Pizza készítők Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Az ínyencek még soha nem vásároltak mozzarellát, nem érdekel, milyen sajt, amíg megolvad. De még azt is, amit egyszerűen gumival készítek, külön meg tudom sütni és enni.

[Anna67]

Anna67, Akkor vettem először, amikor pizzakészítőket vásároltam, hogy minden a szabályoknak megfelelően történjen. Lehetetlen volt új asszisztensekkel a sárban. A család túl válogatós lett.

Nos, most meg kell tartanod a bárot. Alapvetően csak süteményt sütök. Sajttal és / vagy szezámmaggal. A pizza esetében soha nem volt egyszerre minden termék, vagyis sajt és kolbász, vagyis kolbász, sajt, akkor a ketchup undorító.

[Oksanochka,]

Megtaláltam, hogy Svetlana adott arányokat:

Oksanochka, Köszönöm! Vázolt!

Lányok, jó reggelt mindenkinek! Mondd, volt-e ilyen helyzeted, amikor egymás után két pizzát sütsz, a második a tetejére ég? Ma reggel kettőt egymás után sütöttem, az egyiket egyenesen a kályhába szőnyegek és penész nélkül, a másodikat olyan formában, amelyet kényelmesebb hordozni, és másodszor is megég a felsőm, kinyitod, és valahova sajtot húz. Másodszor kell hűlnöm, vagy már mostam. Hogy vagy?

Lehet, hogy a második hosszabb ideig erősen emelkedik (a hosszabb korrektúrát is jelenti)
Mennyi teszted van? Miután azt írták, hogy jobb, ha nem teszünk 300 grammnál többet a hercegnőbe. Élesztőbeszédről van szó.

400g-ból készítem a tésztát. liszt két pizzához, lehet, hogy a korrektúra valóban befolyásolja, de nincs sok idő, megpróbálok hűtőbe tenni, amikor mindent kiteszek.

[LarisaS]

Minden helyes
1) Amíg az első süt, a második hosszabb ideig tart, míg magasabbra, csodálatosabban távozik.
2) A sütő már forró, ami azt jelenti, hogy a pizza még gyorsabban és jobban emelkedik.

Következtetés: vagy hagyja kissé kihűlni a sütőt, vagy a második pizzát vékonyabbá / kisebbé teszi, vagy próbálja meg kevesebb ideig sütni.

LarisaS, és milyen formában sütjük a második pizzát?

Igen, valószínűleg azért, hogy lehűtsem, vagy nem hagyom, hogy a pizza keljen, a sütés kevésbé megfelelő; Korábban belenéztem és beragadtam

amikor egymás után két pizzát süt

az első hideg hercegnővé (nekem egyszerű hercegnőm van) = 15-20 perc be / 10-15 perc kikapcsoláshoz, az idő a tölteléktől és a tészta vastagságától függ

sütés közben feltekerem a teflon szőnyegét és összegyűjtem a következőt, már nem teszik bele a tűzhercegnőbe, ami kissé szünetelt, újra bekapcsolom

annak ellenére, hogy egész nap a hercegnő nem fog túlmelegedni

a második hosszabb, ill. magasabb, pompásabb.

Szerintem a forma miatt közelebb van a felső fűtőelemhez. Próbáljon meg formázni egy második pizzát egy tapadásmentes szőnyegen, és dobja be a sütőbe.
Írás közben Irina ugyanarra válaszolt.

A második forma a szilikon 30 cm átmérőjű és 3 cm magas a Regenttől, úgy tűnik.

[LarisaS]

Ezt a tésztamennyiséget próbálja elosztani 3 részre. Vagy 2,5. A maradékból keveset lehet előállítani.

Hozzáadva 2017. február 03., péntek 10:39

LarisaS, formában pizzát sütni?

Köszönöm lányok, újra megpróbálom a szőnyeget, vékony.

Hozzáadva: 2017. február 3., péntek, 10:42

Attól tartok, hogy 3 részre elég vékony lesz, az elsőt szőnyegek és forma nélkül 14-15 percig sütöm, a másodikat csak formában 13 percig. Van egy rendes hercegnőm.

[Nelya]

Gyakran nem édes pitét sütök gombával, olvasztott sajttal és tejfölös mártással, és nem magas. De elpirul

Nelya, Nem mondanám, hogy a fotó alacsony pite. De igen, egyenletesen vöröses, még az oldalai is. Kenett valamit a tetejére? Az oldalán lévő pizza is elpirul rendesen?

milyen sütési módot oszt meg?

Elena, A pizzáról kérdez, nem? Szilikon szőnyegen formázom, 5 percre maximálisan előmelegített kályhába teszem, kikapcsolom, további 2 percig állni hagyom és kiveszem.

Felfordítottam a kályhát, és később általában rácsot tettem. Az alja pedig nem égett meg, a teteje pedig rózsás. Az oldala csak halvány, de kiderült, hogy sárga, nem fehér.

Anna, Nem gondoltam volna

[Kseny @]

Kseny @, itt már valaki megfordult. A GF-emre pedig nem kell gondolni, mert 180 fokban kibontakozik, és minden helyzetben egyformán stabil

De lábon van.
És ha megfordítja, hogyan kell megfogalmazni? A fedélen, vagy mi? Néma valahogy

De lábon van.

Ki áll lábon, hercegnő? Azt hiszem, sehol nem gördül le az asztalról ...

min 10-15 be

Miért tartsa ennyire kikapcsolni, Ir? Nem kell, forró pizzát szolgálnak fel, miközben a sajt folyékony

Miért tartsa ennyire kikapcsolni, Ir?

hercegnő még fél órával a meleg után, én nem vagyok az tart be ki i zavar

Mindent a hercegnő be / ki módban főzök

és nem eszel forró forró pizzát, úgyis lehűl

Feladva 2017. február 03., péntek 11:45

de ha a percek számát tekintjük, akkor ezek relatívak, édesítetlen, nem gazdag, egyszerű kenyértésztám van, nem szeretjük a vékony pizzákat, ezért több időbe telik a főzés

Mindent a hercegnő be / ki módban főzök

Nem mindenről beszélek, csak a pizzáról

[Irin]

Irin, ban ben összes és bejön a pizzám

Nelya, nem mondanám, hogy a fotón van egy alacsony pite. De igen, egyenletesen pirospozsgás, még az oldala is. Kenett valamit a tetejére? Az oldalán lévő pizza is elpirul rendesen?

Oksana, úgy tűnik, hogy nem kente meg a tortát, nem mondom biztosan. Mert ha van egy extra sárgája, akkor megolajozom. De ebben a receptes süteményben nincs kenés, ezért nem kente meg.
Pizza, ha kiderül, de többnyire pirospozsgás, mindig megkentem az oldalt ketchuppal.
Itt van egy régi fotó, amely a galériába van töltve, ez valószínűleg az első pizza. De aztán sok folyadékot kaptam. Itt és kötet. szószt és majonézt, és én is beletettem a pácot. reszelt uborka és paradicsom, sl. fagyasztott paprika. Most nem kenek majonézzel.

Itt egy újabb pirospogácsa, de az már édes

Jó nap! Újonc vagyok az oldalon, ma vagyok az első nap, amikor regisztráltam =) Két receptet szeretnék megosztani a hercegnő számára.


Leveles tésztán pépes és préselt cukkini, apró burgonya, hagyma és egy csirkemell filé fele nyers töltelékkel. Előmelegített hercegnőn sütöttem, 5 percig, még 5 percig kikapcsolás után. Nem kenegette.

És pizza olasz tésztán


A tésztát előmelegített sütőre tettem (nem kentem semmivel), 5-7 percig sütöttem, kikapcsolás után további 5 percig tartottam.
Megkentem a tésztát házi paradicsommal, rátettem a cervelatot és meghintettem sajttal.

Nagyon gyorsan főz, a konyhában nem meleg, más az íze, mint a sütőben, finomabb.

hercegnő még mindig fél órával a meleg után, nem folytatom, hanem sütöm

Én is ezt tettem egyszer. Kikapcsolás után azonnal kinyitottam, és 10-15 percig csukva hagytam. Tehát nedves lett, vagy valami, elázott és nedves lett. Általában nem tetszett, szeretem ropogós kéreggel, de úgy alakult, mint a főtt

Jó, ha zárt süteményeket hagyunk. Csak puhák. És a pizzát ki kell venni, miközben a sütő még mindig nem túl hűvös, különben nedves lesz a nedves tölteléktől, mint egy kész vásárlás egy dobozban útközben ...

