Rizs gyógynövényekkel, chilivel és fekete szezámmaggal (6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Rizs gyógynövényekkel, chilivel és fekete szezámmaggal
(6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
rizs	2 több pohár
hagyma	0,5 db
fokhagyma	2 szegfűszeg
fekete szezám	1 evőkanál
kurkuma	0,5 doboz l
chili	0,5 db
Száraz fehér bor	50-70 ml
olívaolaj és vaj sütéshez
só	íz
jusai	1/4 köteg
petrezselyem	1/2 köteg

Főzés módja

• 
• 1. Vágjon hagymát, fokhagymát és borsot nagyon kis kockákra. Körülbelül egy evőkanál olívaolajat öntsön a multikukacs táljába, tegye az apróra vágott zöldségeket, és kapcsolja be a "Fry" módot, 15 percig. A zöldségeket enyhén megsütjük, fehérbort adunk hozzá, és hagyjuk, hogy majdnem teljesen elpárologjon.
• Ezután adjunk hozzá fekete szezámmagot, kurkuma és vajat (25-30 g). Folyamatosan kevergetve mindent együtt megpirítunk. Adja hozzá a gyógynövényeket 2-3 perccel a főzés vége előtt. Kívánt esetben a vaj mennyisége növelhető. Vegye ki az elkészített mártást a tálból, és tegye félre. Öblítse le a tálat.
• 2. Öblítse le a rizst, és tegye a multicooker tálba. Öntsön vizet a "2" jelölésig, adjon hozzá sót, és kapcsolja be a "Rice" módot (alapértelmezés szerint kilenc perc, nyomás 30 kPA).
• 3. Az üzemmód végén adjuk hozzá a mártást a főtt rizshez, keverjük simára és azonnal tálaljuk.

jegyzet

Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Remek rizs!

[Alfia]

Alfia, Köszönöm! Örülnék, ha a recept jól jönne.

A hétköznapi rizs pedig csillaggá válhat az ebédlőasztalon.

[Marishka]

A hétköznapi rizs pedig csillaggá válhat az ebédlőasztalon.

Pontosan elmondta - csatlakozom! Marishkanagyszerű, hogy közzétettem a receptet!
Ha a rizst megfelelően megfőzzük, akkora előnye van. Ha ghee olajban is főz, és sokféle rizst vesz be ..

[Marinka]

Marinkamilyen érdekes színű a rizs, csak élénkzöld! Kíváncsi vagyok, hogy néz ki!

[Natasha]

Natasha, köszönöm az ilyen értékelést!

Marishamilyen örülök, hogy tetszett!

Ha ghee olajban is főz, és sokféle rizst vesz be ..

Teljesen egyetértek veled. És milyen jó élesztős pékáruk ilyen vajjal!

Tanya,! A rizs színe inkább citrom. A fotó, bármennyire is próbálkoztam, kissé torzít. Ennek a rizsnek az íze nagyon hasonlít a rizottóra - finom és selymes. Csak a főzési technológia egyszerűsödik.

[jusai 1/4 köteg]

jusai 1/4 köteg

Elnézést, de honnan veszed? Több éve keresem a magokat - nem találom.

[ruslan_w]

ruslan_wMost vásárolok a piacról. Nem tudom, hogy van most, de tavasszal és nyáron szinte mindig kapható.

Olyan hihetetlenül szerencsés vagy! És arról álmodozom, hogy mantis-t készítsek jujusai-val - de még mindig semmi ... Köszönöm

[ruslan_w]

ruslan_wRemélem, a szerencse is rád mosolyog!