Konyhai gép ProfiCook MKM-1074

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, tm-ben ezt tenném:
A Varoma hátoldalán 10 percig kanállal vagy 1-vel megsütjük a gombákat.
Ezután hozzáadjuk a maradékot, és 90 g-kal besűrítjük. Vegye le az üveget a fedélről, és nézze meg.
És a gombákat valószínűleg fel kell aprítani?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, gratulálok a szőnyeg vásárlásához, az biztosan nem fog megremegni, és megpróbál elmenekülni a tészta gyúrásakor. Arra gondoltam, hogyan próbál mindenki menekülni a thermomix, de nem teszem, és ilyen hordozóra tettem! Tehát szilárdan áll, csak remeg.

Maria, igen, részben őrölnék, részben pedig nem. Vagyis, ahogy megértem, része a tölteléknek és a sütésnek fordított nélkül, majd hozzáadva még egy kicsit, és sütve már a hátoldalán is?

Irma, köszönöm, hogy megerősítetted sejtésemet!

Készítettem majonézt TM-ben, nos) bár legközelebb kevesebb mustárt teszek - nem szeretem ...
Első benyomás a Proficuk és a TM rövid használata után. A TM még mindig egy kicsit kényelmesebb a fedél nyitásának egyszerűsége, valamint a bevonat és a súlyok minősége szempontjából ... De ezek az apró kényelmi eszközök nem érik meg az árkülönbséget. A Proficuk ára most 26, a szállítás Németországból kb. 18. Thermomix 31. - 85 ezer. 47-ért vettem egy hordtáskával együtt, ami nagyon elégedett. Tehát kis bónuszokért a TM kész vagyok kétszer is túlfizetni, de a megértésem szerint természetesen 85 ezer nem az ára. Ha valakit 20 ezer költségvetés korlátoz, gondolkodás nélkül is elvenném a Profi-ficukot ... ő gyönyörű) Ha a Profi-fic nem lenne olyan szép, hogy már nem lennék hajlandó újra megvárni a megjelenését, akkor nem vásárolt TM.

Feliratkozás Proficuk gyönyörű.
A férjem megtanult rizstej zabkását főzni. Leírtam egy gépi receptet, és ugyanúgy, mint egy nagyot
Most körbejár és mindenkit megkérdez - hogy van a zabkása?
És nagyon finom, nem olyan, mint a rajzfilmben.

[kolobok123]

kolobok123, Még finomabb, mint multicookerben?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, és miért nem akkor vettek újabb proficoukot, hanem 26-ért?
a 26 és 47 közötti különbség meglehetősen nagy

[kolobok123]

kolobok123, Még finomabb, mint multicookerben?

Finom. A keverés miatt valahogy más. Szelídebb vagy ilyesmi.

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovIgen, a TM kényelmesebb vezérléssel rendelkezik, mintha intuitív módon mindent megtalálna egyszerre.

És még nagyobb kérés))
A Thermomix-et egy másik témában tárgyaljuk, de itt csak a Proficuk))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, és miért nem akkor vettek újabb proficoukot, hanem 26-ért?
a 26 és 47 közötti különbség meglehetősen nagy

További zsetonok esetében ez a különbség számomra elfogadható: kaptam egy további, körülbelül 3 ezer rubel értékű táskát, és emellett TM-t is szállíthatok ... De a 18 és 85 közötti különbség már elfogadhatatlan számomra.
Ezen kívül számomra van még 2 pszichológiai zseton: ha további 1 proficookot vennék 26-ért, úgy tűnik, hogy túlfizettem volna 18-hoz képest, amelyekért ugyanazt vásárolhattam volna meg. De miután megvettem a Thermomix-et 47-ért, spóroltam a 85-höz képest))))
Nos, ha a nővérem úgy dönt, hogy elköltözik (időről időre elgondolkodik rajta), akkor nem lesz szerencsés a felszerelésért, és ha két teljesen azonos egység van otthon, kissé furcsa ... már túlterheltek és a szervizközpontba hozták, helytelen, és valóban nem akarok kapcsolatba lépni az értékesítővel)

épp akkor garancia lenne egy szakemberre

A garancia nem olyan fontos, ha a mester még soha nem látott ilyen gépeket az SC-ben, és nincsenek alkatrészek. Azaz, ha még mindig meg kell várnia a pótalkatrészeket Németországból. Ez majdnem megegyezik a Németországba történő küldéssel. A ComputerUniverse megtéríti a szavatossági igények szállítási költségeit.

Mása, nagyon köszönöm a munkádat! Tegnap jött hozzám a Pro Cook! És tegnap óta kommunikálok veled, nézem a videóidat! Köszönöm neked, nagyon gyorsan rájöttem! Eddig nagyon-nagyon boldog vagyok! Este gombapürés levest készítettem! Ma recepted szerint tésztát gyúrtam tésztához! Most fagyit fogok készíteni!

