Konyhai gép ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

Megjelent a ProfiCook nagyon érdekes gépe. Nagyon hasonlít a MyCook, a Thermomix és más hasonló eszközökhöz.

ProfiCook PC-MKM 1074 multifunkcionális kulináris gép
Pürék, fitnesz italok, turmixok, szószok, zöldségek és gyümölcsök aprításának professzionális elkészítése bébiételek számára
Rozsdamentes acél test
Pépesített levesek, szószok főzése, párolás, tésztafélék, rizs forrása stb.
Erőteljes, tartós, kiegyensúlyozott professzionális motor (600 W maximális teljesítmény)
2,5 literes rozsdamentes acél tál mérleggel
Tál fedél ablakkal az összetevők hozzáadásához
A töltősapka 100 ml-ig mérőpohárként használható
Kivehető turmixgép penge négy rozsdamentes acél pengével
9 sebességfokozat és "turbó" impulzus mód
Hőmérséklet-beállítás 30 ° C-tól 120 ° C-ig és 3 automatikus program (leves, lekvár, szósz)
Kiváló minőségű LCD (kék háttérvilágítással) az üzemmódok és paraméterek megjelenítéséhez
Biztonsági okokból a bekapcsolás csak helyesen felszerelt edénnyel és zárt fedéllel lehetséges
Stabil talp gumírozott lábakkal, tárolórekesz a tápkábel számára
Tápellátás: 230 V, 50 Hz. Energiafogyasztás: Keverés - 600 W, fűtés - 1300 W

Proficook videó áttekintés
Hajdina zabkása
Rizs zabkása
Fehér kenyér- videó
A ProfiCook és a TM31 összehasonlító fotói
Rozskenyér-videó
Choux tészta főzése
Pulyka májpástétom - videó
Krumplipüré
Gulyás oroszul
Googelhufs cupcake
Fagylalt szorbet-krémes
Párolt gomba
Céklasaláta
A gép videó hangja
Búza-rozskenyér
Palacsinta Dolce-Vita
Karfiolleves krém
Tészta főzés (videó)
Porcukor
Búzakenyér sült hagymával és olívaolajjal
A Proficook mkm-1074 és a Thermomix tm31 Video összehasonlító áttekintése
Vitamin Kompót
Túrós rakott
Videó recept a túrós rakotthoz
Videó recept Pita szerb hússal-Burekkel
Párolt káposzta
húsvéti
Majonéz recept
Herkulesi zabkása 1 kis adaghoz
Hasznos rögök
Videó recept a sonka főzéséhez
Videó recept rögök
Bolognai szószladulenjka,
ProfiCook gép sebességtáblája
"Párolt tőkehal mustárszószban"ladulenjka,
"Champignon krémleves"ladulenjka,
Testtisztító italladulenjka,
Sajtleves póréhagymával és darált hússalladulenjka,
Párolt pampushki vanília mártássalladulenjka,
Videó arról, hogyan tisztíthatja meg a tálat az égési sérülésektől
Lasagne + béchamel szósz. Videó

A ProfiCook képviselő rendelkezésemre bocsátotta ezt az eszközt tesztelésre.
Első benyomások:
A készülék figyelmet érdemel. Az alkata jó. Nincs illata műanyagnak.
Nehéz és stabil.
Megpróbálom elmondani az összes előnyét, nos, nem fog hátrányok nélkül)
Videó áttekintés is lesz)

A doboz nagy és nehéz.

Orosz nyelvű utasítás és német nyelvű receptek könyve színes képekkel, valamint oroszul fekete-fehér.

Minden nagyon jól van csomagolva

Felszerelés
Kétszintes gőzhajó


Keverő evező, lepke ostorozáshoz és kés rögzítéséhez, puha ételekhez


Kosár gabonafélék és zöldségek főzéséhez

Itt van maga a jóképű férfi!


A tál hasznos térfogata 2 liter, és nem tanácsos többet önteni.
A kések levehetők. Könnyen lecsavarható a tál aljáról.

A borító hátoldalán gumigyűrű található. Szabadon kivehető és mosható.

Alja nem egyenletes, és a kések egy százszorszépen vannak.


