Főtt sajttorta

[Tészta]

Főtt sajttorta

Kategória: Cukrászda

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Tészta
vaj	100gr
Kristálycukor	100gr
tojás	1 db számítógép
édesem	1,5 evőkanál. kanalak
tejföl	3 evőkanál. kanalak
Liszt	350-400gr
sütőpor	1,5 tk
Krém
puha túró	500gr
tojás	1 db számítógép
vaj	100gr
kukoricakeményítő	2 evőkanál. kanalak
cukor	150gr
vaníliás cukor	2 csomag

Főzés módja

• Lubany receptje sütivel
• Sütemények elkészítése:
• Verje fel a puha vajat cukorral, adjon hozzá tojást, tejfölt, mézet.
• Szitáljunk lisztet sütőporral, és adjuk hozzá a folyékony masszához.
• Gyúrjon puha, sima tésztát. Csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe egy órára.
• Melegítsük a sütőt 180 fokra.
• Osszuk el a tésztát 3 részre.
• Mindegyik részt tegye sütőpapírra, kissé simítsa meg a kezével, és fedje le egy második lappal
• Húzza ki a papírt egy téglalapba, amelynek mérete 26x21.
• Süsse a süteményeket előmelegített sütőben 7-10 percig vagy aranybarnára
• Rácsra hűtjük.
• A töltelék elkészítése:
• Kombinálja az összes hozzávalót, kezdve a túróval, keverje össze simára (hogy ne legyenek csomók a keményítőtől).
• Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett pároljuk 10-15 percig, amíg a puding besűrűsödik
• Összeszerelés:
• Kenje meg a süteményeket forró tejszínnel, és hagyja egy éjszakán át ázni a hűtőszekrényen kívül
• Az áztatott tortát darabokra (süteményekre) vágjuk, csokoládéval, dióval stb.

jegyzet

Eleinte úgy döntöttem, hogy a táncok nem lesznek megfelelő magasságúak: a sütemények sütés után kissé megemelkedtek, de mégis vékonyak voltak. De jöjjön, ami bekenhető, és éjszakára maradt. Ennek eredményeként a krém felszívódott a süteményekben, légiesek, puhák és nagyon ízletesek lettek, a kész torta magassága 6 cm. Nagyon elégedett voltam a pudingkrémmel. És a túró, a vanília, a méz kombinációja csak varázslatos
Lányok! és ne tartsd a hűtőben a táncokat!

Hasonló receptek

"Két csokoládé" sajttorta (Alexandra)

Sajttorta mézeskalácsokkal (nadin123)

Bécsi sajttorta A. Seleznevtől (Rada-dms)

Mindenképpen megpróbálom!

Nagyon szeretném, ha nekem is tetszene "

És csináltam egy ilyen táncot! A receptet a "Főzés otthon" fórumon vettem. Nagyon ízletes !!!! A krém különösen érdekes !!!! Köszönöm, hogy emlékeztetett egy ilyen finomra !!!

Nem értette, mi szükséges a krémhez és mi a teszthez? 100 gramm olaj mindkét esetben?

A krém különösen érdekes !!!!

A krém is nagyon lenyűgözött. Eleinte még zavart voltam, amikor nagyon folyékony lett. Arra is emlékeztem, hogy minél tovább főz keményítőt, annál vékonyabb lesz. Egy idő után azonban a krém egyenletesen kezdett sűrűsödni, és az íze ...

Nem értette, mi szükséges a krémhez és mi a teszthez? 100 gramm olaj mindkét esetben?

A krémnek minden összetevőre szüksége van, kezdve a túróval:
puha túró 500 gr
tojás 1 db
vaj 100 gr
kukoricakeményítő 2 ek kanál (volt burgonyakeményítőm)
cukor 150 gr
vaníliás cukor 2 zacskó

És az olaj jelen van a tésztában és a tejszínben.
Néhány receptben elkülönítettem a tészta és a töltelék összetevőit, de a moderátorok valamilyen oknál fogva korrigálták ezt a kérdést, bár úgy gondolom, hogy egyértelműen meg kell különböztetni a termékeket.
Igen, még a tészta lisztmennyisége alapján is. Nyilvánvalóan nem volt elég 350 g. A tészta nagyon vékony volt, és lassan elkezdtem hozzáadni. Azt hiszem, adtam fél pohárral

Nem értette, mi szükséges a krémhez és mi a teszthez? 100 gramm olaj mindkét esetben?

Tanya, az összetevőkben kívánatos elválasztani szavakkal Tészta: Krém:

Tanya, az összetevőkben kívánatos elválasztani szavakkal Tészta: Krém:

Hagyma, pontosan ezt tettem, én is félkövéren kiemeltem, de valaki kijavította Nos, oké ... de itt most megteszem

[Tanyusha]

Tanyusha, Nagyon hálás vagyok a csodálatos remekműért! Pirozenko nagyon-nagyon tetszett - száraz, nem zsíros - amire szüksége van! Csak szuper!

Ó, Kitzunya !!!! Ez olyan szép!