"Fenyőerdő" saláta (rákpálcával és pácolt gombával)

"Fenyőerdő" saláta
(rákpálcával és pácolt gombával)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Közepesen főtt burgonya	5 darab.
Nagy hagyma	1 db számítógép.
Rákpálcikák	300 g
Főtt tojás	5 darab.
Pácolt gomba
Zöldek - petrezselyem és kapor

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a hagymát, savanyúságot - cukrot, sót, ecetet és curry-t (ne sajnálja a curry-t, a lényeg az, hogy nem fűszeres!), 30-60 percig.
• Tegye az ételt egy tányérra az alább látható sorrendben, minden réteget egy vékony majonézes hálóval lefedve. Ehhez a majonézt puha csomagokban szedem, az egyik sarkot kicsit levágom, és kinyomom, mint egy cornetből.
• Rétegrend:
• 1- főtt burgonya (kockára vágva vagy reszelve)
• 2 íj
• 3–3 rákpálca, apróra vágva
• 4- apróra vágott tojás
• 5- gomba (ha nagy - vágott)
• 6- vastag réteg, apróra vágott zöldek.
• 

jegyzet

Finom! (azaz jó étvágyat!)

Tegyen egész gombát a saláta tetejére. Abban a pillanatban, amikor fényképeztem, teljesen megfeledkeztem róla, és az összes gombát középre tettem.

A currynek köszönhetően a saláta már három éve sláger a házunkban. Amikor vendégeket hívok meg, elsősorban az érdekli őket, hogy lesz-e saláta curryval. Tudom, hogy létezik egy ilyen saláta egy változata, ahol a rákrudak helyett csirkehúst vesznek, de a háztartásom nem akar hallani róla.

Hasonló receptek

Gomba saláta (ShuMakher)

Erdei saláta (sovány) (celfh)

Gomba saláta zöldségekkel télre (hal)

[kézműves]

kézműves
A ráksaláta nagyon érdekes változata! Időnként mindenképpen felkészülök a családomra! Köszönjük, hogy megosztotta a receptet!
P.S. És hány gomba szükséges egy ilyen salátához? Vagy "szemmel"? És milyen gomba? A sampinyonval vagy bármilyen savanyúval megteszi?

["Fenyőerdő" saláta]

"Fenyőerdő" saláta
Szerkezet:
5 közepes főtt burgonya
1 nagy hagyma
300gr. rákpálcikák
5 főtt tojás
pácolt gomba
Zöldek - petrezselyem és kapor

Az összetevők a rákpálcákon kívül jók.
Teljesen abbahagytam őket. Ezekből a rákpálcákból a gyermekemnek (nem kicsi) szörnyű allergiája volt, magas lázzal.
És a botok összetétele természetesen gyenge.
A rákot a rákpálcákkal helyettesíteném.

[kézműves]

kézműves
P.S. És hány gomba szükséges egy ilyen salátához? Vagy "szemmel"? És milyen gomba? A sampinyonval vagy bármilyen savanyúval megteszi?

A gombák számát a képességek határozzák meg. Ha van rá lehetőség, akkor úgy, hogy kövér réteg alakuljon ki. Nos, ha válság van, akkor kevesebb is lehetséges. Próbáltam pácolt vargányával, sampinyonval és mézes galuskával. A három lehetőség közül mind elfogadható, de a legkevésbé a gombával szerettem.

A rákot a rákpálcákkal helyettesíteném.

És nekem egyetlen ünnep sem fog jól menni, ha nincs ilyen legérthetetlenebb rákpálca. Szerelem - hátborzongató! És garnélákkal miért ne, de amíg ki nem próbálja, nem fogja megérteni! Ha valaki megpróbálja - kérem, iratkozzon le.

És nekem egyetlen ünnep sem fog jól menni, ha nincs ilyen legérthetetlenebb rákpálca. Szerelem - hátborzongató!

Szeretem a rákot is. Minden nélkül megenném őket.
Sajnos van egy keserű tapasztalat.

Csak VICI vagy Waterworld rákpálcát használok és eddig ...

[Mester vagyok]

Mester vagyok Szerintem ez a saláta nem lesz rossz, ha nem pelyhesítem, hanem csak kockákra hangolom?

Csak egy feltételesen utazó verzióra van szükségem (kosarak töltésére akarom használni).

Luysia, nekem úgy tűnik, hogy az íze egyáltalán nem fog szenvedni! Étkezés előtt mindig egy tányéron keverem.
Nem későn válaszolt? Lányok, sajnálom, vidéken élek, olyan ritkán és csak egy kicsit jutok el az internethez!

