Valentin-napi szarvasgomba

Valentin-napi szarvasgomba

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
70% csokoládé	200 g
Krém (35%)	70 ml
Vaj	2 teáskanál
Kakaópor
Folyadék

Főzés módja

• Vízfürdőben megolvasztottam a csokoládét, a vajat, hozzáadtam a tejszínt és a likőrt (bármelyik más is bevehető, vagy egyáltalán nem használható). Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe, hogy megdermedjen. Ezután formázzon egy kanállal és forgassa bele a kakaót.

jegyzet

Ma, mivel a férjem nincs otthon, ajándékot készítettem neki Valentin-napra

Egy gyönyörű dobozba tettem és a fagyasztóba rejtettem, hadd várjon a szárnyakban!

nagyon érdekes recept, és ami a legfontosabb - egyszerű
és ezt az egész gazdaságot fel kell korbácsolni? vagy elég csak kevergetni?

[fugaska]

fugaska? és ha ezt a receptet egy csokoládékészítőben készítik el? Vajon mi történik?

Nem tudom mi fog történni, de sok csokoládé lesz a falakon

Nem tudom mi fog történni, de sok csokoládé lesz a falakon

Nem sejtettem valamit, mintha le kellene kaparnom a falakat. Valószínűleg a legjobb kézzel keverni.

nagyon érdekes recept, és ami a legfontosabb - egyszerű
és ezt az egész gazdaságot fel kell korbácsolni? vagy elég csak kevergetni?

Nem kell verni, csak kevergetni.

Nem sejtettem valamit, mintha le kellene kaparnom a falakat. Valószínűleg a legjobb kézzel keverni.

Kissé mély edényben tettem, hogy könnyebben lehúzhassam

A hatás minden várakozást felülmúlt! A férjem elképedt, és még azt is mondta, hogy ez túl jó neki. Este virágok és ajándék vártak rám !!!

A hatás minden várakozást felülmúlt! A férjem elképedt, és még azt is mondta, hogy ez túl jó neki. Este virágok és ajándék vártak rám !!!

És mit készítettek és milyen recept szerint, ha nem titok?

És mit készítettek és milyen recept szerint, ha nem titok?

nincs titkos szarvasgomba az első recept szerint

férje azt hitte, hogy megvásárolták

eh, viszlát derék !!! Szarvasgombát készítettem az első recept szerint, a fele elment !!! ki fog ott várni erre a valentinre, amikor ilyen finom dolgok vannak a hűtőben !!! még a férjem is, abszolút nincs édesszájú, és élvezettel ette meg !!!
az önéletrajzom ez: nagyon lusta emberként és korlátozott ideig az első recept nekem nagyon megfelel !!! Vízfürdővel sem foglalkoztam, ezt az egész háztartást a mikrohullámú sütőben, leolvasztás módban felolvasztottam! és ha figyelembe vesszük a monetáris költségeket, akkor nagyon gazdaságos szarvasgombát kapunk !!! ma feltöltöm a csokoládékkal, és az édességkészítést közvetítem - az ünnepek az orron vannak, sőt a születésnapok is ... KÖSZÖNÖM egy ilyen egyszerű és nagyon ízletes receptet !!!
PS a receptben javasolt termékek mennyiségére, 25 édességre, és egy kis doboz közepes árú szarvasgomba körülbelül egyharmadának árával - nagyon szép, mondom neked

[fugaska]

fugaska , és mennyi kakaót szedett és mit?

csak egy kis kakaóra van szüksége, kb. egy evőkanálra (és még sok minden marad a csészealjon), kizárólag az édességeket tekerje, hogy ne ragadjanak meg ... Nekem volt egy 100 grammos zacskómnyi "mriya" kakaópor ( Forró csokoládéhoz használom), lehet ezüst vagy arany címke - nincs különbség, közönséges kakaópor, bármilyen
A technológia a következő: az egyik csészealjat kissé "kikenem" kakaóval és a mélyhűtőbe teszem, a második csészealjra gondosan elosztom azt a evőkanál kakaót. most két teáskanál segítségével formázok egy "zsemlét", amit egy csészealjra teszek. Enyhén tekerje kakaó és kúpos formában az ujjaival.Rögtön készítettem 4-5 édességet, amit aztán egy mélyedénybe tettem a mélyhűtőben. nagyon gyorsan lefagynak, így amikor elkészíti a következő öt csokoládét, az első öt már dobozba tehető (egy normál fedeles műanyag, hogy a szarvasgomba ne legyen telített a fagyasztó tartalmának szagaival). de 5-10 órán belül jobb megenni őket, amikor belül jól megszilárdulnak - nem lehet megkülönböztetni a vásároltaktól, még finomabb