OlchikVB
amíg kiderül, hogy beilleszt egy fényképet. Leírom így: balra: Sült, csirke, Zöldségek, Sütés jobbra: Kása, Plov, Leves, Zselés hús.
OlchikVB
Vimar VMC-164 gyorsfőző

Vimar VMC-164 gyorsfőző
OlchikVB
Hello mindenki. Tegnap elsajátítottam a gyorsfőzőt. Jelentés:
Egy kis húst répával és hagymával megsütni nehéz és nagyon hosszú, és már nem süt, hanem elnyúlik. Rizset öntöttem és vizet adtam hozzá:
1 - a rizs hámozatlan és kevés víz volt az ujján.
2 - 25 percre időzített - a Polarisban 12-15-öt tettem.
3- várt, amíg a visszaszámlálás el nem múlik, és 20 perc múlva a méz galóca nyomásgyakorlásba kezdett, 2 perc múlva a jelentés ismét 19 perc múlva megijesztette a gyorsfőzőt.
4- arra vártam, hogy a gőz "természetesen" kijöjjön, kikapcsolta (félek lefeküdni és reggelig fűtésnél hagyni) - Rizs szilárd: girl_cray:
5- Még 15 percre feltettem (egyébként a menüt használtam - +. Bekapcsoltam a pilaf + menüt + "-" 15 percig számoltam).
6- Várja meg a végét, kapcsolja ki. Reggel próbáltam - túlexponálva
KÖVETKEZTETÉS: vagy 1 palacsinta darabos, vagy a Polaris után még mindig nem tudok beállítani, vagy rosszul tettem. Fél éjszaka elrontottam a pilaf főzését, ez nem sikerült, és egyszerűen nem tudok megbirkózni a fedéllel.
Hellena
Olya, ne csüggedj! Alkalmazkodj!
Először kaptam, talán nincs mit összehasonlítani, de tetszik ...
Most van 3 belőlük, de mégis ez az első és a kedvenc!
Mindig ennek a receptnek megfelelően csinálom, és kiderül. Talán a rizs más.
Kísérlet!
A miénktől a fotó alapján két gombban különbözik - a zöldségek és a zselés hús megfordul.
rusja
Ol, én sem tudtam azonnal megtenni a fedéllel, de aztán rájöttem, hogyan kell ülnie, megnéztem az első üzenetben szereplő képeimet, és fokozatosan elsajátítottam egyszerű ételektől - van leves, charlotte almával a pékárukon . A rizs most másként találkozik, nem mindig lehet főzni a tűzhelyen normálisan, vegyen 1: 2 arányú vizet, és akkor maga dönt.
rusja
Lányok, jó hír - a Baker bevitte Vimarunkat az oldal alján található technológiába, és már hozzá is tettem, de csak arra kértem, hogy vagy adjon hozzá külön gyorsfőzőt, vagy legalább adja hozzá a nyomástartó főzőlapot a multicookerhez , inkább a Vimarchikunk tiszta multicookerré vált
Homokos
Újra megcsináltam Rosellt, valószínűleg ezúttal nem tartottam meg (8,5 óra) az íze abszolút "gyerekes", savanykásság nélkül, jól sikerült, többet nem fogok csinálni.

Vimar VMC-164 gyorsfőző
Homokos
Tegnap a férjem hozta Agaposha-t, ezt még nem próbáltam ki, és nem is láttam ...

Vimar VMC-164 gyorsfőző
OlchikVB
Szia. Tehát most joghurtokkal akarok foglalkozni. Segítséget kérek. Megértem, hogy külön külön üvegeket kell vennem, mitől lenne joghurt belőlük? Hol tudok venni?. Tennem kell valamit a gyorsfőző aljára, amikor beteszem az edényt?
Homokos
Idézet: OlchikVB

Szia. Tehát most joghurtokkal akarok foglalkozni. Segítséget kérek. Megértem, hogy külön külön üvegeket kell vennem, mitől lenne joghurt belőlük? Hol tudok venni?. Tennem kell valamit a gyorsfőző aljára, amikor beteszem az edényt?
Megteszem, ha 2 liter megfelelő egy fazékban, vagy 850 grammos dobozokban, röviden, akkor bármilyen konzervet elvihet. Az ágy alján van egy szilikon szőnyeg, vagy használhat egy közönséges rongyszalvétát, és öntsön vizet a kannák válláig ", víz nélkül is megteheti.
Homokos
Idézet: rusja

Lányok, jó hír - a Baker bevitte Vimarunkat az oldal alján lévő technológiába, és már hozzá is tettem, de csak arra kértem, hogy vagy adjon hozzá külön gyorsfőzőt, vagy legalább adja hozzá a nyomástartó főzőlapot a multikukarhoz , inkább a Vimarchikunk tiszta multicookerré vált
Ol, ugyanitt, amikor rákattint egy gyorsfőző vagy egy multicooker ikonjára, az automatikusan lefordul a multicooker oldalára, tehát ki olvassa el
OlchikVB
Nagyon köszönöm, Sandy.Mi a legjobb kovász vásárolni? ... Olyan sokat próbált közülük, kérem, mondja meg, melyik a jobb. Ahogy megértem, egy 850 gramm-os kannát veszek. Én savanyú tésztát tejjel, rongyra tettem (nem tudom, hol lehet szilikon szőnyeget venni?). Megnyomom a joghur funkciót, és reggel készen áll. Így?
Homokos
Vimarában joghurtokat kapnak bármilyen kovászhoz. Bármelyikkel kezdhet, majd navigálhat ízlés szerint.
Körülbelül 4 óra elteltével ellenőrizni kell az üveget, a különböző kovászos fermenteket időben, különböző módon, egyik napról a másikra túl savanyulhat

A Good Food és a Genesis gyorsabb, a Vivo hosszabb, és Roselle általában a leghosszabb
Homokos
A klasszikus aktiválás műanyag dobozokban is lehetséges, ez általában veszteséges opció nélkül történik, de természetesen nem annyira hasznos, mint az indítóknál
OlchikVB
Köszönöm, de hol lehet kovászot venni?
Homokos
Idézet: OlchikVB

Köszönöm, de hol lehet kovászot venni?
Egy gyógyszertárban, egy szupermarketben (ahol tejet adnak el), és néha "pontokon"
OlchikVB
Köszönöm, meglátom. Hol lehet szilikon szőnyeget vásárolni?
Homokos
Idézet: OlchikVB

Köszönöm, meglátom. Hol lehet szilikon szőnyeget vásárolni?

Ahol különböző szilikon öntőformákat stb. Árulnak, a tál alja alatt egy szabályos téglalap alakú vágás van
rusja
Szia, Olya, nos, hogyan szoktad meg a Vimarchikot a hétvégén?
Joghurtot (nagyon jó. Szeretem az olasz Good Food savanyúságból származó Immunaleket) "szárazon", vagyis nem öntöm a vizet a tálba, hanem csak egy szilikon szőnyegre teszem az üvegeket. Ol, csak arra készülsz, hogy a házi joghurtod csak homályosan fog hasonlítani a szokásos bolti ízhez, amelyet bőségesen ízesítenek keményítőkkel, sűrítőkkel és stabilizátorokkal. Tejes és semleges lesz, csak át kell rendezni az ízeket
Homokos
Hogy az íze a lehető legközelebb legyen az üzlethez - 1 liter tejhez 3 evőkanál csúszda nélküli cukor és egy kis vanília nélkül. A joghurt félelmetes, sűrű és finom
Cukor nélkül nem csak magam eszem cukor nélkül
Homokos
Ma tesztelem az Agaposha kovászt ...
rusja
Idézet: Sandy

Ma tesztelem az Agaposha kovászt ...
Gyerünk, ossza meg benyomásait, ízét és sűrűségét
Signor Rosel mellett pedig a többi kovász, különösen a VIVO, megvastagodott?
Csak ha Lenochkának Roselle van otthon. a tej vastag vastag réteggel volt csokoládé tejszín, akkor még sok minden függ a megvásárolt tejetől, nem tudjuk pontosan, mire töltjük és hogyan fog viselkedni, amikor élő baktériumokkal érintkezik. Személy szerint három sikertelen kísérlet után joghurtot készítettem a szilpoi UHT Farmerske tejjel, és rájöttem, hogy ez már nem véletlen, hanem egy minta
Homokos
A benyomások holnap lesznek, pár órával ezelőtt tokóba tettem ... úgy néz ki, mint a Vivo por
Ol, minden kovászom vastagnak bizonyul, tehát ha egy kicsit vékonyabb (mint Roselle), akkor már nem használom a kovászt
és ma olvastam egy témát a kovászokról .. Nos, ahol a szakemberek válaszolnak, úgy tűnik, azt mondják, hogy lehetetlen, hogy a gyógyszertár (vagyis a kapszulában lévő) erjedjen, hanem csak nuna ato mona tejleveleket növesztjen, ez nem tudja mit

Itt van a Vivo joghurt, a Vitalact ugyanaz:

Vimar VMC-164 gyorsfőző
Homokos
Csak akkor használom a tejet, amit a képek ritkán mutatnak, más, ha lusta ahhoz, hogy odalépjek oda, ahol eladják

Ma sokat olvastam ... újra tejet főztem
rusja
Idézet: Sandy

és ma olvastam egy témát a kovászokról .. Nos, ahol a szakemberek válaszolnak, úgy tűnik, azt mondják, hogy lehetetlen, hogy a gyógyszertár (vagyis a kapszulában lévő) erjedjen, hanem csak nuna ato mona tejleveleket növesztjen, ez nem tudja mit
Sokáig tudtam erről, és hála Istennek, amikor joghurtkészítőt kaptam, a VIVO kezdőkultúrák ingyen elérhetővé váltak (nem kellett gyógyszertárakba járnom), és jóval később a bolgár és az olasz is feltekeredett
rusja
Csak tegnap adtam egy teáskanálnyi (az üvegben maradt maradékot) házi krémet az Immunales over-starterhez, amelyek inkább konzisztenciájú vajra hasonlítanak, így régóta nem volt sűrűbb és sűrűbb joghurtom, a kanál megér ez, tehát azt mondom, hogy a vastagság még mindig zsírtartalomtól függ, az eredeti A terméktől függ, én általában kétféle tejet fermentálok - Selyansky - 3,2%, vagy egy szomszédos falu hordójából származó gazdaságból, tehát egy gazdaságban a tejsavó gyakran elválik, mertvalószínűleg nem adnak stabilizátorokat
irysska
Idézet: rusja

szóval azt mondom, hogy a sűrűség az eredeti termék zsírtartalmától is függ
Ezzel is egyetértek
ha néha főzök káros az alakra joghurt - tej + csomagolás 0,5 l Burenka tejszín 10% -, akkor a joghurt sokkal vastagabbnak bizonyul, mint csak a tejen
rusja
Nos, igen, csak egy teáskanál elég volt nekem, egy literhez, azokhoz a piaci krémekhez, csak nagyon frissek, akkor folyékonyak és így - késsel vágva
Homokos
A joghurt sűrűnek, ízletesnek, de 11 órán át erjesztettnek bizonyult. Nem fogom használni ..... sokáig erjed, vagy nyugodtan tedd egyik napról a másikra
Homokos
Idézet: rusja

Nos, igen, csak egy teáskanál elég volt nekem, egy literhez, azokhoz a piaci krémekhez, csak nagyon frissek, akkor folyékonyak és így - késsel vágva

Ol, és a krémet nem felülről gyűjtik össze? Szeretem a tejszínnel készült joghurtot is, de ez a kéreg felülete zsíros
rusja
ezúttal nem gyűlt össze, mert egy teáskanál erős időjárás nem, csak tisztességesen megvastagodott.
És mi nem felel meg neked a joghurt 11 óra alatt? állítsa be és aludjon magának
Homokos
Idézet: rusja


És mi nem felel meg neked a joghurt 11 óra alatt? állítsa be és aludjon magának

Nos, igen, elvileg, csak ha napközben teszed, akkor
rusja
délután, lehet, hogy nem szükséges, bár nem minden CB és MV van elfoglalva egyszerre, és ha sürgősen joghurtra van szüksége, választhat egy napot is
OlchikVB
Szia. Joghurtokról olvasok, és mintha kínaiul írna. Oké, én is megtanulom. De eddig a kezek még a kovászhoz sem értek, hogy megvásárolják. Hétfőn húst főztem egy fórum nő receptje szerint (vajban) MMMMMM. Aztán krumplit készítettem ezzel a vajas mártással (csak sárgarépával vágtam és ott, és 10 percig). A férj nem szereti a főtt burgonyát, de azt mondta, hogy még soha nem evett ilyen finom főtt burgonyát. A mártás egyenesen a vízből van, és előtte még soha nem ettem a mártást. ...

Vimar VMC-164 gyorsfőző
Homokos
Idézet: OlchikVB

Szia. Joghurtokról olvasok, és mintha kínaiul írna.

