Mangó püré leves a Profi Cook multi-turmixgépben

Mangó püré leves a Profi Cook multi-turmixgépben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Csirkemell	1 db számítógép.
Izzó hagyma	0,5-1 db. íz
Friss sárgarépa	1 db számítógép.
Friss fokhagyma	1 gerezd
Friss burgonya	2 db
Mangó friss	1 db számítógép.
Csirkehúsleves (víz)	ízlés szerint, a leves vastagságáig
Só, bors (fűszerek)	íz
Vaj (ghee)	szelet, mell és zöldség pörköléséhez
édesem	1-1,5 evőkanál. l.
Sűrű tejföl	leves felszolgálásáért

Főzés módja

• Vágja a mellet apró darabokra.
• 
• Vágjon darabokra hagymát, sárgarépát, burgonyát, mangót.
• A serpenyőben olajat hevítünk, mellet, hagymát, sárgarépát, egy csipet sót, fűszereket, fokhagymát adunk hozzá, és addig pároljuk, amíg a zöldségek és a hús el nem párolog. Ne főzzük túl!
• 
• Helyezzen zöldségeket és melleket egy turmixgép tálba, tegyen darabokban mangó burgonyát.
• 
• Add csirkehúslevest sűrűre, keverd össze, sózzuk meg. Nem kell sok vizet vagy húslevest hozzáadnia, mivel a főzés során a zöldségek sok levet adnak. A főzés során jobb folyadékot adni, amelyhez kinyithatja az üveg fedelét, és annyit adhat hozzá, amennyire szükséges. Ez a kupak nem záródik, ami nagyon jó! Nem ajánlott kanállal mászni a turmixgépbe, gondokkal és sérülésekkel van tele. "
• Dugja be a turmixgépet egy konnektorba, nyomja meg a START gombot.
• Állítsa erősre a "három csík" módot, főzéshez a főzési hőmérséklet 100 * C. Az alapértelmezett idő 25 perc. Mivel a zöldségeim megbarnultak, a mell már majdnem kész, a főzési időt nem hosszabbítottam meg. A leves azonnal forrni kezdett, és a forralás 5 perc alatt elkezdődött.
• 
• A főzés végén a turmixgép magától kikapcsol.
• Bekapcsolom a turmixgép sebességét a "2" helyzetben, és püréig töröm a levest.
• Leveszem a kancsót, kinyitom a fedelet (kinyitom) és megkóstolom. Ennek ellenére a mangó megadta a savát, ezért adtam hozzá 1 evőkanál. l édesem, tedd az alapra, és ismét verd meg a levest, hogy a méz összekeveredjen a folyadékkal.
• Kész! Csészékbe öntöm, sűrű tejfölt adok hozzá - tálalom az asztalra!
• 

jegyzet

Valójában tökpürés levest főztem, még a recept is kész volt és átgondolt
De a rossz bácsi-néni eladók fagyasztott tököt adtak el nekem, és pár nap alatt sikerült elromlani a hűtőszekrényben - a tököt egy mangóra kellett cserélnem, ami időben megakadt a szememben, és szintén szárnyakban várt. Nos, miért nem mangó egy tök? Mindenképpen tök!
Az a véleményem, hogy a leves finom és méltó!
És a készülék is méltó, jól főz leveseket, nekem tetszett, ez az én "stílusom"!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Tatjana, csodálkozol, milyen feltaláló! Mangó leves ?? waw! Imádom a mangó salsa-t, bár imádom a bármilyen bogyóból készült salsa-t, de csak elképzelni tudom a levest, de szeretném kipróbálni!

A találmány szükségessége bonyolult Mi a teendő, ha a sütőtök be van takarva, de számítottam rá, éjjel még azt is elképzeltem, hogyan fogok sütőtökös pürét levest főzni, elvesztettem az egész receptet
Tehát mangóval helyettesítettem, és most azt mondom, hogy nem bántam meg, jó ízű és tejföllel - nagyon!

Egy ilyen levestől - fej körben ... Tehát - most neked is szükséged van erre a több turmixgépre? ... Óóó ... Itt nyugodtan éltem, nem akartam semmit, mert nem tudtam. ..
A receptet könyvjelzőkbe viszem. Valószínűleg előbb-utóbb elsajátítok egy ilyen technikát, aztán halmozni fogok ...
Tatiana, köszönöm a receptet! Wow - mangó, milyen egzotikus!

Bork készülék, ahogy értem?

Rendszergazda, a leves kiváló, könyvjelzővel ellátta - hasznos! Komolyan rá vagyok hangolva a készülékre!

Bork készülék, ahogy értem?

Nem, nem Bork Ez egy Profi Cook Multi-turmixgép - vita itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352079.0

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és milyen fúvóka van a Kenwoodon, a Profi bal oldalán lévő fotón?

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és milyen fúvóka van a Kenwoodon, a Profi bal oldalán lévő fotón?

Valaki arról beszél, hogy mit, és ki, valamint a belső tér vizsgálja. A bal oldalon a Kenwood kombájn állványai mellett egy zöldségmosó körhinta található. Olyan helyet is keresek, ahova nagy játékokat tölthetek, de ezeket folyamatosan használom

Áááá, látom. Azt hittem, hogy Kesha fúvókája. Kérdésem van. A Profikban 100 fok a hőmérséklet, ez sok a vitaminoknál, nagyon felforr, nem? 80 fokon fog főzni?

A Profikban 100 fok a hőmérséklet, ez sok a vitaminoknál, nagyon felforr, nem? 80 fokon fog főzni?

A nyomástartó edény hőmérséklete nem éri el a 100 * C-ot?
Ha egyszerre főz, és éppen enni szeretne, akkor 80 * C-on főzhet - de mindenesetre, legalább a főzés végén, 2-3 percig 100 * C-on kell bekapcsolnia, és magas hőmérsékleten fel kell forralnia.

Leveseket mindig magas hőmérsékleten főzünk, főleg hússal és halakkal. És az ilyen levesek jobban fognak ízleni, nem nyersek, hanem gazdagok.

Itt van az a kérdés, hogy a gyorsfőző folyamatosan kínoz. Árokba fogom önteni a vitaminokat, vagy sem? Az interneten a vélemények ellentmondásosak. Általában egy gőzössel barátkozom ilyen célokra.

Lena, egy másik kérdés - és ha levest, húst és így tovább főz a tűzhelyen, a vitaminokat nem törik össze?

Már maga a tény, hogy a leves folyékony, gazdag étel, tűzön főzve, és ahol az összes hatóanyag és vitamin átjut a vízbe! Ez egy teljes, tápláló táplálék a test számára, tűzön főzve!

Ha úgy gondolja, akkor át kell állnia a nyers ételekre.

Itt olvassa el az információkat itt:
Minden nap levest eszünk! 🔗
Leves - tegnap, ma, holnap ... 🔗

A legfontosabb megérteni a termékek feldolgozásának szabályait, egymással való kölcsönhatásukat, a feldolgozás mértékét - és akkor nem lesz félelmetes elveszíteni a vitaminokat
Végül is helyesen mondják: a lényeg nem az, hogy mit és hogyan kell főzni, hanem az, hogy miért pont ez a főzés