Így nedves lett

igen, és az igazság valóban a konkrét egységtől függ

de - amint mondom, az idő a tészta vastagságától, milyen tésztától és a tölteléktől függ, így a pizzád biztosan vékony volt

egyébként 5 percre bekapcsolva - szárítsa meg, kissé nyitott fedéllel, nos, ha ilyen esemény történik

Hozzáadva 2017. február 03., péntek 13:03

A hercegnő forró, min 15 perc után, és csak fél óra múlva kezd lehűlni

hát mellesleg - mindenkinek egyénileg

[AlisaZ]

Pizza, ha kiderül, de többnyire pirospozsgás, mindig megkentem az oldalt ketchuppal.

Ha keneget, akkor egyértelmű, hogy az olajozatlan tészta érdekli, hogyan vörösödik.

AlisaZ, Szia . A vékony pizzák másik kedvelője) Leveles tésztán érdekes lehetőség

[Alice]

És pizza olasz tésztán

Alice, és milyen olasz tészta?

[AlisaZ]

AlisaZ,
Alice, Üdvözöljük fórumunkon!
Nagyon jó, hogy az első üzenettel azonnal megérkeztünk a Temkánkba. Igen, és nem üres kézzel, ilyen édességeket hozott
Érdekes recept a leveles tésztára. Gyors és egyszerű, de kielégítő és ízletes!
Pizzát szoktam sütni, még a sütőben is, nagyon gyakran leveles élesztő tésztán. De PR-ben még nem próbáltam, bár a férjem mindig kér egy „régi”, régi pizzát. Jobban szereti a pizzát a leveles tésztán, mint az élesztő tésztát. De a vásárlás nem vadászat, az ár nem humánus érte, és a mélyhűtőben van egy csomag fagyasztott, de a mellkas legalsó részén. Míg tele volt, nem lehetett a csomag aljára jutni, most egy kicsit felszabadítottam, megpróbálok az aljára jutni, és elkészíteni egy ilyen pitét.
És jól értettem a pizzát - először 5 percig sütöttem egy alapot, majd kiraktam a tölteléket? A lányaink közül valaki ezt is megcsinálta, ki kell próbálni, lehet, hogy tetszik. Csak a töltelék nem mozdul ki? Valószínűleg a legalacsonyabb rétegre kell őrölni a sajtot, hogy megmaradjon.

Igen, ezt tettem a sütőben - felül sajt, felül sajt. Nagyon nem szerettem az élesztős tésztát, ropogósabb. Eleinte töltöttem egy kicsit töltelék nélkül. Nagyon meg kell próbálnunk ...

Ha keneget, akkor egyértelmű, hogy az olajozatlan tészta érdekli, hogyan vörösödik.

A felső torta aranybarna. Egy darabig kikapcsolt állapotban tartottam. Megsütöttem a focaccit

Alice, milyen olasz tészta?

30 cm pizzához:
125 ml. meleg víz
175 g búzaliszt
1 tk száraz élesztő
1/4 teáskanál só
1 evőkanál. l. olivaolaj
Gyúrjuk össze és hagyjuk 40 percig kelni
A receptre nem tudok linket adni a fórum szabályai szerint

Hozzáadva 2017. február 03., péntek 14:00

És jól értettem a pizzát - először 5 percig sütöttem egy alapot, majd kiraktam a tölteléket? A lányaink közül valaki ezt is megcsinálta, ki kell próbálni, lehet, hogy tetszik. Csak a töltelék nem mozdul ki? Valószínűleg a legalacsonyabb rétegre kell őrölni a sajtot, hogy megmaradjon.

Nelya, felforrósítom a sütőt, szétterítem a hengerelt tésztát, azonnal kikenem paradicsommal és megkenem a többi hozzávalót. Bezárom a sütőt, majd 5 percig sütöm. A tömések nem csúsznak ki.

Megsütöttem a focaccit

Milyen kedves

[Daria]

A felső torta aranybarna. Egy darabig kikapcsoltam. Megsütöttem a focaccit

Daria, osztály! Egyszer a legelején kipróbáltam egyfajta focacciát vagy csak egy kenyérsüteményt, kaptam egy világos felsőt, csalódtam és megnyugodtam az ilyen típusú sütéssel. Igaz, még mindig folyamatosan felhúztam a fedelet - „irányítottam” a folyamatot. .. újra kell próbálnom, elkezdtem megosztani a receptet?

[Anna67]

Anna67, Kseny @, Köszönöm
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Recept vonzza a víz és a liszt aránya. Itt kevesebb a liszt, mint más receptekben. Általánosságban szeretném kipróbálni a fókuszunk különböző focaccit
3-szor csináltam. A tészta egy része 2 tortillához elegendő - az egyik gyógynövényekkel és sajttal, a másik szezámmaggal. A fiamnak kényelmes szendvics helyett iskolába adni - a kolbászt kettévágtam, belül. Nagyon finom szezámméz mézzel. Jobb a melegben elosztani, pompásabban alakultam.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Azok a lányok, akik Princeskről álmodoznak, most kedvezményt kapnak az új Auchan 3590r modelljére.

[Svetlana777]

Svetlana777, és mi az új modell?

[Svetlana777]

Svetlana777, van-e új Auchanban?

Egyszer a legelején kipróbáltam, mint a focaccia vagy csak egy kenyérsütemény, kaptam egy világos felsőt, csalódtam és megnyugodtam az ilyen típusú sütéssel

És csak annyi tésztát tett, hogy az a fedélhez támaszkodjon. Úgy tűnik, itt a fotón 400 gramm liszt van. 350-nél meg lehet csinálni, kissé puhább lesz. 300 évesen már lehetséges a lyukak a tetőn, a kilátás rendezetlenebb - itt rózsás, itt nem nagyon.

[Asszony. Addams]

Asszony. Addams, az időzítő pizza sütővel Da Gennaro 908

Hozzáadva: 2017. február 03., péntek, 22:47

Deana, igen új, Da Gennaro 908 pizza sütő, csinos. (ó, én magam venném, de csak nekem van egy grófnőm és egy tortillám), és az ár szerintem csodálatos

[Svetlana777]

Svetlana777, összezavarodva az embereket, valószínűleg egész Ashan-t a fülükre tették, hogy valami új hercegnőt keressenek, és ez a modell Arietka

[Anna67]

Anna67, pontosan, rohantam megvizsgálva ... itt vagyok idióta, elvakultan összekevertem, na, de azt hittem, hogy egy freebie ... már idegesítettem, hogy nincs szükségem

Nos, valójában itt a Princeska úgy tűnik, hogy az összes pizzázó főneve, mint egy dzsip

[Bizsu]

Bizsu, Lenawow, mi

csak tegyen több tésztát, hogy az a fedélhez támaszkodjon. Úgy tűnik, itt a fotón 400 gramm liszt van. 350-nél meg lehet csinálni, kissé puhább lesz

Értettem, megpróbálom, köszönöm!

[Kseny @]

Kseny @, mindenképpen próbáld ki!
Nagyon kellemes kenyér. Megszórják rozmaringgal, olívaolajjal és tengeri sóval, a gyerekek azonnal letépik a felét és megölik kávéval / teával. Igaz, másnap nem olyan finom, de amíg sütik, belehalhatsz az aromákba és a türelmetlenségbe!)))

Nos, valójában itt a Princeska úgy tűnik, hogy az összes pizzázó főneve, mint egy dzsip

valószínűtlen...

minden lány nevén szólítja a serpenyőjét, miért neveznénk idegen módon a kedvencünket

Feltételezte, hogy ő a leggyakoribb.

Fürdési napot rendezett a kályháim számára. Világosabbra kapcsolja a villanyt. A serpenyők felülete többé-kevésbé alkalmas a mosogató fölötti mosakodásra, de hány csikorgás van azon a helyen, ahol a tetejét és az alját rögzítik ... Már fogpiszkálóval és fülpálcákkal. Ilyen az összes kályha, vagy ilyen szerencsés a GF?

Találtam egy kis szilikon kést, amelyet össze lehet hasonlítani egy nagy késsel, amelyet holnap kézbesítenek. Valaki (macska vagy mi?) Megrágta a fogantyúját, és nem a pengéjét Wow, annyi lapát és edényfogó, de a kés szenvedett ... valahogy vissza kell állítanom.

valaki (macskák vagy mi?) megrágta a fogantyúját

Egér, lehet