Növényi saláta "Öt perc"

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Konzervezett vörös bab	1/2 doboz
Konzervált kukorica	1 / doboz vagy 1 kicsi
friss sampinyonval	300g
saláta levelek
friss petrezselyem	1 csomag
friss kapor	1 csomag
kaliforniai paprika	1 db számítógép
bors, só, egy csipet szárított bazsalikom
fehér crackerek
majonéz, poszt-növényi olajban

Főzés módja

A név nem felel meg a valóságnak, vagy nem vagyok képes 5 perc alatt kiszárítani a kekszet, a hagymát gombával feldolgozni és megsütni, sőt még lehűteni is. De bármi is legyen ennek a salátának a neve, érdemes elkészíteni.
Nem javaslom a vásárolt keksz használatát. Jobb otthon elkészíteni őket, ehhez vágjon pár darab cipót csíkokra és szárítsa meg a sütőben. Valaki szereti egy serpenyőben kis mennyiségű olajban megsütni. Ízlés kérdése. Kinek mi tetszik.
A hagymát félkarikára vágjuk, növényi olajban átlátszóvá sütjük, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombákat, sóval és borssal ízesítjük. Sütésig pirítsuk, de ne süssük túl. Nyugodj le. Apróra vágjuk a borsot, salátát, petrezselymet, kaprot, mindent összekeverünk, hozzáadjuk a zöldségkonzerveket és a gombát hagymával. Tálalás előtt adjunk hozzá krutont és fűszerezzük majonézzel. Nem szükséges előzetesen majonézzel ízesíteni, hogy a krutonnal ropogós maradjon.
Egyáltalán nem teszek krutont a salátához, hanem egy kis tálba teszem az asztalon. Mindenki annyit szed, amennyit csak akar, étkezéshez adva.