"Lakomka" sajtó sütik (receptgyűjtemény)

[Receptek:]

"Lakomka" sajtó sütik (receptgyűjtemény)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Sütiprés fecskendő

Főzés módja

• Ez a témakör recepteket tartalmaz a tészta sajtó / cukrász fecskendő használati utasításaiból, vagy a szerző receptjeit, vagy olyan recepteket, amelyeket a fórum tagjai teszteltek a sajtófecskendővel való kompatibilitás érdekében.
• Ha meg szeretné osztani a receptjét, tegye külön receptként a Sütik szakaszba, és ebben a gyűjteményben hagyjon linket rá
• A sütiprés fecskendőről itt olvashat bővebben:
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0
• Receptek:
• Kókuszos sütik MomMaxa
• Kurabye Baku tizenegy
• Kurabye azerbajdzsán nyelven Celestine
• Citromos sütik mákkal MomMaxa
• Mézes süti MomMaxa
• Zab- és rozskeksz Anka_DL
• Sütemények (dagasztás kenyérsütőben) Anastasia
• Házi süti Viki
• "Glagolics" sütik Freesia
• Majonézes sütik "Lakomka" Szeszély
• Tejes keksz Lina
• Sütemények a sárgáján tojásporral Guylechka
• Omlós tészta sütemények "Lakomka"
• "Lakomka" sajtó sütik Szeszély
• "Ínyenc" héjú sütik Szeszély
• Bécsi csokis süti fomca
• Túrós keksz MomMaxa
• Fahéjas alma sütőtök MomMaxa
• Nyelvek kókuszdióval (omlós kurabye) kava

jegyzet

Viki Fotók

Lányok, van egy receptem a sörkekszek elkészítésére, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők, finomak, könnyen elkészíthetők, és ha elkezdesz enni, akkor nem hagyja abba. Mindenképpen hazajövök és megírom.
Sör sütik

[Citromos sütik]

Közben folytatom a sütik sütését ...



Citromos sütik
100gr. puhított margarin (vaj), 50g. cukor, egy citrom reszelt héja, 1 teáskanál. sütőpor, 150g. Liszt.
A vajat ledaráljuk cukorral, hozzáadjuk a héjat és a lisztet sütőporral. Nagyon műanyag tésztát gyúrunk, ha a hűtőszekrényben túlzásba esünk, összeomlik. Nagyon gyorsan süt.
Narancssárga sütik
Cserélje le a citrom héját a narancs héjára.
Csokoládés sütemények
A héjat 1 evőkanálra cseréljük. l. kakaópor.
Kávés keksz és Vanília Azt hiszem, mindenki már sejtette ...

És elindítom a sütitésztát a kenyérsütőben gombócos tészta módban. Kiválóan sikerül, és még finomabbnak és omlósabbnak tűnik, mint kézzel. De a margarint egy éjszakán át szobahőmérsékleten tartom

És elindítom a sütitésztát a kenyérsütőben gombócos tészta módban. Kiválóan sikerül, és még finomabbnak és omlósabbnak tűnik, mint kézzel. De a margarint egy éjszakán át szobahőmérsékleten tartom

Érdekes gondolat, főleg a lustaságom miatt. Épp akkor utoljára sütöttem ezeket a sütiket, amikor még nem volt HP

Mindenkinek, aki új témákat nyit meg - hatalmas merci !!!!
Valóban - egy ilyen sajtó már régóta hazudik, már megfeledkeztem róla
És elmentem a fórumra - este már kész egy csúszda süti!
Szuper!!
Emberek! Osszon meg további érdekes recepteket ..
Köszönöm !!!

[Celestine]

Celestine , ha a gyereked imádja a sütiket, próbáld meg megsütni ezt, ez tetszhet neki. A recept nagyon egyszerű, és a sütik csodálatosak.

Finom omlós sütik

250 g margarin, lereszeljük
1 evőkanál. l. disznózsír
100 g vizet
1 evőkanál. l. ecet
liszt - mennyi lesz a tészta.

Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe 1 órára.
Nyújtsa ki, vágjon ki egy kört egy pohárral, és van benne egy másik kicsi (én műanyag pezsgőfedéllel kivágtam). Kapnia kellene egy lyukú kereket.
Sütőben sütjük, majd megszórjuk porcukorral.

Később megpróbálom egy fecskendőn keresztül kinyomni ezt a tésztát, de ezeket a sütiket már nagyon régóta sütöm, ahogy leírtam.

És ugyanazt a fecskendőt akarom! Gyönyörű sütiket szeretnék !!!!!!!!!! És akkor mindezt kanállal és húsdarálóval! Adj szépséget !!!!!!! Futottam megnézni!

wow, köszönöm a recepteket!
Szeretek mindent kipróbálni. Holnap este valószínűleg a szokásos módon fogom megtenni. A receptek, amelyeket látok - megpróbálom, hála Istennek, nem minden alakul ki a kezdetnek - különben majdnem büszke lettem))) Vagy cipó-krokodil, aztán sütemény - "reggeli varone"
Kipróbálom a sütiket is. az enyém fél nap alatt megrágta a varázslónőt ... És a szüleimet is hívják
A szüleimet holnap sütikkel kínozzák.
Ezzel:

Itt vagyok a Hasznos konyhai eszközök témában.

Tehát hogyan kell a tésztának elválasztania magát?
Én sem tudom megcsinálni. Az utasítások azt mondják, hogy hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy ne folyjon és ne veszítse el az alakját. Tettem ezt és azt ... miközben kínozom és haragszom magam nélkül, kezem nélkül

tegye a hűtőbe, hogy ne folyjon és ne veszítse el az alakját. Tettem ezt és azt ... miközben kínozom és haragszom magam nélkül, kezem nélkül

A hűtőszekrényben lévő PUTTER szükséges, hogy a vaj ne olvadjon meg. Sőt, azonnal elkezdheti fecskendőből az első adagot sütőlemezekre önteni, és az első adag elkészítése közben a maradék tésztát hűtőszekrénybe teheti.

Oh, lányok, ötletet adtatok a szórakozásra! Régóta szerettem volna elkezdeni süteményeket készíteni a gyermek számára, de szerettem volna érdekesebb és nem túl nagy méretű. És az összes barázda, amivel találkoztam, inkább "mézeskalács" formátumú volt, aprókat nem találtam. És itt van egy csodálatos téma! Általában egy hatalmas mercibo !! Most húztam ki az első csillagjaimat, az első recept szerint készítettem, de kakaó nélkül - hogy a babát meg lehessen adni.

Egy egyszerű műanyag fecskendővel préseltem ki 200r-ért, 6 cserélhető fúvókával, de úgy döntöttem, hogy csak az 1. napon kezdem el az edzést (egy csillag, mint a kurabieshki). Úgy tűnik, hogy végül alkalmazkodtam, bár március 8-án (nagy valószínűséggel) egy dugattyús "menőt" kérek.

A legnehezebb volt számomra az egyenletes nyomás, hogy azonosak legyenek, és hogy a nyomóerő állandó legyen. Azonnal rányomtam a sütőpapírra, valami rendesen beragadt, és ami nem ragadt, alkalmazkodtam ehhez a forgatáshoz (lehet, hogy valakinek hasznos lesz): vagy óvatosan, anélkül, hogy letépném a sütit a lapról, csavarja meg a fecskendőt, vagy emelje fel a fecskendőt a sütivel együtt és gondosan beszéljen velük - akkor a sütik könnyen leesnek (akár egyszerre egy lapra, akár a kezére, majd óvatosan rátesszük), ha túl magasnak bizonyulnak - csak kissé ellapította őket az ujjával a tetején, bár lehetséges, hogy nem lapította le őket, valószínűleg - ők mindegy, akkor ők maguk jobban elterjedtek.

Még nem próbáltam ki, úgy tűnik, semmi sem történt.

Értem, de egy 1,5 éves gyerek nem akar majonézt adni

Tehát tedd a majonézmentes opciót! Kiváló omlós tészta csak vajból, cukorból és tojással készült lisztből készül.

E recept szerint készítek - egy csomag vajat, fél pohár cukrot, egy tojást, 2 pohár lisztet. Nagyon régóta csinálom ezt a lányommal. kevesebb lehet a cukor, ha akarsz, adhatsz hozzá kakaót vagy kávét, akkor olyan lesz, mint a csokoládé. A legfontosabb az, hogy ne gyúrjunk túl sokat, szó szerint villával gyúrjuk, majd kézzel gyűjtsük össze egy csomóba. Vagy a kombájnon (ha van). A hosszú gyúrás (különösen kézzel) észrevehetően "nehezebbé" teszi, és megszűnik ennyire morzsálódni.

Tehát tedd a majonézmentes opciót! Kiváló omlós tészta csak vajból, cukorból és tojással készült lisztből készül.

E recept szerint készítek - egy csomag vajat, fél pohár cukrot, egy tojást, 2 pohár lisztet. Nagyon régóta csinálom ezt a lányommal. kevesebb lehet a cukor, ha akarsz, adhatsz hozzá kakaót vagy kávét, akkor olyan lesz, mint a csokoládé. A legfontosabb az, hogy ne gyúrjunk túl sokat, szó szerint villával gyúrjuk, majd kézzel gyűjtsük össze egy csomóba. Vagy a kombájnon (ha van). A hosszú gyúrás (különösen kézzel) észrevehetően "nehezebbé" teszi, és megszűnik ennyire morzsálódni.

ezért fecskendőt akarok használni, és a szokásos recept nem különíti el a sütiket, valami szebbet szeretnék. Cukor helyett fruktózt tettem

Tehát fecskendővel csinálom. Van "Dr. Yetker", jól ülnek, jól megőrzik alakjukat és általában. Összekeverték, befecskendezték egy fecskendőbe (vagy ahogy a gyerekem "fegyvernek sütikért hívja"), és kitüremkedésre tolták (NE kenjünk serpenyőt!) Vagy szilikon szőnyegre. Csak nem tudom - hogyan viselkedik a fruktóz a tésztában, és hogyan lehet rá számítani a közönséges cukrot - azt sem tudom, őszintén.

Hello lányok! Valamit, amit a muSchinki elege volt a süteményekből, pitékből és muffinokból, és kértek (főleg fiat). Végiglapoztam az egész Temkát, és találtam több vonzó receptet, és elkezdtem ... Szinte minden nap sütök, de szinte az első napon megeszik. Például tegnap sütöttem egy kurabie-t - keménynek bizonyult (nyilvánvalóan túlexponáltam), de nagyon finom volt és azonnal megette, de ma "házi" sütést sütöttem - annyira túl sok lett, hogy elmentek , most úgy gondolom, hogy ez elég egy pár napra, de nagyon élveztem játszani, főleg a sajtóval, olyan szép és más! Tehát, KÖSZÖNÖM MINDENKINEK A SÜTETEKET és a csodálatos Temkót!

Nos, nem fórum, hanem lelet !!!! Bárhová is megy - MINDENT meg kell vásárolni vagy főzni! Köszönöm!
Miután felfedeztem ezt a témát, eszembe jutott, hogy van egy sajtóm "Ínyenc" is (anyósom már régen adta neki).


85 darab lett.

Legközelebb ebben a sajtóban más recept szerint fogom csinálni (az utasítások szerint csináltam, a 3. számú recept, nekem nagyon zsíros). Anya gyakran készítette ezeket a sütiket. A "A finom és egészséges élet könyve" könyvből - házi sütik, végiggörgetve egy húsdarálón:

A 3. st. Liszt:
2-3 tojás,
250g sl. olajok,
1-1 1/4 evőkanál. Szahara,
1/2 tk só,
1/2 vanillin por
szóda.

A tojásokat cukorral fehéredésig őröljük, hozzáadunk lágy vajat, szódabikarbónát, vanillint, összekeverjük és lisztet adva összegyúrjuk a tésztát.
Vkusnooooooo !!!!!

Hurrá! Vettem egy fecskendőt, ahol egyáltalán nem számítottam rá. A vödrös medencékkel ellátott részben egy feltűnő, egyedi és utánozhatatlan volt a kirakat sarkában. 0 cookie melléklet és 4 krém melléklet. Azonnal megvettem. Ravda aggódott, hogy hirtelen rosszul alakul, de minden egyszerre sikerült. Csak legközelebb kissé meredekebbé teszem a tésztát, hogy kevésbé terjedjen és jobban megtartsa az alakját. Szinte éjfélig sütött, reggeltől estig kialudták a villanyt. Tehát lefeküdtem, de nem tudok aludni - a szag lélegzetelállító. És hát ott feküdtem, és azon gondolkodtam, miért ... Az összetevők hétköznapiak.

Nekem sem sikerült 3-szor tepsit rakni, nem tapadt, majd a sajtóhoz kapott recept szerint készítettem (van egy Dr. Oethker műanyag présem), és minden sikerült!

Itt van a recept (fél adagot készítettem, 2 tálca lett):

porcukor (nyerscukrot vettem) - 250 gr
kukoricakeményítő - 125 gr
só - csipet
olaj - 300 gr
tej - 200 ml
liszt - 500 gr
a recept 1 csomag Dr. Oethker citromhéjat is tartalmaz (ilyen 🔗), de nem tettem hozzá ...

Először keverje a cukrot keményítővel, sóval és vajjal simára.
Ezután adjunk hozzá tejet és keverjük össze.
A végén lisztet adunk hozzá.

Összes. Válasszon egy fúvókát, tegye a tésztát présbe, és nyomja ki egy száraz, hideg tepsibe.
Minden rendben van

[Anya]

Finom omlós sütik

250 g margarin, lereszeljük
1 evőkanál. l. disznózsír
100 g vizet
1 evőkanál. l. ecet
liszt - mennyi lesz a tészta.

Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe 1 órára.
Nyújtsa ki, vágjon ki egy kört egy pohárral, és van benne egy másik kicsi (én műanyag pezsgőfedéllel kivágtam). Kapnia kellene egy lyukú kereket.
Sütőben sütjük, majd megszórjuk porcukorral.

Anya, és a tészta teljesen, teljesen cukor nélkül van!

Fogadja el a szűz jelentést: 🔗 nagyon finom sütik lettek, és ami a legfontosabb, hogy a sodrófával nincsenek gondok, különben a tésztám a formákkal történő készítés végére csak kővé válik, és ezt a sajtónak neveztem, 10 évig. éve, és nem is tudtam, hogy mire használják a kekszet

ó, milyen szép sütik!
Ilyen sajtót is meg kellene keresnem, nem is emlékszem, hol láttam otthon, de gyakran használtam korábban!
speciálisan vásárolt, egy egyszerű cukrászsütemény fecskendő helyett.
újra el kell sajátítania "az új jól elfelejtett régi!"
korábban gyakran sütöttem sütit, de most valamiért nagyon ritkán. korrigálni kell!

ó, milyen szép sütik!
Ilyen sajtót is meg kellene keresnem, nem is emlékszem, hol láttam otthon, de gyakran használtam korábban!
speciálisan vásárolt, egy egyszerű cukrászsütemény fecskendő helyett.
újra el kell sajátítania "az új jól elfelejtett régi!"
korábban általában sütit sütött, de most valamiért nagyon ritkán. korrigálni kell!

És a sajtóm egy hete tönkrement, nem tudom, mit vegyek most, az enyém 30 éve él velem.

Vettem egy Marcato keksz fecskendőt is. Tegnap semmi sem működött, de ma sikerült, bár nem túl szép, de ők az elsők:

A lényeg, hogy megtanultam a tésztát egy tepsibe rakni. Köszönet mindenkinek a sajtó használatával és a tészta elkészítésével kapcsolatos tippekért. Miután elolvastam Temkót, megnéztem a videót és levontam a következtetéseket, ma összegyúrtam a tésztát (nagyon keveset, egyszer fecskendőben), és elkezdtem tepsibe tenni, és minden működött.

[Maria,]

A lényeg, hogy megtanultam a tésztát egy tepsibe rakni. Köszönet mindenkinek a sajtó használatával és a tészta elkészítésével kapcsolatos tippekért. Miután elolvastam Temkót, megnéztem a videót és levontam a következtetéseket, ma összegyúrtam a tésztát (nagyon keveset, egyszer fecskendőben), és elkezdtem tepsibe tenni, és minden működött.

Maria, Gratulálunk a vásárláshoz és az első sütihez!
Megtudhatja, hol vásárolta a fecskendőt, mennyibe kerül, és van egy fúvókája az igékhez.

