"Finom" pite

[kava]

"Finom" pite

Kategória: Péksütemények

Konyha: moldvai

Hozzávalók
Búzaliszt	3 evőkanál.
Tej	1 evőkanál.
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál. l.
Krémes margarin	100 g
Száraz élesztő (Dr. Oetker-t használom van egy tasakuk 500 g liszthez, kanálban 2,25 tk.)	1 tasak
Tojás	1 db számítógép.

Főzés módja

csésze 200 ml

A margarint reszeljük le vagy vágjuk apróra.

Helyezze a hozzávalókat a vödörbe a kenyérkészítő gyártója által ajánlott sorrendben. A Panasonic-ban "pizza tésztára" állítottam, az LG-ben pedig csak "tészta".

Tekerje a kész tésztát műanyag zacskóba, és tegye a hűtőbe 1 órára.

Minden pite tésztáját vegye egy kicsit nagyobb, mint egy dió, gyúrja össze a kezével (sodrófa nem szükséges), mivel nagyon gyengéd.

Tegye a tölteléket egy vékony kerek torta közepébe, illessze össze a széleket és csipetje meg.

Tegye a pitéket egy kikent tepsire, vagy inkább sütőpapírral borítva.

Letakarjuk egy törülközővel, és hagyjuk kelni.

Kenjük meg felvert tojással, és süssük a sütőben 230-240 * C-on.

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

230-240 * C

jegyzet

Korábban mindig kézzel készítettem ezt a tésztát, és miután megjelent a kenyérkészítő - csak abban. Bármilyen töltelék alkalmas: édes, hús, hal, káposzta stb.

Fénykép: kava



PIE - kicsi élesztő tésztatermékek különféle töltelékkel, általában hosszúkásak vagy félhold alakúak. Sütőben sütik vagy rántva (sült piték és sült piték).

Hasonló receptek

"Reggeli" piték (Omela)

Pite "Mint a Micimackó" (Irina1607)

Pite "Varázspálca" (alina-ukhova)

[A recept, nem félek ettől a kifejezéstől, Isteni!A tészta kiváló, a piték pedig csak szavak nélkül !!!!!Nagyon köszönöm a "gyengéd" pitéit!]

EMBEREK !!! Azt akarom, hogy mindenki halljon engem. A tészta egyszerűen isteni. Korábban egyre többet próbáltam pitét készíteni, de megpróbáltam pitét készíteni ebből az egyedülálló tésztából, és rájöttem, mennyire tévedtem korábban. Először is nagyon kellemes vele dolgozni, másodszor pedig egy nagyon kényelmes adag. Kiderül egy tepsi (60-as 60-as lemez). 4 db 8 db-os sort raktam le. Letakarta egy törülközővel, és az asztal tetején hagyta, hogy feljöjjön. A piték megduplázódtak. Sárgájával megkenve, előmelegített sütőben. A tészta még mindig megszólalt. Amikor megpirultak, kivettem, meglocsoltam vízzel (erre a célra permetező palackot használok) és letöröltem egy törülközővel. A piték lehűltek, és otthoni kóstolóim egy pillanat alatt lenyelték. Rögtön betettem a második adagot. Azt tanácsolom, hogy mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni.

A tészta fantasztikus és tiszta öröm együtt dolgozni. Erősen ajánlott! A piték még a 2. és a 3. napon sem veszítik el ízüket. A legjobb pite tészta, amivel életem során találkoztam.

Nagyon köszönöm a receptet. A tészta egyszerűen összehasonlíthatatlan, nagyon jól emelkedett, gyengéd, félelmetes. Töltelékként zöldhagymás tojásokat adtam hozzá. Csak szuper! Köszönöm.

És ennek a receptnek megfelelően készítettem pitéket túróval, édes pitét lekvárral. És legutóbb egy tekercset sütöttem belőle halból. Ennek a tésztának a receptje olyan jó, hogy szinte minden pékáruhoz megfelelő. Minden durranással ment el!

A recept, nem félek ettől a kifejezéstől, Isteni!
A tészta kiváló, a piték pedig csak szavak nélkül !!!!!
Nagyon köszönöm a "gyengéd" pitéit!

Az első piték. amit kaptam! a tészta finom. Köszönöm

Milyen klassz pite lett! Még anyám, egy öreg szakács is jóváhagyta ezt. És a fiú, aki "utálja a káposztát", megeszi az utolsó pitét a tévéből. Nagyon köszönöm a receptet!

nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet
Most először kapok ilyen szép tésztát
Várj, a káposzta kialszik, és vacsora lesz namka

Ma megint "gyengéd" pitéim vannak.Dupla adag Az egész lakásnak olyan szaga van, mint egy halom hagymának és egy halom almának.

Ez a tészta csak egy csoda! Nagyon gyengéd!
Végül kaptam finom, gyönyörű pitéket!
Finomabb, mint mindazok, amelyeket egy partiban, egy kávézóban kóstoltam (bár mindig kritikus vagyok magammal szemben)
Köszönet a szerzőnek egy ilyen csodálatos receptért, és mindenkinek tanácsot adok !!!!!!!!

Jó reggelt kívánok :)
A kimondatlan hála egyszerűen nem ad lehetőséget további üzleti tevékenység folytatására :) ...
NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK
Életemben először készítettem pitét, és paradox módon kiderült. A fiamnak tegnap volt a születésnapja, ezért minden más mellett úgy döntöttem, hogy pitét sütök - a vendégek és a férjem örülnek, különösen azért, mert sok a töltelék, de kevés a tészta, ugyanakkor nincs túlszárítva , de omlós, bár még vizet sem szórtam .. ...

Szóval eljutottam a pitékhez. Nagyon köszönöm fogorvosnak a receptjét.
Anyám nagyszerű pitét szokott sütni, és mindig azt mondta: "Tanulja meg a lányomat, amíg élek." De soha nem tanultam. Kezével érezte a tésztát. Nekem nem adatik meg. De a recepteddel bárki megteheti. Igaz, valószínűleg nem láttam volna házi pitét kenyérsütőgép jelenléte nélkül. Köszönöm mégegyszer!!!

Eh, a piték finomak, köszönöm a receptet.
Káposzta, puding és fürtök lekvárral töltött töltelékéből készült.

Nagyon köszönöm a receptet! Ínyenceimnek tetszett.

Újra megsütöttem ezeket a pitéket. És amikor megformáltam őket, eszembe jutott, hogy a lányok milyen gyakran írják a fórumokon, hogy sütit és süteményt is sütnek, de félnek megközelíteni az élesztős tésztát.
Tehát véleményem szerint ez a recept különösen alkalmas a "kezdőknek", mindig működik, és ami a legfontosabb: a piték nagyon könnyen faraghatók, mivel a tészta nagyon műanyag, nem törik össze és nem tapad a kezéhez, és a vágófelület.
Aki még nem sajátította el az élesztő tésztát - hajrá !!!
És a szerzőnek még egy köszönet !!!

Köszönöm a receptet! A piték finomak. Már kétszer megtette.

Köszi a receptet !!
Életemben először sütöttem pitét! Majdnem sikerült.Mindenkinek tetszett.

Igen. Ezzel a "Tender" piték receptjével kezdődött az első lépésem a pitékbe és a zsemlébe. A tészta nagyon csodálatos.
Fogorvos, köszönöm.

Fogorvos, nagyon köszönöm a receptet. Pitékkel szurkáljuk magunkat, mondhatnánk. Férj és lánya sokáig nem nyújtózkodnak. Várakozás a következő adagokra. Hogy ne kelljen unatkozni.

Igen, a tészta kiváló. A férjem megkért, hogy köszönjem meg.

Nagyon köszönöm a receptet. Már nem tudom elképzelni, hogy használhatna másik tésztát a pitékhez!

A piték nagyon finomak, nem lehetnek finomabbak! Többször is megtettem, bár sok tölteléket szeretek rakni, a tészta vékony.

Fogorvos köszönöm a receptet! y) Krasznodari liszttel és teljes friss kecsketejjel, szuper!

a tészta nagyon finom. nagyon kényelmes "munkahelyi" férjemmel ragadt húsos piték ... hamarosan megkóstoljuk)

A receptje alapján már többször készítettem pitét káposztával és burgonyával. Rendkívül sokat eszik.A férj azt mondja, hogy még soha nem evett finomabb pitét.Köszönöm szépen a receptet.

Köszönet a szerzőnek egy ilyen csodálatos receptért.
Sokszor készítettem ezeket a pitéket, különféle töltelékekkel (hagyma + gomba, hús, káposzta, túró) - egyetlen defekt sem.
A tészta nagyon puha és műanyag. A piték mindig csak elrepülnek

Fogorvos, nagyon köszönöm ezt a csodálatos receptet! Két éve ez a családunk kedvence a sós sütemények számára.

Köszönöm a receptet. Dentis, köszi !!! Életemben először sütöttem pitét. Szerencsém volt, hogy elvettem ezt a receptet, és zöld sült hagymával és tojással sütöttem meg (köszönöm a fórumnak a töltelék receptjét). A piték szuperek. Kár, hogy azonnal megették. Ha csak a pitékből tudnék fogyni, akkor minden nap sütnék

Igen, a recept kiváló.Tegnap sajttortákat sütöttem ennek a tesztnek az alapján - nagyszerűek. És veszem a tölteléket, már-már készen - akár egy sajtmasszát, akár 4 darab szokásos gyermeki túrót (sütőpapírban értékesítve), és csak hozzáadom a mazsolát. Könnyű, könnyű és gyors!

Köszönöm a receptet, a piték csodálatosak!
A hűtőszekrény után a tésztának néha fel kell melegednie a szobában, különben meredek és nem jól tapad. És hogyan múlik el - nagyszerűnek tűnik))

A tészta kedves, a férj nem szakadhat el a pitéktől. Holnap többet fogok csinálni. Köszönöm a receptet.

Használhat vajat margarin helyett? Itt vannak problémáim a margarinnal ...

Használhat vajat margarin helyett? Itt vannak problémáim a margarinnal ...

Nincs mit. Amikor nincs margarin a házban, és nem akarok boltba menni, vajjal készítem. Nagyszerűnek bizonyul.

Furcsa, de van egy csiszolt poharam - 250 g. Hozzáadtam még néhány evőkanál lisztet is, különben a konty nem gurult el.
Néha lisztet dobok a kenyerembe ...
Általában. Én, mint mondják, lisztet készítek - mennyi tészta kell hozzá, különben először készítettem egy pizzatésztát, így kaptam egy szilárd taknyot, lisztet kellett adnom hozzá, és összekevertem a kezemmel.

Szerintem teljesen igazad van. Jobb minden tételt ellenőrizni (biztonságosan játszani). Időről időre megpróbálok kikukucskálni az ablakon, aztán hirtelen, soha nem lehet tudni. Néha kiderül a tészta, amit mindig is csináltam, és minden rendben volt. Feltételezem, hogy a környezet nedvességtartalmáról van szó, tehát a lisztről.
És ha 250 g-os poharat használ. majd ehhez a pohárhoz lisztet és vizet adunk, így enyhén folyékony tésztát kapunk (elvégre az összes többi összetevő eredeti mennyisége és még egy kis víz marad).

[vízzel megszórva]

Amikor pirosra váltak, kivitték, vízzel megszórva (Spray-t használok ezekre a célokra) és törölközővel letakarva.

Oszd meg - miért fröcskölöd őket vízzel?

Lágynak lenni.

Köszönettel jöttem a Fogorvosnak
A piték finomak! És gyártásuk mese! Mindenkinek tanácsot adok!
Csak egy kérdésem lenne. Nagyon sok tölteléket tettem (jobban szeretem), a sütemények megsütése után a duplájára nőtt, ennek megfelelően a töltelék aránytalanul kicsi lett, vagyis a pite teteje emelkedett, és a töltelék és a tészta között üreg keletkezett. Mindenkinek megvan?

Csak egy kérdésem lenne. Nagyon sok tölteléket tettem (jobban szeretem), a sütemények megsütése után a duplájára nőtt, ennek megfelelően a töltelék aránytalanul kicsi lett, vagyis a pite teteje emelkedett, és a töltelék és a tészta között üreg keletkezett. Mindenkinek megvan?

Soha nem volt ilyenem, tehát azzal, amivel csak nem készítettem ezeket a pitéket.
Talán az a helyzet, hogy a tésztát nem 1 órán át hűtőben tartom, hanem tovább. Ezután sűrűbbé válik, kényelmesebb a szobrászatra, és a kezével vékonyabbra nyújthatja, és ennek megfelelően több tölteléket is tehet. A sütés eredményeként a tészta kicsi (nagyon vékony), és a töltelék is sok !!!
Csak arra gondoltam, talán túl sok időt ad a pitéknek, hogy előálljanak? Próbáljon kevesebb időt adni nekik, mert amikor a sütőbe teszi őket, még többet nőnek, és kiderül - üresség.

A tészta több mint egy órán át a hűtőben volt ... és amikor a piték elkészítése után (kb. 20 perc) kiolvasztottam, nem nagyon mentek fel, de a sütőben nőttek fel. Általában Újra meg kell próbálnom, mert a pite nagyon finom!

Kérem, mondja meg a "teáskannát" !!!

"Pizzatészta" üzemmódban a sütő felmelegszik, a tészta pedig elég forró.

Kérdés: tedd a hűtőbe, miután kihűlt vagy mi?

Az ebből a receptből származó tésztát közvetlenül a hűtőszekrénybe tettem, és nem várom, amíg lehűl. És mindig megduplázódik, és a piték annyira ízletesek, olyan fantasztikusak, hogy rendszeresen különböző töltelékekkel és nélkülük is készítem őket, akárcsak a zsemlét. Szuper recept !!!

[Fogorvos]

Fogorvos a tészta csak CSODÁLATOS, bár nem fejeztem be a hozzászólást, és 250 ml-es pohárban kimértem a lisztet és a tejet - még mindig remekül alakul.Szombaton a férjem kopogtatott, hogy a nagyihoz menjen, miközben a tésztát gyúrni akarták, én műanyag zacskóba tettem és a kocsiba, a gazember férj maximálisan bekapcsolta az éghajlatot - attól féltek, hogy a kutya a hátsó ülésen megfagyna - ennek eredményeként az autó forró volt. Elakadtunk egy forgalmi dugóban, több mint 4 órán át a nagymamához mentünk, azt hittem, hogy a tészta elpusztult, de nagyon szerettem volna a nagymamának tetszeni, magasan imád sütni. Hiába aggódtam - a TESZT ugyanúgy SUPER lett, a sajttorták kedvesek voltak a szem számára: buja, gyengéd, lédús és gyönyörű.
Fogorvos, KÖSZÖNÖM!!!!!!!

de most újra sütni fogok, és a hűtőben van 1 tojás,

Hagyja a tojást a bevonaton, én általában megpróbálok kevesebb tojást adni a sütéshez, annál kevesebb tojás, annál lágyabb a tészta. Általában a tojást fel lehet verni és felezni. 1/2 a tésztában, 1/2 tejjel hígítva és bevonás céljából

SUPER pitét készítettem nekik !!!! HP-ben gyúrtam, csak lisztet kellett adnom. Almalekvárt tettem a töltelékbe (pite-hez külön). A lényeg, hogy ne sodorjuk ki a tésztát - soha nem értem jól. Írottként 8 darabot tettem 4 sorba egy nagy tepsibe, és sütéskor mind összeálltak. A tésztától nem vártam ilyen bolyhosodást (saf-levure élesztő 2,25 tk), egy nagy pite lett belőle.
Mondja meg, kinek van több tapasztalata ezzel a teszttel:

meddig lehet hűtőszekrényben tartani?

nem tojhatok egyáltalán?

Mennyit kell tenni a teljes kiőrlésű lisztbe grammban?
Előre is köszönöm mindenkinek

Csináltam pitét, a tészta nagyon szuper, puha, nem ragad a kezéhez, öröm dolgozni! Véletlenül 2 órán át hűtőben tartottam a tésztát, így áttörte a műanyag zacskót és kiszállt. Bevallom, soha nem készítettem pitét, főleg azért, mert nem volt ilyen kenyérkészítési technikám :) Most teljes egészében sütök! És nem tudom, hogy valójában mi legyen a pite tésztája, a piteim sűrűnek bizonyultak, mármint vastag kéregnek, mivel nem próbáltam a kezemmel kinyújtani sodrófa nélkül, aztán betörtek néhány helyen, és csak a tenyeremen kellett elsimítanom őket, talán a tenyerem kicsi volt? Hogyan önti őket?

a pitéim vastagnak, vagyis vastag kéregnek bizonyultak, mivel nem próbáltam őket a kezemmel sodrófa nélkül nyújtani, aztán egyes helyeken elszakadtak, és csak a tenyeremen kellett lapítanom, talán a tenyér kicsi? Hogyan önti őket?

A kezeim sem voltak túl jók, és minden tésztagolyót egy pohárba tekertem egy fa vágódeszkán. A dolgok sokkal gyorsabban és könnyebben mentek.

Úgy tűnik, hogy tegnap ismét pite-t készítettem, de nem tettem hozzá tojást, de vaj helyett növényi olajat tettem, általában kísérleteznem kell :) A tészta erősebbnek, de rugalmasnak, műanyagnak bizonyult, hengereltem a gurulós golyók valószínűleg 3 mm-esek és semmi sem tört el !! És az élek jól meg voltak formálva. A héja nagyon vékony, a töltelék pedig olyanoooo És a piték olyan puhák. Habár rizst tettem a töltelékbe, modellezéskor éles végével semmit sem perforált. A férjemnek pedig jobban tetszettek a tegnapi piték. Bár szerintem a következőben. ha egyszer kicserélem a rast. vaj vajra, és nézze meg, hogyan viselkedik a tészta, a lényeg az, hogy ne adjunk hozzá a tojást, csak a bevonathoz.

🔗
Itt vannak a Pályázati piteim. Finom !!!
Köszönet a recept írójának !!!

Reggel összegyúrtam a tésztát, betettem a hűtőbe, és teljesítménytudattal távoztam. Ebédnél elővettem a tésztát, és eszembe jutott, hogy nem én készítettem a tölteléket. Diót, szárított áfonyát, fahéjat találtak, és a fórumról eszembe jutott a fahéjas zsemle receptje. Készült 17 db. Olyan finom ételek !!! Ötletes tészta recept, mindenhol alkalmas, elrontani lehetetlen

ZY Liszt 480 gr. tej 250 ml, tojás nélkül.

Ennek a receptnek megfelelően készítettem pitét. A tésztát a HP gyúrta - nem probléma. Még mindig feljött a hűtőszekrényben, ott állt 1,5 órán át. Nagyon kellemes tészta - könnyen kinyújtja nagyon vékonyra és nem tört el. A 480 g liszt hozzávalóiból 40 apró pitét kaptunk. Párolt káposztával készült; rizzsel, tojással és melegen. hagyma; lekvárral. Sok tölteléket tettem.

Aztán rosszabbul alakult. A piték 15 percig törülközővel letakarva álltak, de nem fértek el (nos, talán csak egy kicsit). Talán kicsit álltak, sietve? Vagy nem szükséges nagyon vékonyan kigördülni?

Általában nem vártam meg, bekentem egy felvert tojással és betettem a sütőbe. Ott kissé megemelkedtek a piték. Jól megsültek, de néhányuknak nyitva volt a varrata. Hogyan kell helyesen cselekedni, hogy ez ne fordulhasson elő?

Sütés után meglocsoltam őket vízzel - puha és ízletes lett. De nagyon kevés a tészta (muffin). Mert a piték kialakulása után nem emelkedtek fel? Vagy mert vékonyra hengerelte? Vagy azért, mert a kemencében megugrik a hőmérséklet (ez nekem rossz, nem tartja jól a beállított hőmérsékletet, 180 és 240 foknál történik, ugyanaz jön ki)?

A kis pitéket először készítettem el. Szerintem ez a legidőigényesebb feladat. De szeretnék megtanulni. Meg kell verni az anyósodat! Ha valaki azt válaszolja, hol vannak a hibáim, akkor nagyon hálás leszek. Szeretném, ha a piték kicsik és bolyhosak lennének.
Itt van egy fotó, ami nekem jött ki:

Az enyém csak 18. és másodszor 24. És csak két varrás emelkedett és vált szét. Talán nem igazán kell ennyire finomnak lenned. Igen, nem göngyöltem ki, hanem a kezembe gyúrtam a tésztát.
Vagy talán sok volt a töltés, és ez befolyásolta az eredményt.

És a házi tésztámnak jobban tetszett, anélkül, hogy a hűtőszekrénybe került volna, nagyon finom darált hússal töltött kijön .. Csak még finomabb ételízesítőket és gyógynövényeket kell hozzáadnia. A darált húshoz feltétlenül adjon hozzá egy evőkanál kekszet vagy búzadarát, ekkor a lé nem telíti a pite alját.

[Link]

4 órán át hűtőben volt a tészta. 32 darabot készítettek, annyira felrobbantották őket, hogy egy nagy pite lett belőlük
Link, Azt hiszem, a tonkova tésztát kinyújtották, és a nem egymástól eltérő varratok igazi üzlet. A tészta kissé vastagabb, a töltelék kissé kisebb, és a jó csipetnyi tészta éppen elég.

Véleményem szerint ezt a tésztát egyáltalán nem kell feltekerni - csak gyúrja össze a kezével. Így alakult: a tésztát 20 részre vágtam, kivettem a hűtőszekrényből, mindegyiket összegyúrtam és betettem a tölteléket (általában nem térnek el egymástól - többnyire), hagytam 20 percig állni és a sütőbe . Kiderül, csak 1 tepsim. Legfeljebb 15 percig sütik.

Köszönöm mindenkinek a válaszait, minden bizonnyal figyelembe fogok venni mindent!
Szóval hiába tekertem 40 darabra (3 tepsi), csak a tészta olyan jól és egyszerűen gurult ki ...

Ma készítettem még néhány sajttortát

Igen, mindenkivel egyetértek, a recept nem rossz! Sedna keményen dolgozott, hogy pirazhkovot készítsen, megette!

Gyakorlatilag ugyanez a recept a "Hruscsov tésztája", de KhP-ben csak 20 percnek megfelelő gyúrást készítenek ("Pelmeni" program), majd azonnal küldik a tésztát hűtőszekrénybe legalább 4 órára! (egyesek csak 1 órán át). Egy éjszakán át hagytam, és nagyon-nagyon tetszett a tészta! Szeretnék "Tender" pitét készíteni és érezni a különbséget! ..

De nem sikerült. Biztosan gyanítom, hogy nem volt túl sikeres élesztőm. Mindenképpen megpróbálom újra. Mondd, ha Saf-pillanat élesztőt veszel, akkor milyen mennyiségben tedd bele a tésztába? 2,5 teáskanál is?

Tegnap pitét sütöttem - életem első pitéjét. A tésztát kenyérsütőben gyúrtam, minden szigorúan a recept szerint történik. De itt kiderült - puha és a kezekhez tapadt, és amikor kivettem a vödörből, csak súroltam. így kell lennie, vagy kevés a liszt (szigorúan 3 pohár 200 ml-t öntöttek) Bár jól emelkedett. 2 órára hűtőbe tettem - még mindig emelkedett. Amikor elkezdte tekerni, lisztet öntött az asztalra, és a tésztát 2 oldalról hengerelte, majd minden süteményt mozdulatlanul forgatott, hogy ne ragadjon. A tészta nagyon puha, jól tapad. Töltelékkel készült - túrós mazsolával - finom (csak a cukor tenné a kanalat a tésztába). 15 perc alatt megsültek, 2-kor felkeltek és finom lett. Ez mindenkinek tetszett. Most egy húsos töltelékkel vagy egy tortasütővel szeretnék kipróbálni. Köszönöm a receptet

Lányok, ha valaki itt van :) Segítsetek a teáskannában!
Van egy "rendhagyó" kenyérkészítőm - nincs receptem, és nincs tapasztalatom. Úgy döntöttem, hogy gyengéd pitét sütök.Mindent ennek az ágnak a receptje szerint csináltam Tészta módban (nincs pizzatésztás módom). Az idő megjelent a kijelzőn - 1.30h.
Szükséges-e fenntartani az egész ciklust egy kenyérsütőben, vagy hagyni, hogy az étel a HB-ban megemelkedjen?
Én, bolond, úgy döntöttem, hogy a tésztát azonnal össze kell gyúrni és a hűtőbe kell tenni ... Röviden: egy kicsit felment a hűtőmben. De olyan szép :))))
Hogyan lehet helyrehozni a helyzetet? A töltelékek majdnem készek :))))
-----
Mentségként - csak receptek vannak, ahol a tészta felemelkedik a hűtőszekrényben ...

Amíg a töltelék készen áll a végére, melegítse elő a sütőt, és igyon egy kis kávét, hogy elkezdhesse a piték faragását.
Ne zavarjon túl sokat, normális, hogy 1,30 - 2 órát töltsön erre a tesztre hűtőszekrényben.

Byuf
Kivettem a hűtőből, hagytam az asztalra melegedni. Pitét készítenék. Körülbelül 30 percig sütőpapíron és meleg sütőben pite. Kapcsolja be a sütőt és a sütőt, amíg meg nem pirul. 5 perc múlva. a sütés végéig tejjel zsírozhatjuk, vörösesre.

varázslatos pite lett belőle !!!! köszi a tippeket :)

Ó, teljesen elfelejtettem, hogy hűvös tekercset készítettem ebből a tésztából!
Az asztalon az eredményül kapott teszt felét ellapítottam, és felváltva kezdtem bele tekerni mindent, ami a hóna alatt volt. És a következő történt: először vajdarabok, amelyekre cukrot szórtam (csavart), majd darab étcsokoládé (és feltekertem), majd ismét vaj és cukor, majd dió, majd még több vaj és cukor, ... nos ., ha lenne, akkor mazsolát adnék hozzá ...
Finom! Soha nem gondoltam volna, hogy a csokoládé nem terjed, hanem egyszerűen rugalmassá válik ... A tetejére tojást kentem, és szezámmaggal szórtam meg :)

A töltelékek majdnem készek :))))

Helló! És milyen töltelékek voltak (ez még fokozottabb nyálképzésre szolgál)

klasszikus - káposzta és zöld hagyma tojással

klasszikus - káposzta és zöld hagyma tojással

Zöldhagymát sütsz, mielőtt főtt tojással kevered?
Próbáljon szilval sütni. olaj (IGEN nem diéták. étel, tudom!, de finom) zöldhagyma, csak enyhén megsütve !! (nem kioltott) állapot ..
Nyalja meg az ujjait, a töltelék íze gomba - gomba ...
Hány vendég volt ilyen zavart ...

Nos, kezdjük azzal, hogy a tészta nem a leg diétásabb
Ha a család érdekében tesszük, akkor teljes mértékben.

Nem sütök, de forró kemény tojásokat vajjal aprítok, majd hagymával összekeverem. A jelentés gyakorlatilag ugyanaz, levonva a felhajtást. Pitében sütve

Tehát rámutattam: NEM diétás, csak a családnak, hanem a vendégeknek ...
A lényeg, hogy külön megpirítsuk a zöldhagymát, majd összekeverjük apróra vágott tojással. Megpróbálod, alkalmanként, én még nem próbáltam (egy elmúlt életben) ugyanezt, nem gondoltam volna, hogy van különbség

.... és folyamatosan kísérletezem a teszt kitöltéseivel. Még egyszer köszönöm a szerzőnek :) !!!!
Nagyon tetszett az édes tekercs lehetőség. Az alap mindig ugyanaz: gördítsünk ki egy "palacsintát" a tésztából (a kezemmel ellapítom, mivel a tészta puha), kenjünk meg olvasztott vajjal, szórjuk meg cukorral és fahéjjal, ha úgy tetszik. Mazsolát terítek a szélére, hajtogatom, majd dió, stb. Adhatunk csokoládét ... De erről már írtam :)
Finom kandírozott gyümölcsökkel. Szárított cseresznye vagy cseresznye. Röviden, mindent, amit bódékban árulnak, mindenféle édes és diós dologgal együtt.
Mákosokkal szeretném kipróbálni. Nagymamám nagyon ízlett, de egyáltalán nem emlékszem, hogyan lehet mákot készíteni a töltelékhez. Adj egy linket, mi?

Itt található a mákról: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=641.0

Végül is gyengéd pitét készítettem, tegnap mindent megvettem, most ülök, és elemzem az előttünk álló munkát! Ez lesz az első pitém életemben! Olyan tüském van. Ki készítette a tésztát a Moulinex 5002-ben? Melyik program alapján készítették a tésztát 12 - 15 percig. vagy a 13. programon élesztő pirítós 1h 25m ??

Natalja Ar, természetesen élesztő. Valami, amit rég nem látott?

28 perc van hátra a program végéig, a tészta eszembe sem jut kelni, valószínűleg nem sikerült .. de mindent megmértem, mint a receptben ... mit tegyek .... talán mert én csak megolvasztotta a vajat .. Nem tudom, hogy van ilyen kupac, és nem hiszem, hogy egy kicsit is megemelkedjen a kályhában .... A hűtőszekrényben valószínűleg nem is emelkedik. Miért sikerült mindenkinek, de nekem nem

[Natalja Ar]

Natalja Ar, ne aggódjon, ez még nem bánat, a program befejeződik, rövid időre újra bekapcsolja a tészta összegyúrásához és ismét kikapcsolásához, várja meg, amíg a tészta legalább kétszer megkel. Ez akkor van, ha biztos az élesztőben

Az élesztő valóban működött? Ha még mindig maradt valami a csomagban, ellenőrizze - öntsön egy csésze meleg vízbe, tk. keverjünk cukrot és ott tk. élesztő. Ha 3-5 perc múlva megkezdődik a mozgás a csészében (a kupaknak az élesztőből kell megjelennie), akkor az élesztő működik, és ha nem, akkor ... Tehát megtudja, hogy az élesztő hibás-e a tésztáért növekvő.
Ha az élesztő normális, akkor csak próbálja hosszabb ideig állni a tésztát meleg helyen, ugyanabban a kenyérsütőben (egyszerre ellenőrizze, hogy a tészta meleg-e, melegítették-e az álló szakaszban).
Az olvasztott vaj alig tudott ártani, kivéve, ha a vaj természetesen forró volt (ebben az esetben az élesztővel érintkezve ez utóbbi meghalhat).
Mindenképpen oka lesz, mindenesetre a főzésben a kudarcok elkerülhetetlenek, és nem szabad idegesíteni őket. Tapasztalattal egyre gyakrabban kezd jól alakulni

Beszámolok arról, hogy mi történik, a program végén a Tsto még mindig emelkedett, mondjuk kicsit maga a tészta mérete, még 15 percig a sütőben tartottam, mert ott meleg van, A sütő nem engedi lefelé mindent jól felmelegít, tegnap csak zsemlét készítettem, szóval a tészta csak egy kicsit nem jöttem ki a sütőből, ezért ilyesmire számítottam ... De nem, ezért megijedtem, Igen, én nem talált új élesztőt, amit szoktam venni .... Most megnézem őket! ...
A tésztát hűtőbe tettem, mindenki azt írja, hogy ott csak nagyon megemelkedik, egy óra múlva meglátom.
De könnyen kihúzta a vödörből! Egyáltalán nem tapadt a kézre, és szinte nem maradt a vödörön, és még mindig felemelkedhet. Nem tudom közvetlenül, hogy elkezdjem-e elkészíteni a tölteléket.

Ha megkelt, akkor minden rendben van, készítsd el a tölteléket. A tészta jó, finom lesz