Pilaf: szinte olyan, mint egy üstben (Cuckoo 1054 gyorsfőző)

Pilaf: szinte olyan, mint egy üstben (Cuckoo 1054 gyorsfőző)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Bárány hús	500 g
rizs	500 g
nagy hagyma	1 db számítógép
Sárgarépa	3 db
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Szagtalan növényi olaj	íz
Kalondji hagymamagok	íz
Zira fekete tadzsik	íz
Kumin (Zira iráni)	íz
curry	íz
Szárított borbolya	íz

Főzés módja

• A húst "Browning" "3" - 4 perc alatt megsütjük
• Add hozzá, amint a hagyma kockákon kissé megsült, tovább sütjük, majd a sárgarépát csíkokkal.
• A programot a végére hozzuk. Tegyen vizet 1 több pohárba, adjon hozzá kalodzsi magot vagy fekete köményt, sót. A Zirvak (szósz) kissé sós legyen.
• A "Multipovar" módot 10 percre és 110-re állítottuk be
• Ha elkészült, hozzáadjuk a fokhagymát, a köményt és a borbolyát, és egy kevés curry-t.
• fektesse le az alaposan megmosott rizst, töltse fel vízzel a rizs felett 0,5 cm-re
• A "Multipovar" módot 15 percre és 110 * -ra állítottuk be
• Keverje csak a főzés végén!
• 
• 

A felkészülés ideje:

körülbelül egy óra

jegyzet

Amit mondani akarok, a bárány a szájban megolvad, és az egészet forró zöld teával mossuk le

Jobb, ha gyapotmagolajat veszünk.
És jobb, persze, Zira fekete tadzsik
Jó étvágyat mindenkinek!

Próbálok beszúrni egy pilaf fényképet. Hirtelen kiderül Ur-ra - működik! Ez az első fotóm, ne káromkodj. Újonnan készítettem pilafot. nyaralás- fotó- csak most helyezze be.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Gratulálok egy jó pilafhoz és fotóhoz

Plov nagyon klassz, de a fotó - nos, azt hiszem, idővel kiderül. köszönet a támogatásért

[sazalexter]

sazalexter, köszönöm a receptet !!! Nos, szóval finom pilaf lett! Még fényképezni sem volt időm
Kész fűszert vettem a pilafhoz
és vettem friss chilit.

[Natashik]

Natashik Nagyon örülök, hogy tetszett, jó étvágyat!

Kérem, mondja el, miért nem használta a pilaf programot? Nekem csak egy 1055-ös modellem van, pilaf program van, vagy jobb, ha multikályhán csinálom? Befolyásolja-e a kész rizs morzsálódását?

[Angelica1]

Angelica1 A gyakorlat azt mutatta, hogy a "pilaf" program egyszerűen nem alkalmas pilafra
Pilaf
1) nyomás nélkül működik
2) a hőmérséklet eléri a 105 С-ot
3) program futási ideje: 56 perc.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Egyértelmű. Nekem 1055 van, pilafen főztem, kétszer nagyon sikeres volt, további 2 alkalommal teljesen sikertelen. 2 sikertelen alkalommal nem volt időm elkapni, hogy a program automatikusan fűtésre váltott, és valójában tovább főzött. A rizst szégyenre főzik. A fűtést nem lehet előre kikapcsolni, el kell kapni.
Egyébként 1055-ben egy többfőzős tűzhelyen a fűtési idő végén a fűtés is automatikusan bekapcsol. Tehát azt is el kell fogni.
Igen, és az idő szempontjából - 1055-ben 20 percet kell többé tenni, mint 1054-ben?

[Angelica1]

Angelica1 Ha több főzőlapon főz, akkor nem kell semmit változtatnia, csak kövesse a receptet. A recept bevált, az utóbbi időben csak több húst és rizst csináltam, 1 kg időt tettem, de nem változtatok rajta.

Úgy tűnik, valahol azt írták, hogy 1055-ben máshogyan tekintik az időt, mint 1054-ben? Bár talán félreértettem. Tehát 1055-re mindent megteszek, beleértve az Ön receptjében megadott időt?
Egyébként a rizs típusa nem befolyásolja az időt?
Igen, és még egy kérdés. Csak a szokásos köményt ismerem, boltokból származó táskákból. Miben különböznek egymástól? És hol árulják őket (nincs olyan piac azerbajdzsániakkal, akik táskákban és fa mérőpoharakban fűszereznek a környéken)

És akkor felmerült a kérdés: illeszkedik-e a hús / kg rizs (illetve a víz 2 sok pohár?) Termékkiszámítása a 3 szintjére? Úgy értem, semmi nem forr ott?

Itt van még a pirításról. Csak 4 perc van, beleértve a hagymát és a sárgarépát (csak a hagyma néha végül teljesen feloldódik)? És hogyan adhatok hozzá - állítsam le a programot? Aztán kéri, hogy zárja le a fedelet.

1055-ben az idő valóban másként számít, ezt nem vettem figyelembe a Zira - zira viszályt 🔗
Azt raktam, amim van. Rizs Lágy és közepes fajtákat használok, de nem forrázom sokáig! Egy kilogramm rizs, hús és sárgarépa, kb. 3 literes vízzel jön ki, semmi sem forr vagy ég, gyakran főzök

A húst és a hagymát nyitott fedéllel sütöm, de a fogantyúval zárt helyzetben. Elég durvára vágom a hagymát, úgy sütöm, mint egy ember, amíg a hús rózsás nem lesz, az idő másképp telik el, ha látom, hogy kész, megnyomom a Cancel gombot.

Köszönöm!
Tehát körülbelül 20 perccel több mindenhol máshol?

[Angelica1]

Angelica1 Nagyjából ilyen.

Megpróbálom.
Nem vagy különleges az édes pilafban?

[Angelica1]

Angelica1 Jaj, ezt nem együk, csak zabkását https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Sándor]

Sándor, 1054-ben csak a receptje szerint készítek pilafot, szigorúan a pontok szerint főzök - mindig kiváló eredmény.
Igaz, nem mindig bárányhússal. A gyerekek szívesen esznek, és kiegészítéseket kérnek, ami a legjobb mutató

A legidősebb üzbégül eszik, kezével, helyesen összehajtva az ujjait, és hullámzó mozdulatokkal a tányér széléig formálva az általuk elfogott rizst.

Köszönöm a receptet

[Séf]

Séf, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept.

Köszönöm a receptet. Minden jól sikerült. Amint nem próbáltam, az összes rizs összeomlott. Igaz, nemrég vettem az üzbégektől a rizst, drága, az is kiderült. De ez a recept nagyon sikeres!