Makréla gombával és sárgarépával a légzsírban (sovány étel)

[Főzés.]

Makréla gombával és sárgarépával a légzsírban (sovány étel)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Makréla	2 db
Sárgarépa (nagy)	1 db számítógép.
Csiperkegomba	6-10 db.
Izzó hagyma	1/2 - 1 db.
Só	íz
Fűszerek a halak számára	íz
Növényi olaj	2-3 st. l.
Sovány majonéz	4-6 tk

Főzés módja

• Ez az étel nagyon segít a böjt napokon. Gyorsan főz, finom és kielégítő lesz. Ez is elég ünnepiesnek tűnik.
• Főzés.
• Nem olvadok a makréla a végéig. Megmosom, 3 részre vágom. (Kicsit hosszabbá teszem a farokot.)
• 
• Leveszem az uszonyokat, kivágom a darabokat a hátoldal oldaláról, kiveszem a beleket, a gerincet és a nagy csontokat. Öblítse le újra, szórja meg sóval és halízesítővel. Kivajazott kerek teflon tepsire tettem.
• 
• A megpucolt sampinyonkat szeletekre, a hagymát negyedkarikákra vágom. Meghámozom és durva reszelőre dörzsölöm a sárgarépát. Sorban megsütjük a zöldségeket egy serpenyőben, minimális mennyiségű olajjal. (A sárgarépát lehet hagyni nyersen, de gyakran enyhén megsütjük.)
• Gombát és hagymát tettem a halakra.
• 
• Aztán - sárgarépa. Nagyon kis mennyiségű majonézzel zsírozom. (A fotón látszik, hogy sok van belőle, sőt, jól bekenem.)
• 
• A "Fűtés" programmal felmelegítem a légrácsot. Ezután a tepsit a közepes rácsra helyezem és megfőzöm nagy sebességgel 10 percig T = 235 fokon.
• Tálaljuk a halat zöldségsalátával (adagonként 2 db).
• Jó étvágyat kívánunk.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

10 perc + előkészítés

jegyzet

A hétköznapokon néha a majonézt sajtos szeletekre cserélem.

Az utolsó fotóból kaptam egy tányért, kérlek, add tovább! Különben rosszul érzem magam!
És lefényképeztem valamit, Lenus! Egyenes nyaralás a tányérban! Főleg a majonéz az előtérben ... oda tettem volna az ujjam!
Szóval gyönyörű!

[Lenochek,]

Lenochek, Szolgáld ki magad! Bármelyik lemez a tiéd!

Főleg a majonéz az előtérben ... oda tettem volna az ujjam!

Tedd be, és a végén ... HAL, nem majonéz.
Ez a kamera olyan szokatlanul vette ezt az ételt! Van egy gramm majonéz. Nézze meg közelebbről az utolsó fotót - láthatja a halpép szerkezetét. Érzékcsalódás.

Igen, láttam egy halat, Lenus. De van olyan finom majonéz mellette ... Csak nem tudom, hogy szeretek vele sütni valamit!
És akkor sütőedényt is áztatok kenyérrel!