Lányok, a saláta nagyon finom, Oksanka kezelte, bár ő maga még nem tette meg, semmi oka nem volt.

de a hagymás pácról, hogyan és mennyi miből?

Lányok, a saláta nagyon finom, Oksanka kezelte, bár ő maga még nem tette meg, semmi oka nem volt.

de a hagymás pácról, hogyan és mennyi miből?

Mit mondhatnék még? Fűszerezzük sóval, cukorral, ecettel és szórunk sok curry-t. Hány dolgot nem mondok el ... soha nem mértem. Ha szükséges, legközelebb méréseket végzek

[Ksyushka]

Ha szükséges, legközelebb méréseket végzek

Ksyushkamindannyian vége vagyunka , igen, hogy végea !!! Ne pliz !!!

Oksanchik, jelentést készítek. Igaz, az egész étel eltűnt. Valamit valahogy veszteségbe hoztam, és azonnal elkezdtük enni. Csak most jöttem rá, hogy nem készítettem fényképet. Itt egy kép arról, hogy mi maradt.
Mit mondhatnék. A veje, miután megette az adagot, némán a lánya felé tolta a tányért, ami azt jelentette - ismételje meg. És így háromszor. Azt mondta, hogy nagyon finom. A lányom nagyon gyengéd salátát mondott, de több pálcikája lenne. (Elrontottam. 100 grammot spóroltam)
És én, mivel kipróbáltam a salátádat, legközelebb még több curry-t adok hozzá. Kapzsi volt, bár érezte és egyértelműen megváltoztatta a saláta ízét.
De mivel először csináltam, féltem eltolni. És mennyit adott hozzá Natasánál, figyelmen kívül hagyott valamit (bár nem meglepő ugyanabban a tempóban, ahogy a saláta készült)
Köszönöm!! Legközelebb a vendégekért teszem. Hadd törjék össze a fejüket a kompozíció felett.

Vő, szia tőlem !!! Társam !!!
Luda, nagyon örülök, hogy a salátámat Moszkvában regisztrálták! És ne féljen eltolni a curi-t! Megígértem, hogy pontosan megmérem a pácoláshoz szükséges termékeket ... de mivel leggyakrabban ugyanabban az ütemben történik, mint amilyet láttál, mindenki nem kapja meg. Csak azt tudom mondani, hogy a hagymára szórom, hogy a hagyma megsárguljon, konkrétan !!! A fotón a barna egyáltalán nem látható! És burgonyát is szórhatok a tetejére curry-vel. Röviden: megbánta a rákot, és nem adott curry-t, ezért sürgősen ismételje meg !!!!

Van elvtárs főnök !! Kijavítok mindent, amit rosszul tettem. Esküszöm eskümre !!

Oksanochka, óriási kérésem van önhöz, hogyan fogja elkészíteni ezt a salátát, mérje meg a hagymapácoláshoz szükséges termékek mennyiségét, nos, nem tudom kitalálni, volt ilyen finom salátája, de még mindig nem.

Lenus, megpróbálom ... bár ha mindent megad, de más arányban, azt hiszem, ez nem olyan fontos. Mondd, mit nem szeretsz pontosan? Mikor savanyít, mennyibe kerül a hagyma?

Amikor először csináltam curry-t, nem nagyon éreztem magam, de most (már háromszor) az enyém sokat mond, bár ezúttal kevesebbet tettem, mint az előző, ráadásul a salátád gyengéd volt, és lehet, hogy sok ecetet adtam savanyításkor, de ő Keserű és savanyú vagyok, és 60 percig pácoltam

Értem! A bajuszt grammban mérem!

Várakozás ...

tegnapelőtt elkészítettem ezt a salátát. Hogy őszinte legyek, nem értettem ennek a salátának az ízét ... és nem pontosan a hagymája miatt sem. Úgy tűnik, hogy a termékek kombinációja meglehetősen "ismerős" és érdekes, de az ecetes hagyma "átvette" a saláta ízét, vagyis az eceten és a curryn kívül semmi nem volt érezhető.
Tehát beszámolok: Vettem egy gomba választékot. A vöröshagymát 9% -os, forró vízben 1: 3 arányban hígított ecetben + curryben pácoltuk pontosan egy órán keresztül, talán akár 55 percig is, mivel késő este készítettem egy salátát.
Jól rétegeztem majonézzel, de miután többször megkíséreltem "megkóstolni" a salátát, úgy döntöttem, hogy adok még majonézt - az íze kissé megpuhult ...Röviden, megpróbálom újra elkészíteni ezt a salátát, csak most megpróbálom ecet nélkül savanyítani a hagymát. de csak forrásban lévő vízben, de curry-vel