Az osztások a tálra vannak vésve. Térfogat 2 liter


Gomb kezelőpanel


A fűtőelem az oldalakon található


A kések levehetők és könnyen lecsavarhatók
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Így néz ki a pillangó és a kés rögzítése összeszereléskor


Hátsó vezetéktekercs és motorhűtő szellőzők


Várom kérdéseit!

ProfiCook konyhagép videó áttekintés
(Saját rendező vagyok, magam is bajuszos)

Körülbelül egy hétig használtam, mielőtt feltettem a fórumra.
Mondhatom, hogy az autó hatalmas!
Nagyon gyorsan felmelegszik! Az élesztő tészta durranással gyúr!
2 perc alatt veri a fehéreket! túlterhelés elleni védelem van, ami nagyon fontos!
Amikor kenyér tésztát gyúr, a helyén gyökerezik! A kések nagyon élesek!
Kényelmes a használata. Az egyetlen dolog, amit meg kell szoknia, a fedél felhelyezésének rendszere, kissé kemény, de megbízható!

Nem működik hangosan, normál hang üzemmódban TV-t nézhet a konyhában.
Mondhatom, hogy közvetlen versenytársa az Orson Kitchen Processor-nak.
Alapvetően Orson a Proficuck mellett pihen.
Miért hasonlítom össze őket? Ez a két eszköz ugyanabba az árkategóriába tartozik.
A jövőben videót készíthetek a TM31-hez képest.

Konyhai processzorok uralkodnak !!!! Úgy emlékszem, körülbelül 8 évvel ezelőtt a legnépszerűbb technika a kenyérsütő volt, ezeket multicooker váltotta fel, most itt az ideje a konyhai feldolgozóknak !!! Maria, gratulálok az új autóhoz új kísérletekkel, magamtól tudom, hogy nagyon érdekes elsajátítani az új technikát! Valójában az autó figyelemre méltó és nagyon hasonlít Maikukra. Várom fotóriportjaitokat!

[Oksana]

Oksana, Köszönöm!
Igen, meg a tál alja és tartója, mint Maikuk.
Egyébként tetszett ez az alsó szerkezet. Bár kételyek rágcsáltak rám, hogy ha megég, akkor hogyan kell megmosni.
És itt semmi nem ragad az aljára, mert a fűtőelem az oldalain helyezkedik el.
És később az indukción, de a fűtés csekély. Egyébként nagyon aktív!

A fedél rögzítése kissé eltér a Maikukamitól, először le kell zárnia a fedelet, majd be kell fordítania a zárba. A tészta gyúrásának funkciója érdekes, hogyan működik. És milyen sebességet kell bekapcsolnia, amikor például levest főz. Van ennek fordítottja? Tudok sütni?

Mása! Igen, a Thermomix-szel való összehasonlítás nagyon érdekes!
Természetesen megértem, hogy a Proficuk más árkategóriába tartozik. De még mindig...
Új bravúrokat várunk !!!!
Hogyan fogja magát most cselekvésben megmutatni !!!

Nincs fordítva. Nincsenek mérlegek sem.
Leves, 1 sebességes keverést is beletettem.
Teszt üzemmód 5 perc 3. sebesség. A dagasztást lefilmezték, ezért figyelje, hogyan gyúr.
Igen, meg kell szoknia a fedelet))

[Hétéves terv]

Hétéves terv, Svetlan, összehasonlítás, szerintem azoknak szükséges, akik gondolkodnak, mit vegyenek. Vagy drága TM vagy Maikuk, vagy olcsóbb, például Orson, Secret és versenytársa Profikuk)

[Pép]

Pép, itt csak ilyen vagyok !!!
Természetesen szeretnék egy thermomixet! Ők voltak az elsők, és mintha standardok lennének!
A többiek még mindig felnéztek rájuk!
De az előrelépés halad előre! Lehet, hogy mások már utolérték őket? És akkor mi birkózik!
Ezért nagyon fontos az objektív véleményed! Sőt, Ön thermomix felhasználó!
Azonnal észreveszi a különbséget! Akár neki áll, akár nem! És ha nem, akkor mi van?
Azt hiszem, nem csak számomra lesz érdekes! Végül is nem mindenki tudja meghúzni a thermomix árát! De ne ülj most processzor nélkül!

