Bamix M200 Superbox turmixgép és az egész Bamix turmixgép család

[Lenus]

Mannochka, nagyon, nagyon! De még nem állok készen arra, hogy elköltsem, kicsit drága.

Lenus, itt a lényeg egy álom! Én sem Zeptert, sem Bamixet nem vettem meg. Mindent adtak. Mondom, a lényeg egy álom!

Alexandra, hatalmas köszönet a darált húsról és zöldségről készített fotóriportért a SliceSy-ben !!! Véleményem szerint a darált hús remekül sikerült. Azt hiszem, hogyan térünk haza, hogy a SliceSy-ben a darált húsról készített fotóival elcsábítsam a férjemet

És itt vannak a jelentéseim.
Kezdjük a teszttel (már beszéltem róla). Tehát "ELŐTT" (mindent régi módon kevernek egy villával), "UTÁN" (bamix univerzális rögzítéssel)


Főtt kaviárt is főztem. Apróra vágott fokhagyma, párolt zöldség. Zöldek. Párolt hagyma. Párolt cukkini.





És ma adjika. Apróra vágott fokhagyma, gyógynövények, csípős paprika, blansírozott paradicsom és paprika.

Olyan lusta töltött káposzta tekercseket kaptam, amelyek összes termékét (a tetején reszelt sajt kivételével) késsel felaprítottuk a bamix hús aprításához

Jó nap! Kérdésem lenne a Bamix tulajdonosokhoz.
Meg akarom vásárolni magam (tesztek és fotóid megerősítették vágyamat). A kérdés ez. Mennyire szükséges ez a kiegészítő, amely mindent olyan csodálatosan szétmorzsol? Tényleg meg lehet csinálni nélküle, vagy mégis jobb, ha azonnal megveszed?
Vásárolni akarok a haldokló Moulinex helyett. Teljesen felidegesített (
Bár a gyógynövényeket és a zöldségeket tökéletesen felaprította ...

[Dinadinovna]

Dinadinovna,

Itt figyelmeztettek a fórumra vásárlás előtt - csak vegyen egy erős (M200) és teljesen feltöltöttet - külön, majd drágábban vegyen. A turmixgép választásáról kérdeztem Temkóban. Kételkedtem abban is, hogy szükség van-e aprítóra. Most, amikor elkezdtem elsajátítani, nem bántam meg.

Itt Kapet tanácsolta nekem és a felvilágosult lányoknak https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.0

[Dinadinovna]

Mennyire szükséges ez a kiegészítő, amely mindent olyan csodálatosan szétmorzsol?

Dinadinovna , üdvözlöm a fórumon! Attól függ, milyen feladatokat állított be a turmixgéphez. Nincs aprítóm, olyan mintha megkerülném ... De felmerül a vásárlás gondolata.

külön, majd drágábban vásárol. én

Nem, nem drágább, de ha van lehetőség (anyag), akkor kényelmesebb megvásárolni, természetesen komplett szettben.

Omela, köszönöm a fogadtatást!
Érdekes fórum. Örülök, hogy az emberek megosztják tapasztalataikat a technika használatával kapcsolatban.
A turmixgéptől elvárásaimról ... A haldokló Moulinexom sokat tehet. Azt akarom, hogy ne legyen rosszabb))
Leggyakrabban pépesített levesek készítéséhez, hagymák és sárgarépák aprításához, diófélék aprításához szószokhoz, tészta palacsintához, koktélokhoz. Darált húst célszerű készíteni.
A régi turmixgép eredetileg nem képes erre. Nincs húsdarálóm, de abszolút nem akarom megvenni ritka darált húsok kedvéért. Ezért nagyon szükségünk van egy eszközre, amely felváltja a kombájnt. 2 főre főzök.
Köszönöm a tanácsod!

Mistletochka, nos, én kifejezetten kipróbáltam, és a mannochka számára egy fotóriportot tettem közzé egy kicsit magasabbra ugyanabban a temkában - tökéletesen készíthet darált húst egy bamix aprítógéppel

Alexandra, hogy egy aprítóval egyértelmű, csak egy lábra gondoltam. Van egy speciális húskés is.

Itt vannak a lányok! Csak ez a pillanat érdekel a húskés miatt)
de úgy tűnik, hogy a férjem már beleegyezett egy komplett készlet megvásárlásába))

Semyon Semyonitch !!!

Nem volt higiénikus a lábam használata, belemártva nyers húsba, majd tiszta zöldségbe-gyümölcsbe-tejszínbe
Sőt, vettem egy második iratmegsemmisítőt, hogy az egyikben zöldséget vágjak, a másikban darált húst készítsek ...

Nem volt higiénikus a lábam használata, belemártva nyers húsba, majd tiszta zöldségbe-gyümölcsbe-tejszínbe

Tehát én sem használok "húskést" a nyers húshoz.

Függetlenül attól, hogy szüksége van-e egy teljes készletre ... Véleményem szerint minden a már a konyhában lévő felszereléstől függ. Ha van jó iratmegsemmisítő, akkor természetesen nincs értelme másikat vásárolni. Ha nem, akkor a SliceSy (a Bamix aprítója) nagyon jó.

Drágább vagy sem komplett készlet egyszerre, vagy részenként ... Aprító + Bamix M200 SwissLine = Bamix M200 Superbox SwissLine. Tehát az aprító + Bamix M200 SwissLine 500 rubelrel drágább, mint a Bamix M200 Superbox SwissLine. Viszont nem a Bamix M200 SwissLine-t veheti, hanem egy olcsóbb modellt ... Akkor részenként olcsóbb lesz, mint egy komplett készlet.

Egyébként csak néztem, mindent (az ÖSSZES értelemben) már elkelt az Ózon. Gyors

[mannochka]

mannochka, nos, valószínűleg a te tippedből futottak az emberek az ózonba. Mert előtte a Yandex nem ajánlotta nekem ezt a lehetőséget, de minden más helyen ugyanolyan áron volt. Nos, másrészt (vigasztalom magam) ezért az árért szívem szerint a Háztartást választottam, először magát a bamixet, majd egy további három színű aprítót választottam - fekete fedéllel, hogy eltérjen az ezüsttől az egyik a fő készletből, és még mindig piros volt, de már írtam - a piros színben nem felel meg nekem ...

Véleményem szerint olvastam valahol, hogy az iratmegsemmisítő 160 wattos teljesítményt igényel, ami azt jelenti, hogy nem érdemes olcsóbban vásárolni, mint az M160-at, ha később iratmegsemmisítőt vásárol.

még mindig piros volt, de már írtam - a piros színben nem felel meg nekem ...

Véleményem szerint olvastam valahol, hogy az iratmegsemmisítő 160 wattos teljesítményt igényel, ami azt jelenti, hogy nem érdemes olcsóbban vásárolni, mint az M160-at, ha később iratmegsemmisítőt vásárol.

Ja, és nekem pont a piros lenne
És nem tudtam az erőről.És magán az aprítógépen nincsenek ilyen feliratok? Otthon van ... Van egy doboz is belőle. Később meg kell néznem a dobozt ...

Valamiért az Ozone-nak egy év garanciája van (. Ugyanaz a modell ... Furcsa).

Valamiért az ózonra egyéves garancia vonatkozik (szerintem egy ilyen drága érkezés megvásárlása nem éri meg a kockázatot.

Garancia a gyártótól, nem az üzlettől. És az ózonon a leírás gyakran zavaros.

140 monót vettem. Sokáig kerestem az interneten, ahol olcsóbb, mint a hivatalos honlapon (5690 rubel). Csak 4405 rubelért találták .. Nos, valamiért harcolnak. Valóban, a reklámban látható módon 0,5% tej habzik. De bármilyen zsírtartalmú tejszín egyáltalán nem kopog le. Bár az utasítások szerint egy lemezzel leüt. Koronggal és lyukakkal ellátott lemezzel próbáltam ki - még mindig nem üt le. Esetleg valamilyen kavargó technológia? Két habverővel ellátott közönséges turmixgéppel a 33% zsírtartalmú tejszínt egy durranással leütik, legalábbis itt reped. Megpróbálom leütni a mókusokat. Attól tartok, ugyanaz a sors lesz, mint a krémmel.

Kipróbáltam a fehérjéket. Leütöttem egy C-t. Definíció szerint a fehérjetömegnek vastagnak kell lennie. A bamikok elkezdték ledönteni, a tömeg megvastagodott, kezdett mindenhol megtelepedni, kivéve magát a kést, és a hosszú leütéstől (kb. 1 perc) kezdett melegedni. Miután minden felületre eloszlott, de nem érte el a szükséges sűrűséget, a folyamatot le kellett állítani, különben a túlmelegedés nagyon erős lett volna.
Ezért nem téved el a krém - melegíteni kezd, számukra nagyon romboló hatású, vajvá válhatnak.
Levonom a következtetéseket. Koktélok, burgonyapüré, majonéz esetében ez az eszköz alkalmas. Nem lesz képes tejszínt, tojásfehérjét és vajat felverni vele - ehhez keverővel habverőt kell használni.
A reklám egyébként megmutatja, mire képes valójában. Óvatosan kerülték a tejszínt, a fehérjét és a vajat. És nem hiába - a bamix nem tud megbirkózni velük. Vegye figyelembe azt is, hogy a hirdetés nem mutatja a SliceSy aprítás utáni megnyitásának folyamatát, sok vágatlan termék maradt ott.

[dyrocol]

dyrocol , üdvözlöm a fórumon! hadd ne értjek egyet veled. A tejszínt felverjük. És a fehérjék is. Nekem tényleg 160 van.

Alexandra,
a fehérjét felverték (és nem csak a fehérjét) hűtötték. Hagyja a pohár fehérjét egy ideig a fagyasztóban ülni. Kifejezetten felvertem egy tojás fehérjét, két-három percig a mélyhűtőben tartottam, a fotók valóban nem voltak túl jók, siettem, sürgősen el kellett mennem. A fotón látható, hogy a tömeg sűrű, nem ömlik.

Milyen ételt habversz? Keskeny és magas legyen. Hogyan tartja a konténert? Szögben kell lennie.

Verjen be egy poharat a készletből (magas és keskeny). A turmixgépet szögben tartom. A mókusok megvastagodnak, de aztán bekenik őket a falra és a turmixgépre, és már nem érik el a kést. A keménység, mint a habverésnél, nem fog működni. Nem mondom, hogy nem ostoroznak. Ostoroznak, de nem olyan minőségűek, mint amire szükség van egy tortára díszítésként.

[dyrocol]

dyrocol, 1 perc már sok. A fehérjét és a tejszínt is felverem. A tejszínt habverés előtt enyhén lefagyasztom. Mindent szorosan felkorbácsolnak. És a mókusok ... Nem azért vertem őket, hogy díszíthettem velük a tortát, hanem a tortán (egy angyal könnyein) ... nos, a kekszen ... megvertem őket. Kicsit korábban már írtam, hogy először az első sebességgel habverem, majd ahogy a masszát a másodikra ​​tömörítem, és felemelem a turmixgépet, megemelve a masszát. Ha azonnal ver a második sebességgel, akkor a masszát részenként felverjük, anélkül, hogy lenne időnk mindent megvastagítani, és pelyhesedni kezd. Általában a felvert tömeg állapotát nézem, néha csak első sebességgel korbácsolom.

Megpróbáltam a tejszín 33% -át 1 sebességgel felverni - bevált. Meg kell megfelelően alkalmazkodni a turmixgéphez, akkor valószínűleg felfedi titkát.
De 0,5% tejből egy gyermekkori koktélt kapnak. Csak kihúzom.

Örülök, hogy ilyen téma megjelent! A Bamix külön témára érdemes!
Csaknem egy éve használom a Superbox 200-at (van egy fekete), és semmilyen panaszom nincs erre a turmixgépre. Eleinte nehézségeim voltak a fehér és a tejszín habverésével is, de megszoktam.
Burgonyapürét készítek lyukakkal ellátott fúvókával, de fanatizmus nélkül.
A Bamix helyettesít egy teljes értékű konyhai robotgéppel (a Brown-t csak darált húsra szedem gombócokra - egyszerre 3-4 kg-ot teszek). Természetesen ez csak a mindennapi főzéshez és 2-3 fős család számára lehetséges.
Már írtam, hogy egyszerre vettem a Bamixot (magamnak) és Kenwoodot (az édesanyámnak), és anyámtól általában nincs kedvem használni ezt az eszközt (zümmögő, vibráló, nehéz, minden fröccsen, nehéz mosni), és naponta 3-4 alkalommal használom a házamat. Ugyanolyan teljesítményük van (wattban). Ilyenek az érzéseim. Úgy gondolom, hogy ezeknek a keverőknek a különböző típusú eszközei különböző szakaszokban helyezik el őket, nem félek egy nagy szótól, az evolúciótól.

[Macha]

Macha, köszönet a megosztásért!

Burgonyapürét készítek lyukakkal ellátott fúvókával, de fanatizmus nélkül.

Végül is lyukakkal. És a krumplipüré rendes, nem glutén?

Különböző lehetőségeket próbáltam ki. Gyorsan elkészíthető multifunkcionális késsel, de mindig ragadós. A lyukakkal, ha összetörésként viselkedsz, alacsony sebességgel, ez a legelfogadhatóbb eredmény. De fogd meg azt a pillanatot, amikor meg kell mondanod magadnak, hogy állj meg! És akkor glutént is végezhet.

Hurrá!
Végül megtörtént). Most megvan ez a csodálatos turmixgép is. Sikerült majonézt készítenem, tejet felvertem, salátához vágtam egy csomó zöldséget (kíváncsiságból kipróbáltam). A fagyasztott málnát is tökéletesen ledaráltam. Örültem, hogy az oktatás teljesen orosz nyelvű. Volt egy recepteskönyv is ajándékként ... nem tudom, mennyire szükséges, de jó csak átnézni. És megértheti, melyik fúvókát érdemes jobban megtenni. Továbbra is folytatom kulináris kísérleteimet)). Ennek ellenére megbízhatósága valamilyen külsõ módon érezhetõ ... Olyan, mint egy monolit a régi turmixgépemhez képest.
Remélem, hogy hűen fog szolgálni.

Nagyon jó. Csak be kell tartanod a felhasználási tippeket.) Úgy gondolom, hogy a következő néhány hétben nem lesz unalmas a képességeinek tanulmányozása))

Kérdésem lenne a Superbox tulajdonosainak. Miért kényelmesebb a hagymát aprítani?
Tegnap kipróbáltam a darálóban, de kiderült, hogy kása gyümölcslével. És a SliceSy-ben az eredmény valószínűleg jobb lesz, de ott azonnal nagy mennyiségeket kell használnia.
Mit és hogyan kell használni, ha finomra kell vágni (gyümölcslé és lehetőleg egy konzisztencia nélkül) egy hagymát?
Segítsen megérteni)

Egy hagyma?

Fogantyúval levágtam egy hagymát. A vöröshagymát félbevágjuk, levágjuk, egy fémsejtbe ragasztjuk, finom cellákkal, és késsel tovább vágjuk végig. Az eredmény kis kockák, nincs lé. És nincsenek átmeneti problémák, gyorsan

Kérdésem lenne a Superbox tulajdonosainak. Miért kényelmesebb a hagymát aprítani?

A SliceSy-ben a lédús (hagyma, gyógynövények stb.) Jobban működnek (nos, ez érthető, ott a kés éles, de a malomban nem élesedett). És egy malomban jobb lazán darálni (szemek, fűszerek, kávé stb.)

Egyébként egy hagymát és még kettőt is () fogantyúval vágtam

Nos, salátákhoz hagymát is fogantyúval vágtam, általában)) Csak nagyon kényelmes volt egy régi turmixgéppel apróra vágni a hagymát ... én sajnos még nem tanultam meg olyan finoman a kezemmel)))
Csak a leveshez nagyon jó volt egy nagy hagymát és egy sárgarépát vágni ... Mindezt 5 másodperc alatt. Ilyen célokra nem akarok elővenni egy régi turmixgépet ... a konyha nagyon kicsi.
És amikor sok mindent egyidejűleg turmixgéppel főz, miért ne vágna vele egy hagymát?

Megpróbálom tovább)

És amikor sok mindent egyidejűleg turmixgéppel főz, miért ne vágna vele egy hagymát?

Természetesen, miért ne az In SliceSy

3 éve vagyok a Bamix turmixgép tulajdonosa. Ez idő alatt - nincs panasz. Imádom a tejkoktélt és a házi majonézt, bár utóbbit nem gyakran készítem, csak 3 nap alatt nincs időnk megenni.

A bamixet is szeretem. És a hagymát felaprítom a SliceSy-ben, oda dörzsölöm a sárgarépát, majd elküldöm sütni. Nagyon kényelmesen. Csirke palacsintát készítettem cukkinival és fokhagymával, nagyon gyorsan.

Égett ma

Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom a perforált keverőfúvókát burgonyapüré készítéséhez

A krumplipüré gyorsan és csomók nélkül kiderült

A krumplipüré gyorsan és csomók nélkül kiderült

Nem ízlett a püré. Ragadós lett. Ha kevesebbet ver, akkor a csomók megmaradnak. A minap kekszet őröltél, mit mondhatnék? Hosszú és sivár, az adagok túl kicsik. Eddig nem a bamixre, hanem magamra hivatkozok. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok.
Tehát egyelőre csak majonézt készítek.
A közeljövőben azt tervezem, hogy felhasználom Sam bácsi Foie Gras pástétomját, meglátom, hogyan kezelem. Pont a serpenyőben akarok verni, és amivel a májat megfőzöm stb. Valami hasonló.

Nem ízlett a püré. Ragadós lett. Ha kevesebbet ver, akkor a csomók megmaradnak.

Talán azért készítettem egy jó pürét, mert kevés volt belőle? Nem tudom. Aztán, amikor megpróbálok egy nagyobb adagot, leiratkozom

A minap kekszet őröltél, mit mondhatnék? Hosszú és sivár, az adagok túl kicsik.

És ha megpróbálja ledarálni a kekszet a SliceSy-ben? Több a hangerő. És akkor, ha nem őrli meg finoman, akkor malomban porrá varázsolhatja. Bár elméletileg őrölniük kellene

manna, SliceSy melléklet nélkül vettem.
Őszintén szólva leginkább a húsdarálóból származó kétszersültet szeretem, imádom érezni őket. És a bamix porrá őrlik. valószínűleg nem porrá, de ahhoz, hogy az összes darabot a végéig őrölje, hosszú ideig kell dolgoznia a lábával, és a tömeg nagy részét porba őrlik)))))

sokáig kell dolgoznia a lábával, és a tömeg nagy részét porba őrlik)))))

És ha a malmot a kezében tartja és megrázza ... még mindig nem minden darab van őrölve?

Reszelheted sajttal? Gondoltam rá, hogy vásárolok, de nem láttam, hogy egyik tulajdonos is megmutatta volna.

Reszelheted sajttal? Gondoltam a vásárlásra, de nem láttam, hogy bármelyik tulajdonos megmutatta volna.

A SliceSy-nek vannak aprítói. Tehát sajtot reszelhet velük. Valahogy inkább a kezemmel dörzsölöm a sajtot közvetlenül a pizzára vagy mi másra ...

Svájci sajtot próbáltam a SliceSy-ben reszelni a legkisebb reszelőn, a bamix nagyon furcsán dúdolt, azt hittem, elégetem. A sajtot valóban nagy erőfeszítésekkel dörzsölik. Normál közepes reszelőn. Általában sajtot daráltam darálóban. A fényképeket nem lehet beszúrni.

Megpróbáltam a SliceSy-ben reszelni a svájci sajtot a legkisebb reszelőn, a bamix nagyon furcsán dúdolt, azt hittem, megégetem. A sajtot valóban nagy erőfeszítésekkel dörzsölik. Normál közepes reszelőn. Általában sajtot daráltam darálóban. A fényképeket nem lehet beszúrni.

És van egy ilyen tapasztalatom! És a chopper is! Nagyon jól sikerült! Sőt, a darálóban lévő holland típusú sajt, a Kostroma nagy morzsának bizonyult. Ebben a formában reszelt parmezánt adnak el vákuumban. Nagyon tetszett.

Tegnap majonézt készítettem salátához.
A saláta nagy, úgy döntöttem, hogy egyszerre kettős díjat készítek. tegye az összes ételt, tegye a turmixgép lábát. Turmixgép. Egy-két perc ... és majonézfelhők helyett néhány fehér buborékot értek felfelé. Nos, szerintem egy turmixgépnek nehéz megduplázni az arányt. 5 percig turmixoltam, a majonéz kiderült, de vizes. Oké, azt hiszem, állj a hűtőszekrénybe, talán vastagabb lesz. Elkezdtem mosni a lábam, és ott, mamadaragaya .... nem ragasztottam be a fúvókát !!!! A turmixgép, bár rosszul, de fúvóka nélkül felverte a majonézt !!!!!! Vagyis csak egy kis csap forgott, amelyre ráhelyezték a fúvókát. Igen, kiváló turmixgép, ő turmixgép Afrikában, nem hiába kerül jó pénzbe
Feltettem egy fúvókát, és 10 másodperc múlva a majonéz végül besűrűsödött

A turmixgép, bár rosszul, de fúvóka nélkül felverte a majonézt !!!!!! Vagyis csak egy kis csap forgott, amelyre ráhelyezték a fúvókát. Igen, kiváló turmixgép, Afrikában turmixgép, nem hiába kerül jó pénzbe

És ez így van, remek turmixgép

Üdv mindenkinek!!! miután felfedeztem ezt a témát az interneten, regisztráltam a Kenyérkészítőben. A Bamix M 200 svájci vonal szuper dobozának szintén boldog tulajdonosa vagyok. Mielőtt életem első turmixgépét megvásároltam, az egész internetet lapátoltam. A bamixnél jobbat nem találtam. Előtte olyan félreértés történt 300 rubelért a mágnestől, amely remeg a kezében és felrobban. Ne daráljon kávét, ne őröljön jeget. Csak ő kezeli a sütiket. Most a szekrényen fekszik. Az Eldorado-i promócióra várva a régi felszerelést újra cseréljük, és kedvezményt kapunk
És nagyon örülök a bamix-nek. De az igazság a 0,5% zsírtartalmú tej. mint a 2,5% zsírtartalmú tej (20 percig állt a fagyasztóban korbácsolás előtt), valamiért nem tudtam ostorozni. Valószínűleg ki kell próbálnia a parmalatot, mint az ebben a szálban megadott videóban. A 33% zsírtartalmú tejszínt néhány perc alatt felverik (főleg a dumpból, amely 38% zsírtartalmú, még az első sebességnél is felverik), a petmol kicsit lassabb. A tejszín 22% -a nem próbálta ostorozni, de a Yandexről szóló véleményekben azt olvastam, hogy nem tudják ostorozni őket (ami kár!) Folyamatosan darálok kávét. sah. Magam készítem a port, a sajtot a malomban ledarálom. Darált húshoz burgonyát és hagymát darálok. Csokoládé a torta megszórásához. Palacsinta egyszer vagy kétszer és kész, kés a lábán.
A Slicy nem járt jól reszelt puha és közepes sajttal (!). A kocsi lassítani kezdett. A zöldség reszelő remekül működik. Nem használok aprítót.
Most felteszek egy kérdést önnek, ennek a szuper eszköznek a boldog tulajdonosai. Hogyan kell használni egy törlőlapot ???, mondja el nekünk nagyon részletesen, lépésről lépésre, úgymond fék vagyok, mert. Utasításra nem bukkantam. nagyon rövid.
És próbált már valaki reszelni csokoládé szeleteket? És mi lett belőle

Nem igazán értettem a lyukakkal ellátott fúvóka funkcióit, a majonéz TELJES (tojássárgája és fehér) tojása tökéletesen elkészül, és késfúvóka. Tudja valaki, hogyan készítsen majonézt CSAK sárgáján fehérjék nélkül bamix segítségével? A sárgáján található majonéz mégis lágyabb és ízletesebbnek bizonyul.