Töltött cukkini és padlizsán egy zöldségpárnán (6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Töltött cukkini és padlizsán egy zöldségpárnán
(6051-es többfőzős nagynyomású tűzhely)

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
cukkini	2 db
padlizsán	1 db számítógép
darált sertéshús	400-500 g
rizs (főtt)	2-3 evőkanál
dió	20-30 g
krémsajt (Philadelphia)	1 evőkanál
hagymás hagyma	2 db
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
Édes paprika	1 db számítógép
paradicsomlé	100 ml
paradicsom szósz	1 tk
só, bors, cukor	íz
tejszín 33% zsír	100 ml
száraz bazsalikom	0,5 óra l
jusai (választható)	negyedgerenda
olívaolaj és vaj sütéshez

Főzés módja

• 1. Mossa meg a cukkini és a padlizsánt, darabolja fel 5-6 cm magasra, és távolítsa el a pépet, hogy "csészéket" kapjon. Őrölje le a pépet turmixgéppel.
• 2. Vágjon egy hagymát kockákra, apróra vágja a fokhagymát, és olajok keverékében enyhén pirítsa meg. Öt percig "FRY" módban sütöttem.
• 3. A darált húshoz adjunk rizst, sült hagymát és fokhagymát, a lehető legkisebb apróra vágott diót, az apróra vágott zöldségpép kb. Felét és a krémsajtot. Keverjük simára, adjunk hozzá sót és borsot. Töltse meg szorosan a zöldséges "csészéket" a darált hússal.
• 3. A mártáshoz egy serpenyőben forraljuk fel a paradicsomlevet a paradicsompürével. Sót, cukrot, őrölt fekete borsot, bazsalikomot, tejszínt adunk hozzá, és mindent egy percig melegítünk.
• 4. Helyezze a töltött zöldségeket a tálba. A maradék hagymát vágjuk félkarikára, az édes paprikát csíkokra, és tegyük a "csészék" közé. A maradék zöldségpépet, gyógynövényeket is szétterítjük, és felöntjük az elkészített mártással.
• 5. Alapértelmezés szerint kapcsolja be a "TŰZOLTÁS" módot. Tálaláskor megszórjuk a kész zöldségeket reszelt sajttal és gyógynövényekkel.
• 

jegyzet

Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Nagyon kedves és étvágygerjesztő, Marisha!

Marishka, milyen finom és étvágygerjesztő! Nagyon szeretem ezt, és mindenképpen megpróbálom. Köszönöm a receptet!

[Gashenka]

Gashenka, Köszönöm! Attól féltem, hogy a zöldségek elveszítik formájukat és "elmosódnak". De minden sikerült

Marisha, Próbálja ki, nem fogja megbánni!

[jachtkikötő]

jachtkikötő... könyvjelzővel látta el a receptet. Nagyon tetszett.

De éjszaka nem olvashat ilyen recepteket, megjelenik az étvágy.

[Marishka,]

Marishka, hozta neki a tököt, a cukkini módjára főzve, apróbb változtatásokkal. Nagyon ízletes. Gyakran fogok főzni, köszönöm!

[Marisha]

Marisha, milyen szépségek !!! Főzz egészségre! Nagyon örülök, hogy a recept jól jött!