[Masinen]

Nagyon érdekes eszköz!
Masinen, Mása, köszönöm a videót és a pontosítást!
Akciónk is van, de kevés és félreérthető vélemény van - vannak, akik örülnek, csak a termomix pontos helyettesítője, és mások sajnálják a vásárlást.

[Svetlana]

Svetlana,
Mondd meg, mi érdekel? Az összehasonlítás milyen szempontjai)
Azokat, amelyeket fontos tudnia?
Leírom magamnak, és összehasonlítok bizonyos pontokat)
Nekem könnyebb, és mindannyiuk számára érdekesebb)

[Vika]

VikaOlvastam a pozitív értékeléseket.
Negatívakkal még nem találkoztam))
Világos, hogy minden eszköznek vannak előnyei és hátrányai)
És nem mindenki lehet boldog. És nem mindenki örül a TM-nek)

Eddig boldoggá tesz! lássuk mi lesz ezután)

Lányok, akiknek valószínűleg már mondtad, de még egyszer emlékeztesd a sötétben, mire szolgál a fordított funkció?

Mint megértem, ebben a gépben a fordított funkció váltotta fel a kés rögzítését! Jó ötlet!

Finom ételek keveréséhez)
De itt a hátlap helyett egy kés rögzítés található, amely az éles oldalakat takarja.

Mása! Még nem ismerem magam!
Még soha nem volt ilyen autóm! Csoda számomra, hogy ennyi funkció van egy egységben, és nem rosszabbul teljesíti őket, mint a szűken irányítottak!
Nos, valószínűleg más a tészta! És élesztő és puding!
Ugyanaz a majonéz!
És íme egy krémes sampinyonleves! Nagyon nehéz áttörni őket, darabokban még mindig kicsik maradnak! Mi lenne itt ...
Igen, nem is gondolok valamire rögtön!
Igen, nekem úgy tűnik, hogy a lányok most összekapcsolódnak, neked is küldnek vágyakat!

És íme egy krémes sampinyonleves! Nagyon nehéz áttörni őket, darabokban még mindig kicsik maradnak! Mi lenne itt.

igen nuuuu egy egyszerű turmixgép láb fogja megtenni.
Annyira zavart vagyok ezekben az egységekben.
Mash, ki lehet cserélni a dagasztót? Ha megveszed, akkor talán nem is kell gyúrógép?
És a vélemények ... nos, ez egy olyan dolog, hogy különböző helyeken és nyelveken olvastad őket, aztán egy teljes rendetlenség a fejedben.

[Masinen]

Masinen,
Mása és kipróbálhatod a pulykamáj pástétomot 250 g-ból (már nem eszünk) + 1 kis sárgarépa + hagyma és fűszerek ... 2 napig nekünk ... Szuperet csináltam Orsonban, de a TM-ben mindent bekentem egy tálon, ott a tál alul szélesebb, mint Orsonnál és Proficukánál, le kellett kaparnom a falakat és újra be kellett ütnöm, ez természetesen nem nagyobb összetevőkből fog bekövetkezni, de annyira szükségem van rá .. .

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul egyértelműen meg tudja mondani, hogyan vettem TM-et, még soha nem gyúrtam a tésztát Kesh-ben, őszintén - tökéletesen kiderül, bármilyen ... élesztőt, galuskát és omlós tésztát készítettem ...
Az élesztő pedig 20-30 perccel előkerül a tál teteje előtt, amelyben főzik ...

Tetszik:

De ne ülj most processzor nélkül!

[marlanca]

marlanca, Gal, kipróbálom))
Megetetem a férjemet))
Dobjon be egy teljes receptet.
Proficukában dagasztottam a tésztát. Videó felvétel)
Sok mindent csináltam. Amikor tudtam, akkor leforgattam a videót, és ha nem sikerült, akkor képeket készítettem)

[marlanca]

marlancaMi képes kezelni az élesztőt, nincs kétségem afelől, hogy nehéz tészta vagyok? Szeretne rozskenyeret is tésztához?

