Vákuumtömítések Caso

[Natasha]

Natashatermészetesen.
Ha kiszívja a levegőt, megnöveli a zöldpinty frissességét)

És a zöldekkel semmi sem történik vákuumban? a kapor nem lesz kása?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és miért kellene zabkává válnia? Nos, talán egy kicsit gyűrött)
Beállíthatja a levegőszivattyúzás szintjét. Nem tudod teljesen kiszivattyúzni, ha félsz)

[Irina-melanya]

Irina-melanya, köszönöm mégegyszer!!!
Paradicsomot készítettem egy uborka recept szerint:

Egy nappal később kinyitottam a csomagot. Iiii ... természetes hordós sós paradicsomot kaptunk !!!

[Galina]

Mcooker: legjobb receptek! Kitaláljuk a porszívók receptjeit!
Galina, teszt paradicsom, jól sikerült!

[gála10]

gála10, remek paradicsom! Nagyon belekötöttünk az uborkába, most mindig ott van a marmagasság.Elkezdtem pár cseresznye levelet is tenni a táskába. Biztosan fogok paradicsomot készíteni! Köszönöm!

[Tanya]

Tanya, Natalia, Köszönöm! Jómagam örülök ... Valamikor anyósom paradicsomot pácolt egy nagy fazékba. Először körülbelül egy hónap alatt elkészültek, másrészt egy hónap múlva vastag penészréteg képződött a felszínen, és a paradicsomot meg kellett mosni. És porszívó segítségével - minden rendben van! Gyors, az íze ugyanaz, nincs penész!

[gála10]

gála10,
Galyush, és az arányok megegyeznek az uborkával melanya- Irina?

[Lena]

Lena, igen, minden pontosan ugyanaz.

[Galina]

Galinamilyen paradicsom (y) köszönöm a megosztást

Lányok, nagyon örülök, ha a tapasztalatom hasznos lesz valakinek!

[gála10]

gála10,
Köszönöm, természetesen jól fog jönni)

Nincs szükségünk dobozokra és lombikokra)
Csak vákuum készülék és többféle zacskó)

Paradicsomot készítettem, adtam még hozzá, a kapor és a petrezselyem mellett a zellerlevelek .. jó lenne bazsalikomot kapni, de ma nem volt, de legközelebb bazsalikommal ez egyértelmű .. holnap, holnapután veszünk egy mintát, hadd legyen megfelelő sózva.

[gála10]

gála10Gal, és te szurkáltad a szamaraikat, vagy csak így?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, pontosan úgy. Nem szurkáltam semmit.

Ó, lányok-fiúk, "amióta ilyen pia eltűnt" ... Röviden: egy hordozható Casot rendeltem az ózonon, mint Masháét. Tehát mind fertőzőek vagytok. Szintén tasakos csomagok.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, fertőzött
Ahogy megkapja, azonnal készítsen uborkát paradicsommal !!

Rendeltem egy hordozható Casot az Ozone-on

És ez helyes.

Pép, én már készítettem uborkát Proficom, mindenkinek tetszett. Most, ha Isten akarja, beérik a paradicsomom, és megkóstolom őket. A kicsiben elcsábított az a tény, hogy nem szükséges lezárni, majd levágni a táskát. Úgyszólván szinte hulladékmentes termelés.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, és moshat.
Tökéletesen mosnak!
Az is tetszett, hogy nem kell vágni)

Tursha (vákuumban főzés) (gala10)

Lányok, mondja meg, kérem, alkalmasak a Rommelsbacher konténerek ezekre a csomagolókra?

[Galina]

Galina, osztály! Biztosan megcsinálom!

Én pedig valahogy későn érkeztem, és már nem volt erőm főzni, pácoltam csirkecombokat.
A combokat egy rendes zacskóba tettem, nem zártam be az éleit, majd egy vákuumzsákba, és porszívózom, reggelig hűtőbe tettem. Reggel levágtam a táska szélét, kivettem a táskát a combokkal, kiráztam a combokat és megsütöttem. A vákuumzsák tiszta marad, a combok pedig finomak

[Veronika]

Veronika, tudnia kell, hogy melyik bejárat van a tartály fedelén))

És így csináltam csirkefilét))
Itt van egy videópróbával ellátott recept !!))

Tender csirke filé (grillezett Steba 4.4) (Masinen)

[Veronika]

Veronika, tudnia kell, hogy melyik bejárat van a tartály fedelén))

Maria, csak egy kép van. Szükségem van egy csomagolóra konténerekkel, a család nagy, gyakran megyünk ki vidékre, és a dachában nincs áram

[Veronika]

Veronika, mintha fel kellene jönnie. A fotón keskeny.

Maria, köszönöm !!!

Az uborkákat vákuumban készítettem, de annyira sósak, borzalmasak. Talán nem szabad átszúrni őket? Vagy hogyan?

[Natalishka]

Natalishka, talán túl sok sót tesznek? már többször megtettek 0,5 kg-ot, a só egy teáskanál csúszda nélkül
Kősót használunk (finom, sósabb)
Minden alkalommal átszúrták

fél kiló ogrurchiket, megmosott, minden esetre fogpiszkálóval megbökte, hogy a lehető leggyorsabban megsózzák, apróra vágott egy csomó kaprot és 4 gerezd fokhagymát, vágott csípős paprikát (ízlés szerint), tedd az egészet egy zacskóba, volt 1 evőkanál só (csúszda nélkül) és egy hiányos teáskanál cukor, becsukta a zacskót, jól megrázta, kiszivattyúzta a levegőt, várjon 1 órát és ennyi, enni szolgálják!

vényes evőkanál só

[Alex100]

Alex100, tehát úgy tűnik a receptben só 1 evőkanál csúszda nélkül? Ma paradicsommal próbálkozom, tegnap este pácoltam. Mit kap: girl_in_dreams: Ugyanannyi só

A lányok kis sósok, van egy kérdésem - tegnap uborkát és paradicsomot készítettem - ma a só nem oldódott fel. Mit tegyek?

[Lena]

Lena, és villával piszkálod őket, mint Mása a Videóban.

És soha nem szúrtam át semmit, és minden rendesen meg van sózva.

Tegnap uborkát és paradicsomot készítettem - ma a só nem oldódott fel

Len, jól megrázta őket, mielőtt elszívta őket?

Ha másfél óra alatt megsózzuk, akkor átszúrjuk.
És ha egy vagy több nap, akkor nem szükséges)

Ha másfél óra alatt megsózzuk, akkor át kell szúrni. És ha egy nap vagy több, akkor nem szükséges

Nos, igen, azt hiszem. Minden második nap minden alkalommal kinyitottam.

Lányok, tegnap este kiürítettem. Szúrtam az uborkát, most néztem - a só mintha eltűnt volna. Nem szúrtam paradicsomot - a só a helyén van)))

Lányok, dobjatok, kérem, olvassák el a varázslatos ogrur paradicsomot! 3 fenyőbe kusza

[Mirabel]

Mirabel, itt.

A paradicsom bármilyen módon hosszabb ideig vesz fel sót. Csomagolt egész uborka és apróra vágott paradicsom vákuumban, 2 órán át
Az uborka sósabb volt)

[Alex100]

Alex100nem átszúrták? Úgy gondolom, hogy itt fontos a vákuumban történő sózás elve, és a legjobbakkal magadért ízlés, mindenkinek magának kell döntenie.

[Irina-melanya]

Irina-melanya, köszönöm mégegyszer!!!
Paradicsomot készítettem egy uborka recept szerint:

Egy nappal később kinyitottam a csomagot. Iiii ... természetes hordós sós paradicsomot kaptunk !!!

Galya, kaphatnék egy részletes receptet a stúdióban? A receptben az uborkák át vannak szúrva, kétlem, hogy ez paradicsommal működni fog ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, fertőzött
Ahogy megkapja, azonnal készítsen uborkát paradicsommal !!

érdekes, működik ez a kérdés gombákkal?

[Dmitriy]

Dmitriy, és megpróbálod elmondani nekünk)

De nem kockáztatnám meg, ne adj Isten ezt ..
És óvatosan kell eljárni a zöldségekkel. Azok a bootulizmus nem alszanak.
Kihagytuk ezt a pillanatot, de ez a valóság!
Isten mentsen, hogy a csomag megduzzad, vagyis már lehetetlen !!

[Masinen]

Masinen, és ha nitrit-sót használ, megöli a palackozás?

Volt egy vicc a gombáról, egy hangos gondolat ...

[Dmitriy]

Dmitriy, és miért nitrit a zöldségekhez ???)
Csak húshoz jár.

[Dmitriy]

Galya, kaphatnék egy részletes receptet a stúdióban? A receptben az uborkák át vannak szúrva, kétlem, hogy ez paradicsommal működni fog ...

Dmitriy, Egyáltalán nem szúrtam át semmit. Só 1 evőkanál l. és cukor 0,5 tk. 0,5 kg paradicsomhoz vagy uborkához. Egy nap alatt kinyitom a csomagot.