Csirke burgonyával a sütőben

Csirke burgonyával a sütőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirke (combom van)	1 kg
Krumpli	1 kg
Pác:
Mustár*	3. l.
Paradicsom szósz	2. l.
Olivaolaj	2. l.
Izzó hagyma	2 db
Fokhagyma	3 fog
Őrölt feketebors	1h l.
Só	1,5 óra l.
Tökmagok	3. l.

Főzés módja

• Aprítsd fel a hagymát. nyomjuk át a fokhagymát. Keverje össze az összes pác hozzávalót.
• * 4 órám volt a kész mustár helyett. l. mustármagok. kávédarálóban őröljük és 2 evőkanállal keverjük össze. l. olajok.
• A csirkét darabokra vágjuk, összekeverjük a páclével, egy napra hűtőbe tesszük. Csípőm volt, előzőleg eltávolítottam a bőrt.
• Főzés előtt 30 perccel tegye a nagy csíkokra vágott burgonyát a csirkéhez, keverje össze. Sikerült. hogy a csirkét 2 napig pácolták. és burgonyát egy napra.))
• Helyezze a pörköltet a pácléval tűzálló edénybe. 200C-ra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul. A pontos idő a sütőtől függ. 30 percem van.
• A kapott mártással tálaljuk.
• 
• Úgy tűnik, mi mást gondolhat a csirkével. Minden már elő van készítve-újra előkészítve !!! De nem .. Ebben a változatban nagyon ízletes és szokatlan pác. Mindent megtisztítva ettünk .. és a maradványokat kenyérrel áztattuk.)

jegyzet

recept a "Készülj" magazinból 2014. sz. 12

Ksyusha, megnézted az órát? Éjszaka van az udvaron, és itt van ... Az egész monitort elárasztotta a kép nyalogatása. Nincs lelkiismereted!

Elmegyek .. elmegyek .. elmegyek !!!

És mi lesz a kompóttal és a tekercsekkel? A tepsi hűvös. Agyag?

Nem, nincs kompót és bulkAF .. van saláta, de nincs erő már .. holnap már.

Agyag?

Olasz Toscana. Két méret volt a készletben - nagyobb és kisebb. Nagyban sütöttem, és már erre is áthelyeztem, hogy képet készítsek.

[Férfi]

Éjszaka van az udvaron, és itt van ...

Férfi, sajátos neki. Szóval észrevettem, hogyan telt az idő éjfél után, Omelka kaaaak ugrani fog ... új finom recepttel

Oksan, és a szósz érdekes!

[+ Gála +]

+ Gála +, Igen igen igen!!!!!!! És mindig éjszaka nézem a szépséget, aztán egész éjjel álmodozom a zsemlékről, aztán megteszem, és ... EGYENEK, mert jólesik nekem.
Mint mindig, szépség !!!

Aaah, Omelochkaaa, milyen csodálatos és gyönyörű csirke és krumpli !!!

Nagyban sütöttem, és már erre is áthelyeztem, hogy képet készítsek.

Csaló! És megjelenésében nem mondhatja el ...

Szép kép, csak lehetetlen! Choyto akartam a kurisa identitást.
Uray! Vannak fokhagyma!
Úgy tűnik, megpróbáltad helyettem?

Milyen kényelmes recept a vendégek fogadására! Tegyen meg mindent előző nap, és még mielőtt megérkeznének, csak be kell tenni a sütőbe (vagy beteheti a légzsákba vagy a hajszárítóba). És ne vegyen gőzfürdőt. Osztály !!!
Ksyusha, köszönöm a receptet!

