Túrós rakott matzo

[OlgaGera]

Túrós rakott matzo

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Matzo	3 lap
Puha túró	200 g
Tejföl	2 evőkanál. l. csúszdával
Tojás	3 db
Cukor	3 teáskanál
Só	csipet
Mazsola, aszalt barack, kandírozott gyümölcs	választható
Vanília vagy vaníliás cukor	választható

Főzés módja

• A recept azok számára lesz releváns, akiknek házukban időnként van egy csomag matzo. Eleinte mindenki lelkesen rohan matzót enni, úgy tesz, mintha az egészséges táplálkozás bajnoka lenne, aztán ... Aztán megtesszük, ahogy ő mondta nekem OlgaGera!
• Minden oldalról vízzel megnedvesítjük a matzót, ahogy kell (csak hideg vízzel tettem a csap alá), és vászon törülközőre tettem. Fedje le a tetejét egy másik szövetréteggel (ennek egy másik törülközőjével vagy szélével), és hagyjon egy kis időt, amíg a matzo megpuhul. De ügyelünk arra, hogy ne váljon rendetlenséggé.
• Egy villával ellátott tálban simára keverjük a túrót, a tojást, a tejfölt, a cukrot. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket és keverjük össze. Mazsolám volt. A túrós tölteléknek elég folyékonynak kell lennie.
• Kis forma elkészítése. Van egy téglalap alakú üvegem - 14X19 cm. Kenje meg vajjal.
• A matzo lapokat a forma méretére vágjuk, a maradékot is felhasználjuk, egy vagy két rétegként középen.
• A forma aljára 1 lap matzót teszünk, megkenünk pár evőkanál töltelékkel, rátesszük a következő matzóréteget, és ismét megkenjük a töltelékkel stb. ... Gyakori dolog, mint lasagnával csináljuk, a tésztát a töltelékkel rétegezzük. A tetején egy réteg túrónak kell lennie.
• Közepesen forró (170-180 fokos) sütőbe tesszük, a rakott vöröses tetejére hozzuk. Kivesszük, hagyjuk kissé kihűlni. Tálaljuk lekvárral és tejföllel. Élvezzük a finom és kiadós reggelit. Ebben a változatban a matzo váltakozik a túrós szufléval, és az egész rakott ropogósnak bizonyul.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30-40 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nagy köszönet Olyának - OlgaGera ehhez a recepthez (amely eredetileg a matzo tekercs receptje volt). Lustaságomból rakottra egyszerűsítettem, de nagyon finom lett, és érdemes megosztani.
Úgy döntöttem, hogy kiteszem a receptet, hogy ne felejtsem el jövőre. A matzo nagyon sikeres alkalmazása, nem időigényes.

[Irina]

Irina, micsoda szépség!!!
Tehát a receptje még tisztább. Mestermű!

Matzót akarok A pusztánkban nincs

Egyenes majdnem "lasagna", ír köszönöm a receptet!
Eh, nincs matzo ...
És a vékony pitakenyér nem fog menni?

[Trishka]

Trishka, OlgaGera, Szerintem a lavashról is. Vannak vékony, téglalap alakú tekercsek. Számomra úgy tűnik, hogy amikor kiszárad, matzah-t öntenek, és ugyanezt teszik a szárított pitakenyérrel is - víz alá áztatják, és sajtkannákban, illetve egy serpenyőben sajttal ellátott borítékokban használják. Tehát, azt hiszem, ez a lehetőség is működni fog.

Szóval leírom, hogy vegyek pita kenyeret, szárítsam meg, nedvesítsem meg ...

és mindig van matzo: yahoo: újabb recept nála! olyan egyszerű és gyönyörű: rózsa: köszönöm! bízik abban, hogy kusnyatina

[hangmagasság]

hangmagasság, Örülni fogok, ha jól jön!

[Ikra]

Ikra, Irinahogy nagyon szeretem a matzót, nagyon köszönöm a receptet

[Ikra]

Ikra, Csak van egy csomag matzo stagnál, biztosan megcsinálom !!

Nos, tudtam, hogy valakinek hasznos lesz!
És nagyon örülök, ha megosztja a matzo ételek receptjeit.