Radi - bayerischer Rettich - retek

Radi - bayerischer Rettich - retek

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: német

Hozzávalók
Retek	2 db
Só, lenmagolaj

Főzés módja

• A retket megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk (klasszikus változat), vagy háromra reszelőn.
• Sózzuk, hagyjuk egy ideig, hogy az éles íz elmúljon. Azonnal megeheti, vagy lenmagolajjal ízesítheti.
• Könnyű sörrel lemossuk.
• Ez a snack az Oktoberfest szellemében rejlik.
• Először, ekkorra a retek elnyeri a legjobb hasznos és íztulajdonságait.
• Másodszor, ha a hús finomságait fogyasztja, a retek nagyon jól javítja az emésztést.
• Pácolhatja a retket - vágja le vagy hármat reszelőn, töltse meg a legegyszerűbb páclével - víz + ecet + só + cukor.
• Párolhatja a retket is - de ez nem a nagy rajongónak szól; Megpróbáltam meglátogatni a barátokat-Vogtlandereket - nos, mint egy helyi finomság.
• De a legjobb az egészben - frissen reszelt, hagymával, növényi olajjal vagy tejföllel és frissen sózott szalonnával!

jegyzet

A retek rostot, aminosavakat, B-vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz. De ebben a gyökérzöldségben a legfontosabb a glükozinolátok, amelyek hozzájárulnak az epe kialakulásához és az epehólyag tisztításához. A retek nagyon hasznos a máj magas stresszére vagy emésztési problémákra. Ajánlatos "nehéz" étkezések után enni, hogy a test könnyebben megbirkózzon velük.

Igen igen igen ! Igaz igaz! Ez finom! Nem sörrel próbáltam (kijavítom), hanem zsíron sült krumplival!
Olenka, köszönöm a vacsorát, ma nincsenek kérdések !!

Milyen szép Csakúgy, mint egy virág, én is szeretem a retket, főleg a daikont (vagy retket

És hirtelen valami retket akartam sörrel

Daikon, a Margelan retek teljesen más! Nem fűszeres, lédús - finom retek! És ez - egyszerű, paraszti módon. Sörrel - közvetlenül gyerekes lesz, a gázképződés értelmében!

[Galya]

És hirtelen valami retket akartam sörrel

Galya, próbáld ki! A hatás - garantálom!

Szörnyű dolog .... Nos, provokátor vagy
Ol, észrevetted, hogyan éltük át egyszerre a hasznos termékeket?

[Olya]

Sosem kóstoltam retket sörrel. Növényi olajjal készült, de nem lenmag. Most lesz oka kipróbálni a retek új formáját. Köszönöm, Olya!

[+ Gála +]

+ Gála +, Galya, nos, ittam sört retekkel - igen, szenzációk! Jól vagyok, faluban vagyok ...

Jachtkikötő, Gyerekkorom óta is szeretem a retket a tejföllel.

Lányok, jól értem, hogy ez egy ilyen fekete retek, amelynek levét szintén köhögés okozza?

És fehér (de nem daikon), és zöld ... És zöld, lila maggal, mint egy könnyű répa.

Lányok, jól értem, hogy ez a retek olyan fekete, amelynek leve is köhögéstől származik?

Igen, mindent helyesen értettünk - ebben a receptben van egy fekete retek. Most már nehezebb megvásárolni, mint a zöldet vagy a daikont.

Igen, a minap közös fehér retket ástak ki a keresztapával (a harmadik szüret). Szinte ennek a receptnek megfelelően használjuk, de még nem próbáltuk sörrel. Holnap megkockáztatom
Olga, köszönöm

Igen, a minap közös fehér retket ástak ki a keresztapával (a harmadik szüret).

Harmadik szüret!

Zhenya, fehér reteked kerek vagy olyan, mint egy daikon? A daikonom mindig jól nőtt, de fekete retek - hát semmi. Korábban a középső sávunkban fekete retekkel ültették a mezőket, fekszik, jól tárolható.

Most már nehezebb megvásárolni, mint a zöldet vagy a daikont.

Tegnap körbejártam az összes zöldségsátrat, mákosokkal fújva! Közvetlenül gonoszságot igényel - zöld és daikon halmok, de fekete nem. Vettem egy zöldet. Azt nem!!

Tehát ugyanarról beszélek ....... véletlenül a piacon.

Ol, fehér kerek retekünk van, a daikon még nem próbált ültetni. Ma a piacon és fekete eladva

Fehérem felnőtt; de a "legmenőbb" íz a fekete!

Daikon, a Margelan retek teljesen más! Nem fűszeres, lédús - finom retek! És ez - egyszerű, paraszti módon. Sörrel - közvetlenül gyerekes lesz, a gázképződés értelmében!

A hatás fokozása érdekében cserélheti a burgonyát egy körethez borsópürével és sült ropogtatással - ezt nagyon szeretjük. A férj ilyenkor azt mondja, hogy a takarót éjszaka meg kell kötni Eh, csiszolni kell vele sör a hatás fokozására
Én magam imádom a fekete retket, de ebben az évben egyáltalán nem volt eső, és teljesen száraznak és ízléstelennek bizonyult, ezért egyelőre "használjuk" a daikont
Olga, köszönöm az emlékeztetőt. Tehát végigmegyek a fórumon - és elkészítek egy menüt a hétre

[Scarlett]

Scarlett, Igen igen igen! és sörrel!

Nagyon gyengéd lehetőséget használhat - finom reszelőre, édes-savanyú almával dörzsölje, a paradicsomot apróra vágja ott - és tejföllel vagy majonézzel!

Scarlett, igen, igen, igen! és sörrel!

: elájul: Szúnyogok és legyek halála !!!

Már vannak szúnyogaim és legyeim ...