Egész csirke (kakukk 1054)

[Csirkét főztem 42 percig.]

Egész csirke (kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Egy tyúk	1 db számítógép
Fokhagyma	15 szegfűszeg (40-től csirkét csinálok, de itt csak 15-et oldottam meg)
Vaj	50-70 g
Szója szósz	íz
Só	íz
Bors	íz
Fűszer	íz

Főzés módja

• Kenje meg alaposan a csirkét fűszerekkel és szójaszószsal kívül és belül egyaránt.
• Tolja a fokhagymát, ahol csak lehetséges (a bőr alá, belül).
• A vajat is a bőr alá tesszük (főleg a mell területére tettem)
• Helyezze a csirkét a mellére egy gyorsfőző tálba, és válassza a "Csirke húsleves" beállítást. Minden ... eltelt az idő
• Csirkét főztem 42 percig.
• Kinyitottam a fedelet, a teteje fehér volt, késsel átszúrtam, mint egy átlátszó húslevest, amikor felfordított melljel megfordítottam, általában gyönyörű ... zaaaristo.
• Kiszedtem, vágni kezdtem ... és a csont piros, nos, nem mertem odaadni az enyémet ... vissza a serpenyőbe és tovább "Multicook" 8 perc.
• A csirke elég jól megfőtt a multi-cook után.
• 
• 

jegyzet

Nos .... a kísérletek folynak ... Ma volt a csirke fordulat "Csirke húsleves" módban, de húsleves nélkül ...
Eredmény: a "csirke húsleves" idő és hőmérséklet túl kicsi az egész csirke számára, szerintem a csirke darabok éppen megfelelnek ehhez a módhoz. Most meg kell vizsgálni a darabokat.

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm a kísérleteket

A csirkehúsleves programban már kiszámoltuk a nettó aktív időt - valahol ról ről Ilyen 20 percnek elegendőnek kell lennie egy egész csirke főzéséhez.
Tehát még mindig van egy "hiba" a program eszközében (mód)

A csirkehúsleves ezen a programon 20 perc alatt csak házi csirkéből (kakasból) derül ki, a csirkehús nem forral fel annyira, és maga a húsleves tisztábbnak tűnik.
Egy bolti brojlercsirkéből - nem ajánlott csirkét főzni ezen a programon, túl főtt húsnak bizonyul, és a húsleves zavaros

Lehetséges, hogy a csirke darabokban is jól fog főzni!
És ha mégis kipróbálhatja a csirkepörköltet zöldségekkel és burgonyával?

Próbáljuk meg! Melyek az éveink!
A következő napokban megteszem. Ugye ... valamiféle tudományos alkalmazottnak érzem magam az élelmiszeriparban, de az izgalom kakooo

Ó, itt az ideje, hogy egy kutyát egyenek csirkeházasságra

Parker szép falatot kapott.
Legközelebb adagokban próbálom ki, úgy tűnik számomra, hogy ilyen pontosan főzök.

Parker szép falatot kapott.

Parker fényképe a stúdióban !!!! Éhes szemébe akarok nézni, és értékelni akarom a megjelenését

Megpróbálok darabokat is készíteni! de a hazai kakas darabokra fog alakulni, forrni fog?

Az a helyzet, hogy a férj megpróbálta a húst, azt mondta, hogy készen van ... de a csont olyan piros volt. : (Enni nem adtam neki enni .... A főzés befejezéséhez kiválasztottam. Ha apró darabokra vágok egy házi kakast, akkor szerintem fel kéne készülnöm, bár ... ki tudja ... én még nem próbáltam, nehéz megmondani.

Nos, a biztosítás érdekében mindig átutalhat néhány percre a Multipovar-ba

Helló. Remek recept. Figyelembe vettem a megjegyzéseit, és ezt tettem: először 5 percig 1 szintet sütöttem csukott fedéllel, majd kinyitottam a lassú tűzhelyet, megfordítottam a csirkét és feltettem a csirkehúslevest. Csodálatos csirke lett, mindkét oldalán megsütve.

Helló. Remek recept. Figyelembe vettem észrevételeit, és ezt tettem: először 5 percig sütöttem, 1 szinten zárt fedéllel, majd kinyitottam a lassú tűzhelyet, megfordítottam a csirkét és feltettem a csirkehúslevest. Csodálatos csirke lett, mindkét oldalán megsütve.

Köszönjük visszajelzését, örülök, hogy tetszett a csirke.
Jó étvágyat kívánunk.

És tetszett a csirke! Csak nekem nincs multicookerem - mi lenne, ha ezt kipróbálnád a sütőben?

És tetszett a csirke! Csak nekem nincs multicookerem - mi lenne, ha ezt kipróbálnád a sütőben?

Ha a gyermekemre nézel, akkor nincs jobb csirke, csak a sütőben és a hüvelyben a sütőben, a rajzfilmben, de legalábbis hol, ízletesnek és lédúsnak kell lennie. Valahol olvastam, hogy a csirkét MELL kell lefektetni. És még mindig használjon 40 szegfűszeget, a fokhagyma olyan ízletesnek bizonyul. Próbáld ki és sok szerencsét

Nagyon köszönöm a hasznos tanácsokat - biztosan felhasználom !!!

Valószínűleg az olvadt zsír alulról és a mell lesz
izzadság-áztatás ...
Étvágygerjesztően bemutatva)))