zabrudik
És megrendeltük a Panasonic 256-ot az interneten, és amíg vártam rá, átnéztem ezt a csodálatos oldalt
Tehát a szállítás idejére több recept is volt a szolgálatban, de úgy döntöttem, hogy az utasítások szerint a búzával kezdem, de elég sok lisztet kellett jelentenem a megfelelő zsemle kialakításához, körülbelül 5-6 evőkanál. l., ugyanez történt, amikor ma szürke rozsot sütöttem a "Bevált receptek a Panasonichoz"
Hozzá kell tennem, hogy nagyon-nagyon örülök, hogy csatlakoztam a pékekhez !!!!
Rina
zabrudik, üdvözlöm a barátságos társaságban
Őszintén szólva jó, ha olyan emberrel találkozom, aki először megfogja az információkat, majd intelligensen alkalmazza tudását a gyakorlatban
Oliya2107
A tűzhely késő este jött hozzám, és nem akart várni holnapig. Mindannyian pontosan elaludtunk pontosan az utasítások szerinti fő kenyér receptje szerint, beállítottuk az időzítőt és lefeküdtünk. Számomra úgy tűnik, hogy nem igazán aludtam, valószínűleg aggódtam, hogy hogyan alakul az ELSŐ kenyér! Reggel, a jelzés után, lélegzettel nyitni kezdtem, és örömömnek nem volt határa! A kenyér nagyon magasnak és dúsnak bizonyult !!! Nagyon fontos, hogy az első kenyér ne legyen darabos, akkor olyan bizalom uralkodjon, hogy mindent megtehet, és az izgalom a további eredményekért !!! Finom kenyeret mindenkinek !!!
zabrudik
Köszönöm a vendéglátást!
Ó igen! Ha megkapja az első kenyeret, azonnal magabiztosnak érzi magát és készen áll az új eredményekre!
Elenka_26
Helló mindenki!
Ma lettem a Panasonic 257 tulajdonosa, miközben azt nem csomagolják ki a konyhában, a férjem elment a boltba lisztért és élesztőért, én pedig tanulmányoztam a recepteket ... és ezt szeretném megkérdezni ... Szerettem a kenyeret sajttal és kolbásszal .. de mivel a kolbász Nem eszem, csak sajtot és például kaprot akarok tenni ... ezzel kapcsolatban a következő kérdések:
!) sajt, kapor, azonnal hozzá kell adnom, vagy be kell töltenem az adagolóba
2) ha rögtön elromlik a tészta a sajt miatt, mivel időzítőt teszünk fel, hogy reggelre elkészüljön a kenyér ...

Hálás lennék a gyors válaszért)))))
Rina
Lena, üdvözöljük a pékek társaságában!

Azt tanácsolom:
1. az első kenyér a legegyszerűbb - búzaliszt, élesztő, víz, só, cukor, vaj.
2. ne tegye az időzítőt. Hagyja az időzítőt az Ön által tesztelt és kidolgozott recepteknél. Eleinte kudarc nélkül kell irányítania a gyúrási fázist.
3. Ha nagyon szeretne kenyeret és sajtot, főleg ne használja az időzítőt, hanem manuálisan adja hozzá a sajtot, amikor hallja, hogy az adagoló nyitva van. A sajtnak rossz szokása, hogy kenyérsütéskor beragad az adagolóba, majd megolvad.

Addig is olvassa el ezt. Kenyér megértése házi kenyérben, különös figyelmet fordítva a 7. pontra - a Kolobok kialakulására. Ismernie kell a kolobok szabályt, hogy elkerülje az alacsony minőségű kenyér formájában jelentkező problémákat.
Elenka_26
ma megsütöttem az első kenyeret .. a mézes galóca sikertelennek bizonyult .. mindent szigorúan a recept szerint tettek egy kenyérsütőből, rendes franciát sütöttek, a kenyér nem emelkedett (lapos, mint egy tégla), a kéreg halvány mind repedésekben, a morzsa ragadós és véleményem szerint nem sült ... a lényeg, hogy maga a kenyér ne legyen mindennel ízletes ...
mi lehetett a hiba?
recept:
száraz élesztő saf pillanat piros 1 óra. l
búzaliszt 400 gr (makfa)
só 1 tk l
ürítés. olaj 1 evőkanál. l (megolvadt, forrón öntött)
víz 300 ml

Mérőkanalukat és csészéiket használtuk ..

Vétek azon a tényen, hogy tévedhetek a liszt mennyiségével, mivel nincsenek pikkelyek, és hozzávetőlegesen egy 250 g-os poharat teszünk.
Oliya2107
Elenka_26, szerintem az a lényeg, hogy forró olajat töltöttél be.Az élesztő tésztával kapcsolatos tapasztalataim nem csekélyek, és azt mondhatom, hogy a forró folyadékok, köztük a vaj, elpusztítják az élesztőt, és abbahagyják a munkát - ezért a lapos, makacs kenyér. Bármely élesztős tésztában, függetlenül a sütés módjától, a folyadékokat melegebbre tesszük, hogy ne tévedjünk, jobb, mint a szobahőmérséklet. Vegye figyelembe Rina72 tanácsát, és az utasítások alapján süsse meg az alapreceptet. Én is előbb sütöttem és még az időmérőn is, és hála Istennek, minden sikerült! És sikerülni fog: igen: sikeres kenyeret kívánok!
Elenka_26
Köszönöm a választ!
Élesztő tésztából elég sokat sütök, bár nyers élesztőt használok, és soha nem volt gondom vele ... ha forró olajat adtam hozzá.
de nem főztem, mert nem értem a különbségeket a gyorsan ható élesztő és a nem között. A saf-nek csak a muffinhoz és a pizzához szokásos.
Lina
Idézet: Elenka_26

Köszönöm a választ!
Élesztő tésztából elég sokat sütök, bár nyers élesztőt használok, és soha nem volt gondom vele ... ha forró olajat adtam hozzá.
de nem főztem, mert nem értem a különbségeket a gyorsan ható élesztő és a nem között. A saf-nek csak a muffinhoz és a pizzához szokásos.
sütjük nyersen - 2 gramm élesztő / 100 gramm liszt arányában vagy szafival. nem világos élesztő B és R? ezek ugyanazok az élesztők, de különböző mennyiségben - kevesebb a fő módra 4 óra, a gyors módra 2 óra.
Elenka_26
Idézet: Lina

sütjük nyersen - 2 gramm élesztő / 100 gramm liszt arányában vagy szafival. nem világos élesztő B és R? ezek ugyanazok az élesztők, de különböző mennyiségben - kevesebb a fő módra 4 óra, a gyors módra 2 óra.

Milyen jó, nyersen sütök !!! nos, soha velem szárazon valamilyen oknál fogva nem jött össze)))))))))))))))))))))
Csak a receptben mondom, hogy 2h. l. B és 2 teáskanál R, azaz tegyen 4 kanalat? akkor miért kerül az összes többi recept egy kanálba? ..
Sherly
Oliya2107
nézd meg a 17. oldalon az alsó rész alján található utasításokat kis betűkkel, mi az a B és R élesztő. Ez a Bake mód fő programja, az R pedig egy gyors sütési program, megvan a maga mennyisége. Ezért felteszi a programjához szükséges összeget (vagy
Rina
Elenka_26, irányítottad a zsemlét? Leírásod szerint liszt / folyadék egyensúlyhiányról van szó. Vissza az ajánlásaimhoz. Olvassa el a kézikönyvet, és itt külön állunk Önhöz Búza zsemle mesterkurzus.

