Élesztős zsemle Steba SG40 szendvicskészítőben

Élesztős zsemle Steba SG40 szendvicskészítőben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
tojás	2 db
tej	1. sz.
Liszt	2.
cukor	1/2.
só	1 / 2h l.
élesztő Saf-Moment	1 / 3h. l.
búzadara	2. l.

Főzés módja

• Üveg 240 ml.
• A tejet felmelegítjük, de ne forraljuk fel. Adjunk hozzá egy kevés cukrot és élesztőt a tejhez, keverjük el és hagyjuk egy ideig.
• Verjük a fehéreket egy csipet sóval, amíg csúcsok nem képződnek.
• A sárgáját felverjük cukorral, hozzáadunk búzadarát, tejet, összekeverjük a lisztet és óvatosan hozzáadjuk a fehérjéket. Vastag tésztát kell kapnia.
• 
• Melegítsük fel a szendvicskészítőt, egyszerre rakjunk ki egy evőkanálnyit, tehetünk hozzá bogyós vagy csokoládé tölteléket, én is hozzáadom a katicabogár édességet, háromszögenként fél cukorkát.
• Fagyasztott málnát tettem, korábban porcukorral borítva.
• 
• 10 percig sütjük.
• 
• A zsemle bolyhos és puha, lehűlés után nem esik le.
• 
• Ebből az összegből két könyvjelzőm van.

Az edényt arra tervezték

16db

A felkészülés ideje:

20 perc. előkészítés + 10 perc sütés

jegyzet

Van házi tejem, zsírom. Ha boltból készül, adhat hozzá egy kevés olvasztott vajat.
Nem tudom miért, de a búzadarával a zsemlék levegősebbek, enélkül valamilyen oknál fogva gumik.
Amíg a második adagot sütik, az elsőt azonnal megeszik. Nagyon finom lesz. Az édességeim ezért maguknak szabályozzák a cukrot.

[Elena]

Elena, köszönöm a receptet, könyvjelzővel ellátva!

Elena, köszönöm szépen! Bevettem a könyvjelzőkbe, biztosan elkészítem az édesszájúnak!

[gála10]

gála10, lilya 54., próbáld ki, remélem tetszeni fog.

[bukabuza]

bukabuza, Köszönöm a receptet, megpróbálom.

Elfelejtettem rámutatni, a szendvics fedelét csak el kell takarni csattanás nélkül, hogy a zsemlének legyen hova nőni.

Fontos pontosítás, különben * a tető * lefújja Shtebushka-t ...

[liliom]

liliom, nem, nem fog hordozni, csak nagyon sűrűek lesznek.

Megvan ... [

Shtebe-ben eljutottunk az élesztő pékárukhoz is. Én veszem a könyvjelzőket. Hogyan lehet tesztelni, leiratkozni

nagyon étvágygerjesztő töpörtyűket, mindenképpen főzöm, köszönöm))

Megcsináltam, nem sikerült - durva, nem bolyhos, bár nem sok tésztát tettem bele ... Még a lédús töltelék sem segített ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natalia, de kár . Ki kell derítenünk, miért, esetleg kevesebb lisztet teszünk, hogy a tészta vastag legyen, mint egy keksz. Gyakran csinálom őket, de még soha nem voltak kemények.

[bukabuza]

bukabuza, talán így is van, de később úgy döntöttem, hogy csinálok valami élesztőmentességet ...