[Bul]

Bul, Yulichka, örülök neked !!!! Gratulálunk!!!

Ne feledje a szabályt !! Kevesebb a poggyász, mint a sok egyszerre, és jól fog működni))
Ha Th, hívjon))

Van egy videó a túrós rakottal a sorban a következő) PC-ben gyúrtam. És AF-ben sütök))
Nos, vagy teheti a sütőben, akkor is multicookerben vagy gyorsfőzőben)

Igen, Mashul! Reggel már mindent tanultam! Egy kicsit beletettem! Olyan érdekes játszani az új eszközzel! Általában a benyomás nagyon pozitív!

És nekem van rakott aaa !!
Milyen klassz gyúrja a rakott tésztát!

Maria, mi az a kosár a légsütőben? Pontosan ugyanaz a Phillipsem, és csak grill és elválasztók vannak benne ... de hol lehet kosarat szerezni? Úgy tűnt, nem is volt benne a csomagban ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, igen, ez a tepsi. A készlet nem tartalmazza, de külön kapható.
Nem vettem fel sok nyomtatványt, és még mindig nem találok módot arra, hogy leüljek, mint a sajátom.
És meg kellett fojtanom a varangyot, és meg kellett vennem a saját sütőtálamat)
És nem volt elválasztóm ((elveszett vagy ellopott üzletben látható)

Profikukkal szomorúságom van. minden a régi. Elvittem a szervízbe - a mester megnézte, és azt mondta, hogy a motor tekercselése szakadt, és annak valószínűsége, hogy ennek oka a túlterhelés, nagyon alacsony. A turmixgépekben ez általában gyári hiba. Ezt nem tudják kijavítani - a proficouk számára nincsenek alkatrészek. Németországból pedig csak garanciális esetekben küldik őket. ... Visszaküldöm ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, nos, kár, nyilván a házasságot elkapták.
Akkor vissza kell adniuk a pénzt a számítógépes univerzumból. Természetesen nehéz elküldeni, de mit kell tennie.

Nos, ami a legfontosabb, vásárolt magának egy cserét)))

Amúgy boldog vagyok))

Z. Y. Tegnap arra gondoltam, hogy most van egy konyhagép, van egy pizza sütő, van egy fagylaltkészítő és ennyi ... most elmentem Kínába, és elmentem keresni egy formát a Phillips számára, hogy közvetlenül olcsóbb áron vásárolhassam ... szóval találtam neki egy grillet és egy serpenyőt is !! ! folyamatos szakadás))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Van egyformám és egy serpenyőm is, de nincs nyársas állványom.
Röviden: rendelj meg mindent.
Alin van?

Sinológus vagyok, közvetlenül Tao-tól rendelek, aztán azonnal átadnak nekem mindent, amit Szibérián keresztül rendeltem Moszkvába, így kicsit olcsóbban jön ki. Spoiler link

🔗

Mása, és az első témakörben linkeket vehet ki extrém receptjeire, különben nem túl kényelmes keresni őket ...

Túrós rakott
Telepítse a pillangót.
4 tojást és 3 evőkanál cukrot 5 percig verünk. A 4. sc-n
Ekkor áztasson 3 evőkanál búzadarabot 60 ml keyirrel
Amint a tojásokat felvertük, átvisszük a PC-t a ck 2-re, és elkezdünk fokozatosan hozzáadni 3 csomag taorogot., Egy csomag vaníliás cukrot, sütőport 2 ek.
Ezután adjunk hozzá búzadarát, és keverjük a ck 2-n simára.

Philips légsütőben sütöttem.
Kenje meg a formát vajjal. A sütőt 155 gr-ra melegítjük.
30 percig sütjük.

Jól értettem, hogy amikor túrót adunk hozzá, a pillangó megmarad? Vagy valamikor forgatjuk?

Igen, elhagyjuk a pillangót. Csak 2-vel csökkentse a sebességet.
Ma 7 percig vertem a tojásokat, kiderült, hogy fehér.

Ahogy a túrós rakott videó receptje ígérte


Bon Appetit mindenkinek!

Mása nagyon köszönöm !!!!

[Natasha]

Natasha, de egyáltalán nem))
Nézz és főzz)

Leveszek mást, csak kitalálok valami érdekeset)
Így! Várom a recepteket is! És akkor itt csak megosztom))

[Masinen]

Masinen, Mása! Nos, milyen jó fickó! Bravó!
Amíg a Profikra nem kerül a sorom, szóval itt tele lesz receptekkel. Nagyon szépen köszönöm!

[Vika]

Vika, Köszönöm!! Örülök, hogy tetszik!!

