Tészta "Homokcsík"

[lisa11441]

lisa11441, ahogy megértem a pesto omlós tésztát. Nem törik el, ha a felső réteget az alsóra viszik fel?

Nem törik el, ha a felső réteget az alsóra viszik fel?

2-szer csináltam, nem törtem el, ha hirtelen megrepedt ... akkor erre van egy furcsa

[lisa11441]

lisa11441, már süt, később lesz jelentés.

később lesz jelentés.

Menő!!!! Várom a jelentést !!!

[degteva]

degteva, a felső rétegem is eltört, de szerintem ez annak köszönhető, hogy még meleg volt. Nem vártam sokáig, hogy az egyik réteget lefedjem egy másiksal
De ahogy e csík készítője mondta lisa11441van egy ravaszság erre

Minden, sütve és megkóstolva. Szégyellem megmutatni az ételemet, de ez már látható. A hiba az lehet, hogy a meleg vágás és a lekvár mászott ki a széleken. Nem volt idő, mert a férjem hazajött a munkából, és desszerttel kellett kiegészíteni. Nagyon finom, de nekem esztétikailag nem sikerült. Mindenképpen megteszem, megpróbálom szépségre kelteni. A fotón természetesen a legszebb darabokat választottam.
.

Nagyon finom, de nekem esztétikailag nem sikerült. Mindenképpen megteszem, megpróbálom szépségre kelteni. A fotón természetesen a legszebb darabokat választottam.

Natalia !!!! nagyon szép fotó, és hozta a saját ízét ... csokoládé fondant. Jól sikerült, nagyon köszönöm a jelentést !!

Hűvös recept !!! Nosztalgia gyerekkorért :-) Köszönöm, könyvjelzővel ellátva

[Ludmila]

LudmilaMinden világossá vált számomra. Másnap az omlós tészta sütemény kissé megpuhult a lekvártól (csak egy kicsit!) És azt hiszem, hogy ma egyenletesen szeleteltem volna omlás nélkül, és nem jött ki a lekvár. A második napon nekem még jobbnak tűnt. A gyakori teljesítmény érdekében mindenképpen vegye be ezt az ételt.

A második napon nekem még finomabbnak tűnt

Natalia !!!! pontosan a második napon egyszerűen lekvárba ázik, és gazdagabbá és finomabbá válik.

Ismét elkészítette ezt a tortát. Nagyon tetszett. Ezúttal forrázás helyett juharsziruppal hiányoltam. És oltott szóda helyett egy teáskanál sütőport tettem. Vkuuuusno !!!

És a kontextusban!

Vkuuuusno !!!

Nagyon köszönöm, hogy élvezte a tortát, és a fotóriport remek !!!!!

[Ljudmilka!]

Ljudmilka! Bocsásson meg a varjúnak! Hiányzott egy ilyen gyönyörű téma! Sürgősen kijavítom magam! Köszönöm a finom receptet! És a fotód szívvel a fondanton nagyon szép, mi ez!

=========================================
teleologiya, jók a süteményeid! Ilyen lányok - lányok!

Sürgősen kijavítom magam!

Irina, nincs semmi szörnyűség, amit hiányoltál volna, ezért most megpróbálod ..... Remélem, hogy neked is tetszik a recept.

[Emberek!]

Ó, van egy kérdésem Emberek! Most elegendő-e a fondant termékek feltüntetett mennyisége a félig összehajtott egész sült homokréteg fedésére?

elég fudge

Ira, volt elég fuderem, hogy ellepjem az egész réteget, és maradtam, és csak mindenféle dekorációt festettem a tortához (habként fagyott meg), csak kicsit lazább, de jó is

[Irina]

Irina, a fugám vastag rétegnek bizonyult. Szeretjük ezt.Ludmila, még egyszer köszönöm a receptet: rózsa: Gyakran teszem, finom

Köszönöm a válaszokat, lányok! Szeretem, ha sok cukorka van, nem számít mi!

Szeretem, ha sok cukorka van, nem számít mi!

Irina !!!! biztosan lesz elég fudge, de most várom, hogy főzzön, és elmondja, hogy tetszik a csík

Valahogy nem vettem észre ilyen furcsa receptet. És ami a legfontosabb, nagyon egyszerű

[Ludmila]

Ludmila, tegnap ismét süteményt sütött.A barátok felhívták a dachát, és "kapkodva" csak erre a receptre emlékeztek. Nos, milyen finom! Meglepő módon egy krém nélküli sütemény abszolút nem alacsonyabb a krémnél (sütemények, piték). Újra szeretném kifejezni hálámat. És ugyanazokat a szíveket rajzoltam. És a fudge valóban nagyon vastag réteg. Szuper!

Meglepő módon egy krém nélküli sütemény egyáltalán nem alacsonyabb a krémnél (sütemények, piték)

Natasha, nagyon köszönöm, hogy nem felejtetted el a receptet, a jó étvágyat neked és barátaidnak !!!!!

Valahogy nem vettem észre ilyen furcsa receptet.

Albina !!! van miért kipróbálni !!!!

A csík valóban étkezés

A csík valóban étkezés

Nagyon köszönöm, hogy élvezte a szalagot !!!!!

[Lyudochka]

Itt vagyok egy jelentéssel

A fudget illetően .... 1 grammra 230 grammot préseltem. porcukor .. tegyen 120 gr.
Nagyon finom sütemények lettek! Gyerekek örömmel pattognak Lyudochka, Köszönöm!

Gyermekek örömmel repednek Lyudochka, köszönöm!

Alyona !!! Köszönöm szépen a jelentést, én is folyamatosan mindenkinek tetszeni szoktam

Remek recept !!!!!!!!!!!!! Itt a jelentésem !!!!

Hozzáadva 2016. május 13-án, pénteken 18:00 órakor

Én is ezt tettem

[Svetlana_77708]

Svetlana_77708, és mit takar a tortád? étvágygerjesztőnek tűnik

Ó, a francba, miért jöttem ide! Svetlana olyan szépség! Tehát a szájban, és kér! Oszd meg az édesség titkát!

A leggyakoribb fondant: adjunk hozzá egy kevés hideg vizet a porcukorhoz, és keverjük sűrűvé. Ez nem lenne nagyon folyékony, de nem vastag.

[lisa11441]

lisa11441, Ludmilamilyen csodálatos recept!
Hozott köszönetet és jelentést.
Nem volt időm mázzal letakarni a csíkokat - férjem fellázadt, és azt mondta, hogy olyan finom!
Közbenső réteg: fűszeres szilvalekvár (szirup) + citromlé (1 citromból) + 2 evőkanál. l. keményítő - mikronban forraljuk, összekeverjük és hozzáadunk 3 evőkanál. l. csúszdával alma- és kávélekvárral. Savanyú, fűszeres, aromás lett, nem szívódott fel a süteményekben, kövér hűvös réteggel fagyott meg. Mmmmm!
Túlexponáltam a süteményeket, szárazon jöttek ki, de homokos-omlósak voltak!

[lisa11441]

lisa11441, Ludmila, köszönöm a csodálatos receptet, dupla adagot készített, sürgősségi módban - mindenki nagyon boldog
csak ez maradt

Ó, hogy szerettem főzni !!!! Őrülten finom és gyönyörű!
Nagyon lenyűgözött a máz receptje! Arra kérném, hogy tegye külön. Olyan íze van, mint egy boltnak - fudge! A többszínű foltok pedig általában teljes örömöt jelentenek !!! Egyébként valamiből maradt régi fehérjéből főztem egy csepp porcukorral. Habverő turmixgéppel felvert magas pohárban. A porcukornak csak a fele eltűnt. Nagyon tetszett!
Kroshikina vette a tölteléket - savanyú alma, kevés vízzel és keményítővel főzve. Nagyon finom!
Az egyetlen rossz dolog az, hogy nem elég! Dupla adagot kell főznünk !!!!
Nem egyszer megismétlem !!!!!
KÖSZÖNÖM Lyudochka, és a recept a kedvenceiden van!

[lisa11441]

lisa11441, Lyudmila, köszönöm a receptet! Finom!
Csak szépen vágni és kudarcot vallani

Milyen gyönyörű sütemények vannak mindenkinek! Így végül meg akartam sütni ezt a receptet. Sokáig feküdt a könyvjelzőkben! És most a banán rebarbara lekvár tétlen. Sürgősen fel kell használnunk.
Lányok, kérem, magyarázza el, melyik szakaszban szabaduljon meg a pergamentől?

Készítsen omlós süteményeket, tegye az asztalra pergamenrel együtt.
Kenje meg egyenletesen lekvárral az egyik felületét, és hagyja kihűlni. Ezután fedje le a tortát lekvárral a második tortával, és enyhén nyomja meg.
Fedje le a felső süteményt egyenletesen bármilyen fondanttal, és hagyja alaposan megszáradni.

melyik szakaszban lehet megszabadulni a pergamentől?

Helló!!! amint feltesszük, megpróbáljuk azonnal levenni, majd bekenjük a lekvárt

[lisa11441]

Én készítettem! lisa11441, Lyudmilochka, nagyon köszönöm a receptet! Ez a finomság egyszerű! Most a kedvenc receptjeiben!



Egyszerre készítettem egy dupla adagot. Körülbelül másfél kilogramm sütemény lett.)) 5 napig ettünk. Ők a legkényesebbek.Részekre tettem az erkélyről. Ott álltak + 7-10-nél egy edényben torta teteje alatt. Nem kicsit elavult. Puha, nagyon gyengéd!
Külön köszönet a mázért! Olyan érdekes - olajjal.

A lekvár ilyen volt: banán-kiütés lekvár + mikrohullámú sütésű áfonya + alma lekvár darabokban. Nagyon sok sav van, csípősség. Amire szükség volt!
Nagyon boldog vagyok! És az enyém értékelte!

Feladva: 2016. október 15., szombat, 14:15

Csak nekem van problémám az omlós tészta kihúzásával. Nem ez az első alkalom. Ragad. Hogyan gurulsz?
Ezekhez a süteményekhez pergament gyúrtam a kezemmel, kezemet folyamatosan vízben nedvesítve.
Feltevéseim:
1. Nem hűtöm le eléggé a tésztát.
2. a cukornak nincs ideje feloldódnia a tésztában.
3. túl gyengéd tészta, kevés liszt. Mindig félek lisztet tenni az omlós tésztába. Tompa, száraz és nehéz lesz ...

Lyudmilochka, nagyon köszönöm a receptet! Ez a finomság egyszerű! Most a kedvenc receptjeiben!

Anasztázia !!!! Nagyon köszönöm a leiratkozást, nagyon örülök, hogy tetszett !!!!

Hozzáadva: 2016. október 15., szombat, 15:26

Csak nekem van problémám az omlós tészta kihúzásával. Nem ez az első alkalom. Ragad. Hogyan gurulsz?
Ezekhez a süteményekhez pergament gyúrtam a kezemmel, kezemet folyamatosan vízben nedvesítve.
Feltevéseim:
1. Nem hűtöm le eléggé a tésztát.
2. a cukornak nincs ideje feloldódnia a tésztában.
3. túl gyengéd tészta, kevés liszt. Mindig félek lisztet tenni az omlós tésztába. Tompa, száraz és nehéz lesz ...

Tudod, semmi problémám nem volt, itt kell találnod a középutat ... akkor minden rendben lesz ... talán valaki más megmondja, hogy várj ...

[Fantik]

Fantik, nagyon étvágygerjesztő fotó süteményekről. Megfeledkeztem róluk. Elengedhetetlen emlékezni.

Tudod, semmi problémám nem volt, itt kell találnod a középutat.

Hogyan lehet technikailag kigördíteni? Nemcsak a recept rétegét értem, hanem csak a sütik kivágását is.
Mindig pergamenen? Kenje meg a pergament olajjal?
Folyamatosan nedvesíteni vagy lisztezni kell a sodrófát?
Hogyan lehet akkor levágni a vágott sütiket az asztalról vagy a pergamenről? Könnyen leválnak? Nem deformálódott? Spatulával vagy a kezével?

Tegnap sütöttem mézeskalácsot, és újra nem tudtam kinyújtani. A tészta 2 órán át állt a hűtőszekrényben ... ((

Szeretném megköszönni ezt a receptet. Nemcsak velünk gyökerezett, hanem az egyik legkedveltebb is lett !!!! És a férjem számára csak nagyon, nagyon !!!! Minden vendég, aki megette, receptet kér. Köszönöm

Szeretném megköszönni ezt a receptet. Nemcsak velünk gyökerezett, hanem az egyik legkedveltebb is lett !!!! És a férjem számára csak nagyon, nagyon !!!! Minden vendég, aki megette, receptet kér. Köszönöm

És nagyon köszönöm, hogy leiratkoztál ... nagy öröm, amikor a recept gyökeret eresztett, jó étvágyat minden szerettednek és természetesen neked is !!!

[Ludmila]

Ludmila, Hálás vagyok!
Nagyon jó recept!
A lényeg az, hogy ne szárítsuk meg és ne terítsük azonnal a sütőből.

[Ludmila]

a gyerekkor íze, szóval tetszett!
sütni kell
Ludmila, köszönöm a receptet!

A lényeg az, hogy ne szárítsuk meg és ne terítsük azonnal a sütőből.

Kijelentem! Párszor kiszárítottam ... És valószínűleg nekem is le kell vágnom, de elfelejtettem ... különben én, mint egy okos nastya, lekentem lekvárral, összehajtottam a feleket és hűtőbe tettem. Reggel egy közönséges késsel szétválasztottam és egy halkéssel fűrészeltem. De egy ilyen réteg hűvösnek bizonyult! Még a mázat sem volt időm felhordani - a férjem megette a csonkát. Aztán egy darabot hagytam az asztalon egy zacskóban, az felmelegedett, omlós és finom lett.
Remek recept!

[Anastasia]

Anastasia, miért a hűtőben?
Én is valahogy, valószínűleg, tavaly megsütöttem, kiszárítottam, hagytam kihűlni, több napig tartott, míg beázott, az utolsó darabok finomak voltak.
mert ma figyelte a színt és forrón kent be, 4-5 óra után evett, normák, holnap jobb lesz.
ne kenjen zsírt a tetejére, necha, és olyan finom

Rétegeim olyanooooo kövérek, azt akartam, hogy a lekvár gyorsan felszedje.És akkor is szeretem, ha a morzsás tészta között hideg réteg van. Gyermekkorban kivettek egy süteményt az ablakból, és ott hűtötték őket, és ez a lekvár annyira hideg volt!

A tölteléket is bekentem először a töltelék bőségéből, de a hidegre .. folyton próbálkozott menekülni ...
ma minden a recept szerint van ... majdnem 300 g 250 helyett ...

Lányok, kérem, mondja meg. Mekkora a tálca? A szerzőnek van gáztűzhelye, de a gáziakra kevésbé emlékszem, mint az elektromosokra.