuk a gyúrást. Ezt itt nem lehet megtenni. Vannak bizonyos programok, amelyeket késleltetett indítással lehet elindítani.

[Rendszergazda]

A kenyér nem eshet le, mert késleltetett kezdéssel sütötték. A hiba csak a receptben van, olvassa el a kezdőknek szóló tippeket a címen Rendszergazda.

Nem késett kezdéssel sütötték - csak későn tettem és elaludtam .... - Ismerem az Admin kezdőknek szóló tanácsát, és folyamatosan hozzájuk folyamodom. Nem törtem el a receptet

Ismerem az Admin kezdőknek szóló tanácsát, és folyamatosan használom őket. Nem törtem el a receptet

Tévesen sértődtél meg! Nincs kétségem afelől, hogy mindent jól csináltál. De a recept megsértése az Ön részvétele nélkül is lehetséges - például kiderült, hogy a liszt rossz nedvességtartalmú, és ennek következtében a liszt / folyadék arány egyensúlyhiány következett be. A tető általában emiatt esik. A recept 100% -os betartása a legelején szükséges, amikor elsajátítja a kenyérkészítőt, tapasztalatokkal, a helyes arány intuitív érzése.

A lányok hétfő estére megrendelték a Binaton 2170-et. Legalább valamit kerestem róla a fórumunkon, nem találtam az interneten keresztül, és az Internet kiadta a fórumunkat, kiderül, hogy már sokan vannak, akiknek ez a csoda természetesen drága, de én nagyon szerettem volna, annál is inkább, hétfőn otthagytam a kenyérkészítőt a faluban, egy pohárral kezdem, ha bármilyen kérdésem van, kapcsolatba lépek a kezemmel már viszketem, mivel szeretném beszerezni ezt a Binaton lehetséges

dopleta Úgy tűnik, sokáig voltál Binatonchik mondd meg nekem az utasításokat és a recepteket, hogy pontosak, nem törheted el a fejed, hogyan lehet kijavítani, vagy mint mindig, kísérletileg szükséges

[natamaslova]

dopleta Úgy tűnik, sokáig voltál Binatonchik mondd meg nekem az utasításokat és a recepteket, hogy pontosak, nem törheted el a fejed, hogyan lehet kijavítani, vagy mint mindig, kísérletileg szükséges

natamaslova Nem vagy új a vállalkozásunkban, ezért nem okozhat problémát. Eleinte kissé meg fog lepődni azon, hogy a kenyérsütési módok nem egyeznek egy kicsit a szokásosakkal, de minden rendben lesz.

dopleta köszönöm, félek elrontani, de nagyon szeretnék mindent tudni, mondd el, hogy boldog vagy, gyenge pontjai vannak, úgy néz ki, mint egy Panasonic multicooker, elégedett vagyok a Panasonic-szal. Binosha főz ​​vagy thaiul gyorsabban főz, és több ereje van

Néhány évvel ezelőtt átadtam a Panasonic készülékemet egy barátomnak, mert jobban szerettem elektromos főzni, ezért nem tudom összehasonlítani. De a serpenyő határozottan erősebb, a bevonat jobb, mint a Panasban. Gyenge pontok? Az enyém, fentebb már írtam.Gyanítom, hogy a kelleténél jobban felmelegszik, ezért gyorsabban elpárologtatja a vizet és gyorsabban kikapcsol. Még nem döntöttem el, hogy viszem-e a szervizhez, vagy megcsinálom. Bár már megszoktam, több folyadékot öntöm, mint amennyire a recept előír.

dopleta, te őrült vagy - milyen sérelmek lehetnek. nem nem....
Ha neked az írásmódom szerint tűnt, akkor bocsáss meg ...
kevés tapasztalatom alapján azt mondhatom, hogy multikályhában főzhet szinte mindent, amit rendes tűzhelyen főzött = hacsak nem tud rántottát ...
A kenyérért - ez a fejfájásom - csak tanulok. Nemrégiben készítettem kenyeret gombával és fokhagymával - főztem a program fő programját -, de meg kellett sütnem, és amikor legközelebb csinálom, akkor is át kell hagynom a gombákat egy húsdarálón - különben nagy darabokat vágtam - nekem úgy tűnt, hogy a gomba körül tészta van, kissé nedves.
Aztán kenyeret készített fűszerekkel - fokhagymával, gyógynövényekkel stb.

hacsak nem tud rántottát ...

Miért ne? Tud! Sőt, minden programon, még a bemelegítésen is. Csak a kiszedés kényelmetlen.

Jól! Vigyen a Binaton boldog tulajdonosainak sorába. Tegnap elkészítettem életem első kenyerét. Mivel az összes receptet egyszerre szerettem volna kipróbálni, mazsolát és túrót is tettem bele. A recept szerint, amelyet alapul vettem, 8 evőkanál kell. l. élesztő (nekem nagyon soknak tűnt). Felöntöttem egy fél zacskó száraz saf-momentot. Lisztet adtak a szemhez, hogy zsemle képződjön. A mézeskalács ember gyönyörűnek bizonyult. DE! Ezt nem egészen értettem. Amikor a főprogram 3 órája eltelt, a kenyér még mindig fehér volt, nem pirított (közepes hőmérsékleten sütötték), az előmelegítést bekapcsolták. És egy óra melegítés után mégis kissé megsárgult.
A kérdés az, hogy ez normális helyzet-e vagy sem? Vagyis minden alkalommal, amikor további egy órán át kell melegítenie / megsütnie?
Ennek eredményeként a kenyér inkább kiderült, mintsem. A liszt íze kissé érezhető, mégis sok volt belőle. Tovább fogok kísérletezni.

[EnyaSvetlana]

EnyaSvetlanaa recept alapján ítélve sütötte valami tortát vagy süteményt? Természetesen meg kellett volna barnulni. De 8 evőkanál. l. az élesztő egyértelmű hiba!

dopleta, van egy ilyen kérdésem, minden nekem megfelel binaton. De amikor közepes fokozaton sütök kenyeret, a tetején kívül minden megpirul, és így tovább minden receptben. Szerinted mi lehet az

nincs árnyék a tetején, és van egy ablak, a hőmérséklet alacsonyabb.
Nem zavar.

és fóliával becsuktam az ablakot, minden megsült

és fóliával becsuktam az ablakot, minden megsült

Úgy tűnik, hogy az utasítás azt mondja, hogy tilos belsejében falgot használni !!! Vagy kívülről bezártad ??

természetesen kívül. Több rétegben összehajtottam és az ablakra tettem

Csak tegyen egy kis tapadást az ablakra. Ezt csak olyan esetekben teszem, amikor a kenyérben nincs elegendő tejtermék és cukor, vagyis biztosan nem lesz nagyon pirospozsgás.

[Tatyana]

Újabb késleltetett indítás - 3 órára állítottam a késleltetett kezdési időt, főztem levest, pörköltet (1 óra), és most pontosan 14-00-kor betettem a tálat a hozzávalókkal a gépbe - bekapcsoltam a késleltetett indítás funkciót 3 óra ... A gép állítólag legkorábban 17.00-kor kezdett dolgozni. És mit látok, 17-20-kor felmegyek hozzá, és ő már megmutatja
a fennmaradó FŐZÉSI idő 10 perc. Úgy terveztem, hogy 18.00-ra elkészül az ételem, és 17.30-ra kész.
Nem rend.

Tatyana, itt téved. Olvassa el figyelmesen, hogyan működik ez a funkció. Nem azt az időpontot kell beállítania, amely után el akarja kezdeni a főzést, hanem annak az időtartamnak az időtartamát, amelynek végén meg akarja kapni a kész ételt. Vagyis ha 14 órára tette a tálat, és 18 órára várható volt a készenlét, akkor be kellett állítani az intervallumot, vagyis 4 órát.

Helló! Mindent elolvastam a Binatone BM-2170 Multi-Cook kenyérkészítőről, és elküldtem a férjemet vásárolni !!

Csak melegedés közben kaptam.Az első benyomás az, hogy a kenyértálca nincs semmilyen módon rögzítve, egyszerűen be van helyezve, a visszahatás hatalmas, valószínűleg nagyon erősen zörög.

Javasoljuk, hogy az utasításokban fordítsa meg a rizs második tálcáját, hogy ellenőrizze a fűtőlemezzel való maximális érintkezést, mivel nem tudom elképzelni, magamtól származó kockázatokkal helyeztem be, így jobban ül. És a kinyitó zár fedelének alatti nyilak nem világosak mire.
Kérjük, tegye meg észrevételeit tapasztalt felhasználóktól.

[birkózik]

birkózik, a vödröm néha halkan koppan, amikor a tészta elég sűrű. Nem mondanám, hogy nagy a visszahatás, mert a vödör a penge forgása miatt jobbra "nyugszik". de akkor is kopog, ha nincs elég tészta, és lóg a vödörön)) Igyekszem ezt nem megtenni.
"reteszelés, kinyitás" - pontosan annak a vödörnek a rögzítéséhez, amelyre a kockázat ki van szorítva. helyezze be a "feloldás" kockázatával, forgassa az óramutató járásával megegyező irányba a "zároláshoz". valami ilyesmi

egyébként "csirke" módban sütötte a csirkét, nem éri meg. vagyis rendben lett, de nem jobb, mint grillezéssel ellátott mikrohullámú sütőben, de kétszer olyan hosszú.

[birkózik]

Az első benyomás az, hogy a kenyértálca nincs semmilyen módon rögzítve, egyszerűen be van helyezve, a visszahatás hatalmas, valószínűleg nagyon erősen zörög.
És a kinyitó zár fedelének alatti nyilak nem világosak mire.
Kérjük, tegye meg észrevételeit tapasztalt felhasználóktól.

birkózik, Kommentelem. Első (és második) - a tálca rögzítve van! Alján domború réselt pengéket lát? Be vannak illesztve a több barázdába, és szorosan az óramutató járásával megegyező irányba forognak, amíg meg nem állnak. Ehhez és a fent említett feliratokhoz "lock" (fix) és "unlock" (engedett vagy open).

egyébként "csirke" módban sütötte a csirkét, nem éri meg. vagyis rendben lett, de nem jobb, mint grillezéssel ellátott mikrohullámú sütőben, de kétszer olyan hosszú.

Ezt feltételeztem, ezért nem próbáltam meg. És mellesleg - ugye kenyér formában sütötted meg? Nem túl kicsi ehhez?

igen, a kenyérben. kicsi (kicsi?) félig csirke volt

[birkózik]

birkózik, Kommentelem

Kár, hogy észre sem vettem az elefántot, egy szót sem szóltam róla az utasításokban. Csak a fűtőlemezzel való maximális érintkezés kb.

Kár, hogy észre sem vettem az elefántot, egy szót sem szóltam róla az utasításokban. Csak a fűtőlemezzel való maximális érintkezés kb.

Nem kell szégyenkezni, egyszer mindannyian tanultunk valamit. És nem emlékszem soha, a mindennapok használatának szilárd tapasztalataim során. technika megfelelt a tökéletes utasításoknak. Az utolsó mondat csak azt jelenti, hogy a több serpenyőnek a melegítőn kell állnia, és nem szabad lógnia rajta (hirtelen valami beragad a serpenyő és a test közé, és zavarja a szoros illeszkedést).

Köszönöm, látom. Tegnap két kenyeret sütöttem az Admin Italian receptje szerint, az utasítások pontosan megegyeznek. Az első kenyér édesnek bizonyult, a másodikban 5 grammot csökkentettem a cukor gramm mennyiségében - normális. Mindkettőnek ugyanaz a könnyű kérge (az ablak zárva volt), a hőmérséklettől függetlenül a második hangmagasság emelkedett.
A fő program lényegesen rövidebb (csaknem egy órával, 2 órával és 53 perccel), mint a kézikönyvben szereplő. De úgy néz ki, ez elég, a tészta jól meg tud kelni. Két különböző csomagból vettem lisztet: az egyik egy csészében (240 ml) 160 g-os, a másik 170 g-os (talán nedves) - súlyokkal mértem. A mézeskalács ember mindkét esetben korántsem ideális, mind hiányosságokban van, de úgy érzi, mint egy láda
A mínuszok közül - a készülék nagyon felmelegszik, különösen a fedél, akár 70 fokos is lehet (a hőszigetelés nem jég). Még mindig nem tudom, mit keveredett volna nélkülem, mert dagasztáskor a kezével nyomta a zsemlét, hogy összegyűjtse a maradék lisztet.

Ma megpróbáltam túrós desszertet készíteni. Az eredmény ugyanaz, mint a kenyér esetében a teljesen befejezett üzemmód után, a desszert teteje olyan, mint a fehér sütetlen kenyér. Lehet, hogy hibás szakácsot kaptam, vagy akadt a kezem? Bár a sütőben sütésnél mindig csodálatosan jól sikerül

kérem, mondja meg - és milyen programon készít túrós desszertet?
A több szakács leírásában nem találtam ilyen programot, de a receptkönyvben szerepel.a lányom túró desszertet kér, de azt sem tudom, hova nyomjam

hosszú szünet után újra joghurtot kezdett készíteni. Nos, végül kiderült, hogy normális: evező nélkül és alacsony hőmérsékleten. középen még mindig túlmelegszik, így az előzőek túrósak voltak. alacsony hőmérsékleten - 41,3–41,5 ° C az egész térfogatban. halleluja, nem sajnálhatja, hogy megadta a joghurtkészítőt.
most gondolkodni fogok, hová tegyem át))

hosszú szünet után újra joghurtot kezdett készíteni. Nos, végül kiderült, hogy normális: evező nélkül és alacsony hőmérsékleten. középen túlmelegszik, így az előzőek túrósak voltak. alacsony hőmérsékleten - 41,3–41,5 ° C az egész térfogatban. Halillujah, nem kell megbánnod, hogy megadtad a joghurtkészítőt.
most gondolkodni fogok, hol kell eltolni))

És mennyit állítottak be, és hogyan mérték a hőmérsékletet? Aktiváló indító?

igen, túrós tevékenységgel, 6 órán át, nos, + - t kell nézni, ízlés és állag szerint (minél hosszabb, annál sűrűbb és savanyúbb).
Az érdekesség kedvéért a hőmérsékletet közönséges elektronikus hőmérővel mértük, a multikályhás joghurttal végzett korábbi kísérletek a magas hőmérséklet miatt sikertelenek voltak.
Egyébként a joghurtkészítőm is elég forró volt (45 fokig), de nem olyan mértékben, hogy túrót tudott főzni.

Ki ne tudna ott túrós desszertet készíteni? Először nem tudtam megérteni, hogy milyen desszertről írnak, mert még a mellékelt recepteket tartalmazó könyvet sem olvastam el, a saját, beváltakat használtam. És akkor lapozgatott. És láttam, hogy a recept elmulasztott egy fontos pontot - nincs sütőpor. Szerezd meg (az áttekinthetőség kedvéért kifejezetten szűz formájában demonstrálom, díszítés nélkül)
Elfelejtettem (tudva, hogy a rajzfilmem túlmelegszik) csökkenteni a hőmérsékletet. Vaníliát és héjat adnék a recepthez, de finom lett.

Igen, tegnap magam is kísérleteztem vele, és megkaptam, mm ... általában sütőpor kell!
és legközelebb nem gőzölök a rezsimmel: először egyszerűen összegyúrom a tésztát, majd sütésre teszem.

Meg tudná mondani, hogy a csodacukor tudja-e gyúrni a tésztát gombócokhoz, és lehet-e benne sütni-sütni (hagymát-sárgarépát)?