hölgy inna
Larissa, nagy! Köszönöm.És akkor csak a fejemet csapom, hogy "takarjam" el. Inkább a gondos tárolást. Hirtelen valamiféle "lépcsős" fazék, és műanyag ... A kínai AnyWears-em egyébként sokkal jobban be van csomagolva. Ezt a ceruzatartót keresed egy írószerüzletben?
Glale
hölgy inna, szívesen.
Vásároljon nyugodtan - a ceruzatartó klassz. Igen, az írószerboltban vettem.
idő
Lányok, akik érdeklődtek a Teskomovsky süti sajtó iránt - most Eldoradóban kedvezmény van rá. 999-től 699-ig diszkontáltak. Apróság, de lehet, hogy valakinek információra van szüksége.
SlavaS
Helló kedves fórum felhasználók és a fórum tagjai! Kaptam egy fecskendőt a süteményekhez kínai marcato, mint az olaszok omlós tésztát készítettek egy fecskendő receptje szerint, 500 g liszt, 250 g cukor, 250 g margarin, 3 tojássárgája, 100 g tej, 1 óra. só, összegyúrtam a tésztát,
hogy ne tapadjon a kézhez, még mindig nem tapad jól a fecskendőből, ma tökéletesen sikerült egy menetben, kiderült, hogy megtettem, 1). 2) Liszttel, sárgájával és cukorral kezemmel dagasztottam margarint. Nem adtam hozzá tejet vagy vizet, a tészta megtanult sűrűnek lenni, nem ragacsosnak, és a tészta etetésének egyik szakaszában elválasztották. Sok szerencsét.
Anchic
Vjacseszlav, fontos, hogy a fecskendő ne gyúrja a tésztát. A glutén fejlődésének megakadályozása érdekében. Ezután a tészta jól leülepszik. Ön megvásárlásával!
notka_notka
Vjacseszlav, gratulálok a fecskendő megvásárlásához. Nemrégiben készítettem sütiket is. A tésztát KM-ben k-fúvókával rövid ideig gyúrták, és golyóba gyűjtötték. Aztán 40 percig hűtőszekrényben tartotta, tökéletesen leült egy hideg tepsire. Finom és félelmetes omlós - olvad a szádban)))
Cookie-prés fecskendő
SlavaS
Jó estét! Hűvös sütik




Idézet: Anchic

Vjacseszlav, fontos, hogy a fecskendő ne gyúrja a tésztát. A glutén fejlődésének megakadályozása érdekében. Ezután a tészta jól leülepszik. Ön megvásárlásával!
Nagyon köszönöm a tippet
Lera-7
notka_notka, csodálatos sütik! Valami nagyon régen nem kaptam meg a fecskendőt sütikért, nekem is sütnöm kell.
julia_bb
És még soha nem próbáltam ki a Marcatómat
Javítanunk kell)))
Lera-7
Idézet: julia_bb
Javítanunk kell)))
Yulia, Itt az ideje! Nagyon izgalmas, teljesen hibátlan foglalkozás. És ami fontos, szinte mindig - csodálatos eredmény.
Anchic
Idézet: Lera-7
Nagyon izgalmas, teljesen hibátlan foglalkozás. És ami fontos, szinte mindig - csodálatos eredmény.

Támogatni fogom. Nagyon szerettem sütiket készíteni vele. Gyorsan rendeződik. Egyszer, egyszer és kész a tepsi. Sütés közben még egy adagot adok hozzá. Igaz, ugyanolyan sebességgel esznek
Lera-7
Idézet: Anchic
Igaz, ugyanolyan sebességgel esznek
Az biztos!
Katerok87
Darált húst gombócba senki sem próbált sajtóval préselni? Ahogy megértem, Marcatonak kétféle kis és nagy sütije van? Kis méretű gombóc, nagy méretű gombóc használható.
Katerok87
Idézet: Masinen
És ezt vettem magamnak a Stockman-ban 800r-ért
Itt van a doboz
7. oldal
Ezt az egyiket egy német weboldalon láttam, csak a Contacto. Hogy van?
VeraV
Lányok, szia! Segíts, mondd el. Azt akarom, hogy anyám vegyen egy metaltex fecskendőprést. Inkább nagyon akar (ez egy álom, mert az ókorban látta, hogy valami ilyesmi krémet ültetnek egy tortára, és valamiféle szépséget szereznek - ez a szavaiból-emlékeiből származik). Halkan beszélek a csalikról és a csövekről, meg minden ilyesmiről, de nem! Szükséges, hogy "préselt és olyan legyen, mint egy rózsa."
Mondja meg, hogyan viselkedik ez a fecskendőprés a krémekkel? Természetesen sütikbe is beletörődnek, de én is szeretném megvalósítani a "kék álmot")) Vagy valami másra vigyázni?
Oroma
VeraVVannak más fecskendők is a krémhez. Ha anya fel akarja tenni a krémet a süteményekre, akkor nincs szüksége fecskendőre a sütik lerakásához. Ez egy teljesen más eszköz. Bár talán ingatag vagyok? Hagyja, hogy az emberek jobban legyenek
Anchic
OlgaEz a fecskendő krémfúvókákkal rendelkezik. És elméletileg lehet.

Nálam van ez a fecskendő. Csak sütikhez használtam.És azt a két-három alkalommal, amikor a tortát díszítettem (teljes vízforraló vagyok), egy kulináris táskával és egy fúvókával csináltam hozzá. Most készítettem egy szegélyt a tortán, ehhez folyamatos adag krémre van szükség, és nem adagolva. Nos, aztán a virágok - valahogy nem akartam mást piszkolni.
julia_bb
VeraV, a sütikhez a Metaltex pontosan megfelel, és a sütemények díszítése még mindig túl kicsi, jobb egy cukrászsákkal. IMHO.
Hétéves terv
VeraV, jobb, ha elmész a lányokhoz a Cukrászda témában a süteményekről!
Ott mindent tudnak !!!
VeraV
Köszönöm a válaszokat! De ott van a lényeg, hogy "fontos és nagyon kívánatos" egy pisztolyszerű eszköz használata a krém lerakásához. (Megértem, hogy ez édesanyám vágya hároméves kislányom szeszélyeinek sorozatából)).
notka_notka
VeraV, Van egy ilyen fegyverem. Cookie-khoz - szuper! És ez az, ha a receptet sikeresen kiválasztják, valamint egy hideg tepsi, pergamen és egyéb aljzat nélkül. De egy krém számára ez kényelmetlen, ez tény (megpróbáltam tamburinnal táncolni). Még a legprimitívebb tésztazsák és fúvókák is a legjobb eszköz a torta díszítéséhez.
julia_bb
VeraV, továbbra is fontolóra veheti ezt a lehetőséget:
🔗
Van egy, terjedelmesebb és sokoldalúbb
notka_notka
Julia, és megpróbáltál rájuk krémet tenni? Vagy talán valóban vannak erre jó modellek?
julia_bb
Natalia, őszintén szólva, először párszor. Nekem kényelmesebb egy cukrászsák, muffinokkal díszítették, tetején krémmel. És nem díszítettem süteményeket
Katerok87
Idézet: julia_bb
Van egy, terjedelmesebb és sokoldalúbb
Van-e süti adagolója (kicsi, nagy)? És a dugattyú és a tartály közötti rés ott van például a Marcato présen, vagy szorosan illeszkednek egymáshoz?
Idézet: VeraV
Szükséges, hogy "préselt és olyan legyen, mint egy rózsa."
Én is ennyit szeretnék csak darált hússal galuskában! Csak legyen idő csajozni mérés nélkül.
VeraV
Rendeltem egy présfecskendőt. És én is rendeltem táskákat krémhez. Próbáljuk ki az összes irányt)) továbbra is várni kell a megrendelésre, és megtalálni a sütik megfelelő receptjét ehhez az egységhez.
julia_bb
Idézet: Katerok87
Van-e süti adagolója (kicsi, nagy)? És a dugattyú és a tartály közötti rés ott van például a Marcato sajtóban, vagy szorosan illeszkednek egymáshoz?
Igen, 15 mellékletet tartalmaz. Nincs hézag, semmi sem kerül ki. Nagyon jó minőségű.
Idézet: VeraV
Rendeltem egy présfecskendőt
Gratulálok, remélem anyámnak tetszeni fog. Melyiket rendelted? Metaltex?
Katerok87
Idézet: julia_bb
Igen, 15 mellékletet tartalmaz. Nincs hézag, semmi sem kerül ki. Nagyon jó minőségű.
Julia, köszönöm!
VeraV
Idézet: julia_bb

Gratulálok, remélem anyámnak tetszeni fog. Melyiket rendelted?
tól től
Rendeltem a Metaltexet. Ha tudsz neki megfelelő recepteket, nagyon hálás leszek. Azonnal örülni akarok))
julia_bb
VeraV, nézze meg a szál receptjeit
"Lakomka" sajtó sütik (receptgyűjtemény)
Elena Tim
Idézet: VeraV
Ha tudsz neki megfelelő recepteket, nagyon hálás leszek. Azonnal örülni akarok))
VeraV, itt van a legkedveltebb recept, nem lehet megszámolni, hányszor sütött. A második és a negyedik oldalon számolt be. Olvassa el, valahol írtam, hogy a sütik 72% -a vajjal lágyabb. De mindenesetre csodálatosak, főleg főtt sűrített tej vagy lekvár esetében.
Cookie-prés fecskendőHázi omlós tészta tojás nélkül
(Tizenegy)


És itt van egy másik kedvenc (a harmadik oldalon közöltük)
Cookie-prés fecskendőKurabye Baku
(Tizenegy)
Svettika
Penguen cukrászati ​​fecskendő - hallott már erről valaki? Nem talált semmit róla. Van valakinek ilyen?
Katerok87
Azt hiszem, a Metaltex fecskendő átlátszó tartálya van, amely meghosszabbításként szolgálhat a hangerő növeléséhez, de az alja zavarja a használatát. Ha kivágja, akkor ez a további tartály rendesen működik, például ugyanazzal a darált hússal a töltelék kirakásához?





Cookie-prés fecskendő
Evgeniya
Katerok87, a rúd hossza csak a fő tartályhoz elegendő.
Martina @
Lányok, segítsetek. Vettem egy kedvezményes metaltex fecskendőt az ózonon (és csak 200 rubel olcsóbb, jobb lenne, ha nem spórolna meg) egy metaltex fecskendőt, de ez nem mozdítja előre a tésztát terhelés alatt (amikor tésztával van megtöltve), csak nyomja meg a dugattyút és nyomja meg egyszerre a gombot, majd a rúd lépése rögzítetten, leeresztve mozog. A sütik tökéletesen megtelepedtek, Házi tojás nélkül (Tünde), nagyon finom lett, de a sajtó munkája összezavar. Sőt, egy üres fecskendő mozog egy kulccsal, és ha egy kis ellenállást állít be a tolóplatformhoz, még az ujját is kicserélheti, akkor a helyén kattan anélkül, hogy a dugattyút lefelé mozdítaná.Kinek hogyan működik? Azt hiszem, visszaküldöm.
Thurtle
Mondja meg a Metaltex fecskendő térfogatát. Választok közte és a formax között
Evgeniya
Idézet: Thurtle

Mondja meg a Metaltex fecskendő térfogatát. Választok közte és a formax között
Thurtle, Irina, üzemi térfogat 200-210 ml.
Martina @
Thurtle, 250 g tésztát tartalmaz, mérjük meg a mérlegen. teljes átlátszatlan cső.
Thurtle
Lányok, köszönöm. Valószínűleg a Formex-et választom, mivel szovjet 250 ml-es van. Gyakran bele kell tenni a tésztát.
Anchic
Martina @, a dugattyúm rendesen mozog, anélkül, hogy további hatással lenne rá.
Martina @
Anchic, köszönöm a választ, ezért mindenképpen vissza kell küldened.

Anna, és elhalasztasz két kattintást, vagy hányat? Az utasítás-képen háromszor megnyomják, próbáltam, a tesztből sok minden kiderül, de két kattintás kiváló.
Elena Tim
Idézet: Martina @
Azt hiszem, visszaküldöm.
Martina @, ha lehetséges, térjen vissza. Ez a fajta munka nem normális! Maga a fecskendő pisztolyként remekül működik, a ravasz segítségével a legszorosabb tésztát is könnyen eltávolítja. Nem kell megnyomnia a dugattyút. Sajnos férjhez mentél.
Idézet: Martina @

Az utasítás-képen háromszor megnyomják, próbáltam, a tesztből sok minden kiderül, de két kattintás kiváló.
Ez a fecskendő vékony kekszet képes egyetlen kattintással lerakni. Ennyit teszek. De természetesen ez ízlés kérdése. Akinek tetszik, vastagabbá teheti.
Martina @
Elena Tim, köszi, holnap visszahívlak.
Anchic
Idézet: Martina @
Anna, csinálsz két kattintást, vagy hányat?

Attól függ, hogy a recept. Egy vagy két kattintás. Soha nem tettem három kattintást.
Martina @
Anchic, ezért meglepődtem a három kattintással kapcsolatos utasítások miatt,

mennyire sajnálom, hogy ilyen finomságot adtam vissza nekem, mindig dió nagyságú gömböt gördítettem a kezembe és tortává lapítottam, de ma éreztem az igazi sütik ízét, és a tésztát, amelyet nem préseltek ki belőle a sajtó vége egy süteménybe került, és még rosszabb is, még az íze sem.

Visszaküldtem, megvárom az eredményt. A fecskendő új, bíbor, alapjáraton hibátlanul működik, és nem pattan be a tesztből. kedvezményes ózont vett fel. a leírásban ez volt: Állapot, mint új, minden esetre írok, hirtelen újra eladásra kerül
Anchic
Martina @, beszélsz a rajzról (tudsz rajtad?) az utasításokban, ahol háromszor írva van Clik? Nem hiszem, hogy ez egy hely három kattintásra szolgál. Csak azt akarták megmutatni, hogy addig kell kattogniuk, amíg a tészta el nem fogy.
Martina @
Anchic, igen, a rajzról azt gondoltam, hogy három kattintás volt egy sütire, és amikor megtettem, egyet letétbe helyeztem, kettőt, hármat pedig nem. Félreértettem az utasításokat)
Természetesen a "te" -en!
Katerok87
Idézet: Thurtle
Választok közte és a formax között
Tehát azt sem tudom, melyiket válasszam a Metaltex közül, és van egy tárolóedény, amelyet kényelmesen el lehet helyezni függőlegesen egy sarokban lévő szekrényben. A Formex pedig nagyobb volumenű, ez legalább "fél percig", de gyorsabban működik vele. És az is érdekes, hogy miként ergonómikusabb, kényelmesebb megfogni a kezét, miközben megnyomja a ravaszt

Cookie-prés fecskendő
Vagy úgy?
Cookie-prés fecskendő
Thurtle
Katerok87, A Formex kétszer akkora, mint a hangerő. És általában sokat sütök, három édesszájú lány egyszerre söpör le egy tepsi sütit. Lehet, hogy valaki, aki megpróbált mindkét fecskendővel dolgozni, leiratkozik.
dopleta
Mindkettőt használtam - két hasonló volt, bár nem a Metaltex. Nekem kényelmesebb egy kézzel dolgozni.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése