Tészta pogácsák zabpehellyel és rozsliszttel

[Veronika]

Veronika, hát végre osztály! Akkor is készítenie kell egy ilyen bungát

Ja, aki csak nem tudott egy ingát! Minden szem, igen, szükség van egy szemre! Tavaly óta várják a receptet!

[Linochka]

Ja, aki csak nem tudta, hogy pendel! Minden szem, igen, szükség van egy szemre! Tavaly óta várják a receptet!

Linochka, bocs, vihogott

A vágás nem túl jó, és nem teljesen felel meg a valóságnak, nagyon forrón vágtam, 20 percre a tűzhelytől. A morzsa kissé nedvesebbnek bizonyult, mint a képeken szereplő Linaé, de ezt szándékosan tették, mivel szeretem az édes adalékokkal ellátott kenyeret a szokásosnál kissé nehezebben.

akinek csak egy csüngőre volt szükség, az nem ismert!

És nem titkolom, hogy nekem is szükségem volt

Tavaly óta várják a receptet!

És én ... hogy ... ellenőriztem ... és ti is, szükségem van rá, nincs szükségem rá Nos, ha szükségem van rá, akkor kérem

[Linadoc]

Linadoc, tegnap láttam ezt a receptet, és ma készek a piték! A tészta csodálatos, gyengéd és puha! Nem a tojást tettem hozzá, hanem még egy kis vizet. Sertészsír sem történt, helyette krémes + zöldséges. Pitét készítettem burgonyapürével, ezek összehasonlíthatatlannak bizonyultak. 45 gramm tésztát vágott. A második felétől kitalálok valamit a Hercegnőben.
Köszönöm!

[Anastasia]

Anastasiaamely gyönyörű

[katko]

katko, Köszönöm! És finom, mmm!

Ma sütöttem pitéket a te recepted szerint. Nagyon jó tészta, puha, rugalmas, gyönyörű! És a piték nagyon finomak, KÖSZÖNÖM!
A fényképet addig készítettem, amíg a férjem nincs otthon))) Sikerült) Sajnos a fénykép minősége sok kívánnivalót hagy maga után ...

Hozzáadva 2016. március 20., vasárnap 15:05

Valahogy halványak ...

[Anastasia]

Anastasia, kijött a szépség. Örülök, hogy a recept előállt, egészségre süt!
jachtkikötő, nagyon jó piték. Úgy tűnik, hogy a sütés T túl alacsony volt, és a sütőben nem volt elég nedvesség. Mindent 200-210 * C-on és serpenyőben, forrásban lévő vízzel sütök a sütő alján. Akkor vörösek és nem repednek.

[Anastasia]

Anastasia, kijött a szépség. Örülök, hogy a recept előállt, egészségre süt!
jachtkikötő, nagyon jó piték. Úgy tűnik, hogy a sütés T túl alacsony volt, és a sütőben nem volt elég nedvesség. Mindent 200-210 * C-on és serpenyőben, forrásban lévő vízzel sütök a sütő alján. Akkor vörösek és nem repednek.

Köszönöm, 210-nél sütöttem, és a sütő alján volt egy forma vízzel ... de ez a sütőm jellemzője, mindig 10-15 fokkal magasabbra kell állítani, mint a receptben. Legközelebb 220-nál sütöm.
Jött a férj ... és a 27 pitéből csak 6 maradt)) Nagyon finomak! Lehetetlen megállítani)))

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, ki kell választania a sütő üzemmódját. Talán nem is illettek teljesen. Legközelebb 10-15 perccel több időt kell biztosítani a végső próbára. De különben is örülök, hogy a férjemnek tetszett

Linochka, és ebből a tésztából kenyérsütő gépben sütöttünk kenyeret. Szuper lett. Nincs fotó, mert a tető leesett, de ez az én hibám. Legközelebb kijavítom, és megmutatok egy fényképet.

Hozzáadva: 2016. március 22., kedd, 10:21

Ó, elfelejtettem, megcsináltam a sovány verziót. Tojás és sertészsír nélkül növényi olajjal helyettesítettem, tej helyett vízzel.

[Natalia]

Natalia, nagyon jó, hogy minden sikerült. Talán túl messzire ment a folyadékkal, hogy leesett a tető? Ma is sütöttem, de KhP-ben és szezámmaggal és lenmaggal. Így volt 200 ml forrásban lévő vízem és 150 ml tejsavóm, 70 g pehely, 1 380 g búzaliszttel, 70 g rozs, 25 g vaj, 2 evőkanál cukor. l., só 9g, préselt élesztő 15. A tojást nem tette és nem pótolta.Minden remekül alakult. Itt.

Nos, végül ... egy kész kenyér recept! És semmi emlékeztető! A szépség! Holnap megyek, felteszem!

Ebből a tésztából pitét sütöttem, kiderül, hogy nem jelentettem
Sovány változatot csináltam, tojás helyett lenmagliszttel és vízzel (lenmagtojás) szórtam meg. A piték puhák és puhák lettek, másnap puhák maradtak. Itt káposztával és vörös áfonyával.

Kenyér formájában is ki kell próbálnunk.

És ebből a tésztából (tojás nélkül) készítettem fahéjas zsemlét, finom, hétvégén megismétlem

És itt van a mai kenyér vágója a HP-től:

[Linadoc]

Linadoc, kérjük, adja meg a sütési sorrendet! És az idő! És jobb külön recepttel!

T sütjük 220 * C-on 15 percig gőzzel, majd 190 * C-on további 20-25 percig.
Külön recept a lustaságra

Nos, ezt is köszönöm!

Jelentem, a kenyér remek! Ma még 1,5 normára tettem rá.

remek kenyér!

Peks az egészségért! És jó, hogy jelentést teszel.

Uh-huh ... próbáld ki, ne jelentsd! : sk-izm: főleg miután kiveszed a szerző agyát ...

főleg miután kivette a szerző agyát ...

Ő, megnéztem - az agya a helyén van. De jelentésekre van szükség a fórum tagjainak látóköréhez.

Jelentésekre azonban szükség van a fórum tagjainak látóköréhez

A legvalószínűbb, hogy az ismétléseket motiválja.

[Linadoc]

Linadoc, Készített ilyen pitét! Gyönyörű, fényes!
Megpróbálom, elmondom, hogyan kell megkóstolni. Forró isho!
A tészta hűvösnek tűnt, de tetszett a szobrászat.
Remekül jött fel! Szigorúan a recept szerint készült!

[Antonina]

Antonina, Tonya, szóval vedd fel a lisztedhez, legközelebb 20-40 g-mal csökkentsd a lisztet.
Általában, okos lány, mindig mindent megpróbálsz!

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Használhat gyors zabpelyhet?

[Vika]

Vika, lehet, de akkor elég 5-10 percig forrásban lévő vízben tartani.

Köszönöm a tanácsot, Lina!
Tegnap ennek a receptnek a segítségével sütöttem kenyeret. Teljes kudarc: girl_red: De tegnap rossz főzési napom volt
Mindenképpen megpróbálom újra!

kenyér e recept szerint

A receptet a 4. oldalról vetted? Ez?

Így volt 200 ml forrásban lévő vízem és 150 ml tejsavóm, 70 g pehely, 1 380 g búzaliszttel, 70 g rozs, 25 g vaj, 2 evőkanál cukor. l., só 9g, préselt élesztő 15. A tojást nem tette és nem pótolta.

Ezt gyakran csinálom, és minden sikerül. És mások is.

Linochka! Semmi kétségem afelől, hogy a recept nagyon jó, valószínűleg én keverek valamit.
igen igen, a 4. oldaltól és megpróbáltam sütőben megsütni. Vagy talán erre volt szükség a kenyérkészítőben? és ha sütőben van, fontos hozzáadni egy tojást?
Ismét talán tedd és süsd kenyérsütőben.

[Vika]

Vika, nem, tojás nélküli kenyér. Így idéztem, folyadék és liszt tekintetében már mindent kidolgoztunk. Nos, talán hozzá kell adni egy pár evőkanál lisztet, ha sütőben van. És a HP-ben olyan nagyszerű. Helyettesítheti a teljes kiőrlésű rozslisztet. Tegnap csináltam, remekül sikerült.

És állítom a recept íróját: most a fiam folyamatosan követel pitét ettől a tésztától (hercegnőben sütöm), már megkaptam! Tegnap nem voltam hajlandó enni charlotte-ot és édes kekszet!

Tegnap nem voltam hajlandó enni charlotte-ot és édes kekszet!

Hasonló lehetőségem van a családomban is. Nos, ha mégis elfogadják a charlotte-ot, akkor határozottan visszautasítják a kekszet! És többször figyelmeztettem és írtam erről, de valaki nem hitte el. De most már mindig tudom, mi fog biztosan működni, és van egy készletem a hűtőben

Nos, akkor szerettem volna! ...

Hadd adjak egy darab kenyeret

Ooooh! Lenus, szuper eredmény. Ön egyenes mester

[Linadoc]

Ilyen tanárral nem lehet más.
Köszönöm,Linadoc

Kérem, mondja el nekem a kenyeret, ha HP-ben csinálja, milyen gyúrási módot, korrektúrát használjon? És még egy kérdés, de ha az élesztő egy részét kovászra cseréli, akkor kenyeret kap? vagy itt van ugrásszerűen

[Yulia]

Yulia, szokásos kenyér gyúrása. Először öntsön forró vizet a zabpehelyre közvetlenül a tálba, 30-40 perc múlva adjon hozzá tejsavót, cukrot és préselt élesztőt, alaposan keverje össze, majd minden mást. Ha pedig kovászra vágyik, akkor élesztő helyett egyszerre adhatja hozzá, csak folyadékkal és liszttel számolja meg. Általában a kenyér receptje az előző 2 oldalon. Sok szerencsét.

Köszönöm!!! Biztosan megpróbálom !!!

nem volt tejsavó, volt régi savanyú tej)))
két kenyeret sütött ebből az adagból ...állt a lektoron, nekem úgy tűnik

[Katerina]

Katerina, igen, megállt. Nincs szüksége sok időre, melegségre és páratartalomra, 45-50 perc múlva pedig máris kiváló lesz. És így a kenyér semmi, olyan buja.

[Linadoc]

Linadoc, ő, ő nem igazán emelkedett fel, én egy órán át igazoltam, otthon + 25-26 ...
de ízléses: girl_claping: tender morzsa, nagyon tetszik, határozottan még lesznek változataim)))
Köszönöm

Hozzáadva: 2016. május 9., hétfő, 20:21

Egyébként szeretek egy ilyen kenyértervet betörni a kezemmel, és ilyen darabokat enni: hopp: jobb az íze)

Lin, köszönöm, hogy megpiszkáltad az orromat ezen a recepten! Mi ez? És pite, és pite, és pizza, sőt kenyér? És mindezt egy tesztből? Nagy! Ezt nagyon szeretem. Gondosan elolvastam a kompozíciót - minden elérhető. Még a szérum is ott van egy ideje - a rigó csak nekem adja - bónuszként a tejnek ...
Ezért elkezdek elsajátítani egy új tésztát magamnak - soha nem gondoltam volna, hogy édes pitét és pizzát lehet rozslisztből készíteni. Az alacsony glikémiás index és egyéb előnyök melegítik a lelket!

[Ludmila]

Ludmila, gyere, gyere, néhányan most ezt készítik maguknak és a férjüknek, ápolják az alakot

Aha!
Nem egy alak kedvéért, hanem egyszerűen finom!

[Linadoc]

kigyúrt ...
gegből: lisztbe öntött lisztbe őrölt szárított zöldhagyma, a többi hozzávaló szigorúan a recept szerint történik (ami számomra furcsa)))) csirketojás, igazi))

a! és mégis, hűtőbe teszem a tésztát a hűtés ellen, holnap készítek belőle valamit ... valószínűleg olyan lesz, mint a kenyér ... valószínűleg: girl_pardon: Nagyon szeretem a hideg erjesztést, ilyen kenyérszesz mmmm-t ad a tésztának
Linadoc, nicho, mi vagyok én ilyen?