"Vendégek a küszöbön" snack

"Vendégek a küszöbön" snack

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
lazac (lazac) enyhén sózva	100 g
tojássárgája	3 db
krémsajt	1 evőkanál
tejszín 33% zsír	1-2 evőkanál
őrölt paprika	1-2 óra l
forró chili szósz	íz
frissen őrölt borskeverék	íz
citromlé	1-2 óra l
citromhéj	csipet
uborka	0,5 db

Főzés módja

• Az ünnepek sorozatában váratlan vendégek történnek, a megvásárolt és valamilyen oknál fogva nem teljesen felhasznált termékek a hűtőszekrényben maradnak. Így jött létre ez a gyors snack.
• 1. Forraljon tojást a várható vendégek számának megfelelően.
• 2. Távolítsa el a bőrt a halakról, és távolítsa el a csontokat, szórja meg citromlével, adja hozzá a héjat és hagyja állni öt percig.
• 3. Távolítsa el a sárgáját a tojásból, keverje össze 3-at a halakkal és a többi hozzávalóval. Verjen meg mindent egy turmixgépben.
• 4. Készítsen "kávéscsészét" fehérjékből - tegyen egy kört uborkát csészealj helyett, készítsen fogantyúkat vékony uborkacsíkokból (csinos vágásokat végezzen a "csészék" oldalán). Az uborkacsíkokat nagyon könnyű behelyezni, és formájukat jól megtartják.
• 5. Töltse meg a csészéket halhabbal és díszítse a kívánt módon.

jegyzet

A snack elkészítése 30-40 percet vesz igénybe. A megadott számú termékből 6-8 adagot főzhet - attól függően
a tojások mérete és a töltelék sűrűsége.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[Csavar]

Csavar , nagyon jó előétel és valószínűleg finom. Szeretem a töltött tojást, sajtos krémmel, pástétommal. De még nem próbáltam halat. Karácsonyra elkészítem, csak egy darab pisztráng hevert körül. Köszönöm