[Vika]

Vika, szóval ma azt terveztem, hogy rozskenyeret sütök és gyúrok Proficukában !!
Bérlek egy vidyuhut))

Tésztákba gyúrjuk gond nélkül, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba mennyiségben)

Tésztákba gyúrjuk gond nélkül, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba mennyiségben)

és hány gramm liszt a maximális?

Élesztő 500 gramm liszthez és 370 ml vízhez., 600-ig gyúrhatók)
500 gr-ért gyúrtam.
De a tészta esetében 300 grammal kezdeném, mint a TM-ben.

[marlanca]

marlanca, Gal, kipróbálom))
Megetetem a férjemet))
Dobjon be egy teljes receptet.

Man Duc és nincs recept, mint ilyen, pulykamáj - 250 gr., 1 kicsi sárgarépa, 1 kicsi hagyma, mindezt kb. 15 percig jól megsütve, valószínűleg a varomon, hátra, sk. kanál, hozzáadott fűszerek, vaj, egy darab vaj 30-50 gr., és 2 evőkanál tejszín fröcskölt evőkanál ... és 9-es sebességgel vertek ... ennyi ...

[Galina]

Galina, igen, leírta)
10 százalékos tejszín?
Milyen fűszereket?

Mása nagyon érdekes, Temkót könyvjelzőkbe viszem

[Galina]

Galina, igen, leírta)
10 százalékos tejszín?
Milyen fűszereket?

Cefre igen 10%, és a fűszerek ilyenek ......

igen nuuuu egy egyszerű turmixgép láb fogja megtenni.

Vika, de a láb ütni fog !!! .... Ki kétséges ebben!
A Zepter ezt nagyon jól csinálja!
De máris egy edénybe szeretné tenni, kapcsolja be a gombot, főzze meg! Bekapcsoltam a másikat, turmixoltam! ...
Már van lábam, de még nincs processzorom! Nem sorrendben !!! ...

[Masinen]

Masinen, és fagyasztott bogyókat és kávébabot próbáltak megőrölni?

[Irma]

Irma, még nem érte el a bogyókat, a kávét és a porcukrot. Minden benne van a tervekben)
Zabkását főztem.
Most kiállítom kísérleteimet a ravaszokon.
És írom a tesztre vonatkozó kívánságait)
Ha hatalmamban áll, akkor megteszem))

De máris egy edénybe szeretné tenni, kapcsolja be a gombot, főzze meg! Bekapcsoltam a másikat, turmixoltam! ...
Már van lábam, de még nincs processzorom! Nem sorrendben !!! ...

PPKS !!!

[Hajdina zabkása]

Hajdina zabkása
1 több pohár hajdina őrleményt veszünk. Öblítjük és kosárba tesszük.
Öntsön vizet a tálba úgy, hogy 2 ujjal magasabb legyen, mint a hajdina))


A tetejére sót adhatunk.
40 perc / 100 g / cm3 (keverés közben)

A Thermomix-en is főzök.Időben lassú tűzhelybe is tettem,

Morzsás hajdinát kapunk köretnek)


Ez a fajta víz marad alatta.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Urraaa! Mása, gratulálok! Jobban, mint te, senki sem ír le új írógépet!
Engedelmével idézem magam, mert nemrég hívtam fel a figyelmet erre a gépre

PC-MKM 1074 Multikochmixer
🔗

ProfiCook PC-MKM 1074 multifunkcionális kulináris gép
Pürék, fitnesz italok, turmixok, szószok, zöldségek és gyümölcsök aprításának professzionális elkészítése bébiételek számára
Rozsdamentes acél tok
Pürésített levesek, szószok készítése, párolás, tészta, rizs főzése stb.
Erőteljes, tartós, kiegyensúlyozott professzionális motor (600 W maximális teljesítmény)
2,5 literes rozsdamentes acél tál mérleggel
Tál fedél ablakkal az összetevők hozzáadásához
A töltősapka 100 ml-ig mérőpohárként használható
Kivehető turmixgép penge négy rozsdamentes acél pengével
9 sebességszint és "turbó" impulzus mód
Hőmérséklet-beállítás 30 ° C-tól 120 ° C-ig és 3 automatikus program (leves, lekvár, szósz)
Kiváló minőségű LCD (kék háttérvilágítással) az üzemmódok és paraméterek megjelenítéséhez
Biztonsági okokból a bekapcsolás csak helyesen felszerelt edénnyel és zárt fedéllel lehetséges
Stabil talp gumírozott lábakkal, tárolórekesz a tápkábel számára
Tápellátás: 230 V, 50 Hz. Energiafogyasztás: Keverés - 600 W, fűtés - 1300 W.

