Májszelet hajdinával

Májszelet hajdinával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
máj	700g
izzó	2 db
hajdina	1 mstk
tojás	2 db
rozskenyér (szárított)	2 db
Liszt	1 mstk
túró	150g
tejföl	50g
száraz gomba (opció)
só, szóda, kapor.
sárgarépa	1 db számítógép

Főzés módja

• Nagyon finom, lédús és egészséges szelet. A hajdinát 2 mstq vízben előre forraljuk. Ha száraz gombával csinálja, akkor kisebbre őrölje és főzze együtt hajdinával. Reszeljük le a sárgarépát. Vigye át a májat, a hagymát és a rozskenyeret húsdarálón. Adja hozzá a többi hozzávalót, alaposan keverje össze és hagyja 10-15 percig összeállni: ... Ismét verj jól. Sütjük egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalon. Tejföllel tálaljuk.

[Linadoc]

Linadoc, nos, nagyon finom szelet, ugyanolyan sokféle variációja van az elkészítésüknek.

Lina, a szeletre van szükséged! Nagyon szeretem a májat, mindent megteszek vele. Most megpróbálok szeleteket készíteni. Köszönöm a receptet, Linochka.

És ha légszárítóban készülnek? Működni fog?

Köszönöm lányok! Finom és bolyhos a hajdina és a túró miatt.

És ha légszárítóban készülnek?

Len, így olaj nélkül lehetnek egy tapadásmentes serpenyőben. És 3 perc múlva semmi nem sül ott (ez én vagyok az a tény, hogy a sült általában lehetetlen azok számára, akiknek problémái vannak az epehólyaggal, és ha olaj nélkül, akkor tudnak).

Linusya, kedves, köszönöm a szelet érdekes változatát és a máj használatának lehetőségét. Nos, te feltaláló vagy.

Vikus, jó egészséget, semmi titkot nem bánok neked!

Nézze meg a recept oszlop bal oldalán található további májra vonatkozó recepteket (kolbász és aszalt szilva).

Lina, nem kaptam értesítést a válaszodról ... Tegnap megnéztem a másik két receptet, szelet után, csak egy képzeletrepülés (a májból), ezek a receptek belemélyedtek a lelkembe, de nem tudom, mikor Megpróbálom.

Linochka, köszönöm, az antiprig-re vonatkozó tanácsai szerint tette. serpenyő, jól sikerült, nagyon finom és nem olajban

[Elena]

Elena, Helen, egészségedre és jó étvágyadra! És jobban tetszett Princesse - ott csodálatosabbak.

[Lina]

Lina, érdekes szelet. Ezeket biztosan meg fogom tenni.
Csak túró a túróról, nem lesz itt fölösleges?

Csak túró a túróról, nem lesz itt fölösleges?

Galyusha, nem, nem felesleges - csak ez! Egyáltalán nem érezhető, de pompát ad, a szelet szerkezete javítja és növeli a máj felszívódását. A gyerekek jobban szeretik ezeket a szeleteket.

És kinek a májának kell lennie - disznónak, csirkének? Elvittem a könyvjelzőkhöz.

[Evgeniya]

Evgeniya, Van sertéshúsom, de marha- és borjúhús egyaránt alkalmas. Csirkével még nem próbáltam, de szerintem ez sem rossz.

[Linadoc]

Linadoc, Köszönöm! Az ünnepek után mindenképpen kipróbálom!

[Lina]

Lina, Jelentéssel érkeztem, de nincs fotó
Szóval levelem első soraiban sietek tájékoztatni, hogy tetszettek a szeletek, de nem szeleteket, hanem palacsintát kaptam
Másodszor pedig elegem lett a palacsinta sütésből, a maradék masszát egy kis Redmondba tettem, és tegnap csodálatos Pekla rakottat sütöttem, ma finom. Nem változtattam semmit a recepten, túrót adtam hozzá, nagyon lédús és ízletes
PS. A máj marhahús. A hajdina zöld.

[Galina]

Galina, Galyush, a lényeg az eredmény! Örül, táplálkozik, tetszik - hála Istennek! Eszem ezeket a szeleteket-palacsintákat junioroknak és időseknek (elvégre 6 embernek!), Egészséges és egészséges! Gyorsan és konkrétan, és ami a legfontosabb, senki sem panaszkodik! 2 mű között csinálom, és ebből a 6 haladó közül néhányan felmelegednek és elfogyasztják magukat, amikor nem vagyok ott. Ez nem a finomság és a hasznosság elismerése? És a know-how-t ki kell igazítani

Hűvös szelet
Sőt, a hercegnőben zabatsat, vagy rakott formában rajzfilmben, köszönöm

finom és dús a hajdina és a túró miatt.

Sem összeadni, sem kivonni
Nekem 580 g mája volt, adtam hozzá 1 tojást, 100 túrót, és csökkentettem a többi hozzávalót, na! A kenyér tsz liszttel volt, de a sajátja

Hercegnőben sült
Mártás: tejföl, majonéz, szójaszósz, mustár, fokhagyma

Lina,