A kezdéshez nézze meg ezeket a témákat:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
rusja
Idézet: OlchikVB

Hétfőn húst főztem egy fórum nő receptje szerint (vajban) MMMMMM.
Jól sikerült, bajusz nagyon jó. ízletes és finom
Tessék EZ Főzte a GASHI húsát?
És milyen módban és mennyit? Én elvileg, még a legegyszerűbb ételeknél is, mindig megírom az időt és a programot, hogy más tulajdonosok és a navigálás mellett döntsenek könnyebben
OlchikVB
Ezt a receptet használtam.
Mondom.
2 kg sertéscombom volt. 2 részre osztva (mind a 2 kg. Nem fért bele a Szentbe. Sóval és borssal megkenve (az enyém nem szereti a borsot) Alulra vágja a vajat, tetejére a húst, a tetejére még pár darab olajat, öntött 0,5 mérőpohár vízzel, csukva, bekapcsoltam az első darabot. Jól sikerült, csak a butrik számára. Nem olyan gyengéd és bomló, mint a második darab. A második húsdarabot egy serpenyőbe tettem az első mártással , hozzáadva gr. 20. És tegyünk rá 40 percet (pörkölt, menü, + 10 perc.) Nagyon gyengéd lett. Aztán felvágtam a burgonyát és a sárgarépát, ugyanabban a szószban, sóztam, borsoztam és lefedtem. Zöldség mód (10 perc) .Minden.
Kényszerből a CD nem nyílt 1 vagy 2 darab húsban. A fűtésen vártam a vérzést.
Összes.
Köszönöm, Sandy, olvasd el.
OlchikVB
Hello mindenki. Még mi sem vagyunk aktívak. Tegnap főztem egy borsólevest. Nincs borsó áztatás. Az utolsó SV-ben kipróbáltam, most kipróbáltam, szuper. Nem volt időm fotózni, ma megcsinálom.

Mondom: vettem egy fél bot füstölt kolbászt (nem volt borda), bekapcsoltam a sütést, és dobtam egy darab szilvalát. vaj, apróra vágott kolbász és hagyma, 5-7 perc alatt megsütve, apró 3 apró burgonyát apróra vágva és közepesen vékony sárgarépát karikákra dobva, mindent megmentett. Dobott 600-700grm. borsót és vizet öntöttem az utolsó jelig (4/5), sót és borsot (zöldek nem voltak, ma tálalás előtt jól teszem). A sült menüjét is lezártam, +10 (azaz 40 perc). Összes. Miután a potomin további 30 percig kikapcsolt, melegszik, és a gőzcsomag önmagától elvérzik. Lényeg - a burgonya szétesett, a borsó is, a sárgarépa is szép karika maradt, és a kolbász olyan szagot adott ... te lenged, a férjed este fojtott nyállal a fazék közelében. A szavakkal léptem be a lakásba - "annyira szagolunk, hogy magunkhoz hordják a lábunkat. Várj, a szomszédok most futni fognak." Ashanovsky fehér bagettjéből is készítettem kekszet.
rusja
És végül úgy döntöttem, hogy teljes mértékben kihasználom azokat az italokat, amelyeket még soha nem használtam.Ez azt jelenti, hogy valódi Kárpát-teám van, amelyet Ivano-Frankivszk régióban vásároltam egy ökotermék-vásáron (összetétele: meggy, vörös, vörös áfonya, gluda, körte, alma, shkirka shiphini, szőlő, gibiskus gyümölcse). dolog ajánlott 1 asztal öntsön egy kanál forrásban lévő vizet. Nos, habozás nélkül felforraltam (a tűzhelyen) még egy kis liter vizet, 5 kanál ebből a keverékből beleöntöttem a tálba, felöntöttem forrásban lévő vízzel és voila, azonnal átvittem a Drinks-be.
Lássuk, hogyan fog infuzni reggelig
Homokos
Ol, hogy van a tea? Milyen hőmérsékletet tart a gyorsfőző, forró volt a tea reggel vagy mi? Eh, elromlott a hőmérőm .... érdekes lenne megmérni az "italok" tempráját, különben egyáltalán nincs igényem erre a programra, de nyomás nélkül, igaz?
rusja
Vimar VMC-164 gyorsfőző
Igen, a program nyomás nélkül zajlott, reggel pedig kb. 35 gramm volt. egy mechanikus hőmérőn (nyilakkal) elromlott az elektronikám, vagyis számomra tisztázatlan maradt ezeknek az Italoknak a jelentése. Pontosan ugyanazt a hőmérsékletet tartja a kikapcsolt SV, termosz szerepét játszva. Emlékszem, Ön is kísérleteket végzett nyáron, és hasonló következtetésre jutott. Akkor jobb főzni és fűtésen hagyni, garantáltan 60-70 gr hőmérsékletű. Egy órát mértem.
És az ital ízletes, csak kissé savanyú, vajon miért, nyáron jó inni, szomjat olt és vitamin-egészséges

Homokos
Az Olya tea kiváló és savanyú a koncentráció miatt, legközelebb kevesebb száraz tea van a dobozban, én is Abazha Kárpát teákat, zacskóban vásárolok
Igen, még mindig főzök egy kompótot szárított gyümölcsökből, mivel leírtam, miért nem világos ezek az "italok" ilyen idővel .... a "joghurton" ugyanezt a hőmérsékletet kapják vagy mi?
rusja
Idézet: Sandy

a "joghurton" azonos hőmérsékletet kapnak, vagy mi van?
még ennél is magasabb, a 38–40 közötti joghurtnál ez attól függ, hogy milyen hőmérsékletre önti a tejet
Hellena
Lányok, ismét veletek, nyaralni mentek!
Olya vagy Oksana, aki először olvas, megvette Bulgurt és Kus-kusot is.
"Kuszkusz" már főztem, tetszett, csak olyan arányban, hogy el iszapolta - száraz volt és valamiért nem sós, bár sót tettem, mint mindig.
És ma "Bulgurt" szeretnék főzni - húsból készül?
Van sertés bélszínem, készíthetem-e úgy, mint a pilafot? ...
Vagy kásába keveredik?
Hellena
Ezt a képet találtam ma reggel a konyhában.
Vimar VMC-164 gyorsfőző
Tegnap Vimarában "Omelkin szőlőtortát" sütöttem - 1 óra 10 perc.
Hűlni hagyták, nem akart forrón vágni - ezek az éjszakai tea maradványai.
Nem írom le az ízét - minden világos és így.

Észrevettem egy hibát a receptemben - elfelejtettem tejet írni! És egész idő alatt tésztát készített nélküle.
Mindhárom rajzfilmben ugyanolyan jól működött, csak a sütési idő különbözött.
Erre a pite-re úgy alakultam, hogy kedvezményes mazsolát vegyek a "Silpo" -ba, erősen összeomlik, és tálcákban áruljuk féláron. Megmostam, törölközőn szárítottam, és a pitében nincsenek csontok!
rusja
Lena, bulgur nem főtt, ez speciálisan feldolgozott búza, nyugodtan készítsen pilafot
Homokos
Olya Kefirt adtam tanácsára Zlagoda rózsaszínű címkével ellátott baba kefirével üvegben. 5 órát ért már - savanyú illatú folyékony tej .... mennyi volt? milyen sűrűségű legyen? amikor kefirt készítettem a Vivo-val, az eredmény teljesen olyan vastag volt, mint a joghurt ...
Aygul
Idézet: Sandy

Olya Kefirt adtam tanácsára Zlagoda rózsaszínű címkével ellátott baba kefirével üvegben. 5 órát ért már - savanyú illatú folyékony tej .... mennyi volt? milyen sűrűségű legyen? amikor kefirt készítettem a Vivo-val, az eredmény teljesen olyan vastag volt, mint a joghurt ...
Kedvesem, ne egyél, mert senki ott minden savanyú, tedd a Vivo-n, ő kifejezetten erre való. Ne kísérletezz az egészséggel
OlchikVB
Hello mindenki. ... Hellena, adj, pliz, receptet ehhez a csodapitehoz. És hogyan kell csinálni egy vimarban. Nagyon szép jött ki.
Hellena
Idézet: OlchikVB

Hello mindenki. ... Hellena, adj, pliz, receptet ehhez a csodapitehoz. És hogyan kell csinálni egy vimarban. Nagyon szép jött ki.


Olya már letette ezt a pitét.
Ismét lemásolom a receptet - íme - Pite szőlővel (alma).

Az egyetlen dolog, hogy nem írtam tejet a receptbe, és folyamatosan csináltam nélküle, de amúgy nagyon jól sikerült.
Mire a Vimarában 1 órát 10 percet sütöttem.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése