Bamix M200 Superbox turmixgép és az egész Bamix turmixgép család

A különbség a teljesítményben és a felszerelésben van. A teljesítmény csak a tengely forgását befolyásolja viszkózus közegben, nem befolyásolja a fúvókák forgási sebességét.

Ma a Thermomix hiánya miatt készítettem tésztát palacsintához Bamiks-szal, egy keverékkel. Örülök. A tészta szellős, tele van lyukakkal, és gyorsan kattintottam:


Most csak így gyúrok.

Ja, és a palacsinta- és palacsintatésztát mindig a bamix univerzális tartozékkal gyúrom. Megmutatta a fotót a téma legelején:

Kezdjük a teszttel (már beszéltem róla). Tehát "ELŐTT" (mindent régi módon kevernek össze egy villával), "UTÁN" (bamix univerzális rögzítéssel)

Én is mindig bamikkal palacsintát készítek. És szeretem az omlettet is keverni ezzel a kötéssel - nem túl korbácsolva jön ki, hanem egyenletesen levegőzik

Tehát kinyitottam a biciklimet.

Az ilyen kerékpárok a legérdekesebbek, mert minden napra szükség van, de ez nem mindig jut eszembe.

Lányok, jól értem, hogy ezzel a turmixgéppel nehéz a tojásfehérjét szilárd csúcsokra felverni? Nagyon szükségem van erre a funkcióra, tetszett a turmixgép, két turmixgép kiégett, szeretnék valami megbízhatóbbat venni.

[Lennochek]

Lennochekostorozhat, de ez nagyon gyorsan megtörténik, és a legfontosabb az, hogy közben megálljon, különben megszakíthatja)

Lányok, szelet tésztát készítettem

Gyúrható-e a tészta galuskához?

[Gulsine]

Gulsine, Azt hiszem, az erő nem elegendő a feszes tészta megfordításához.

[Lennochek]

Lennochek, megverheti, de nagyon gyorsan történik, és a lényeg az, hogy közben megálljon, különben megszakíthatja)

Maria, kérlek, adj egy linket egy videóhoz, ahol a fehérjéket bamix-szel verik a kemény csúcsokig!

[Vera]

Vera, de még nem láttam a videót. Magam is felvertem))

Mása, kérlek csinálj egy videót))

Ma felvertem a tejet ... felvertem, de nem volt erős hab. Pontosabban, a tetején lévő hab nem volt rossz, akkor hiányzott. Rusztikus tej, pasztőrözve, erősen hűtött.

Erős hab csak akkor lesz, ha 0,5-1,5% zsírtartalmú sovány tejet korbácsolnak.

[Vera]

Vera, holnap megpróbálom megtenni)

[Vera]

Erős hab csak akkor lesz, ha 0,5-1,5% zsírtartalmú sovány tejet korbácsolnak.

Vera, Soha nem szedek ilyen alacsony zsírtartalmú tejet és nem értem, de a tejem tökéletesen habzik. Általában a 3.2-et veszem. Csak fagyasztóba kell fagyasztani apró kristályokká, nem jéggé, nevezetesen tejbe apró kristályokkal. A témában szintén Manna képeket tett közzé különböző zsírtartalmú tejjel előállított habbal.

a különböző zsírtartalmú tejen

Nem, a zsírtartalom 3,2% volt. A gyártók különböztek.

A gyártók különböztek

Pontosan. Bocsánat, akaratlanul is félrevezetve

[mókus]

Biztosítás céljából tejet tartalmazó mókus több mint 3%. Itt mindig ostorozzák. Természetesen a fagyasztóban jól lehűtve a legjobb.

A fehérjék ostorozásáról. Itt egy japán nő piskótát készít, és a fehéreket koronggal rögzíti, de véleményem szerint csak puha csúcsokig. Ezután egy szokásos habverővel a kívánt konzisztenciát hozza a porcukorral együtt.

Ha Maria videót készít, akkor én is megnézem. Számomra úgy tűnik, hogy nehezebb verni Bamiksszal, mint keverővel.

Bamix-szel nehezebb verni, mint keverővel.

Csatlakozom.

Lányok, csak a 13. oldalon olvastam - míg befejezem az olvasást, a kedvezmények megszűnnek. Mentés - mit kell venni: Bamiks 200 aprítóval, reszelők és poharak 11 ezerért, vagy elég Bamiks 160 aprítóval 5,35 ezer + 800 rubel. szemüveg ??? Az agy összetört

És még egy kérdés - a nyers májat paszttá őrölni egy lábbal a szemétbe fog működni ???

[Antonovka,]

Mentés - mit kell venni: Bamiks 200 aprítóval, reszelők és poharak 11 ezerért, vagy elég Bamiks 160 aprítóval 5,35 ezer + 800 rubel. szemüveg ???

Antonovka, Lena, véleményem szerint a Bamix 200 jobb, mint a készlet. És az ár normális.

És még egy kérdés - a nyers májat paszttá őrölni egy lábbal a szemétbe fog működni ???

Kész máj a pástétomon - könnyű, univerzális rögzítés! Elképesztően egységes szerkezet. És nagyon jó paradicsomot is ostorozni a lechóért, még a héja és a magja sem látszik!

[ks372]

ks372,
Köszönöm) Csak annyi, hogy az aprító kicsi. És mi az aiverzális fúvóka?

Kicsit rosszul, úgynevezett többcélú fúvókának!
Mint ez:

[ks372]

ks372,
Most már értem, még egyszer köszönöm)

[Lena]

Lena, és mi a választás? Ha nincs szüksége aprítóra, miért fizetne érte? A szemüveget különféle formában lehet megvásárolni, és nem feltétlenül bamixet. Most söröskorsókat használok. Ne hagyja, hogy az erő zavarjon - ez gyakorlatilag nem érezhető. Csak akkor nyilvánul meg, ha viszkózus környezetben görgeti a fúvókát. És akkor nem veszem észre a 170 és 140 watt közötti különbségeket.

Mondd el kérlek:
1) lehet-e ezzel a turmixgéppel olivier-szerű salátát készíteni?
2) Jól esik-e a fagylalt koktél készítéséhez?
3) reszelhető sajt pizzához?
4) érdemes-e túlfizetni ezért az egységért, vagy vehet-e hasonló Steba MX-21-et, ami 8 tonnával olcsóbb? Talán van valaki, aki mindkettőt használta.

[Kartoshka]

Kartoshka, Olivier nem fogja megtenni, talán nincsenek kockák.
A koktél valójában úgy fog verni, mint Shteba.
Van egy témánk a Steba turmixgépről
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376394.0

[Kartoshka]

Kartoshka,
1. Nincs kockára vágás
2. Tökéletesen ostor
3. Lehet
4. Nem használtam a személyzetet, de a vélemények jók. Láttam a munkahelyén. Úgy néz ki, mint a bamix. Nem tudom megmondani a részleteket - mindkét eszközt legalább egy hétig használnia kell.

[Manna]

Manna, Masinen, köszönöm a választ!
Kár, hogy a saláta nincs elkészítve, szeretnék egy kütyüt, ami mindent kivágna neked
Azt hiszem, amíg megállok a Shtebe-nél, az első tapasztalat óta nem akarom túlfizetni.

[Manna]

Manna,
Látod, Mannyash, nem értem - szükségem van aprítóra vagy sem. Amikor vettem Brownt gravitációs eszközzel a jég aprításához, de reszelő nélkül, akkor sajnáltam, hogy reszelő nélkül vettem (és csak a jég párszor, de egy jégaprító nélküli nagy tálban késeket készítettem májpástétomot és citromcukrot). És most arra gondolok - kapok egy aprítót pár sárgarépához leveshez? Úgy tűnik, hogy a betakarításra szánt zöldségek nagy részét nem dörzsölik rá (én azonban továbbra is én vagyok a betakarító).
Nos, mivel reszelő nélküli turmixgépeim voltak, ezért kizárólag krumplipüré és majonéz, májpástétom, citromcukor és reszelt bogyók készítéséhez használtam kis mennyiségű cukorral fagyasztáshoz télire

[Kartoshka]

Kartoshka, Akkor kocka vágókra van szükség, nem bamixre. De ez egy másik téma - a turmixgépek kiválasztásáról.

Kapok aprítót pár leves sárgarépához?

Nem értem. Csak két vagy három adagos salátákhoz használom. Nekem könnyebb dörzsölni a sárgarépát leveshez fogantyúval, mint később lemosni az egységet egy reszelő helyett.

[Lena]

LenaTavaly nyáron vittem magammal Bamixet nyaralni. És mivel egyetlen reszelőm sem volt, az aprítógépet folyamatosan használtam.
De Moszkvában, és nem kapta meg.
De nyáron újra magammal viszem)

[Masinen]

Szóval, menjünk a másik oldalról ...
Masinen,
Mash, mit dörzsölsz Moszkvában? És készítesz növényi készítményeket?

Manna,
Ugyanez a kérdés a növényi készítményekkel kapcsolatban - csinálod?

Ehhez csak a Bamiks 160 lába elég (marad egy söröskorsót venni)

krémleves és majonéz, májpástétom, citromcukor készítéséhez és kevés cukorral pépesítve télire fagyasztásra

[Lenochka]

Lenochka, az aprítók iratmegsemmisítője túl kicsi. Ha egyszerre csak két vagy három sárgarépát aprítunk. De nem ilyen zöldséget szüretelek, ezért nem próbáltam használni az aprítógépet. De azt gondolom, hogy nagyon nehéz dolog egyszerre három sárgarépát csinálni ...

Ezután vegyen fel egy kisebb és magasabb átmérőjű bögrét.

Nagy mennyiségeknél van egy Philips aprítóm.

[Lena]

Lena, Öszvéreket használok vagy Kesha reszelőtől.
Nem csinálok üreseket.

Lányok, valószínűleg, akkor nem szabad elvennem - lesz hová vinni. A férj szerint az aprító aprónak tűnik - könyörgöm, megmérheti a magasságát és az átmérőjét

[Antonovka]

Antonovka, A bamix után a pástétomot még mindig szitán törlöm. Valami mindig marad a szitán, bár egy kicsit.
Az aprító kicsi. Most készítettem egy salátát: 2 kis uborka, három retek és káposzta a tenyeremből. Az eredmény a tartály térfogatának a fele.
Ha burgonyát vagy cukkinit dörzsölsz palacsintára, akkor hármódnak kijön egy adag.

Szeletelő edény (fedél nélkül) 9 cm magas, körülbelül 14 átmérőjű.
De kevesebb a hasznos térfogat, van még hely a reszelőnek.

[Tverichanka]

Tverichanka, kérem, mondja meg, melyik gyártó tejében van 3-nál több fehérje?

[Cifra]

Cifra,
Köszönöm) Valahogy úgy döntöttem, hogy szeletelő nélkül veszem - kézi Mulinexem van, dörzsölje egy tányérra - természetesen nem a kötetek zárására, hanem egy salátára. Csak attól félek, hogy megveszem, és tétlen lesz.

És a pástétomot nyers csirkemájból és vajban sült hagymából készítem, majd a sütőben vízfürdőben eszembe juttatom. Tehát kétlem, hogy a lábammal le tudom őrölni a nyers májat
De másrészt van Brown, amelynek kapacitása egyelőre úgy tűnik, hogy életben van - ha nem tudok megbirkózni, akkor ez segít))

[Antonovka]

AntonovkaA májat őrlés és sütés előtt gyorsan megsütöm, csak addig főzöm. Azt hiszem, a nyersen nem lesz probléma.

[Cifra]

Cifra,
Köszönöm )

Lányok, tehát a Bamix kezeli a Yonanas jégkészítő funkcióit?
Itt egy helyi bolhapiacon olcsó ilyen fagylaltokat árulnak, úgyhogy szerintem: lány-th: értékes konyhai helyet vásárolni vagy megtakarítani?

[Vikul]

Nem, Vikul, nem húz fagyasztott bogyókat-gyümölcsöket krumplipürébe őrölni. Legalábbis amikor banánfagylaltot készítettem, a Bamix nagyon keményen vette.

Mannochka! Nem tudott ledarálni egy fagyasztott banánt? ez igen ... az én Kenwoodom csak egy 400 wattos energiát tud egy banánnal kezelni.

[Vikulya]

Vikulya, Egy teljesen fagyasztott banánról beszélek. Tehát attól tartok, hogy nem élheti túl a fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat. Különösen, ha rendszeresen készít ilyen fagylaltot is. Még nem próbáltam yonanapple-ból készült fagylaltot, de számomra úgy tűnik, hogy az állaga egyenletesebb, mint a bamix-szel történő fagyasztás után.

[Manna]

Manna, Egyértelmű. Nagyon köszönöm, Mannochka!

Phew, mindent elolvastam - nem döntöttem el magamnak)) Mondd meg a férjednek - vedd reszelő nélkül, mondja a fiú - reszelővel))