Bulgur saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Bulgur saláta

Hozzávalók

Bulgur dara 150 g
Forrás húsleves 300 ml
Tankolás
Folyékony méz 1 evőkanál. l.
Olívaolaj (növényi) 3 evőkanál. l.
Citromlé 1-2 tk
íz
Friss kapor 1-2 evőkanál. l.
Só bors íz
Zöldség saláta:
Friss uborka
Paradicsomvörös
Édes paprika
Körte
Zöld hagyma

Főzés módja

  • Húsleves helyett használhat házi húsleveskockákat, 2 kockát 300 ml vízhez.

  • Helyezze az alapkockákat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és párolja.
  • mártsa a bulgur őrleményt a húslevesbe, főzze 10 percig a fedél alatt, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.

  • Az öntet előkészítése.
  • Keverjük össze a folyékony mézet (lehetőleg meleget), olajat, citromlevet, keverjük simára.
  • Adjunk hozzá kaprot, óvatosan keverjük össze. az öntet összetevőinek száma tetszés szerint.

  • Saláta készítése
  • Az összes zöldséget - uborkát, paradicsomot, körtét, borsot, hagymát, apró kockákra vágva, ízesítve öntetsel vagy csak olajjal és sóval, keverje össze és hagyja kicsit főzni.

  • A kész bulgur zabkását mézes-kapros öntettel ízesítjük, összekeverjük, tányérokra tesszük és tálaljuk.

  • Bulgur saláta

  • Bulgur saláta

jegyzet

Az eredmény egy nagyon ízletes és omlós saláta bulgur búza és zöldségfélékből!

Még a gabonafélék nagy mennyiségű méze sem rontja el a saláta ízét!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése