Túrós-narancsos rakott

Túrós-narancsos rakott

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
túró	500 g
cukor (100g túróban, 100g narancssárga rétegben)	200 g
vaj (zsírkrém)	100 g
búzadara	7 evőkanál. l. (2 evőkanál L.)
keményítő (1 evőkanál. l - túróban, 2 evőkanál. l - narancssárga réteg)	3 evőkanál. l
narancssárga	2 db

Főzés módja

• Egy turmixgépes tálban keverje össze a túrót, a vajat, a cukrot, a keményítőt és a búzadarát simára.
• Tegye a túrós masszát egy formába (mérete ~ 21 * 10 cm). A forma alját sütőpapírral kell kirakni. Ha a forma szilikon, akkor ezt el lehet hagyni.
• Egy turmixgépben addig keverjük, amíg simára nem kerül a két narancs (kimagozott és fehér erezet), a cukor és a keményítő pépe.
• A kapott masszát öntsük egy tepsibe a túrórétegen.
• 45 percig sütjük 170 fokon.
• Sütés után hűtsük szobahőmérsékletre, és tegyük hűtőbe (lehetőleg egy éjszakára).
• Reggel vegye ki a formából, és vágja le teához vagy kávéhoz.
• 
• 

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A recept a Povarenok ru webhelyről származik. A rakott színvilága vonzotta, ezért úgy döntöttem, hogy megfőzöm. Mindent pontosan a recept szerint csinált. A benyomásaim. A rakott túróréteg szerkezete a nagy búzadara miatt nagyon sűrű. A második napon sokkal jobb az íze a hűtőszekrényből. A legfelső réteg csodálatos. Mindazonáltal megadom a receptet, mint a szerzőtől, talán valakinek jobban tetszeni fog ez a rakott változat. Megpróbálom lágyítani az alsó réteget a búzadara és az olaj mennyiségének jelentős csökkentésével.
Újra megsült. A következő változtatásokat hajtottam végre: vaj helyett 22% tejszínt vettem, a búzadarát 2 evőkanálra csökkentettem. l. Ez sokkal jobb az én ízlésemnek.

Hasonló receptek

Tök túrós rakott szárított gyümölcsökkel (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Túrós rakott kenyérsütőben (Natalishka)

Rizs és túrós rakott sütés a miénksonos gyorsforralóban (Rendszergazda)

[Pipa]

Azta! Milyen szép! Igen, és minden olyan összetevőt, amelyet a férje szeret. Ilyen csodát kell főznie! Köszönöm,Pipa!

Natasha,
Csak ügyeljen a jegyzetre.

Csak mindenképpen figyeljen a jegyzetre.

Galina, milyen szépség és ünnep! Szeretem a rakottat, és ez csak egy dal, amelyet mindenképpen főzök! 🔗 Könyvjelzőkbe viszem!

Milyen gyönyörű rakott! Galina, köszönöm a receptet.
Általában túrós rakottat készítek olaj nélkül, keményítő és búzadara nélkül, 2-szer kevesebbet teszek be, mint ahogyan ebben a receptben szerepel. Nyilvánvalóan így készítem ennek a rakottnak az alját, de a recept szerint elkészítem a narancssárga tetejét.

Karina, én is nagyon megkedveltem narancs-narancssárga fényerejével

Lily, én sem készítek soha ilyen rakottat, de úgy döntöttem, hogy nem térek el először a recepttől. A szerző ott azt írja, hogy ez nem is egy rakott "... az eredeti forrásban" pitének "hívták ..."

[+ Gála +]

Nagyon kedves! Túrós rakottat keresett tojás nélkül

És egyszer megjelent a HP-nkön!

+ Gála +köszönöm a receptet
Könyvjelzőkbe viszem, később biztosan elolvasom és megpróbálom

És a narancs olyan érdekesnek tűnik! (mint egy narancssárga madár)

Milyen szép !!!

Oyoyoy, milyen szép. Maga a narancssárga réteg olyan szépen esett a túrós masszába?

[nimart, Tasha, Lenny,]

És a narancs olyan érdekesnek tűnik! (mint egy narancssárga madár)

de igazán Egy elefántot sem vettem észre
nimart, Tasha, Lenny, Köszönöm

[Galinka]

Galinkamilyen klassz rakott! Ötletet lopok tőled egy réteggel.Oooo, nagyon szeretem a túrós rakottakat

[Vászon]

Vászon, hozza, természetesen. Jómagam elloptam egy másik oldalon, nagyon megtetszett, olyan fényes ...

[Galinka]

Galinka, milyen napos és gyönyörű! És kétségtelenül finom!

Milyen szép! Egyenes, mint a tavasz! Mindenképpen meg fogom csinálni, figyelembe véve a jegyzeteket, nem szeretem a túl sűrű rakottakat sem.
Köszönöm a receptet!

[Marina, Galina]

Marina, Galina,
Ha mégis, akkor fényképre van szükség

[Galina]

Ha mégis, akkor fényképre van szükség

Galina, nem kell emlékeztetnie a tárgyi bizonyítékokra! Ez - mint általában ...

Galina, milyen fincsi! Nagyon lédús és étvágygerjesztő, csak ki akarom próbálni.

[Manyasha]

ManyashaKoszonom a kedves szavakat. De az általad létrehozott szépségért és finomságért nem tudok lépést tartani

[Galina]

Galina, milyen szépség és finom. Szeretem az összes túrót. Köszönöm a receptet. Boom csinálni.

Újra megsütöttem a rakott. Csökkentette a sütési hőmérsékletet 170 fokra. A recepten a következő változtatásokat hajtottam végre: vaj helyett 22% tejszínt vettem, a búzadarát 2 evőkanálra csökkentettem. l. Ízlésem szerint ez a lehetőség sokkal jobb és lágyabb. Amikor kiveszi a rakottat a sütőből, puhának tűnik, de nem ijesztő, amikor teljesen kihűl és a hűtőszekrényben áll, megkapja, amire szüksége van.

fél adagos rakott

[Galina]

Galina, fogadja el a jelentést:



Búzadara 3 evőkanál. l., olaj 80 g. Valószínűleg túl nagy sütőedényt vett, így elég laposnak bizonyult. De ez nem befolyásolta az ízét.
Még egyszer köszönöm a receptet! Mindenképpen megismétlem!
Narancs helyett fagyasztott epret szeretnék kipróbálni. (Kiolvasztás, pürésítés, majd kövesse a receptet). Szerintem ennek is jónak kell lennie!

Könyvjelzővel ellátva!

[Galin]

Galin, a jelentést elfogadtuk, köszönöm
Láttad, amint fentebb írtam, hogy a vajat tejszínnel helyettesítettem, sokkal jobb, és csak 2 ek búzadara van. l.

Narancs helyett fagyasztott epret szeretnék kipróbálni.

Gondoltam különféle töltelékekkel is kipróbálni, de nekem valahogy úgy tűnik, hogy a narancs lesz a legsikeresebb megoldás.

[Galina]

valami úgy tűnik számomra, hogy a narancs lesz a legjobb megoldás

Galina, nagyon valószínű, de nem fogja tudni, amíg meg nem próbálja.
És ki akarom próbálni!

Helló! Nagyon köszönöm a receptet. Itt van az én rakott:

[Loya]

Loya, nagyon szép rakott lett! És vágott mandarin a tetején? Érdekes. Később tetted le, vagy ráöntötted és így sütötted?

[+ Gála +]

+ Gála +Először is, kissé eltértem a recepttől. ahogy mondani szokták, megvakult ettől a cipő (k) től. Sverhu - barackpüré, barackkonzerv. Azt kell mondanom, nagyon kényelmes és gyorsan pépesítik. Mindent megsütöttem, ahogy vártam. Lehűlés után mandarinnal díszítettem (nehogy eltereljem a figyelmét a citrusos témáról), és tortazselével öntöttem. Nagyon szerettem volna ragyogni!

Bírság! A sikeres kísérletekhez

[Galina]

Galina, jól, eperrel halmozva:

Annyira tetszett. Nem mondom, hogy az íze jobb, mint a narancsé, csak egészen más módon.
Következtetést vonok le: receptje meglehetősen univerzális, megteheti bármilyen gyümölcs-bogyóval.
Még egyszer köszönöm a receptet!
P.S. Még mindig 3 evőkanál. l. búzadara és 80 g vaj.

[Galin]

Galin, nagyon szépen csináltad. Nagyon jó, hogy ugyanolyan finom! Tehát a hangulatának megfelelően különböző töltelékkel is végezheti

P.S. Még mindig 3 evőkanál. l. búzadara és 80 g vaj.

természetesen vegyen olyan méreteket, amilyeneket csak szeretne
h. s. Számomra sok vajnak tűnt, zsíros volt nekem. Nekem jobban krémmel.