Mini sütők Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Van egy szabványos L-7 típusú kenyérsütőm, mérete 220x110x115 mm, magassága 115.

[Yarik]

Yarik, és tegye az űrlapot az árnyékok közé, mintha?

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Általában átlósan teszem))

[Jaroszlavna]

Jaroszlavnaés kitettem a címkék közé, ha 1 forma.
Átlósan nem próbáltam)

[Maria]

Maria, és valamiért a sütőbe tettem)))

átlósan

tegye a címkék közé

itt! valószínűleg ez a trükk. Ha mégis teszel egy tripla L-10-et, mondjuk, a tészta közvetlenül az árnyalatok alá kerül, talán kissé feketévé válik ..)) ááá, de nagyon szeretném ezt a bizonyos modellt. De kenyeret gyakrabban sütök, mint bármi mást ... Dilemma.

Konvekció nélküli sütés. Talán vele kellett egyszerre 4 űrlapot feltennem. A tészta 1 kg Eco Model lisztből készült.

[Mila1]

Mila1, Lyudmila, megpróbálhatod konvekcióval? Kérlek írj nekem, különben már régóta gondolkodom: lesz-e elég magasságom vagy sem? Három formában is sütök egyszerre.
De a kezdetektől a végéig tartó konvekcióval a kéreg vastag lehet. Általában vagy az elején, vagy a végén szerepel.
NAGYON hálás leszek neked!

Nekem Shteba ilyen finom kenyeret sütött))
Készített egy tekercset, vékonyra kinyújtotta a tésztát és meghintette müzlivel, és feltekerte a tekercset formába.


Ezt a kenyeret másodszor is sütöm, mindenkinek nagyon tetszett))

Milyen szép kenyér!

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, Köszönöm))
Ezt még meg kell sütnem, nagyon szerettem annyira müzlit a kenyérben))

[cseresznye]

Készített egy tekercset, vékonyra kinyújtotta a tésztát és meghintette müzlivel, és feltekerte a tekercset formába.

Mash, köszönöm az ötletet!
Most megpróbálhatja a napon szárított paradicsomot közvetlenül a tésztára tenni,
Napszárított paradicsomot veszek cseresznye, nagyon ízletes,
A tészta módban bedobom őket a HP-be. A kenyér szárított paradicsommal továbbra is a kedvencem
Meg kell próbálnunk kenyeret sütni szárított barackkal

[Ludmila]

Ludmila, itt! Szárított paradicsommal is meg kell tennie!

Üdv mindenkinek! Tegnap a STEBA 27 U.3 tűzhely tulajdonosa lettem.
Szerencsére nincs számomra korlát))) Miután korábban pácoltam a csirkét és a gombát, elkezdtem várni a futárt. Megérkezett a futár. Azonnal kipakoltam a tartalmát, betettem a konyhába és elkezdtem maximum 15 percig melegedni. Aztán betöltöttem a csirkét (combot). Az utasítások szerint jártam el. Csak a felső fűtést kapcsoltam be és a hőmérsékletet 200C-ra állítottam. Hőmérőt tett be. Átlagos szinten telepítve. A fokhagyma illata végigjárta a lakást. De akkor megértem, hogy a kéreg teteje égni kezd. Csökkentettem a hőmérsékletet, aztán megint megemeltem ... és játszottam. Világosan emlékszem, hogy egész életemben baromfit és húst főztem 180 fokon. de itt bajom van, ég. Aztán csak az alsó fűtőelemet kapcsolta be. Leállt az égése. Összesen egy órán át álltak a lábak. A fokhagyma kissé megégett. Nagyon lédús és kiváló csirkecomb lett. Semmi nem száradt el.

Aztán jött a gomba. Azonnal bedobták és az alsó fűtésre tették. Ami érdekes: az alsó fűtésnél maximum 230 C hőmérsékleten a kályha hőmérséklete körülbelül 130 C .... Tíz perccel a vége előtt bekapcsoltam a felső fűtést, és a gombák gyönyörűen megbarnultak.
Ez így van. Én nem is tudom. Vagy valami rosszat tettem a csirkével, hogy megégett, vagy alacsonyabbra kellett állítani a hőmérsékletet ... Ma vettem egy szondával ellátott hőmérőt is. Legközelebb, amikor csirkét vagy halat főzök, beleragadok a mérőpálcába, és az edény belső hőmérsékletét használom.
De mégis, az égés ellenére, boldog vagyok)))

[annisokolova]

annisokolova, Inna, üdvözlünk fórumunkon !!

Számomra úgy tűnik, hogy összekevertek valamit az utasításokban.Csak a felső vagy az alsó fűtés nem tudja elérni a kívánt hőmérsékletet, be kell kapcsolni a tetejét és az alját, majd a főzés során csak az alsó fűtésre vagy a felsőre kell bekapcsolni))

De mégis, az égés ellenére, boldog vagyok)))

És ez a legfontosabb!

Számomra úgy tűnik, hogy összekevertek valamit az utasításokban.

Köszönöm! A felső és az alsó része is. Égett ...

Így van, a csirke valószínűleg közel volt az első tízhez. Alsó szintre tette a rostélyt?

nem. nem tette rá a rácsot. De muszáj? A tepsi közepére tettem ..

Feladva 2016. április 25., hétfő 11:13

és a konvekció nem kapcsol ki számomra. De szerintem ez nem kritikus. Mit gondolsz?

[Inna]

Inna, akkor a tepsit az alsó szintre kellett helyezni.

Konvekció, de nem, nem kritikus, konvekció nélküli móddal kell rendelkeznie.

[Masinen]

Masinen, nem, konvekció nélkül nincs rezsim. Nem áll le ...

Nos, ez rendben van))
Ez nem fontos.

[Masinen]

Masinen, Megpróbálok ma halpecsenyét főzni. Akkor leiratkozom)

Feladva 2016. április 25., hétfő 11:45

Szeretnék hozzáadni egy ilyen pillanatot. A sütő több mint egy órán át főtt. Körülbelül két óra. CSAK a teteje melegszik fel, aztán eléggé: a kéz szenved. A hátsó fal, az oldalak és az alja egyáltalán nem melegszik fel. A kályhából nincs hő. A konyhánk kicsi és nem meleg. Anyámnak szokásos az ARDO gázüzemű sütője, ezért főzés közben meleg van.
Van plusz, van plusz

Feladva 2016. április 25., hétfő 11:45

Tehát a szigetelés valóban kiváló!

Helló mindenki!
Mondja, kérem: a Teskom Delicia tepsit választottam 33 cm átmérőjű pizzához, úgy tűnik, hogy megfelel a tűzhely méretének, de közvetlenül mellette. Használhatom, vagy jobb, ha nem kockáztatom meg, és veszek egy kisebb tepsit?
Vagy ne költsön pénzt egyáltalán, és pizzát sütjen a saját tepsijére?
Tanulok mat. válogasson és vásároljon űrlapokat - egyszóval készülök ...

[MSU]

MSU, Svetlana, kerek? ha igen, akkor nem fog elférni. Már vettem egy kerek pizzasütőt, és nem fért be, az ajtó nem csukódik be)))

[Masinen]

Masinen, Maria, igen, kerek. Nagyon köszönöm a válaszod, nem rendelem meg.

Jelentést írok: tegnap kohó lazac steaket készítettem fóliában. Kb. 30 percig főztem 180C hőmérsékleten. Bekapcsolta a felső és az alsó fűtőelemet, és a 2. szintre tette. Tökéletesen felkészült. Lédús, puha.

[annisokolova]

annisokolova, Inna, hát ez nagyon jó! A barátság tehát a kályhával kezdődött

[Masinen]

Masinen, Mása!
Nagyon kell tanács!
Zavarban voltam egy ilyen asszisztens megvásárlása miatt, de ... rendelkezésre áll egy nagy elektromos sütő, a mikrohullámú sütő csak "kisütésre" szolgál, és csak melegítésre használjuk. Most ülök és kínlódom, mit vegyek? Ez a mini sütő? vagy mikrohullámú?

[Elena]

Elena, Nekem is van sütőm, de akkor használom, ha sokat kell sütnöm, de mindent a sütőben csinálok.
A sütő és a mikrohullám összehasonlítása nem helyes, a működési elv más)
Itt is felmelegítheti az ételt, olyan lesz, mint időben a tűzhelyen (nos, akkor is meg kell fűtenie a tűzhelyet)

A mikrámat is elküldtem sétálni, és egyáltalán nem szenvedek ettől, de először kínlódtam, talán megszoktam a mikrot, de aztán elengedtem és elfelejtettem, hogy mi volt ez - mikrohullámú sütő)

[Masinen]

Masinen, Mása!
Köszönöm! "Gondolkodom" még egy kicsit ... még van időm.

Gondoljuk át, de ha megveszi, nem fogja megbánni, nagyon sikeres modell)
Nem foglal sok helyet, gyönyörű, és van elég magasság, elegáns muffinokat, kekszeket, sajttortákat, rakottakat süt, nos, nagyon klassz

És nem a kenyérről beszélek
Nem írok hús- és halételekről, mert minden is jól megy)

Be tudod tenni egy résbe?

Csak áttervezem a konyhát, és egy padlótól a mennyezetig tartó szekrényt készítek a kívánságlistámhoz ... Sütőt akarok berakni oda, nos, ez ott lenne ... mit gondolsz?

Csak meg kell hagynia egy távolságot a légkeringéshez, lehetetlen bezárni.
Ezek helyet hagynak a tetején, korlátozók vannak mögöttük, és a falhoz közel helyezzük őket, nos, hagyjuk őket az oldalakon)

Nos, a sütő miatt a szekrény bármilyen módon 60 cm mély lesz, de a polc magassága és szélessége "rajzoláskor" állítható.Valószínűleg el kell vennünk ... vagy akár a "főzés kettőnek" miatt nem tanácsos nagy kemencét vezetni.

[300 gr búzaliszt200 gr teljes kiőrlésű gabona]

Ma két kenyeret sütöttem a sütőben. Alumínium forma L10
A tk kenyerek közvetlenül a tíz alatt emelkedtek, majd fóliával kellett lefednünk))
300 gr búzaliszt
200 gr teljes kiőrlésű gabona

Itt egy másik dolog, a fiókomban találtam egy egész csomag műanyag fedelet az Eating House-tól, sőt el is felejtettem őket, de kiderül, hogy olyan értékes rakomány))

Becsuktam és betettem a sütőbe a korrekció érdekében)

1 cipó müzlivel, 2 cipó szárított paradicsommal))
rétegben feltekerve és müzlivel megszórva tekercsbe sodorta. Paradicsommal is, csak előre vágd őket három részre, nos, én kisebbeket készítettem.

Sütés a szokásos módon 35 perc alatt felső / alsó / konvekciós módban


vágott, de valahol a paradicsomom el van rejtve és müzli is))
El kellett volna vágnom


az előtérben paradicsommal)

Pép, a kenyér csodálatos! És hol vannak a paradicsomok és hova bújtak ..
"Piros volt a réten"

[Ludmila]

Ludmila, Nem értem magam, látszólag kissé feltettem őket)))
Bár jól eloszlatva a tésztát úgy
A lényeg, hogy finom lett, tetszett az ötlet paradicsommal

Magamnak és a férjemnek))))

[Jaroszlavna]

JaroszlavnaMi a pite? Mond)

[Maria]

Maria, ez a quiche Lauren, tojással, sajttal, tejszínnel és szalonnával, omlós tésztában. Nagyon szeretem őt.

Lányok, nézzétek, mit sütött nekem tegnap Shtebochka !!! Szeretem őt!!
Az óvodában sütöttem, a lányomnak ma van évfordulója !!! Ötéves !!
Recept

Zsemle "Bernadette" mákkal, dagasztás nélkül (ang-kay)

Éjjel a tészta a hűtőszekrényben volt, aztán reggel kivettem és üzleti ügyben távoztam, csak 16 órakor érkeztem, a tészta hűtőszekrény nélkül állt. Jól emelkedett))
Leengedtem, két részre osztottam, és mindegyik részt rétegre nyújtottam, nutellával megkenve és dióval megszórva, tekercsbe és formába sodortam. Mivel az alak göndör, ezért a tekercset óvatosan beletúrtam az alak domborzatába. Körülbelül három órába telt, valószínűleg. 170 gr sütés, felső / alsó / konvekciós mód. 35 perc + 10 perc fűtésre.

Betakarítási forma

Citromos muffin alakú

Be tudod tenni egy résbe?

Csak áttervezem a konyhát, és egy padlótól a mennyezetig tartó szekrényt készítek a kívánságlistámhoz ... Sütőt akarok berakni oda, nos, ez ott lenne ... mit gondolsz?

Még mindig megvan, a repülés normális (tehát, például, milliószor írtam) A lényeg az, hogy van egy rés közte és a hátsó fal között, és természetesen az oldalakon

hát és természetesen az oldalain

És mi a rés az oldalakon? Oszlopszekrénybe akarom tenni, el kell döntenem a méretet.

És mi a rés az oldalakon?

Nekem van egy kis, kb. 0,5 cm-es, míg az oldalak nincsenek teljesen bezárva, vagyis ez nem nyitott szekrény (ajtók nélkül), inkább olyan, mint egy könyvespolc, de hátfalú.

az oldalak nincsenek teljesen bezárva,

Nem értem. Készíthet képet? Csak nem szeretnék könyvespolcot. Miért kell neki egy hátsó fal?

A lényeg az, hogy rés legyen a közte és a hátsó fal között

A megengedett távolságnál kevesebb nem fog működni. A korlátozók nem engedélyezik.
Az utasítások szerint: legalább 70 cm-re gyúlékony ... Tüll, függöny stb.
Az oldalfalaktól - minél tovább, annál jobb. A kályha észrevehetően felmelegszik, a kéz nem tűri az átlagfelhasználót (az extrém emberek nem számítanak). Levonni a következtetést.

Megkaptam a 28 ökóm. Végül is kicsi. De ez nem riasztó - a hőmérséklet és a fűtés üzemmódjának szabályzása valahogy görbe, a jobb oldalon vannak rések, mintha az egyik oldalra tolódnának. Ózonban vettem. Nem tudom, hogyan jelenítsen meg itt fényképeket. Hőmérővel sütkérezni tettem. És általában vannak karcolások, nem úgy néz ki, mint egy használt, mint. Van itt valakinek ilyen fajta "görbe"?

Már 30 perc van 230 ° -on, és a hőmérőn 195 ° és magasabb nem emelkedik. Mit kellene tennem?

[proshka]

proshka, A kályha kezelőszervei is elmozdultak. Először ideges voltam, de aztán néztem, a kályha jól működik. Oké, legyen ilyen, de minden tökéletesen süt. Én is az ózonra vettem a kályhát.

Elena, mérted a hőmérsékletet? 230-kor kezdtem újra, levettem a raklapot alulról, és várom az eredményeket. Ha a szabályozó 230, de valójában 195, még 200 sem, akkor valahogy nagy a 30 -35 fok közötti különbség. Épp elkoptattam, megszoktam, hogy a régi Deltámban a hőmérséklet éppen ellenkezőleg, 20-30 ° -kal magasabb. A hangulatom tönkrement, és vártam rá.
Szóval, átrendeztem az ajtótól a hőmérőt, és a középső szinten lévő rostélyra helyeztem. Most a hőmérséklet 20 perc alatt elérte a 230-ot. És miért van néhány olvasmány az ajtó közelében, de mások a belső rácson, a sütő apró.
Nem, ugyanúgy alakult 215. Általában úgy tűnik, hogy ma nem lesz nyugodt estém, végtelen méretű estém.

[Inna]

Inna

miért van néhány olvasat az ajtó közelében, de mások a belső rácson

Éppen ezért a hőmérséklet magasabb a fűtőakkumulátor közelében, mint a szoba közepén.
Ez a fizika.
A nagyobb hőmérséklet-egyenletesség érdekében kapcsolja be a konvekciót.