Húsos pite palacsintával

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Draniki	2 kg
Csirke (sertés) filé	0,5 kg
Gomba	200 g
Tejföl	0,5 kg
Fokhagyma	fej
Szójaszósz (gomba)

Főzés módja

Általában Bamboo Stalk mártást használunk.
Dranniki:
Hámozzon meg és reszeljen le 1,5 kg burgonyát. Adjunk hozzá 4 tojást, egy pár közepes hagymát (ugyanazon a zöldségvágón keresztül vezetjük át), sót, fekete borsot és körülbelül 1-2 pohár lisztet - úgy, hogy a tészta olyan legyen, mint a sűrű palacsinta. Napraforgóolajban közepes lángon sütjük, mint a palacsintákat.
Gomba:
Vágjuk, de ne túl durvára, és hagymával és sóval együtt süssük meg, amíg megpuhul (10-20 perc multitaskban).
Csirke:
vágja apró szeletekre a tenyér körülbelül egyharmadát, verje le és fűszerekkel és szójaszószsal pácolja 5-10 percig. Fűszerek - közönséges csirke - ki melyik szettet szereti. Körülbelül 20 percig rajzfilmben sütjük mindkét oldalon. Annak érdekében, hogy ne száradjon ki, adhatunk hozzá vajat vagy margarint, vagy önthetünk szójaszószt. Ugyanez vonatkozik a gombákra is.
Szósz:
A tejfölt, a reszelt fokhagymát, a sót, a borsot és a szójaszószt szürkés masszává keverjük (ízlés szerint szósz - pár evőkanál).
Főétel:
Fektesse rétegenként, kezdve hússal, csirkével gombával, majd övsömörrel, majd egy újabb csirkével és újra övsömörrel, a legfelső réteg zsindely lesz. Minden réteget enyhén megkenjünk tejfölös mártással. Öntsük a tetejére a maradék mártást. Tegye egy órára a "tűzoltást", és tartsa ki ezt az órát.

jegyzet

Ma is készítettem kurnikot. Szerintem nem vagyok aranyos, de nagyon finom lett.
A receptet a jó konyha honlapjáról vettem, de ... most ott néztem a tartalomjegyzék mellett, nem találtam meg ... Általában jó téma volt a Multicooker 1-14-hez. Csak most rendet tettek ott, és unalmas lett ...

Változataim közül csak egy keleti pácolóban pácolt pulykafilé. És 2 órán át oltottam. Először nem szerettem a palacsintát. De még soha nem próbáltam őket, és nem is tudom, hogyan néznek ki, ezért úgy sütöttem, mint a palacsinta.
Nehéz darabokra vágni, morzsolódni ... De a palacsintákat (35-40 van belőlük) egyáltalán nem érezzük. Úgy tűnik, annyira átitatott pulykában, gombában és hagymában ...