Sült hús tejfölös sajttésztában

Sült hús tejfölös sajttésztában

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés karajhoz	1,5 kg
tejföl 30%	500 g
Orosz sajt	500gr
mandulaliszt	200gr

Főzés módja

• Vágjuk a húst apróra, és kevés sóval és borssal felverjük. A tejfölt és a sajtot egy tálba reszeljük. Vastag tömeget kap. Mártson bele minden húsdarabot ebbe a masszába. úgy, hogy a tészta nagyobb legyen, és tedd egy tepsibe. Az első réteg kirakása után megszórjuk mandulaliszttel és így tovább a végéig. Tetejére sajt és mandulaliszt Sütjük 1 órán át. A hús hihetetlenül gazdag krémes ízű és mandula aromájú. Most második éve csinálom - még nem tetszett!
• 

Hasonló receptek

A légsütőben sült hús (Begemot133)

Áfonya hús sült a hüvelyben (mila 13)

Egészben sült hús univerzális pácban. (natapit)

Vagyis nem egy rétegben, hanem több rétegben terjesztheti?

Igen, 3-4 rétegnek kell lennie, akkor finom!

Hm ... minden rendben van ... de hol kaphatok mandulalisztet ...

Hm ... minden rendben van ... de hol kaphatok mandulalisztet ...

Hajcsavar, mandulapelyhet (szárított gyümölcsökben árusítok) és kávédarálóhoz veszek.

[Chucky 2005]

Chucky 2005.......... szégyen a csupasz fejemen ... Nincs kávédarálóm !!! VAGY NEM TUDOM, HOL VAN !!!

Oké ... bumm megjelenés ... az indiai fűszereknek ... valószínűleg ...

Kifejezetten vettem egy kávédarálót ilyen dolgokra.

Mandulalisztet szaküzletekben forgalmazunk pék és cukrászda számára. Ezek egyike, a munkám közelében. Néha meglátogatom.

[Szeszély]

Köszönöm, Szeszély... attól tartok, hogy ez az üzlet nem úton van hozzám !!! Indiai fűszerek repültek, mandulapehely bumm ...