Túrós rakott

Túrós rakott

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
túró	500gr.
tojás	2 db
cukor	1/2 csésze
búzadara	4. l.
tejföl	1. sz. l.
citromhéj	1h l.
szárított barack	5-6db.
sütőpor	1 / 3h. l.
só	íz
vanillin	íz

Főzés módja

• A túrót ledaráljuk cukorral és sárgájával (mindezt konyhai robotgépben tettem, hogy a túró sima és puha legyen), adjunk hozzá búzadarát, citromhéjat, sütőport, sót, vaníliát, szárított barackot. A fehéreket külön verjük fel, óvatosan adjuk a túróhoz, keverjük össze, hagyjuk állni 5-7 percig. Olajjal kikent és búzadarával enyhén megszórt formába tesszük. Kenje meg a tetejét vékony tejföllel.
• Legutóbb szilikon formában csináltam anélkül, hogy megkentem volna és búzadarával nem szórtam meg, minden figyelemre méltóan levált.
• Sokáig kerestem egy túrós rakott receptet, nem tetszett az egész, most folyékony, aztán szilárd és állandóan "nehéz". Pár évvel ezelőtt pedig megtaláltam, sajnos nem emlékszem hol, ezért nem tudok linket adni, de meg akarom osztani magát a receptet is, nagyon finom.

Hasonló receptek

Túrós-narancsos rakott (Ünnepi)

Túrós rakott cseresznye (Tashi)

"Tender" túrós rakott (kakukk 1054) (Tanyulya)

[korcsolya]

korcsolyanagyon étvágygerjesztőnek tűnik. És mondja meg, kérem, a túró őrléséhez használt kombájnban melyik fúvókát használta? késsel? És milyen hőmérsékleten és meddig sütötték?

Kést használok a túrófeldolgozóban.
180 fokon sütök barnulásig, és szilánkkal ellenőrizhető. Általában 20-30 percig egyszerű levehető formában sütöttem, és ezúttal szilikonban és túróban dupla adagnak bizonyult, így tovább sütött, és a forma magas, de keskeny, így még egy alulról kevés, de mégis nagyon ízletes.

Köszi a receptet !! Ma sütöttem, nagyon ízletes, pontosan az íze, vagy inkább a szerkezete, amit megálmodtam, és nem találtam más rakottban. A legcsodálatosabb, hogy azonos termékek összetételével, kissé más arányban és keverési technológiával, és teljesen más eredménnyel! Köszönöm!!!!

Kipróbáltam a receptjét. Szeretném tisztázni - egy evőkanál búzadara egy kanál, mint a kenyérsütőgéphez (a kés alatt), vagy egy közönséges kanál csúszdával a tetején? A szokás szerint tettem, és kemény lett - sok búzadara.

Mielőtt a kenyérkészítő megjelent volna, búzadarab kellett egy közönséges kanálból, de a teteje nélkül. Most a túrót nézem, ha nagyon folyékony, akkor kicsit csúszdával, de főleg kanállal egy kenyérsütőből, a kés alatt.
A rakottnak puhának, sőt kissé szellősnek kell lennie, talán a külön-külön felvert fehérek miatt nagyon óvatosan és lassan keverem őket.

[korcsolya]

korcsolyaKÖSZÖNJÜK AZ EGY CSODÁLATOS RECEPTET! Nagyon gyors és könnyű főzni. A szerkezet a legkényesebb, levegős konzisztencia

Köszönöm a receptet! Finom!!! Sok receptet kipróbáltam, és végül megtaláltam!

[korcsolya]

korcsolya

Tudod elkészíteni a rakodát x / p-ben DESSERT módban?

Nem tudom, csak a sütőben csináltam, de finom

És holnap megpróbálom, csak a szárított barack nincs otthon, mazsolával készítem, és elmondom

És holnap megpróbálom, csak a szárított sárgabarack nincs otthon, mazsolával csinálom, és elmondom

Várjuk a jelentést

És már felkészültem.
Mazsolával a HP-ben. Nagyon finom, gyengéd állagú !!! Nem tudok a magasságról, jó vagy rossz - 5 cm? Mindenesetre sütök még, és legközelebb aszalt barackkal próbálkozom.
Köszönöm egy ilyen csodálatos receptet!

Egészségedre. Örülök, hogy tetszett. Köszönöm a kísérletet és a jelentést.

Jó idő a napban!
Ma egy rakottat akarok készíteni, de nincs sütőporom. Mi helyettesítheti?

[Aha Bach]

Aha Bach
Szódabikarbóna.

[Aha Bach]

Aha Bach
Szódabikarbóna.

ki kell oltani?

[Aha Bach]

Aha Bach
Kitettem egy csepp citromlevet, vagy ecetet.
Egyébként a sütőpor / szóda egyáltalán elhagyható.

Nagyon köszönöm a receptet! Ma próbáltam receptet szerint rakottat sütni, nagyon finom lett. Sütőpor helyett szódát tettem, bár nem oltottam be sem ecettel, sem citromlével, de véleményem szerint ez nem befolyásolta az ízt. Finom!!!!!

Axinya, az egészségről, köszönöm a tippet.

Remek recept! A bolti kollégák pihennek ...

Hűséges, köszönöm, hogy értékelte egészségét

Köszönöm a receptet! A természetes rakott felejtett íze !! Előtte tízszer sütöttem rakottat a "Túróval" (a férjemnek tetszett). Gyönyörűen sikerült (a kérge olyan pirospozsgás) és gyengéd, de az én ízlésem szerint - nem volt túrószag. És itt van egy ilyen finom ... Többért mentem

Lo néni, jó egészség, örülök, hogy tetszett, köszönöm a visszajelzéseket.

Lenochka, köszönöm a receptet, ez az első rakott, amit még forrón ettek. Finom, puha, szellős, nem rakott, hanem dal

Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszett a rakott. Nagyon szeretem a légiességét is.

Köszönöm a receptet !!! Soha nem ettem még ennyire könnyű rakottat! Fügével és narancshéjjal készült. Gyorsan "megszokták"
A titok valószínűleg külön-külön felvert fehérjékben rejlik, most csak a receptje szerint főzök!

Nagyon köszönöm értékelését. Nagyon örülök, hogy tetszett a recept. Egészségedre.

Rakott ételt mindig csak a receptje szerint készítek. Ma újra megyek. nagyon gyengéden kiderül! Nagyon köszönöm a receptet!

Nagyon szépen köszönöm. Az egészségről

Tanya, köszönöm, azt is mondhatom, hogy megtaláltam a saját rakott receptemet
Sőt, általában a legkevesebb ellenállás útját követte, nem vert fehérjéket, hanem egyszerűen mindent egy tálba töltött és Brown turmixgéppel ledarálta, csak 30 percig hagyta, hogy a búzadara kissé megduzzadjon, és sütőpor helyett szódát tegyen a végére, a cukrozott barack pedig a szárított barackot és a héjat helyettesítette. citrom.
30 percig sütöttem a Liberty gyorsforralóban a Baking-on, majd 15 percig hagytam a fűtést, és voila



Ilyen lédús és puha rakott sohasem működött nálam

[korcsolya]

korcsolya, köszönöm a finom és zsenge rakott recept receptjét!

Csak mi játszottunk egy kis tortát ...
Mindenkit nagyon megkedveltem

Nagyon köszönöm mindenkinek, hogy megpróbálta, nagyon örülök, hogy tetszett. Egészségre

Tegnap megkísértettem a rakottat és megsütöttem.
Először csaknem 1,5 órát vett igénybe a sütése, állandóan nedves volt, felül felül fehér (a sütőben a hőmérséklet az Ön ajánlása szerint 180 fok volt, egy óra sütés után 200 fokosra nőtt.) Miután kihúztam, tisztességesen letelepedett.
Ma reggel a férjem vett egy mintát - nagyon megtetszett az íze, de mindent megesz, ami velem édes. Véleményem szerint az íze nagyon jó, de nem volt olyan pompás és légies, mint a fotón mindenki más. Még szégyellem is a saját képemet.
Kérem, mondja el, mi lehet a kudarcom oka? A recept jó ...

Tegnap megkísértettem a rakottat és megsütöttem.
Először csaknem 1,5 órát vett igénybe a sütése, állandóan nedves volt, felül felül fehér (a sütőben a hőmérséklet az Ön ajánlása szerint 180 fok volt, egy óra sütés után 200 fokosra nőtt.) Miután kihúztam, tisztességesen letelepedett.
Ma reggel a férjem vett egy mintát - nagyon megtetszett az íze, de mindent megesz, ami velem édes. Véleményem szerint az íze nagyon jó, de nem volt olyan pompás és légies, mint a fotón mindenki más. Még szégyellem is a saját képemet.
Kérem, mondja el, mi lehet a kudarcom oka? A recept jó ...

Sajnos nem is tudom mi a probléma, nekem soha nem rendeződött és olyan sokáig nem sütöttem. Vagy nagyon nedves túró volt? Kár, hogy nem sikerült.

Nem, a túró nem volt nedves, zsíros volt. Talán ez az oka?

Kár, hogy nem sikerült, és sajnálom, hogy nem tudok segíteni.

Ez nem rakott! Ez csak valamiféle szuflé torta! Magas, olvadó textúra, lehetetlen megállítani. És száraz, laza túróm volt / tömeg szerint vásároltam. Igaz, nem volt geg nélkül: hopp: nem adtam hozzá szódát, és 2 extra fehérjét adtam hozzá / felhasználás /. Az eredmény lenyűgöző volt.

Köszönöm a minősítést.

Sütöttem a rakottat is (700 gramm túróval számolva), köszönöm szépen a csodálatos receptet. Minden figyelemre méltóan finom lett, még fényképezni sem volt időm, mindent meleg állapotban ettek (a fiam éjjel evett). Most ez a kedvenc rakott receptem.

Köszönöm, örülök, hogy tetszett

És köszönet tőlem - nagyon finom! 1,5 adagot készített, tökéletesen illeszkedik a 2,1 literes formába:

Örülök, hogy tetszett. Köszönjük a visszajelzést.

Lena, nagyon köszönöm a receptet! Finom, légies! Mindig működik. Szilikon formában sütöm, nem kenem.

Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszik.

(y) Köszönöm a receptet

Micsoda szépség. Olyan szép, hogy tetszett.

[Lena]

Lena, köszönöm a receptet, zúzott szárított barackot adott hozzá, nagyon finom lett. A következetesség alapján az

Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszett

[Lena]

LenaKöszönöm a rakott receptet! Finom! Sütőben, kerek serpenyőben 30 perc alatt megsütjük. Mérsékelten édes lett, az állaga nem sűrű, de kellemesen gyengéd, a citrom héja pedig nagyon jó lett! A mintát egyenesen a hő forrásától lelőtték, kissé lehűtötték és tejföllel ették.