[Omela]

Omela, köszönöm a remek receptet. Egyszerű összetevők és ilyen eredmény! Észrevettem, hogy miután eleget játszottam a kütyükkel, egyre gyakrabban kezdtem visszatérni a sütőbe. A tűzhelyhez nincs (úgy tűnik, hogy a tojáson kívül már nem tudok semmit főzni rajta), de a sütőnek igen. És itt csak a recepted van, mintha megrendelték volna

[Larissa]

Larissa, Lassú tűzhelyben is abbahagytam a pékáruk készítését. A sütőben, a jó öreg sütőben még mindig sokkal finomabb.
De mindenféle burgonya, paprika - még mindig játszom az AFochkával ...

A sütőben, a jó öreg sütőben még mindig sokkal finomabb.

Igen, a sütő mindenképp LOP! A legfinomabb benne van!

[+ Gála +]

+ Gála +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gála10, Larsszevszkköszönöm lányok! Nazhra tegnap

de lehetséges légszárítóban vagy hajszárítóban is

Szeretem az AF húsát is, de a méret ott nem megfelelő. 1kg csirke + 1kg burgonya nincs szaga.De egy kis család számára természetesen megteheti.

Milyen kényelmes recept a vendégek fogadására!

Igen, Gal, ez egy ünnepi változat.

a sütő határozottan KORMÁNYOS!

Én is gondolom. hogy a sütéshez és sütéshez szükséges kemence a legjobb!

Ksyusha, a recept remek! Ami a legfontosabb: a "minimális testmozgások" kategóriából. Szeretem ezt.
De egyszerűen nem értek a burgonyához. Hol marináltad egy napig? Ugyanabban a pácban, mint a csirke? Ha igen, mi a helyzet a nyers burgonya és a paradicsom kombinációjával? Nem ő készíti a krumplifát?
Köszönöm, Ksyusha! Már ment, hogy kivegye a csirkét a mélyhűtőből.

Luda. Köszönöm! Délután megpróbáltam telefonon tárcsázni a válaszát .. már minden készen állt a küldésre, egy rossz mozdulat (hála az érintőképernyős telefonok készítőinek), és minden eltűnt!

mi a helyzet a nyers burgonya és a paradicsom kombinációjával? Nem ő készíti a krumplifát?

Voltak már előzményeid ?? Először hallom, hogy a paradicsom ilyen hatással van a burgonyára. Krumplit adtam a csirkéhez, tanács szerint, 30 perccel a főzés előtt, de hirtelen el kellett mennem. Tehát csak másnap főztem. A burgonya főzés előtt puha volt, féltem, hogy megfeketednek, de nem történt semmi. Gyorsan elkészült, puha volt.

Voltak már előzményeid ??

Voltak ... ifjúkorukban. Amikor burgonyát pároltam, és paradicsommal vagy paradicsommal sütöttem bele. Vagy káposztalevest főzött savanyú káposztával. A krumpli természetesen nem volt nyers, de volt benne valamiféle fásultság is. Amíg anyósom megtanított. Fehéroroszországból származik, sokat tud a burgonyáról. Általában külön főzte a burgonyát, amíg a fele kis mennyiségű húslevesbe főtt, majd mindent összekevert. Aztán az interneten olvastam, hogy a nyers burgonyán lévő sav nem kedvező. Tehát, mivel anyósom megtanított külön burgonyát főzni, ezt csinálom.

Általában valami, de sok krumplim van. Kipróbálhatja ezt és azt. Ha sikerül, akkor nekem is sikerülnöm kell. Még nem pácoltam. A férj újabb ételt követelt, így a csirkét egy-két napra áthelyezik.

Nos, nem tudom, nem vettem észre a krumpli fásultságát.

Oksana, a fotóidat nézegetve, nem maradhatok csendben: most nyomdák, ráadásul Moszkvában, 1 db-os példányszámú naptárakat nyomtatnak. az ügyfél fotóinak felhasználásával.
és némelyikük különleges programokat ad ki (nálunk Ryazanban van), ahol saját maga készítheti el a naptárt, különösebb ismeretek nélkül.
sok jó és valószínűleg jó minőségű fényképed van, amelyek önző és esztétikai célokra felhasználhatók, és boldoggá teszik például szeretteit az új évre.
igen, minden fényképhez adjon hozzá megfelelő recepteket is

[Tatyana]

Tatyanatermészetesen köszönöm a szerény fotóim ilyen magas értékelését.