Élő élesztő - remekül működik. 1,5 g / 100 liszt arányban használom, vagyis 500 g liszthez 7-8 g.
fugaska
mérleget vásárolni, náluk minden sokkal könnyebb
és feltétlenül ellenőrizze a tételt!
Elenka_26
Tegnap otthagytam a férjemet, hogy irányítsam, ma magam fogom))) Már fel is tettem .. és úgy döntöttem, hogy megnézem, mi történik ott .. kinyitottam a fedelet, és a keverési folyamat még nem kezdődött el .. csak az igazítás, mivel most mindentől félek, lehetséges-e hőmérséklet-kiegyenlítési idő?
PS mérleg, amit vásároltunk
Elenka_26
Köszönöm mindenkinek a támogatást))) és tanácsokat))) Minden lehetséges hibát figyelembe vettem, és ezt kaptam)
kenyér korpával, tökmaggal és napraforgómaggal .. finom))
🔗
🔗
Rina
Hűvös kenyér, gyönyörű ...
VászonNe féljen semmilyen szakaszban belenézni a HP-be, kivéve a sütést, vagyis a munka utolsó óráját (néha az egész adag nyitott fedéllel van). Nos, anyáink-nagymamáink-dédanyáink kenyérsütőkben sütöttek? Ez a torta tészta fél az ajtók becsapódásától és a hangos beszélgetéstől. A kenyér pedig, ha helyesen készítik el, sokat megbocsát. Kivéve talán rossz hangulatban.
Laksana
Elenka_26, Itt már több receptet választottam, így a kezek már viszketnek
Elenka_26
Laksana Most a következő recept szerint sütök kenyeret https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

A mézeskalács ember jónak bizonyult, és a bizonyítás során most úgy tűnik, hogy egy jóképű férfi jön ki)) mi történt, azt pár órán belül meglátjuk)))) Mindenképp lefényképezem)))

És az első nekem nem jött be, egy recept-könyvből sütöttem az xp-francia szokásosra .. Összetévesztettem a víz-liszt arányt, de most megvettem a mérleget, és minden grammonként pontos)))))
a második kenyér nagyon szépnek bizonyult, a fenti képeket feltettem))
Milyen recepteket nézett utána?
Laksana
Elenka_26, https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71266.0 és még párat vagy többet))) Már teljes könyvjelzőket dobtam magamnak, megteheted))))))))
Elenka_26
Laksana milyen érdekes receptek)))) Különösen a francia érdekelt)) Meg is fogom próbálni))
hozzám is jöhet
Laksana
Idézet: Elenka_26

Laksana Most a következő recept szerint sütök kenyeret https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

A mézeskalács ember jónak bizonyult, és a bizonyítás során most úgy tűnik, hogy egy jóképű férfi jön ki)) mi történt, azt pár órán belül meglátjuk)))) Mindenképp lefényképezem)))
Hogy történt ??? finom?)))
Elenka_26
Csodálatos lett)))) csak a tető nem túl görbe, de ez nem befolyásolta az ízét !!!))) Alig tudom letépni magam !! ó, úgy érzem, megeszem a fenekemet ((((
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s45.r.1/i108/1102/d2/d9e7e93508cc.jpg

Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények
Laksana
Idézet: Elenka_26

Csodálatos lett)))) csak a tető nem túl görbe, de ez nem befolyásolta az ízét !!!))) Alig tudom letépni magam !! ó, úgy érzem, megeszem a fenekemet ((((

igen, klassz: bravo: Úgy érzem, nem fogom megélni, hogy megnézzem, hogyan akarom magam is megsütni
Lissa-l
2 hétre vettük a kályhát ... sokáig jártunk barátoknál, kitalálva, hogy "hol ízlik jobban a kenyér" - jobban, mint a Panasonic 257-ben
Most minden nap kenyeret sütünk (és korpával is) - minden tapasztalatlanságom ellenére a kenyér soha nem alakult rosszul. Még egy gyermek is, aki egyáltalán nem evett bolti kenyeret (arra a tényre jutottak, hogy a csukhontokhoz mentek kenyeret vásárolni a kölyöknek), örömmel kezdett el házi kenyeret enni. Tehát, ha a Panasonicot egy online áruházban veszi, ideális minőség / ár arányt kap.
Sok sikert a választáshoz
Lika_n
És elvisz a cégbe, csak hazahozta a kályhát, amíg megtaláltam akciósan.
úgy tűnik, hogy minden világos, de az élesztő nem száraz, de a csomagok nedvesek (Kryvyi Rih) feltehetők (különben vannak ilyenek, és még mindig lehet szárazakat keresni)
Köszönöm
Rina
Idézet: Lika_n

