Parmezán krém sárgarépa chips

Parmezán krém sárgarépa chips

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
tejszín 33% zsír	250 ml
parmezán	140 g
curry	0,5 doboz l
őrölt füstölt paprika	0,5 doboz l
sárgarépa	200-250 g
olívaolaj sütéshez
durva tengeri só	íz
frissen őrölt fekete bors	íz

Főzés módja

• 1. Forraljuk fel a tejszínt, adjunk hozzá curry-t és paprikát. Adjunk finomra reszelt parmezánt a tejszínhez, aktív keverés közben 2-3 percig alacsony lángon melegítsük. Vegyük le a tűzről, öntsük adagformákba, hűtsük le és tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon.
• 2. Vágja a sárgarépát vékony szeletekre, és tegyen jeges vizet 30 percre. Ezután hajtsa be egy szűrőedénybe, és jól szárítsa meg. Kis adagokban serpenyőben olívaolajon aranybarnára sütjük. Vigye át egy törülközőre, és hagyja felszívódni a felesleges zsírt. Tálalás előtt megszórjuk sóval és borssal.

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

Az újévi ünnepek sorozatában mindannyian sok finomságot főzünk, barátokat fogadunk és meglátogatjuk magunkat. De hagyjuk azt az időt is, amelyet egy csendes családi körben szeretnénk eltölteni, egy pohár könnyű bor mellett, nyugodt beszélgetés vagy kedvenc filmjeinek megtekintése közben. Ez az eredeti, könnyű, de nagyon kielégítő snack nagyon alkalmas egy ilyen alkalomra. Gyorsan és nagyon-nagyon egyszerűen elkészítik. Próbáld ki, remélem, talál helyet az ünnepi menüben.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[tengeri]

tengeri, nos, nincs több szó, csak az ismétlések szokatlanok ... eredeti ... egyszerű és elragadó ...

Marisha olyan egyszerű, gyors és ízletes, olyan vagy, mint mindig

[Irisha]

IrishaNagyon köszönöm az ilyen kedves szavakat !!!
A recept, vagy inkább az ötlet, valamilyen filmből "megakadt". Nem emlékszem a névre és magára a filmre, de az előétel elakadt.
Próbálja ki, remélem tetszik.

[Lenochka]

Lenochka, Köszönöm! Az előétel nagyon egyszerűen elkészül, változtatásként édesburgonya vagy tök chipset készíthet.

Marina, nos, csak csodálatos! Nem szeretem a sárgarépát, ez a szerencsétlenségem, de az édesburgonya chips és a sütőtök ötletéért (idén elvesztettem) külön köszönet.

[Natasha]

Natasha,! Próbálja ki, nem fogja megbánni!

Igen, keverje össze a tejszínt chipsszel - ne kortyoljon káposztalevest!

[Medúza,]

Medúza, A receptre fordított figyelmed sokat ér!

Marina, jól sikerült! Remek recept!

[Ira,]

Ira, Köszönöm! Örülnék, ha az ötlet jól jönne!

Érdekes, szép és hasznos
Könyvjelzővel

[Anastasia]

Anastasia Remélem, hogy a recept jól jön!