Lencse "Lausitz"

Kategória: Kulináris receptek
Konyha: német
Lencse Lausitz

Hozzávalók

Cheevitsa 500 g
Hagyma 1 db számítógép.
Disznó zsír 80 g
Aszalt szilva 150 g
Citromhéj 1 tk
Só ízlés szerint

Főzés módja

  • Ha nagyon száraz, akkor az aszalt szilvát előzetesen be kell áztatni, majd a héjjal együtt puhára kell főzni ugyanabban a vízben. Osszuk el a szalonnát ketté, és az egyik felét aprítsuk fel finomra, hevítsük fel belőle a ropogót, és a második felét hagymával és lencsével együtt addig forraljuk, míg az utolsó elkészül. Távolítsa el a hagymát és a szalonnát, ízesítse sóval, keverje össze az apróra vágott aszalt szilvával és tálalja, szórja meg ropogósra a tetejét.


tuskarora
Milyen érdekes kombináció. Meg kell próbálnom.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése