Kukorica zabkása (receptek) (Panasonic SR-TMH 18)
Kategória: Gabonafélékből és lisztből készült ételek
Hozzávalók
Kukorica dara 1 mérőpohár
Víz 3 mérőpohár
Só ízlés szerint
1 / 2-1 tk
Cukor ízlés szerint
vagy 1 evőkanál. l.
Főzés módja

Tejkása mód
Vaj egy tányérra.
Tejkukorica zabkása Yana
Tejkása ananászokkal Rendszergazda
Kukorica zabkása paradicsommártással Antonova
Kukoricakása birzával téli
Kukorica zabkása szójatejjel IlyaVD
Yana
Gyakran tejkukoricakását készítek ezzel a recepttel:

1 liter tejre van szüksége
1 csésze kukoricadara (160-as kockázattal) - egy pohár a multicookertől
4 evőkanál. l cukor (közönséges kanál)
1 tk só (szokásos kanál)
20-30 g vaj

Tegyen ételt egy multicooker edénybe. Tegye fel a "Tejkása" programot. Amikor a jel megszólal, kapcsolja ki. Nyissa ki, keverje össze, a zabkása folyékonynak bizonyul. De ha további 30-40 percig hagyja a multicookerben, akkor a kása közepes sűrűségű lesz.
Azok számára, akik szeretik a sűrű zabkását és azért, hogy hidegen lehessen vágni, egy pohár kukoricadarát kell venni egy csúszdával.

A zabkása így alakul:

Kukorica zabkása (receptek) (Panasonic SR-TMH 18)
Rendszergazda
Tejkukorica zabkása ananásszal az Admin cégtől.

Amire szükséged van:

Kukoricadara - 1 mérőpohár
Friss tej - 3,5 csésze
Szárított ananász - 4 kör
Só - 1 \ 2 tk. vagy ízlés szerint
Cukor - 2-3 evőkanál. l. vagy ízlés szerint
Vaj kész zabkásához.

Mit kell tenni:

Az összes terméket multicooker serpenyőbe tesszük. Öblítse le az ananászt forró vízzel, és vágja darabokra.
Bekapcsoljuk a "tej zabkása" módot, a folyamat megkezdődött.
A főzés végén tegye a kását egy tányérra, és adjon hozzá egy darab vajat.
És ez történt a végén.

🔗

Ilyen mennyiségű tej elegendő a puha zabkása főzéséhez. Azt javaslom, hogy a zabkását a főzés után azonnal tálaljuk, mivel a kukoricadara még a kását is gyorsan megszárítja. A kukoricakása íze olyan, mint a köles zabkása.

Összegzés: a kukoricakása nagyon finom lett, a jövőben folyamatosan főzöm.
Rusztikus tűzhely
Rendszergazda, köszönöm!
Receptet kértem a finom kukoricakrémhez

Most a kérdés.
Először a köleset és a rizst forralom fel vízben, majd tejet, cukrot és sót öntök, amikor a szemek megpuhulnak. Van értelme ezt kukoricában csinálni?
Antonova
És itt van tőlem a zabkása:

Kukorica zabkása paradicsommártással

A kukorica 2 csészét dara
Öntsön 5-6 csészét
Só 1,5 tk
Cukor 0,5 tk

Tejkása mód.
A kész kását öntsön vajdarabokkal, fedje le reszelt sajttal. Hagyhatja lassú tűzhelyben, amíg a sajt megpuhul, de imádom a sütőben egy csinos edényen. Kivesszük és feltétlenül hagyjuk lehűlni meleg állapotba (10-15 perc). Ez idő alatt a zabkása belehúz az olajba.

Tálaljuk mártással:
Víz 1,5 csésze + paradicsompüré (kissé összehajtva) + só + cukor + fekete és piros csípős paprika + száraz bazsalikom 2-3 ek. l. (Imádom a kéket) +1 közepes fokhagymagerezd. Forraljuk és próbáljuk meg.
Finom!!! Próbáld ki!
Pakat
Judi, semmi sem ég, én ezt csinálom, a kukoricalisztet forrásban lévő, sós vízbe öntjük, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyenek csomók, majd kis lángon a kívánt sűrűségűre pároljuk. Gyerekként nagyon ízletes a szomszéd moldávok, sajttal és vajjal kezelve. Itt az olaszok sajttal, olívaolajjal eszik. Kenyér helyett hideg, és az olaszok feltekerik, mint egy vastag kolbászt - polentát.

És a rajzfilmben
, ugyanaz, forraljuk fel a vizet, vágjuk és keverjük ... Ha nem akarja az útját, keresse meg - hominy a kenyérsütőben, a kályha útban van ...
Judi
Szóval imádom a kukoricakását, de egyszerűen nem tudok megbarátkozni vele a rajzfilmben .. Ahhoz, hogy eljussak a cukorkához, kétszer kell megtennem tejkása módban ... 1–4 vizet készítek .. Megosztás kérlek tanácsot .. Kipróbálhatok egy másik módot ??

P. s. tegnap éjjel felöntöttem a gabonapelyhet vízzel, azt hittem, hogy jobban megpuhul és jobban megfő .. De nem .. Ugyanez történt: ((
Qween
Judi , a program befejezése után még 1 órán át hagyom a kukoricakását a fűtésen. Nagyon finom lesz.
Előre beáztatom a kukoricadarát, ha durvára őröljük.
Judi
Valószínűleg az egész lényege, hogy egy durva őrlés .. Mivel néha inkább fűtésen álltam, de még mindig félig sütöttem ... Alul, rendben, felül pedig nyers szemek úsznak .. És hideg vagy meleg beázik víz?
Qween
Hideg vízben, éjszaka.

Mennyi vízzel készít zabkását?
Judi
1 evőkanál zabkása 4 evőkanál vízhez. A program befejezése után víz marad és szemes nyers zabkása .. Kevergetem és újra felteszem a programot ..
Celestine
Idézet: Judi

Szóval imádom a kukoricakását, de egyszerűen nem tudok megbarátkozni vele a rajzfilmben .. Ahhoz, hogy eljussak a cukorkához, kétszer kell megtennem tejkása módban ... 1–4 vizet készítek .. Kérem ossza meg tanácsát .. Kipróbálhatok egy másik módot ??

P. s. tegnap éjjel felöntöttem a gabonapelyhet vízzel, azt hittem, hogy jobban megpuhul és jobban megfő .. De nem .. Ugyanez történt: ((

Ha vízen főz, kapcsolja be a "Hajdina" módot, én mindent így főzök, még az árpának is sikerül főznie, a kukoricaárpa pedig kevesebb időt vesz igénybe, és miért már 4 pohár víz
Judi
Nagyon szépen köszönöm! Végül sikerült! Csak hajdinát kellett főznöm a módban, és ebben az esetben tényleg 3 pohár fejjel elég !!

P. s. tejben főztem, mivel a Google kiadta, hogy főztek rajta: ((
Gnú
Lányok, 2 órán át gyakrabban főzök kukoricakását "pörkölt" üzemmódban, majd hevítő üzemmódban állni hagyom. De itt, hogyan alakul ez idővel. Folyadékot adok 1-től 5-ig. Szeretjük a vékony zabkását. De mégis, lehűlés után vastagsá válik.
téli
A bolgárok így eszik kukoricakását!
1 csésze kukoricakéreg
tejvíz helyett
30-40 gr vaj
1/2 csésze kemény sajt
NEM SÓ
Dana
Ma zabkását készítettem, csak ananász nem volt, betoltam a papayát. Nos, nagyon szép. Csak amikor feltettem, néhány szem felszínre került, és semmilyen módon nem akartak elsüllyedni. Itt vannak (ahogy megértettem) felülről maradtak főzetlen fehér szemek. Kevernem kellett, és 10 percig melegíteni kellett. Ehet, de kemény szemek találkoznak.

PS Valami, amit a fényképem nem akar beilleszteni. És olyan szépen alakult.
Kukorica zabkása (receptek) (Panasonic SR-TMH 18)
Rendszergazda

Minden attól függ, hogy egy időben mennyi főtt zabkása van.
Optimális esetben a tejkása módban egy nagy multban 1-1,5 mérőpohár gabonapelyhet kell fektetnie, minden tökéletesen fel fog forralni
Ha az összeg nagyobb, akkor jobb, ha 1,5 órára a Quenching módot állítja be.

És a zabkása nagyon finom papaya-val, akkor készítettem vele tököt, amikor a tök nem volt otthon
Dana
A rajzfilmem kicsi, 2,5 literes. Adagoljon 1 csészét. Legközelebb a főzés elején leszek óvatosabb a keveréssel.
sweetka
köszönöm az ananász ötletet! Megpróbálok főzni, kissé módosítva a receptet:
szárított ananász helyett konzerveket veszek, gyümölcslével együtt;
köles helyett rizs
tej helyett pedig vizet
Most a kérdés az: megfelelő-e a "tej zabkása" mód, vagy melyiket használjam?
Dana
Tévedhetek, de magamnak döntöttem így:
Rajzfilmem programjai időben és hőmérsékletben különböznek egymástól. "Hajdina" - 40 perc és forralás.
"Pilaf" - 1 óra és forralás
"Tejkása" - 1,5 óra, és nem forral fel t valahol 95 (különben a tej elfutna). Tehát a gabonafélétől függően választom. A kukoricát hosszabb ideig főzik, mint a hajdina, ami azt jelenti, hogy a "Pilaf" vagy a "Tejkása" program.
Anastasia
Idézet: Dana

Tévedhetek, de magamnak döntöttem így:
Rajzfilmem programjai időben és hőmérsékletben különböznek egymástól. "Hajdina" - 40 perc és forralás.
"Pilaf" - 1 óra és forralás
"Tejkása" - 1,5 óra, és nem forral fel t valahol 95 (különben a tej elfutna). Tehát a gabonafélétől függően választom. A kukoricát hosszabb ideig főzik, mint a hajdina, ami a „Pilaf” vagy „Tejkása” programot jelenti.

A hajdina és a Pilaf abban különbözik a Tej zabkása funkciótól, hogy ezen programok főzési folyamata során az edényből származó víz teljesen elpárolog! Gyakran főzök kukoricakását, és csak Tejkásán, más programokon megég, ha a víz elpárolog. Egyébként a tej zabkása messze nem 1,5 óra, de legfeljebb 1 óra (lásd a Panasonic lassú tűzhely használati utasítását, 5. oldal)
sweetka
girlsiiiiii, sajnálom, hogy ugyanezzel a kérdéssel ismét Duc ez: ez azt jelenti, hogy a "pilaf" rendszer megfelel nekem rizzsel és ananászkonzervekkel?
Dana
Nda-ah ... Sajnálom. A program 1 órán át érvényes. Látható, hogy a kezem remegett, amikor az időmérő elindult.
Köszönöm a szárított gyümölcsöt. Az ünnep előtt benéztem Auchanba, és ott szárított gyümölcsöt hoztak ... a tengert. Vettem egy pomelót, szárított meggyet és papaykát. Ma reggel seprűnyéllel és papajával csináltam. Kinyitottam a fedelet, és volt egy piros, sárga, zöld jelzőlámpa (ez egy seprűből származik).
IlyaVD
Most nagyböjt van. Szeretnék megosztani egy bonyolult tematikus, erre az időre vonatkozó receptet a tejkukorica zabkásától. A megbecsült rendszergazdát vettem alapul.

kukoricadara 1 mérőpohár
víz 0,5 l
száraz szójatej 4 ek. l.
só ízlés szerint 1 \ 2-1 tk
ízlés szerint cukor vagy 1 evőkanál. l.
finomított napraforgó vagy olívaolaj 2-3 evőkanál. l.

mód "tej zabkása"

Eljárás - híg tej forralt vízben, forróra hűtött, turmixgépes habverővel felvert, rajzfilmbe öntötte, minden mást öntött, tetejére vajat adott. Kiderült, hogy két nagy adag vagy három közepes.

Este feltettem az időzítőt, reggel felébresztettem a rajzfilmet és reggelire hívtam.
sweetka
eeeeeeee, bocsi, de mennyi forralt forralt víz kell 4 evőkanál szójatejhez?
IlyaVD
sweetka, 0,5 liter forrásban lévő víz (főztem, mert az időzítőre állítottam, ha azonnal főzöl, melegítheted a vizet), csak többször öntöttem hideg edényekre, azt hiszem, nem lett több mint 60ról rőlTÓL TŐL.
sweetka
pasibki! Biztosan megcsinálom! a termopotom állandó 90 fokos vízhőmérsékletet tart, így pár percig áll az üvegben és 60 lesz :)
Shtv_32
Idézet: tél

A bolgárok így eszik kukoricakását!
1 csésze kukoricakéreg
tejvíz helyett
30-40 gr vaj
1/2 csésze kemény sajt
NEM SÓ
Üdvözlet!
És a sajtot azonnal letenni? és akkor leforr, megpárol és csak ízt ad? vagy a főzés végén adjuk hozzá?
Köszi a recepteket !!!
scarpio27
A nagyböjt apropóján :) megtettem

Kukoricakása gombával

200-300 g sampinyonval
1 nagy hagyma
3 m-re. kukoricadara
9 m-re. víz
2. l. napraforgóolaj
Csipetnyi mediterrán gyógynövények

Borskeverék

10 percig sütési módban megsütöttem a gombákat, majd hozzáadtam a hagymát, még tíz percig. Öntöttem gabonaféléket, fűszereket, fűszereket, mindent jól összekevertem, 5-8 perc alatt megsütöttem a gabonapelyheket, vizet adtam hozzá és turbó üzemmódban hagytam (rajzfilmemben ez a gyorsított pilaf mód). Nem tudom, hogy lett volna idejében normál üzemmódban (pilaf / rizs), egy óráig tartott a zabkása főzése a turbóhoz. Sűrű lett, fagyott állapotban, vághatod, és nagyon illatos

MomMaxa
Kukorica zabkása tökkel
Nyers sütőtök kb. 120 gr.
Kukoricadara - 0,5 több csésze
Folyadék (tej: víz kb. 50/50) - 2,5 több pohár (az 1. opcióhoz) és 3 több pohár (a 2. opcióhoz)
1. főzési lehetőség
Megtisztítjuk a tököt, kb. 2x2 cm-es darabokra vágjuk. Töltsük át egy multicooker fazékba, töltsük meg vízzel, kapcsoljuk be a "Gőz" módot 10 percre. A program végén ürítse le a vizet a fazékból, hagyja kihűlni a megfőtt tököt (ha a zabkását az időzítőre tesszük, és tej hozzáadásával főzzük), adjuk hozzá a folyadékot, a megmosott gabonapelyhet és állítsuk be a Tejkása programot az időmérőn. (4 órára állítottam, az időt empirikusan levontuk, hogy a tej ne savanyuljon meg. Nem teszel többet, nem, és savanyúvá válik) A program végén a zabkása a fűtésen áll körülbelül 4 órán keresztül, mivel reggelente éjjel megeszem az összes zabkását.Tegye a kását a tányérokra, és a sütőtöket villával gyúrja közvetlenül a tányérra. A vajat, a cukrot és a sót közvetlenül a tányérokba tettem, mert gyermekem és én más ízlésűek vagyunk.
2. főzési lehetőség Este sürgősen el kellett mennem, ezért kissé másképpen főztem zabkását, Nem kicsit rosszabb lett.
Megtisztítjuk a tököt, egy fazékba tesszük, azonnal öntsünk tejet + vizet és tegyük a megmosott gabonapelyhet. Azonnal állítsa be a "Tejkása" programot. A program végén hagyja a fűtésen reggelig. Nem volt idő megfőzni a tököt, és féltem, hogy az időmérőre felteszek egy tejjel töltött nyers tököt, hirtelen megsavanyodik. Ennek eredményeként mindent egyszerre és még több folyadékot tettem be. Olyan jó lett, mint az első verzióban.
Jó étvágyat mindenkinek!

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése