Bamix M200 Superbox turmixgép és az egész Bamix turmixgép család

: virágok: Külön témát hozok létre, hogy ne veszítsem el az információkat a többi modell között.

Mert, mint kiderült, több űrlap- és fórumhasználónak is van már ilyen eszköze, én pedig átfutottam a tartalomjegyzéket és arra gondoltam, hogy egyedül azon gondolkodom, hogy vegyem-e vagy sem.
A választás és a döntéshozatal epikája itt található:
Volt egy ilyen zöld gazpachom technikai célokra (nem próbáltam tiszta zöldet készíteni, mint a tálaláshoz, nekem egy benzinkúttal működik) - ennyit sajátított el a 600 wattos Brown Multiquick készülékem


És itt van, miután a bamixszel feldolgozta, egy multifunkcionális kés



És itt van a fagyasztott fagylalt. Az utasítások szerint kockákra vágtam, hogy megy




De miután egy többfunkciós bamix késsel feldolgozták. Igaz, az ügy nagyon felforrósodott ... amire az utasítások figyelmeztettek - azt mondják, csak hagyja kihűlni ...



Túl késő, hogy megpróbáljam, de a férjem evett és dicsérte - ez egyáltalán nem ropog a fogain! Mint valódi, mondja), azaz megvásárolták
Fffse a mai napra! Nincs elég erő az új kísérletekhez

És most egy új teszt.

Úgy döntöttem, hogy bamikkal készítek fagylaltot, de nem hétköznapi, hanem rózsaszín és zöld paprikával, édesköménymaggal, friss bazsalikommal és mentával, a töltelék pedig eper és paradicsom, plusz mész.
A fűszerek, majd a gyógynövények darabolásához egy levehető üveglemezes aprítót, az eper és a paradicsom darabolásához egy magas poharat és egy multifunkcionális kést használtam, az agaron túrós sajttal felvert fagylaltalapú hab készítéséhez.

Néhány fotó:







Ez egy aprítótartály rögzített késsel


Tehát a fűszereket késsel apróra vágták



És ezek egy üveglemezzel történő feldolgozás után.
Van márványhabarcsom, általában darálok vele, meleg ételekhez és salátákhoz normális, de desszerteknél valószínűleg kényelmesebb lesz száraz fűszereket darálni bamixszel


Így nézett ki a zöldek aprítás előtt.


Tehát - miután késsel aprított egy aprítóban



És végül - így, miután üvegkoronggal dörzsölte.
Nem vagyok elragadtatva. Engedelmeskednem kellett az utasításoknak, figyelmeztetett - ha nagyon finomra akarja darálni a zöldeket, először fagyassza le őket. Nem akartam lefagyasztani. Következtetés - jobb, ha a friss fűszernövényeket egy közönséges multifunkcionális késsel aprítja, hogy ne fesse feleslegesen a aprítót. Bár könnyen tisztítható ...



Itt vannak az eredeti gyümölcs- és zöldségösszetevőim egy pohárban aprítás előtt.



És itt - többfunkciós késsel történő feldolgozás után


Hozzá túró és agar



És megpróbálok korbácsolni egy ilyen korbácsolással



Ez az elegy, mielőtt feldolgozná a habverővel.





És így néz ki verés után

Fagylaltos vödröt töltök be


30 perc elteltével a keverék sűrűvé válik


És még 20 perccel az után, hogy lapát nélkül (fagyasztva) "bekeményített" a mellékelt fagylaltkészítőben, kész a fagylalt!

Azta! Hány kép! Fagylaltot is vertem ezzel a turmixgéppel tavaly nyáron. Nagyon kényelmes és gyors És ebben az évben valahogy sikerült fagylalt nélkül

Kíváncsi vagyok, hogyan fog kinézni a darált hús a SliceSy-ben. Én magam nem készítek darált húst - sajnálom (nem lehet víz alatt lemosni a fedelet, de ebben a kobminban mindig zöldséget aprítok).

[mannochka]

mannochka, Köszönöm! Nagyon örülök!

Annyira magával ragadott egy új turmixgép tanulmányozásának folyamata, hogy nem tudtam ellenállni számos fényképnek, később szeretném megnézni, milyen változások mennek végbe a főzési folyamatban. Különösen szeretem a kontrasztot a fagyasztott fagylaltdarabok és a kanál kanál között, valamint a gyümölcs-túró-agar keverék között ostorozás előtt és után!

Szeretném kipróbálni a darált húst aprítóként, ik-ként és egy külön késsel a hús és zöldség aprításához - van ilyen a készletben!

Először felaprítom a zöldségeket, majd kipróbálom a darált húst ... végül is a darálthoz vettem.És a mey reszelőknek klasszikus manuális mikrorepülők vannak - okkal vettem őket ... bár a munkában is összehasonlíthatod őket, és maga döntheti el, melyik a kényelmesebb ... ó, több idő lenne, megfordulnék kutatásom

Nagyon jó lesz, ha műveit is bemutatja bamixben!
És melyik burkolatot nem lehet víz alatt mosni ??? Még nem jutottam el ehhez

IMHO, jobb lenne a témát "Blender Bamix" -nek hívni, a modell megadása nélkül. A Superbox természetesen a legjobb választás. De ha csak "Bamix" lenne, akkor a téma népszerűsége nagyobb lenne. És így - külön témát kell nyitnom: "Blender Bamix M160 Deluxe Purpur Red", valamint a "Bamix SliceSy Black". És a többi így tovább, minden modellhez ...

És melyik burkolatot nem lehet víz alatt mosni ??? Még nem értem el

SliceSy fedél. Van egy mechanizmus, nem lehet víz alá meríteni. Ha jól emlékszem, még ezt is ráírják.

És nincsenek fényképeim Bamiks munkáiról. Valahogy nem ezt kérdeztem.

IMHO, jobb lenne a témát "Blender Bamix" -nek hívni, a modell megadása nélkül. A Superbox természetesen a legjobb választás. De ha csak "Bamix", akkor

És nekem úgy tűnik, hogy a téma címe igazságos teljesen tükrözi összes képességeit, és valójában magában foglalja az összes többi modellt is (hiányos konfigurációban).

[mannochka]

Bírság!

mannochka, és van egy piros? Tétováztam ezüst, vörös és mész között

[Alexandra]

Alexandra, Van egy szürke Zepterem vörös és SliceSy-vel, fekete fedéllel (fekete-piros-fehér konyhában), és egy vörös hajú Bamiks ("napraforgó" konyhában).

A vörös hajú szintén érdekes szín, megmutatja?

Két konyha - otthon és vidéken? Vagy otthon és otthon?

nekem van

Nem sok (képek értelmében), de egyelőre csak ez van

Konyhák? Otthon és vidéken. Két konyha otthon túl jó ahhoz, hogy igaz legyen

[mannochka]

Egyáltalán nem mannochka - olyanokra, mint az ezüst és a mész - nem, csak a piros Superboxra

igen ... de bármennyire is tetszett a piros, visszafogtam magam
Látod a konyhámat, szürke és kék, nincs piros, "sikoltozik" ...

[Alexandra]

Alexandra, köszönöm, hogy megnyitotta Temka-t a kedvenc bamixemmel kapcsolatban.
Mivel vannak a bamixhez hasonló keverők, javaslom megnevezni a témát: Bamix, MixSy turmixgépek és analógjaik. Munka fúvókákkal.
Jelenleg három turmixgépem van, köztük mindenki kedvenc gyorsítótára 724. Mindenkit használok, de a kedvenc bamixem, sokkal gyakoribbak. Csak azt nem szeretem, amit az asztalon kell tartanom, kár, hogy a fali tartó nem külön kapható. Van bármi bamix melléklet, de nincs tartó.
Itt Macha írt az első benyomásairól, aztán könnyű kezével megfogtam a bamixet.
És tovább ezeket az oldalakat egész csaták bontakoztak ki.
Akkor még nem tudtam, hogy a svájciak miért használnak alumíniumot rozsdamentes acél helyett, a válasz nyilvánvalónak bizonyult - a réz után az alumínium a leginkább hővezető anyag, aminek következtében a motor nincs veszélyben. túlmelegedés - eltávolítja a hőt kívülről. Ezenkívül az alumínium hangszigetelő tulajdonságokkal rendelkezik, így a bamix csendes a többi márkájú keverőhöz képest. Az alumínium polírozás pedig emeli az egység árát.
Itt van egy videó, amelyet kifejezetten az Omelchik számára készítettem, ahol megmutattam, hogy nemcsak a sovány tejet erős habbá verik, hanem bármilyen állapotot felkorbácsolnak, a fő feltétel, hogy lehűljön. A bamiksokkal fagylaltot készítenek fagylaltkészítő nélkül, ha nem felejti el a bamixszel felvert keveréket többször a fagyasztóban keverni.

Itt Macha írt az első benyomásairól, aztán könnyű kezével megfogtam a bamixet.

Addigra volt egy Zepterem pár évig. De akkor még nem értem el azt a Temkót. Részt vennék azokban a "csatákban"

Akkor még nem tudtam, miért használják a svájciak rozsdamentes acél helyett alumíniumot, a válasz nyilvánvalónak bizonyult - a réz után az alumínium a hővezető anyag, amelynek következtében a motor nincs veszélyben. túlmelegedés - eltávolítja a hőt kívülről. Ezenkívül az alumínium hangszigetelő tulajdonságokkal rendelkezik, így a bamix csendes a többi márkájú keverőhöz képest. Az alumínium polírozás pedig emeli az egység árát.

A készüléknek csak az élelmiszerekkel érintkező összes része (láb és tartozékok) acél, nem alumínium.

Itt van egy videó, amelyet kifejezetten az Omelchik számára készítettem, ahol megmutattam, hogy nemcsak a sovány tejet erős habbá verik, hanem bármilyen állapotot felkorbácsolnak, a fő feltétel, hogy lehűljön. A bamikokkal fagylaltot készítenek fagylaltkészítő nélkül, ha nem felejti el a bamixszel felvert keveréket többször a fagyasztóban keverni.

Nagyon köszönöm a videót. Mindig kellemes és érdekes látni. És készítettem fagylaltot Bamiksszal fagylaltkészítő nélkül (csak a fagyasztóban). Nagyszerű, kristályok nélkül, és a keveréket még a fagyasztóban sem kavartam.

Kipróbálom természetesen az alacsony zsírtartalmú túrót, félben gyümölcsökkel, amelyek szintén sok vizet tartalmaznak, fagylaltkészítő nélkül és keverés nélkül egy edényben ... - de nem tudom ... nekem úgy tűnik, hogy úgyis lesznek kristályok ...

Egyébként itt van a hivatalos (a hivatalos webhelyről - ) a Bamiks árának igazolása:

Az alkatrészek, alkatrészek gyártását és a késztermék összeszerelését 100% -ban Svájcban végzik. Tehát a motort - minden turmixgép szívét - több szakaszban állítják össze és tesztelik közvetlenül a Mettlen-i üzemben. Például egy precíziós motor rotor, miután feltekerte a huzalt és összeragasztotta, a kiegyensúlyozáson ugyanúgy átmegy, mint egy autó kerekeinek kiegyensúlyozásakor. Ennek eredményeként a turmixgép nagyon csendesen működik, nem vibrál és nem ver a kezében nagy rotorsebesség mellett, elérve a 17 ezer fordulat / perc értéket. Becsületére legyen mondva, hogy a gyártó nem használ Délkelet-Ázsiában gyártott motorokat, amelyek fele-háromszor olcsóbbak, de nem elég megbízhatóak. Minden elkészült BAMIX motor végső 10 perces (sic!) Folyamatos futási teszten megy keresztül, amelynek során megvizsgálják a motor viselkedését, és döntést hoznak arról, hogy megfelel-e a szabványoknak. A bamix motort folyamatos (több mint 5 perc) használatra, túlterhelésre, sebességváltóra tervezték, hogy az energia 100% -át átadja a vágószerelvénynek.

A turmixgép fogantyúja nejlonból készül, ami kétszerese a legtöbb hasonló gyártó által használt polipropilén és más olcsó műanyagok árának, de a törésálló nejlon erősebb és tartósabb.

A Bamix étkezési poharak polikarbonátból készülnek, ami négyszerese a polipropilén árának, és kétszerese a legtöbb versenytárs által használt plexi árnak. A drágább műanyag használata a tartályok nagyobb mértékű védelmét eredményezi a zuhanás, a korrózióállóság következtében bekövetkező ütközések ellen, lehetővé teszi mikrohullámú sütőkben (150 ° C-ig) történő használatukat. Az acetálból készült bamix "processzor" rögzítés, amely hatszor drágább, mint a polipropilén, általában egyedi: nem karcol, nem foltos működés közben és nem törik el.

Ó, valóban polírozott alumínium ház

16. A BAMIX burkolat alumíniumból készül, amely ellenáll a maró összetevőknek.

17. Az alumínium ház drágább, mint egy zárt cső burkolat, mert az alumíniumot alaposan ki kell csiszolni.

18. Az alumínium alkatrészek mechanikus feldolgozása és gyártása négyszer drágább, mint a műanyag alkatrészek.

19. Az alumínium nem foltos (például sárgarépából), könnyen tisztítható

És itt acélkések

A kések kiváló minőségű acélból készülnek. Élesen csiszolódnak, és nem hajlanak meg, vagy bármilyen alakváltozásnak vannak kitéve

És tengely és váltóacél

A tengely és a sebességváltó kiváló minőségű acélból készül

A készülék minden olyan része, amely érintkezik az étellel (láb és tartozékok), nem alumínium.

A protézis legalacsonyabb razoryak fényes ...

Kipróbálom természetesen az alacsony zsírtartalmú túrót, félben gyümölcsökkel, amelyek szintén sok vizet tartalmaznak, fagylaltkészítő nélkül és keverés nélkül egy edényben ... - de nem tudom ... nekem úgy tűnik, hogy úgyis lesznek kristályok ...

Nem, nem, amikor azt mondtam, hogy a kristály nélküli fagylalt, akkor a krémes (zsíros) fagylaltra gondoltam. Alacsony zsírtartalmú, sőt gyümölcs mellett is kristályosodhat. Jobb összekeverni ...

A protézis legalacsonyabb razoryakja csak a luminium ...

Ja, burkolat

[Affogato]

A Margit által készített videó olyan hatalmas benyomást tett rám, hogy késedelem nélkül úgy döntöttem, hogy megpróbálom felverni az aludttejet és főzni

Affogato - egy olasz desszert, amely egy gombóc vaníliafagylaltból és frissen főzött legerősebb aromás eszpresszóból áll, amelyet tálaláskor a fagyira öntenek

Vaníliafagylalt diétás változatát készítettem sovány tejből és cukor nélküli puha túróból, eszpresszó helyett natúr vietnami kávét használtam, csokoládé illatú, francia sajtóban főztem. Pár kanál Cointreau véleményem szerint különleges illatot és varázst adott a desszertnek
A sovány tejet nem olyan erős habbá vertem - talán túl sok tejet vettem be -, de végül a hangerő dupla adagnak bizonyult, és 2 könyvjelzőt kellett készítenem a fagylaltkészítőben

Íme néhány fotó az affogato bamix turmixgéppel történő elkészítésének folyamatáról.


Agar massza túróval


Készen áll az agarral kevert túró felverésére


Ostorozás után

Fél liter tej, az eredeti terv szerint ...


a túró-agar masszával együtt 2 pohárrá alakítva


"Meztelen" vanília fagylalt ...


Felöntöttem egy csésze vietnami aromás kávét Cointreau-val ...


És gyorsan az asztalhoz!

[Alexandra]

Alexandra, ha összehasonlítja az ostorozás folyamatát más turmixgépekkel (van még Kenwood?), hogy tetszik a Bamix? Megduplázódott / megháromszorozódott a tej-túró-agar keverék? Meddig vertél? És ha egy másik turmixgéppel is megcsinálnád, ugyanúgy, ugyanabban az időben működne?

[mannochka]

mannochka,
Nincs mit összehasonlítanom. Nekem nincs Kenwoodom, van Brown Multiquickem.

Rendes habverővel rendelkezik, aminek nagyon örülök, mint a fehérjék korbácsolásának eszközének.
Ez fontos számomra, mivel cukor nélkül sütök - a fehérjéket stabil csúcsokra kell felverni anélkül.
Kiderült azonban, hogy adok hozzá egy csipet sót és egy kanál citromlevet

Eddig nem sütök, hanem a hasnyálmirigyet rakom le a szibaritai energiarendszerre - így ősszel bamix-el verem a fehérjéket.

Egyáltalán nem verek fagylaltot, mivel zsírmentesen van nálam, az agar miatt állag van, amelyet elvileg nem szükséges verni.
Őszintén szólva ezúttal szórakozásból felkorbácsoltam. Finom, de állaga üres, mint a fagyott jég.

Általában puha divaton csinálom, a kijáratnál az állaga olyan, mint egy fagylalt. Minden receptem szerint az összes hozzávalót turmixgéppel pürésítem. Nos, ugyanakkor kissé ostoroznak, de nekem fontosabb a homogenitás. A bamixnél az egyenletesség magasabb, mint a barnánál.

Ezúttal egy ilyen fagyit készítettem egy kísérlethez. Általában, ha tejet verek, csak a cappuccinóhoz.

Két tejet - egy Aerochchino + -ot (Nespresso elektromos kancsó) - habosra keverek egy tejhez egy kapucsínóhoz.
Vagy a szokásos francia sajtóval

Össze tudom hasonlítani velük a tej felvert

A Bamix mindenképpen sűrűbb és homogénebb habot termel, aerochino +-ban és francia sajtóban - csak egy bolyhos kalapot és tejet alatta.
Nem időzítettem, hanem fél percenként körülbelül másfél percet - félbe kellett önteni. Felvert tej, és csak a végén adjuk hozzá az agar-túrós masszát. Ennek eredményeként a tej több mint 3-szorosára nőtt ... az agar tömege nem nőtt sokat (a fotón láthatja, tejjel felvertem). De az előző kísérletben a túró-gyümölcs-agar tömege harmadával nőtt (a fotó fent van, amikor a paradicsom-epert készítettem)

Körülbelül ugyanannyi idő ostorozza meg az Aerochchino-t és a francia sajtót is. tovább ismételheti, de ilyen sűrűség nem érhető el ...

A sovány tejet nem vertem fel (sem keverővel (az országban helyhez kötött Boschom van), sem bamikkal). Valahogy nem kellett semmi. Így lett érdekes, a tej korbácsolásának valóban a legjobb bamixje.

És a bamikkal való homogenitásról ... mindig folyékony (vagy kissé vastag) tésztát gyúrok vele (univerzális rögzítés).Gyors és egységes. Nagyon kényelmesen.

Ami pedig a mókusokat illeti ... Leginkább bamix-szel (vagy zepterrel) szeretek verni. Nagyon gyorsan ver. Nem lehet összehasonlítani egy keverővel. Már most is fontos, hogy ne verjünk túl. Ahol a keverő percekig számít, másodpercekig a bamix-szel. Most, hogy a bamix megjelent az országban, azon gondolkodom, hogy anyámnak adjam a keverőt. Most valahogy értéktelen számomra ... port gyűjt ...

[mannochka]

mannochka, köszönöm, hogy megosztotta tapasztalatait és észrevételeit

Egyáltalán nincs keverőm, ezért fokozatosan meg vagyok győződve arról, hogy bár a bamix erősebb lesz, mint Brown, alapvetően minden nap gyümölcsöt kell pürésítenem. Ez az én szibaritikus koktélom reggelire, délutáni teára és vacsorára - alacsony zsírtartalmú túró friss gyümölcspürével. Ezért írtam fentebb, hogy a legfontosabb számomra az, hogy a gyümölcspüré egységes legyen.

Nos, bónuszként - az összes többi funkciót ... fokozatosan elsajátítom.
Ma készítettem még egy fagylaltot, és most az aprítóval fogok foglalkozni

Jelentéssel térek vissza.

Cukkini palacsintát készített, velük fagylaltot és mártást

Nem beszélek fagylaltról és szószról, szinte ugyanaz a bamix munka, mint a fenti bejegyzésekben.

Mesélek az aprítóról ... nagyon tetszett !!! Könnyű összeszerelni, szétszedni, mosni, sőt csajokat is dörzsölni.
Mivel 2 reszelőt próbáltam - a legkisebbet és a következőt -, enyhén apróra vágtam őket egy késsel a laza zöldség és hús aprításához, ami a fő készletben van
Megpróbáltam legyőzni a fehérjét is. Itt nem nagyon sikerült, gyorsan elvertem, de a só és a citromlé ellenére sem volt pompás, a fehérjék könnyen kiöntöttek a pohárból. Segítséget kérek a közönségtől - mondja meg, hogyan kell helyesen legyőzni a fehéreket ...

Tehát a fotóriport:

[Macskanő]

Macskanő, Köszönöm
Többet mondok

Megkaptam az ötletet, hogy vegyek egy második iratmegsemmisítőt a bamiksok számára - ugyanazt a húst és zöldséget nem lehet feldolgozni ...
Eredetileg darált húsért vettem, de most - jelenleg nem adom fel a zöldségfélék csirke lehetőségét ... ott van az első, ami a koreai sárgarépát illeti, gyanítom, hogy a következő olyan, mint a pilaf ... nem, darált húsért nem adom ... szükséged van egy pillanatra

[Macskanő]

Macskanő, Köszönöm
Többet mondok

Megkaptam az ötletet, hogy vegyek egy második iratmegsemmisítőt a bamiksok számára - ugyanazt a húst és zöldséget nem lehet feldolgozni ...
Eredetileg darált húsért vettem, de most - jelenleg nem adom fel a zöldségfélék csirke lehetőségét ... ott van az első, ami a koreai sárgarépát illeti, gyanítom, hogy a következő olyan, mint a pilaf ... nem, darált húsért nem adom ... szükséged van egy pillanatra

Ezt szeretem a Bamix-ben, az emberek problémamentesen vásárolnak további kiegészítőket a turmixgéphez, miért nem nézi meg minden gyártó a Bamix-et, és mi nem szenvednénk, vásároltunk egyet és megvesztegetett tartozékokat érte.

[Alexandra]

Alexandra, milyen fotóriport készült az aprítóról, csodálatosnak bizonyult

nem, darált húsért nem adom ... szükségünk van egy pillanatra

Körülbelül, és én is megbántam ezt a darált hús aprítót, és megvettem a másodikat ... a férjem nem fogja érteni

A fehérjékről ... Első sebességgel verni. Amint fehéredni és sűrűsödni kezdenek, a másodikra ​​lépünk, és felemeljük a bamixet, emelve ezzel a fehérjetömeget. Ez mind nagyon gyorsan történik. Ön véletlenül sem öntötte el a fehérjét?

Macskanő, Lenochka, A Bamix nagyszerű dolog, és az iratmegsemmisítő szuper fantasztikus! Szüksége van, tudom

[Macskanő]

Macskanő, Lenochka, A Bamix nagyszerű dolog, és az iratmegsemmisítő szuper fantasztikus! Szüksége van, tudom

Igen, mannochka, a már meglévő 3 turmixgéphez adjunk hozzá 4-et, akkor biztosan regisztrálnak egy dorkba.

[mannochka]

Igen, mannochka, a már meglévő 3 turmixgéphez adjunk hozzá 4-et, akkor biztosan regisztrálnak egy dorkba.

Vettem egy másik kályhát, most már Bamix is ​​lehet. És mivel már HÁROM turmixgép létezik, ez azt jelenti, hogy nem nagyon

Vettem egy másik kályhát, most már Bamix is ​​lehet. És mivel már HÁROM turmixgép létezik, ez azt jelenti, hogy nem nagyon

Mindegyik ellátja a maga funkcióját, itt Filipok egy kockát vett csak egy saláta szeleteléséhez, a Keshik-t, egy fúvóka kedvéért, de az első Filipok ekét minden nap, ezért esküszöm a termelőkre, nem, hogy elkészítsem úgy, hogy az egyik vásárolhat, majd szükség szerint vásárolhat szerkentyűket, így látja, hogy nem nyereséges.

Mindegyik ellátja a saját funkcióját <...> ezért esküszöm a gyártókra, nem, hogy elkészítsem úgy, hogy az ember vásárolhasson, majd szükség szerint vásárolhasson szerkentyűket, így látja, nekik nem jövedelmező.

Ezért szeretem a bamixet, hogy helyettesít egy turmixgéppel, aprítóval, malommal és keverővel. Minden egyben

[Alexandra]

Alexandra,
a fehérjét felverik (és nem csak a fehérjét) mindenképpen lehűtik. Hagyja a pohár fehérjét egy ideig a fagyasztóban ülni. Kifejezetten felvertem egy tojás fehérjét, két-három percig a fagyasztóban tartottam, a fotók valóban nem voltak túl jók, siettem, sürgősen el kellett mennem. A fotón látható, hogy a tömeg sűrű, nem ömlik.

[Mannochka, Margit]

Mannochka, Margitköszönöm a tudományt

2 hideg mókust felvertem, azonban nem fagytam meg, és azonnal bekapcsoltam a 2. sebességet
Edzeni fogok

Ma sokat aprítottam - káposztalevest készítettem gombával, padlizsánnal és salátával - aprítóval hagymát, sárgarépát, zellert, padlizsánt vágtam. paprika, káposzta, paradicsom, uborka és még zöld hagyma.
És a hideg masszát is felvertem jégkrémnek, mielőtt a fagylaltkészítőbe tettem volna, de nem tejjel, hanem sűrűbben - nagyon jó lett.

Sok fotó van, de ma nincs erő feltenni őket, a héten el fogom rendezni és felteszem.

Csak a salátához való paradicsomból kiderült, hogy két szeletelőből túl vékonyra vágva még vastagabb lett.
Minden más nagyon méltó

Csak a salátához való paradicsomból kiderült, hogy két szeletelőből túl vékonyra vágva még vastagabb lett.
Minden más nagyon méltó

Igen, ez így van, a szeletelők vékonyak. Nos, ritkán használom őket.

És a fehérjékről ... a fagyasztóból ... soha nem hűtem őket a fagyasztóban ... csak hűtőben tartom őket (tojásokat). A mélyhűtőben tejszínt stb. Hűlök, mielőtt felverem.

hogy néz ki a Bamix belülről ...

Nos, ez azoknak szól, akik legalább értenek valamit a fizikában

Ahogy ígértem, néhány fotó az aprító munkájáról

Kicsit vékony paradicsomhoz, a többi tetszett!

[Mannochka]

Mannochka, Köszönöm!

De mégis úgy döntöttem, hogy veszek egy második aprítógépet, főleg húshoz
Remélhetőleg ezen a hétvégén kipróbálom, mint egy húsdarálót

Ezúttal fekete sapkával vettem, nehogy összezavarjam

Általában az új segítő játékommal játszom

[Mannochka]

Mannochka, és az összes reszelőt-szeletelőt eltávolítom valahonnan a második iratmegsemmisítőből készletért, ha hirtelen valami. Műanyag lapáttal együtt.
És csak ott használjon éles késrögzítőt - közvetlenül az aprítógép belsejében, ahol velem él majd ... remélem, nem fogok összezavarodni. Görgette a húst - mosva - eltávolítva

Prozapas? Nos, tehetjük, körülbelül húsz év múlva szükség lesz rájuk. Ha természetesen nem vesznek el. Kár, hogy aprító nélkül nem lehet megvenni ezt a kombájnt. És így, igen ... Tehát akkor nem keveredik össze. A lényeg, hogy ne használd egyszerre (ne mossam egyszerre) ... Nos, bizonyos értelemben használtam egyet, mostam, eltávolítottam, és csak akkor a másodikat.Nos, nagyon várom, hogy milyen töltelék lesz

Nos, még akkor is, ha párhuzamosan használja, akkor sem fog összetéveszteni.
Olyan, amelyet darált hús nyomaival nem lehet összekeverni a tiszta, vagy szélsőséges esetben a zöldséglével.

Várom magam ... hétvégén vettem egy darab jó húst darált húshoz - csak párolt sült sonkát készítettem belőle.
Most megint egy szép darabot kell vennünk, nem eszem meg minden húst

Nos, még akkor is, ha párhuzamosan használja, akkor sem fog összetéveszteni.
Olyan, amelyet darált hús nyomaival nem lehet összekeverni a tiszta, vagy szélsőséges esetben a zöldséglével.

Arra a sebességre gondoltam, amikor már meg vannak mosva, de még nem távolítják el (nem gyűjtik össze)

Most megint egy szép darabot kell vennünk, nem eszem meg minden húst

Nem eszem semmi ilyesmit. Kíváncsi vagyok darált húsra a férjem számára.

Csirkemellet és pulykamellet, borjúhúst vagy néha marhahúst eszem, legfeljebb hetente kétszer, más napokon halat

Vegetáriánus vagyok (nos, ritkán eszem halat - évente párszor).A férjem pedig minden nap halat eszik ezen a nyáron. És így ... nagyon szereti a húst. Tehát húst főzök csak neki. A darált húshoz pedig nem passzolt semmi (nos, miért lenne szükségem húsdarálóra ilyen kis mennyiségű darált húshoz?) Szóval azon gondolkodom (több mint egy évig), hogy miben főzzem a darált húst. Ha a SliseSy jó darált húst állít elő, talán a férjem megadja, hogy többet vásárol egy SliceSy

FYI:
"ECO" a vállalati profilon: "Bamix: Stabil egy lábon": "A túlélés érdekében a vállalatoknak folyamatosan ki kell találniuk és piacra kell hozniuk az innovatív termékeket. Ez egy közös doktrínáról beszél. A Bamix kisvállalkozás másként látja: csak több mint 50 éve gyárt az egyik termék egy turmixgép. "

Jó napot minden bamix tulajdonosnak és szimpatizánsnak!

Ahogy ígértem, fotó riportot teszek közzé a kés rögzítésének működéséről az iratmegsemmisítő mellékletben.
Mint emlékszel, külön aprítót vettem darált húshoz.
Ma úgy döntöttem, hogy lusta káposztatekercseket készítek, és minden terméket (kivéve a bulgurt, amelyet rizs helyett használok) éppen ezzel a késsel aprítok.

Lenyűgözéseim:

Először is nagyon élveztem a zöldségek aprítását. Szépen kiderül, ugyanolyan kicsi, de nem zabkása - kivéve a paradicsomot, amelyet szándékosan kicsit tovább aprítottam, annak ellenére, hogy nem hámoztam meg a héját.
Tetszett, hogy a felesleges zöldséglé lefolyik, és kiveszi az apróra vágott zöldségeket egy speciális fúvókára - a lé az aprítótartályban marad. És eldöntheti, hogy hozzá kell-e adni az ételhez, vagy sem.

Apróra vágtam hagymát és fokhagymát, paprikát, paradicsomot, sárgarépát, káposztát és zöldet.
A zöldek feldarabolása ezzel a késsel sokkal jobban tetszett nekem, mint az a kis kerek daráló-daráló, amelyet fentebb használtam.
A zöldeket finomabbra és egységesebbre aprítják, szárazak maradnak. Csak tökéletes!

Külön elmondom a hús őrléséről. Nem voltam lusta, és kihúztam az öregasszonyomat - egy 1986-ban született elektromos húsdaráló ROS-ot, amelynek teljesítménye 600 watt volt, 35 rubel áron. Mindezeket az információkat a műanyag aljára bélyegzik.

Őszintén szólva, öreg hölgyem, bár egyszerre görgeti a húsmennyiség felét (kb. 250 g), néhány kattintással a hús homogén finomra őrölt pürévé válik. Bamiks nem győzte le. A darált hús nem sokban különbözik egymástól, szerkezete a hosszabb feldolgozási idő ellenére - kb. 3 perc - még mindig darált hús szerkezetű, és nem húspüré. De ez a legjobb, hacsak nem etetjük a babákat. Bár a csecsemők etetéséhez azt gondolom, hogy egyszerre kevesebb húst kell enni és hosszabbra kell aprítani - és lesz boldogság