Hínársaláta keleti stílusban

Hínársaláta keleti stílusban

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Hínár	Kr. E. 300
Enyhén sózott lazac (pótlás: főtt garnélarák vagy tintahal karika)	150 g
lilahagyma	1/2 db.
Tankolás:
Szója szósz	1 evőkanál. l.
Hal szósz	1 evőkanál. l.
szezámolaj	1 evőkanál. l.
Ecet (rizs vagy bor)	1 evőkanál. l.
szezámmag	1-2 evőkanál. l.
Fenyőmag	maréknyi

Főzés módja

• Adjunk hagymát, fenyőmagot és szezámmagot (sült, ha nem lusta) a hínárhoz.
• Öltözködéshez egyenlő részekben vegyen be szezámolajat, szóját és halmártást (hal hiányában növelje a szója mennyiségét), az ecetet, amelyből választhat (rizs vagy bor). Személy szerint engem jobban lenyűgöz a balzsam.
• 
• Öntsük az öntet összes hozzávalóját a káposztára.
• 
• Hagyja az elegyet 20 percig pácolni, időnként keverje meg.
• Felkockázzuk a lazacot, és hozzáadjuk a pácolt káposztához. A lazac alternatívájaként a főtt garnélarák vagy a tintahal gyűrűk alkalmasak.
• 
• Keverjük össze, és tegyük egy mély tálba.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

[Arka]

Arka, el sem tudod képzelni, így az idő hozta a receptet!

[Arka]

Arka, el sem tudod képzelni, így az idő hozta a receptet!

Ó, pontosan Tanya! És a hal csak sózott, és a tengeri káposztát csak megvették, és van lilahagyma ... Ma elmentem kipróbálni

Köszönöm a receptet!

[Arka]

Arka, el sem tudod képzelni, így az idő hozta a receptet!

Harmadik leszek! Tegnap véletlenül kaptam egy zacskó káposztát a karomra, halasztottam holnapra, vagyis mára ... megyek és áztatom!
Igaz, nincs halam ... a receptből minden megtalálható, de nem ...

[Arochka,]

Arochka, Egyébként a hínárra emlékeztetted! Olyan állapotban vagyok, hogy "ilyet akarok, magam sem tudom, mit", és itt van a salátád! Csak a dolog. Köszönöm!

Igaz, nincs halam ... a receptből minden megtalálható, de nem ...

És van, és van! Csak friss pisztrángot sóztam, ma kitakarítom a sót, várnék

[Arka]

Arka, el sem tudod képzelni, így az idő hozta a receptet!

Nagyon időszerű, Arochka !!! A minap a fagyasztóba küldtem az unalmas moszatot - eszembe sem jutott ilyesmit csinálni vele ... Hogy nem gondoltam a tengeri diófélékre?
Nincs kéznél vörös hal, de vannak garnélák!
Köszönöm egy ilyen érdekes receptet - mindenképpen főzök!

Ó, hogy tetszik. Halmártást kell vásárolnunk, és mennünk kell!

Döbbenten vagyok lányok! a jó értelemben
Nem gondoltam, hogy a hínár kérdése továbbra is aggaszt valakit ...
Például mind kimerültem, gondoltam, mit kezdjek ezzel az unalmas hínárral ... Természetesen messze van az olasz és a közép-ázsiai konyhától, amelyet a családunk tiszteletben tart. És az volt a feladat, hogy megismertesse egy kedvesét ezzel a hínárral (soha nem próbálta ki !!!)
Ezért úgy döntöttem, hogy finomítani kell szószokkal. Összeszedtem mindent, ami a házban volt, a Tabascót leszámítva (mellesleg pár csepp nem fog fájni, csak most nem fűszeres), és egy benzinkútról beszélgettem.
Rögtön figyelmeztetlek, főzzön a másodikra ​​valami "komolyat", ez a saláta rettenetesen felkavarja az étvágyát! Kész voltam enni egy bivalyt, de ő nem volt ott

Lányok, nagyon köszönöm a dicséretet!
Olyan szép!
Általában próbáld ki!

Ira, lehet más hal vagy kagyló? Vagy nem eszel kagylót?

Arochka, milyen érdekes ételt készítettél. +1 a fantázia repüléséhez.
Mondja, kérem, maga főzte meg a káposztát, vagy már készen vásárolta? Van egy csomagom száraz, de nem tudom, hogyan kell főzni, vagy inkább egy receptet kipróbáltam az internetről, nem túl ízletes lett. Vagy melyik lány tudja, hogyan kell főzni?

Vika, köszönöm!
Vettem sózott káposztát adalékok nélkül (egyik sem ízlés szerint).
A száraz pedig valószínűleg hidegen önthető, és só és citrom hozzáadásával körülbelül 40 percig forralható.

Kétféleképpen olvastam a neten:
1) mint már csak adalékok nélkül írtam
2) áztassa az előszobában. 10 órán át vízzel mossuk, alaposan öblítsük le, főzzük háromszor 20 percig, minden alkalommal leeresztve és megújítva a vizet.

Arochka, köszönöm a káposzta főzési lehetőségét.

És ma is vettem fehérorosz vajat, és eszembe jutott, akkor minden így kapcsolódott, akkor ... erre most emlékeztem.

[Arochka]

Arochka, ma nem jöttek össze a csillagok a salátához, üzletileg el kellett menekülnöm, most visszatértem, és egyik napról a másikra beáztattam a káposztát. ZATO - Több tengeri alkatrészt vettem, nem halat, hanem kagylót.

Vettem sózott káposztát adalékok nélkül (egyik sem ízlés szerint).
A száraz pedig valószínűleg hidegen önthető, és só és citrom hozzáadásával körülbelül 40 percig forralható.

Kétféleképpen olvastam a neten:
1) mint már csak adalékok nélkül írtam
2) áztassa az előszobában. 10 órán át vízzel mossuk, alaposan öblítsük le, főzzük háromszor 20 percig, minden alkalommal leeresztve és megújítva a vizet.

És főzés közben általában nem főzök káposztát, sok minden elveszik, megváltoznak ... Egy éjszakán át áztatom, majd alaposan megmossam (egyébként sok a homok), felöntöm forrásban lévő vízzel és felvágom salátává ...
Ezért csak vékony hosszú káposztát vásárolok, szinte így


De egy ilyen káposztát fel kell főzni, úgy tűnik számomra, hogy szinte az egész nem levelekből áll, hanem internódusokból vagy bármilyen más néven ... Kemények


Eehh, gyerekkoromban nem volt hiány a frissen sózott moszatból ... az üzletekben mindig súly szerint árultak ... igaz, aztán kicsit közelebb éltem a tengerhez ...

Irina, köszönöm! Egy egész kirándulás a káposzta világába!

[Nata]

Nata, Arka, könyvjelző, ősszel megrepedünk, köszönöm

Egyáltalán nem ...