Végül a kezembe került a darált hús))
Ma Kínából kaptam a szeletemet, és nagyon szeretnék szeleteket készíteni.
Két, nem fagyasztott és NEM enyhén fagyott kebelt részekre vágtak, és egy tálba tették.
Sk 6.

Milyen pompás darált hús! A Thermomix idegesen pihen és dohányzik a pálya szélén !!!
Nagyon örülök a darált húsnak

Nos, itt vannak a hamburgereim és a pleskavitsy sajt töltelékkel

Gyönyörű szelet!
És itt kerülöm ezt a formát. Számomra még mindig úgy tűnik, hogy túl nagy.

[Natasha]

Natasha, nos, igen, nagyok))
A férfiak a legtöbbek!

Mása, három sziluf nő a házamban ..... bizonyosan úgy esznek, mint a favágók, de nem tudnak megbirkózni egy ilyen szeletlel.
És ha megpróbálja tálalni a gyűrűket?

[Natasha]

Natasha, nos, használhat egy poharat is, sajtónak is használhatja))
Van egy kisebb formám, de ezt akartam))

Mashul, milyen finom szelet! Nagyon jó, hogy a húst el lehet csavarni! 👍 Végül is a PC-t sokkal könnyebb tisztítani, mint egy húsdarálót! És még gyakrabban elkészítem kedvenc túrós és csirkés szeleteket!

Igen, könnyen meg lehet mosni))
Kiöntöttem az ökröt, csepegtem a szappant és a hatodik sebességet 20 másodpercig

Mása, van egy kérdésem a krumplipürével kapcsolatban. Azt írtad, hogy fel kell tenned egy kés mellékletet. És akkor el kell távolítania a fúvókát a keveréshez? És hogyan kell csinálni? Spread burgonyát?

[Yulia]

Yulia, nem kell semmit viselni a krumplipüréhez.
Szeletelt burgonyát teszel bele. Öntsünk forrásban lévő vizet, sót és főzzük 100 gr-ra. ne öntsön túl sok vizet.

És milyen sebességet kell beletenni?

Első sebesség))

[Gőz omlett]

Gőz omlett
Ezt a receptet a TM receptkönyvében találtam, de kiegészítéseimmel.
5 tojás
100 ml krém 10% (1 mérőpohár)
Zsíros tejföl 20% és több mint 1 evőkanál
1/2 teáskanál só

Helyezzük egy tálba, és keverjük 15 sec / 5 sc alatt



Forraljon fel vizet, és öntsön 500 mo vizet egy vagy több edénybe)
Helyezzen be egy kettős kazánt, távolítsa el a felső szintet, az alsóbbba helyezzen pergament és öntse a keveréket



Csukja le a fedelet
Állítson be 20 percet / 120-as tempót / ck 1

Hogyan főzzön, ossza fel részekre, és élvezze a finom omlettet!


Jó étvágyat kívánunk!

Mása, köszönöm, főzök és beszámolok!
Tegnap főztem pástétom, bár marhamájból. Nem nyitottam a tetejét a tetején, és a pástétom vizesnek bizonyult! És ez furcsa módon nagyon erősen három helyen melegített. Nem volt égő szag, de alig mostam le.
Látom, hogy 120-nál nagyon kemény krumpli van! Legközelebb megpróbálom 100-nál vagy 110-nél (nem emlékszem az ottani hőmérsékleti lépésre, 10 vagy 20 fokra).
Tegnap zselét készítettem! Kompóttal köszönöm! A kompót elkészítése után eltávolítottam a vödör bogyót, és gyorsan főztem keményítőt 100 fokon és 3 sebességgel! Nagy! Nagyon kényelmesen!

Hú, micsoda pompás omlett! Tettük a PC 5+ -ot! És te Mása háromszor 5+! 👍

[Yulia]

Yulia, lépés 10 gr.
Próbáljon megsütni 100 grammot. 120 g a legjobb gőzhöz)
Igen, három helyen megtapad, de önthet forró vizet és hagyhatja állni, majd ejthet egy csepp szappant és 20 másodpercet 6-7 sc-re.
Ezután szivaccsal távolítsuk el a maradékot

Köszönöm 5+)))

Mashun, a darált hús hűvösnek bizonyult és a szelet buja !!!!

Ma teszteltem asszisztensemet darált sertéshúson és marhahúson.
A hús nem a fagyasztóból, hanem csak a hűtőszekrényből származott, ezek puhák.
Két tételben, majd hagymában töltve.

Nagyon szeretem !! A töltelék remek !!
Sk6 / 18 másodperc.
Ha darabokat szeretne, állítsa be kevesebbet az időt.


Holnap gombócokat és Pitu-Bureket készítek hússal