És elvisz a cégbe, csak hazahozta a kályhát, amíg meg nem találtam eladó.
úgy tűnik, hogy minden világos, de az élesztő nem száraz, de a csomagokban nedvesek (Kryvyi Rih) lehet tenni (egyébként vannak ilyenek, de a száraz élesztő esetében még mindig
Lika, üdvözlöm a baráti társaságban
A "nedves" élesztő, és még inkább Kryvyi Rih, jól működik. Kezdje 1,5 gramm / 100 gramm búzaliszttel. Csak aprítson 6-8 g élesztőt 500 g lisztre a vödör alján, könyvjelzővel az utasításoknak megfelelően. Ügyeljen arra, hogy kövesse a kolobokot.

Idézet: Elenka_26

Csodálatos lett)))) csak a tető nem túl görbe, de ez nem befolyásolta az ízét !!!))) Alig tudom letépni magam !! ó, úgy érzem, megeszem a fenekemet ((((
Lena, ne aggódj a papok miatt. Csak annak kell lennie
És ne vicceljünk - a házi kenyér jobban jóllakik, ezért általában kevesebbet esznek (hacsak természetesen nem sütünk sok pékárut).
kulcscsont
Másfél évig öszvérben sütöttem, olvastam a fórumot, és nem értettem, és hogy ezek mind ilyen szerelmesek a Sonyában, és most lehetőség nyílt a munkások cseréjére. Sonia áll és csendesen összegyúrja a próbatételét. Nem mondok semmi rosszat Mulyáról, hűségesen szolgált, de Sonya a királynő!
Elenka_26
Oliya2107 sok szerencsét! biztosan beválik))) ma sütött a szülőknek, lapos tetővel alakult ki - jóképű férfi, még kár is volt adni
na, ma én irányítottam, csak összegyűrtem pár darabot, lehet, hogy legalább a férjem jobb lesz, különben vékony, és ami a legfontosabb, nem világos, hová megy minden
Lika_n
Csak az első kenyérnél voltam ... URYA, nem bírtam ki, mentem egy reszkető San-momentot, kefiren olaszot sütöttem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 Nem fotózok, csak elővettem, lenyomoztam a zsemlét, aztán megkoptam, mi lesz velem ...

Szeretnék köszönetet mondani mindenkinek, aki segít a kezdőknek az Ogro elsajátításában: virágok: Van egy sereg kenyérkészítőm.
Laksana
tedd az első kenyerüket))) mindenki a HP-nél pörög * JOKKOLVA * kukucskál)))) a srác ijedten sikoltozik a konyhából "csendben van !!" vicces így)
ez egy ürítőfej szaga !!! általában nem engedi elaludni (nem vacsoráztam) annyira boldog vagyok, és a kenyér látványa dicséretre méltó
Lika_n
itt vagyunk, este

Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények

és ezt reggel

Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények
Laksana
hurrá, az első kenyerem kihűlt (gyorsan Elena Bo-tól) pompás íze van

Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények
Elenka_26
Laksana Terjesztem az enyémnek is))) szüleim korpával szerették))) bátyám egyáltalán nem szereti a kenyeret, de itt nem tud ellenállni, csak ő látható hörcsögnek
Macska-pék és Kisulka
Kedves Pékségek, szia!

urrra !!! Tegnap kedvesem hozott egy meglepetés kenyérkészítőt, amiről álmodtunk: Panasonic 257 !!!

KÖSZÖNÖM NEKED, Pékségek, CSODÁLATOS FÓRUMODNAK köszönhetően a legjobb választást választottuk - Panasonia 257 !!! hány kétség, megbeszélés, vélemény olvasása ...

este hagyták felmelegedni a Panasonst (elolvasták az információkat a csodálatos fórumon, köszönöm), letették az ételt, Kitty - a pék beállította az időzítőt és ......... ó CSODA, forró, illatos, finom reggelit fogyasztottunk, ropogós francia kenyér kérgével !!!! URRRAAAAA !!!!!!!

délután meglátogattuk és megnéztük Szocsiban, és volt egy kis kenyér téglával, egy kicsit szürke, imádtam, és így a rozs "francia" is hasonló, csak finomabb :)

még kenyérrel is vacsoráztunk :)

és olyan érdekes, hogy a kenyér nagyon kielégítő, nem akar sokáig enni !!!

holnap megpróbáljuk a pitéket :)

fotó később lesz!
Arka
Macska-pék és Kisulka, Üdvözöljük! Gratulálunk vásárlásához! Finom és illatos kenyerek az Ön számára!
Fényképeket és kérkedést várunk! Várjuk gabonagyőzelmeit!
Sveta_Amursk
Üdv mindenkinek. Ma vettünk egy Panasonic SD 256-ot. Tegyen mustárkenyeret. Jól értettem, hogy minél magasabb a hőmérséklet, annál jobban kiegyenlíti a sütő? Mustárolaj, valamiféle kínai, a címkén szereplő néhány hieroglifa nagyon szemet eszel ez normális?
Natylchik
Helló mindenki!!! Felveszem a soraidba! Elhozták a Panasonic-257 készülékemet az átvételi pontra. Sokáig választottam, több mint hat hónapig akartam. Holnap felvesszük és kísérletezünk.
Elenka_26
Készítettem a kedvenc kenyeremet, és kiderült, hogy igaz, a tető egyenetlennek bizonyult .. de tapasztalattal semmi sem fog járni)))
ez az első rozskenyérem))
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i022.r.1/1102/4b/84f0c58d5b8e.jpg
Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények
sazalexter
Idézet: Sherly

Köszönöm! Mindenképpen kipróbálom, amint megtalálom a malátát. A város fele már turkált - itt nem találok sem malátát, sem agramot, sem panifarint
Van https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39299.0
Sherly
Köszönöm! Gondoltam az online boltokra: valószínűleg muszáj lesz használnom, bár enyhe félelmek vannak, hogy mindez milyen formában fog megvalósulni. Különösen miután elolvastam a következő üzenetet egyikük weboldalán:
"A megrendelések kézbesítésének megszüntetése az Orosz Postánál
Kedves látogatók.
Az orosz postai csomagok küldését weboldalunkon megszüntettük.
Ezt a döntést több okból hoztuk meg.
1. A műanyag kannákba csomagolt termékek szállítás közben elromlanak, és használhatatlan állapotban eljutnak a címzetthez;
2. az orosz posta rossz minőségű kézbesítése (a csomagok és utánvét késedelme); ".........
Az elején remény volt, hogy mindent megtalálsz, amire szükséged lehet a helyszínen
Elenka_26
Sherly egyáltalán nem)))), de általában a maláta helyettesíthető kvasszal ... azt mondják, nagyon finom is)
Sherly
Elenka_26 A kvasat szárazra cseréltem, és nagyon finom lett
Így nézett ki:
Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények

Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények

Igaz, valójában kissé könnyebb)

Én pedig Borodinskyhoz hasonló sötétebb kenyeret szeretnék. A kísérletek folytatódnak!
sazalexter
Sherly Ez a vállalat a TRI-R nagykereskedelmi termékeit értékesíti (vagy kereskedik velük) 🔗 🔗 Talán válaszolni fognak a kiskereskedelemben? Talán a városodból is elmondják https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3982.70
Stasi009
És itt az első rozsbúza! 256+ rozskenyér gombócom van.
Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények
Finom lett, csak én felejtettem el sózni, most sózunk, amikor eszünk.
Finom! Hurrá Panasonic !!!!!
Laksana
milyen receptet használtál?
alem
Bemutató a DR Panasonik SD-257-nél. Boldog vagyok.
Andreevna
Idézet: Alem

Bemutató a DR Panasonik SD-257-nél. Boldog vagyok.
Gratulálunk !!!! Mikor lesznek az első tesztek?
sweetka
mi az azonnali teszt? élvezze az ember a boldogság állapotát!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése