Pite "Varázspálca"

Pite "Varázspálca"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vastag kefir	500ml
Liszt	4,5 csésze (250 ml)
szóda	1/2 tk
só	1,5 tk.
Bármilyen töltelék - káposzta, burgonya. burgonyapüré, hagymás tojás, sajt, sült hús hagymával - bármi, csak nem igényel hosszú hőkezelést

Főzés módja

• Adjunk hozzá szódát és sót a kefirhez vagy a joghurthoz, keverjük össze. Add hozzá apránként lisztet, kanállal kevergetve, majd a kezeddel. A tésztának kissé ragacsosnak kell lennie, és kissé ragaszkodnia kell a kezéhez. A tésztát liszttel is kinyújtjuk, kb. 5mm. Tedd a tölteléket (ma van burgonyapürém hagymával és minden mással), zárj be egy cheburek formájában, nos, vagy bármi, amit szeretsz.
• Növényi olajban mindkét oldalán kis lángon sütjük.
• A piték egyszerűen csodálatosak !!! Nagyon finom és gyengéd !!!

jegyzet

Recept az Edimdom webhelyről. ru Chereshenkától. Nagyon köszönöm a csodálatos tészta receptet !!!

Hasonló receptek

Cseresznyés piték (Nora Clarck)

Pite "Mint a Micimackó" (Irina1607)

"Reggeli" piték (Omela)

Helyesen értettem 4,5 pohár lisztet

[alina-ukhova]

alina-ukhova jó pitét, megpróbálom, de sok olajban megsütöm?

Igen. annyi liszt

Olajok - fél centiméter.

A recept csodálatos, nagymamám is készített, csak tojás és savanyú ital lenne ...

[savanyún]

Igen savanyún hogy ...

Mit bocsáss meg nekem? Mi Kislyak?

A recept csodálatos, nagymamám is készített, csak tojás és savanyú ital lenne ...

lehurrogás, miért nem osztja meg a nagymama receptjét? Nagyon hálásak lennénk neked ...

Alinochka, Elloptam a receptet, beletettem a legközelebbi tervekbe, köszönöm !!!

Gyerekkoromban szüleim fehéreket faragtak ilyen tésztára ...........

[Alinochka]

Gyerekkoromban szüleim fehéreket faragtak ilyen tésztára ...........

Igen, valahogy én is csináltam ilyesmit , de sokáig ... nem emlékszel itt mindenre ...

Alinochka, Mást akartam kérdezni tőled, de megpróbáltad sütőport adni szóda helyett? Tudom, hogy a szódát kefirrel oltják, de az embereim mindenhol szagolják, olyan ritka kivételekkel ...

Mindannyian valahogy megszoktuk a bonyolultabb recepteket, hogy megfeledkeztünk az egyszerű tésztareceptekről. köszönöm, hogy emlékeztetted

Mi Kislyak?

Lányok, nem baj, ha belemegyek a beszélgetésbe?
Savanyú, ez házi savanyú tej

[Alinochka]

Alinochka, Mást akartam kérdezni tőletek, de megpróbáltak sütőport adni szóda helyett? Tudom, hogy a szódát kefirrel oltják, de az embereim mindenhol szagolják, olyan ritka kivételekkel ...

Tudsz, tudsz sütőport, én ezt és ezt kipróbáltam, magam is annyira szódának érzem magam, ezért csak akkor teszem, ha a kefir erőteljes, minden más esetben - sütőpor!

Gyerekkoromban szüleim fehéreket faragtak ilyen tésztára ...........

Muskovita, anyukám éppen ezt teszi, tojás nélkül - nagyon egyszerű, olcsó és vidám!
Lányok, minden jó egészséget!

[Alinochka]

Tudsz, tudsz sütőport, én is kipróbáltam ezt-azt

Alinochka, nos, köszönöm, megnyugodott !!! Tehát kiöntöm az összes kefir-ryazhenka maradékot és megyek!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Köszi, hogy emlékeztetsz! Gyors és finom piték, mint a nagymamámé.
A tölteléket általában burgonyapürével, hagymával és főtt csirkehússal készítettem.

Sok joghurtom van, sürgősen fel kell használnom, szerinted mi felel meg ennek a tesztnek?

[Freesia]

Sok joghurtom van, sürgősen fel kell használnom, szerinted mi felel meg ennek a tesztnek?

Freesia, Azt hiszem, ott (ezeknek a pitéknek a tésztájában) valóban ő tartozik !!! Sajnálom, hogy inkább illett Alina ...

Krosh, mennyi sütőport rakna ide?

És akkor már főztem burgonyát.

[Freesia]

Freesia, nekem a "te" -nél, rendben?
Sütőpor 1 tk. csúszda nélkül. A tészta készen áll. Gyúrjuk bele HP-be. Kefirchikot kellett hozzá egy kicsit, kezdetben a tészta túl meredek lett ...
Tegnap megfőtt a burgonyám.

[Horgolás]

Horgolás , Köszönöm!
Ebédidőre lesz

[Alinochka]

Alinochka, Óriási köszönettel tartozom !!!

A tészta egészséges, nagyon tetszett a munka, az enyémnek pedig nagyon ízlett !!! Szilikon szőnyegen kinyújtotta a tésztát, nem porította be liszttel, nem tapadt a szőnyegre !!! A család "durranással" vette a pitéket, és ... és azt is ... ez a tészta kiválóan hasznosítja a savanyú tejet !!! Ez nagyon fontos számomra !!!



P.S. Egyébként elfelejtettem mondani, a tészta elég nagy mennyiségű tölteléket képes kibírni - nem törik el !!!

🔗
Köszönöm a receptet. Ízletes!!!

Nem porított liszttel, hanem olajjal kente meg a kezét

És még egy kiegészítés a recepthez.
Adjon vajat vagy margarint a tésztához, hogy tökéletes tésztát készítsen a házi süteményekhez.

Csodálatos tésztát ismerünk a pitékhez Nekem személy szerint élesztő

De ez csak akkor megfelelő, ha a kefir tele van, és az idő fogy

[Ritulya]

És még egy kiegészítés a recepthez.
Adjon vajat vagy margarint a tésztához, hogy tökéletes tésztát készítsen a házi süteményekhez.

Ritulya, az evőim "uralkodnak" tészta az Anechka-Qween receptje szerint ... Csak margarinnal és szupergyors !!! ... Ráadásul ez a tészta hatalmas mennyiségű tölteléket képes kibírni, amikor Annushka receptje szerint pitét főzök, mindig 1: 2 arányú tésztatöltési arányt készítek, vagyis ha a tészta 60 gramm, akkor a töltelék ill. 120 gramm. !!!

De Freesia ugye, recept tészta Alinochki,ez nagyon jó módja a pangó tej eladásának ... és finom is!

[Freesia]

Freesiamilyen csodálatos pieiiiiiii !!!! Köszönöm a jelentést!

ez nagyon jó módja a pangó tej eladásának ... és finom is!

Itt vagyok körülbelül ugyanaz!

Esküszöm, hogy közelebb hozzam a fényképet az éjszakához !!!

Horgolás, Várok!

anyám mindig készít ilyen pitét. Például túrós tölteléket, zöldhagymát és kaprot készítek: nyam: nagyon finom. Köszönöm, hogy emlékeztetett: szobrászkodni fogok

[Horgolás]

Horgolás, Várok!

Alinochka, a fénykép a helyén van !!!

[Horgolás]

Horgolás, fotó - otpad! Megyek pluszban!

Lányok, van egy fényképem a Morzsákról, valamiért nem látom

[Horgolás]

Horgolás, fotó - otpad!

Magát sokkolja a "szépség" ...

Egy sor, ne hízelgjen, készített egy gyors fényképet, amíg felfal elvitték, ismerem a sajátomat, nem lehet azonnal kattintani, megbántani magad ...

Lányok, van egy fényképem a Morzsákról, valamiért nem látom

Freesia, furcsa, a helyemben ... Nincs mit nézni ... én vagyok az ... a jelentésért ...

íme

Köszönöm!!!! Felkészült - ponra család! szuper gyors

[Galk @]

Gyors fényképet készítettem addig felfal elvitték, ismerem a sajátomat, nem lehet azonnal kattintani, megbántani magad ...

Nem csak ilyen fényképeket készít, hanem gyorsan is !!!

Galk @ó, milyen aranyosfki Köszönöm a fotóriportot!

milvok Nagyon boldog vagyok! Egészségedre!

Finom tészta

Nagyon örülök, hogy tetszett!