De rajtam kívül senkinek sem érdekesek.

nincs semmi, őszintén csodálom, elmentem az "Ültetésekre" és automatikusan hónapokig "szétszórtam" ...

valaki ... és én? vooot, már ketten vagyunk, legalább a munka megéri, nem kell figyelmen kívül hagyni a tehetséget!
és "néhány" fotójukat pénzben eladják a fotóbankokban ..., itt nem mondom el a mechanizmust, de ha akarod, megtalálod a neten

Nos, nem tudom, nem vettem észre a krumpli fásultságát.

Tehát, mivel nem vetted észre, szigorúan a recept szerint fogom megtenni.
Ksyusha, először pácoljuk a csirkét, majd hozzáadjuk a krumplit, és még egy napig tartjuk? Így?

[Tatyana]

Tatyana, Nagyon szépen köszönöm. A dicséreted nagyon kellemes, nagyon, nagyon !!!

lehetséges pénzért, részvényekért és fotobankokért. Érdekelt az időm, de ezt szorosan kezelni kell, vagyis pontosan ezt és semmi mást ... Honnan szerezzek időt ??? És hova tenni a többi esetet ??? Igen, és kritikus vagyok a fotóimmal szemben. Nehéz valami eredeti és érdekes dolgot kitalálnom ilyen sok recept mellett, és a technikai feltételek nem teszik lehetővé, hogy igazán profi képeket készítsek ... minden a térdemen van. Nyáron az országban, napfényben és korlátlan térben még lehet építeni valamit, de most .. eeeh, némi frusztráció.

kibírjuk még egy napig? Így?

Vény - 30 perc. A napom váratlanul alakult, de elégedett vagyok az eredménnyel. Talán 30 perc múlva nem lesz így. meg kell próbálnia pontosan válaszolni.

Ksyusha, köszi! Minden tiszta! A helyzetnek megfelelően fogok cselekedni. De szeretem - mindent előre megcsinálni, majd főzni, ha szükséges.

Hú! Milyen étvágygerjesztő csirke És a burgonya olyan pirospozsgás!
Ksyusha, milyen finomnak kell lennie.Köszönöm. Feltétlenül megfőzöm.

[Marusya]

Marusya, Köszönöm! Készüljön a jó egészségre!

Ksyusha, vedd a jelentést! Végre főztem egy csirkét. Tegnap reggel pácoltam, ma pedig vacsorára főztem. Vettem szárnyakat (nagyon szeretem őket) és lábakat (a férjem szereti). Nem vettem le a bőrt, mert ez a kedvenc helyem a csirkében. Főzés előtt fél órával tegye a burgonyát. Az íze fantasztikus! A Marinade külön dal. A burgonya jelenléte ellenére kenyérrel ették. És mennyire tetszett a tökmag ... nem számítottam rá. Arra gondoltam, hát miért van szükség rájuk. A férjem pedig sokáig nézte, aztán nem tudott ellenállni, megkérdezte, mi ez. Nagyon jó, amikor a mag átjön. Valószínűleg még egy kicsit többet tehet.
De krumplival legközelebb a magam módján csinálom. Vagyis a burgonyát pácolás nélkül, de csak úgy, a csirke közé teszem. Nem, készen állt, puha. De enyhe fásultság érződött irántam.
És ez maradt az ebédből



Köszönöm, Ksyusha, a csodálatos receptért. Végül meglesz a csirkefajtám ... És legközelebb portugálul főzök. Csak azt kérdezhetem tőled, Ksyusha? Félédes vörösbort lehet venni száraz vörösbor helyett? Van igazi grúz nagyszerű borom. Vagy a fekete ribizli szinte nem édes, de jó fokokkal. Csak soha nem főztem húst borral, ezért nem tudom. Nem akarok bort vásárolni, ami aztán szemfüles lesz. és annyi bor van a pincében ...

