Sült sertésarc körettel (Galtas al Horno)

Sült sertésarc körettel (Galtas al Horno)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertés orcája	2
krumpli	1
izzó	fél
gerezd fokhagyma	2
babérlevél	1
só, fűszerek	íz
borospohár	1
növényi olaj Art. kanalak	4

Főzés módja

• Pácoljuk a sertés arcát pár órával a főzés előtt. Ehhez tegye az arcát egy sütőedénybe, sót, borsot, adjon hozzá növényi olajat, babérlevelet és öntsön bort. Hűtőbe tettük.
• 🔗
• Amikor az arcát bepácoltuk, kivesszük a hűtőből a hússal ellátott edényt, és beletesszük a hagymának apróra vágott felét, a megpucolt burgonyát és kockára vágva. 🔗 🔗
• Melegítsük elő a sütőt 220 gr-ra. C és tedd bele az edényünket. 20 perc múlva keverje meg a burgonyát, és fordítsa meg az arcát. A sütés teljes ideje körülbelül 45 perc, a sütő teljesítményétől függően. Ne felejtsük el öntsük az arcunkra a mártást, amely a főzési folyamat során keletkezik, hogy ne száradjanak ki.
• 🔗
• eredeti 🔗

Az edényt arra tervezték

egy adag

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

sütő

Nemzeti konyha

Spanyolország

jegyzet

eredetiben a szerző vörösbort használ, én fehéret. A szerző receptje 4 adagra, kettővel csökkentettem, de nekem úgy tűnik, hogy ez egy ember számára igaz

[Margarita]

Margarita, KÖSZÖNÖM a receptet!
Régóta nézem az arcomat, de még mindig nem tudom elhatározni
Most biztosan elmegyek a piacra, disznóarcokat kérek, olyan frissek

nem fogja megbánni, annyira finom !!!

[Margarita Aliyeva]

Margarita Aliyeva, nagyon finom, főzni fogok még, nem tudtam, hogy lehetséges arccal.

[Elya_lug]

Elya_lug, nagyon örülök, hogy tetszett az étel!