32,560 rubelért van Comfort-Maximumban.
🔗

Alig várom, hogy összehasonlíthassam a TM31-gyel. Még nem vagyok biztos benne, hogy szükségem van-e ilyen egységre, de most a PC a legolcsóbb (nem tartom Orsonnak)
Eh, hol találok konyhai hordágyat? Kinyújtásához a konyha, mint Moszkva, 2,5-szer

[Lettera]

Lettera, Helen, köszönöm a bizalmat!
Remélem, megfelelek az elvárásoknak)
Orson gyenge a ProfiCook-hoz képest.
És a PC egy vadállat))

Mása, készíthetsz Profikukról képet a TM31-gyel együtt? Meg akarom érteni a méretét

[Pchela maja]

Pchela maja, Marin megteszi)

[Kása Risova]

Kása Risova
A kés rögzítését kényes termékekhez pillangó nélkül telepítjük.
1 több pohár kerek Kuban rizs.
4 m víz + +1 m tej
1 teáskanál só
Szelet vaj
40 perc / 100 g / 90 g / négyzet 1
Amikor felforr, akkor változtassa meg a hőmérsékletet 90 grammal




Eredmény



Semmi sem ragadt az aljára, és három folt van az oldalán. Könnyen lemosható.

[Fehér kenyér]

Fehér kenyér
Ez a recept kötelességem. HP-ban és sütőben egyaránt sütök.
Búzaliszt 500 gr
Meleg víz. 290-300 ml (a liszttől függ)
Friss élesztő 10 gr
Só 1 tk
Cukor 1 ek
Bármilyen zsír (olaj, napraforgó) 30 g
Az első gyúrás után hagyja, hogy a tészta feljöjjön. Megcsináljuk a második adagot.
Kivesszük a tésztát, megformázzuk és a formába tesszük.
Fedjük le és hagyjuk kétszer előjönni.
Előmelegített sütőbe tesszük 220 g-ra, és puhára sütjük.

Az első adag után


Kész kenyér

nincs vágás, de a kenyér levegősnek és porózusnak bizonyult, mint mindig)

Gyúrási folyamat és a Gyúrási teszt mód működése

[Mása]

Mása, milyen napos kenyér lett !!! Teljes öröm!
A Thermomix ugyanazzal a keverési algoritmussal rendelkezik? Vagy folyamatos folyamat van?

Cefre, de a rizst késsel őrlik?

Ez a helyzet a thermomixnél is, csak Tm fordul 1-szer az óramutató járásával megegyező irányba, másodszor pedig az óramutató járásával ellentétes irányba, és így megismétlődik.

De Orsonban csak az óramutató járásával megegyező irányba fordul.

[Tanyulya]

Tanyulya, tegye fel a kés rögzítését úgy, hogy a rizs sértetlen maradjon)))
Lásd, fekete műanyag, a képen.
Ezeket a rizseket nem őrlik. De ha a fúvóka nincs kopva, akkor homogén habként alakul ki.
Ön dönti el, hogy fúvókát tesz-e a késekre, vagy sem)
Szeretem, hogy a rizs egész legyen.

[Pép]

Pép, és azonnal kérdés a rizskásával kapcsolatban! És a Thermomix-ben hogyan ne őrölje meg a zabkását? Kések is vannak.

[Svetlana]

Svetlana, a TM-ben fordítva kapcsoljuk be és ennyi, semmi nincs megalapozva.
A ProfiCook-ban pedig a fúvóka ugyanazt az eredményt adja.

[Pép]

Pép! Elnézést, hogy aprólékos vagyok .... De mi a visszhang?