Lyudochka, örülök, hogy tetszett !!

férjem sokáig fontolgatta

El tudom képzelni, hogy magában gondolkodott.

De enyhe fásultság érződött irántam.

Ez furcsa. Meg is ettem a gyerekemet, villával eltörtem .. gyengéd és omlós volt.

Nincs kedvem bort vásárolni

Természetesen ne vásároljon. Használd a tiedet. A fokok természetesen elpárolognak főzés közben, de nem tudom, milyen ízű lesz a fekete ribizli. Gyerünk grúz.

Meg is ettem a gyerekemet, villával eltörtem .. gyengéd és omlós volt.

Igen, az én személyiségem morzsolódó és könnyen megszakad egy villával. Az íze más ... Nos, nyilván van egy furcsaságom ezen a talajon .. Tehát ne figyeljen ...

Gyerünk grúz.

Igen, természetesen, tehát grúz leszek! Még egyszer köszönöm, Ksyusha. Legközelebb csirkevárással portugál témában.

Úgy tűnik, furcsaságom van ezen a talajon

Tehát le fogjuk írni.

csirkevárral a portugál témában

várakozás!

Ksyusha,

[Omela]

Omela,
Eh, Ksyusha, mit csinálsz velem - ezt nekünk is sürgősen meg kell tennünk))

[Lena]

Lena, mindenképpen tedd!

[Omela]

Omela, köszönöm a receptet !!! Ma kényeztettem haza. Nem is tudom, hogy a kettő közül melyik a jobb - mindkettő csábító !!! Ezért beillesztettem mindkettőt)))


És milyen illata volt !!! Szerintem a szomszédok nyálasak ...

[Yulia]

Yuliamilyen étvágygerjesztő csirke !!! Örülök, hogy tetszett.

Nem is tudom, hogy a kettő közül melyik a jobb - mindkettő csábító !!!

Megettem volna mindkettőt!

[Omela]

Omela, ma kifejezetten csirkére mentem az üzletbe. Nagyon tetszett a recept! Megyek pácolni holnapra.
Köszönöm! : rózsa: Használhatok rendszeres mustárt?

[Olga]

Megettem volna mindkettőt!

yyy .. hogy htozh ad neked !!!

Olga, Örülni fogok, ha tetszik!

Nekem sertéshúsom van ... Ksyusha, mit gondolsz, megfelel?

Használhatok szokásos mustárt?

Hiányzott a kérdés. Persze, hogy megteszi. Az eredeti receptben ő volt az.

Tan, miért ne, megpróbálhatod.

Én is kissé gyanús vagyok a krumplifa iránt, általában savtól nehezebbé válik. És csak az ajkamat forgattam, hogy még mindig kivételek lehetünk. Bár ez a burgonya típusától is függ ...
De a fegyverkezés receptje nagyon vonzó lehetőség !! Oskanochka, köszönöm!

Lisa, úgy érzem, most én is gyanús leszek. Őszintén szólva soha nem figyeltem rá. A burgonyára pedig nem lehetett panasz.

[lappl1]

Nem, készen állt, puha. De enyhe fásultság érződött irántam.

lappl1, hasonlóan. Még a férjem is észrevette.

[Omela]

Omela, főtt csirke, finom! Köszönöm! Főzök még!
Bocs a fényképért. A lányomnak sikerült elhalasztania, enni akart.

A lányomnak sikerült elhalasztania, enni akart.

De a szósz teljes dicsőségében látható !!!! Szuper!!!

[Olga]

Olgamilyen fényes és étvágygerjesztő lett !!! Örülök, hogy tetszett.

Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett. A férj még az összes morzsát is kiszúrta a formából.