Köszönöm, Victoria. 380 rubelért vettem, kínai, de jól megcsinálták, és úgy néz ki, mint az olasz. Nekem egyelőre működni fog, mert az olasz nagyon drága. Egy boltban vettem, véletlenül megláttam (nem látótávolságban volt, hanem egy sarokban, szerényen, és aki nem tud róla, aligha fog figyelni, ezért kicsiben kell keresnünk őket háztartások) csak 2. volt. Másodszor a vásárlás követte, miután megtudta, hogyan érdekeltem őket. 10 különböző kerek lemez van lyukakkal a prés számára és további 4 fúvóka a krémhez: ezek:

Az alsó igékkel használható. Itt olvastam róluk:

[Lagri,]

Lagri, Ezután kérjük, írja meg ezt a receptet egy darab papírból.

Luysia, ma vettem egy Teskomovsky sajtót, 3 recept van.

Ma vettem egy Tescom sajtót. És már sütöttem omlós sütiket az utasítások receptje szerint.

Ez a hasizom még jobban tetszik.

Tejes keksz (lina)

Mézes keksz (Tescoma tészta présfecskendő) (Maxa mama)


Gyors, finom és ízletes sütik.

Citromos sütik mákkal (Tescoma tészta présfecskendő) (Maxa mama)

[Fahéjas alma sütőtök (Tescoma Press fecskendő)]

Fahéjas alma sütőtök (Tescoma Press fecskendő)

[Kókuszos keksz (Tescoma tészta présfecskendő)]

Kókuszos keksz (Tescoma tészta présfecskendő)

[Túrós keksz (Tescoma tészta présfecskendő)]

Túrós keksz (Tescoma tészta présfecskendő)

Nyelvek kókuszdióval (omlós kurabye) (káva)

Zab- és rozskeksz (Anka_DL)

Nincs külön fecskendő, de szerintem nem számít, milyen nagyszerű, hogy az összes recept egy témában van összegyűjtve - könnyebb választani

vásárolt Teskomovsky sajtó, van 3 recept

Lányok, senki sem próbált sajtbotot sütni a témában szereplő receptek közül?

Kurabye Baku (Tizenegy)

Házi omlós tészta tojás nélkül (Tizenegy)

Nemrég kaptam egy fecskendőt, és még nem próbáltam ki. És annyi recept van rá a fórumunkon. Kiválasztom. Nem is tudom, hol kezdjem

[Albina]

Házi omlós tészta tojás nélkül (Tizenegy)

Albina, ebből vagy ebből

Kurabye Baku (Tizenegy)

Sütik abból, ami volt (Kurabye alapján) (Olga VB)

Sokáig ültem a bokrokban és nyalogattam az ajkaimat .... Fecskendőt vettem a szupermarketünkben * A la Marcato * Itt vannak a sütim. Recept - Bakinskoe Kurabye. Csak fehérje helyett tettem sárgáját ... És fehérjét használtam a pillecukorokon ...

Én is készítettem ilyen sütiket. Köszönöm Temka, hogy emlékeztetett a "Lakomka" fecskendőre. Több mint 20 évig tétlen volt.
Készült tésztán majonézzel. Nagy különbséget vettem észre a régen és most főtt között.Nem volt olyan omlós, és nem akart minden formával egy tepsibe esni. Gondolom, ennek oka a bolti majonéz minősége.

Lányok, akiknek van receptjük a cukrozatlan abs sütikre? Ossza meg

[Babovka]

Babovka, kipróbáltad már a sós kurabye-t?

Igaz, a kezemmel formázom, de ha szeretné, úgy gondolom, hogy adaptálhatja a sajtó receptjét ...

Babovka, kipróbáltad a sós kurabye-t?

Van receptem?

És hogyan lehet a sütiket párosítani sütés után? A forralt sűrített tejen kívül valami más nem jut eszembe ...

[dimitrova]

És hogyan lehet a sütiket párosítani sütés után? A forralt sűrített tejen kívül valami más nem jut eszembe ...

dimitrova, használhat lekvárot, kurdot, ganache-t, minden a recepten múlik

Kérem, mondja el, senki sem találkozott növényi olajjal és tejföllel készített tészta receptjével. Nincs vaj, lusta boltba menni