Tészta pogácsák zabpehellyel és rozslisztzel

[Marysya27]

Marysya27,
Igen, én választom .. ennyi az egész Lina

[Katyusha]

Katyushaígy van, mindent hibáztass Linu És én, mint korábban, az Önök részvételével "az elmémben" sütök pitét
Sovány piték almával (kezelésre, tehát vágás nélkül):

És tovább:



A recept normája alapján 48 pitét kapunk (tésztából készítve, egyenként 24 g)

[Marysya27]

Marysya27, egyenesen De ó, nem tudod elképzelni, milyen kellemes nekem ... Nagyon örülök, hogy segítettem valamiben
Figyelj, hogyan faragod őket ilyen szépen, mi?

Nekem is van tésztám Lina motívumai alapján, nem tudom, hova vigyem a puszta huliganizmust, de minden szem, pelyhek, savanyú mlyako, kukoricaliszt, szezámmag és fehér len

Bent egy vödör jött fel

Helló. 75 g vagy 75 ml pelyhek? 75 g-ot tettem, már majdnem egy pohár, úgy tűnik, valami nincs rendben. Nagyon száraz, nincs tészta.

[Natalia]

Natalia, Linának van egy ellenőrzött receptje
75 g-ot tettem (nos, amikor a recept szerint csinálom)
Jól főztek? Duzzadt vagy?

Mindig ugyanazt a 75 g-ot veszem fel, és forrásban lévő vizet öntök, egy idő után nagyon folyékony zabkása keletkezik, majd további vizet adunk hozzá, és a tészta nagyon kényelmesnek bizonyul az öntéshez, nem ragadós és nem hűvös. Natalya, tényleg beleöntötted az összes folyadékot?

40 ml vizet töltött fel, szoknyával kontyot gyúrt. Adtam hozzá egy kis lisztet, fél evőkanál, eltűnt a szoknya. Aztán mindent rendesen összekevertek és megsültek. Eleinte az volt - a kenyérkészítő csavar, csavar, és a tetején egy réteg száraz liszt van, és ennyi. Tehát megijedtem.

Nagyon tetszett az ebből a tésztából készült kenyér. Gyakran van tejkása, árpám vagy zabpehelyem. Főtt gabona helyett 325 grammot használok, és nem tojok, hanem tejsavót adok hozzá. Kiváló kenyér derül ki. És hulladékmentes termelés))

Ohhhh! Hú, itt sütsz !!!
És az értesítések nem érkeznek hozzám, és nem vagyok tanfolyamokon!
Nos woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
És milyen szépség! Egy fikció! Itt vannak jó társak lányok!

Tegyen 75 g-ot, ez majdnem egy pohár

Milyen pohár? Mérlegelem a mérleget. A pelyhek régóta főttek és nehézek, mert csak összetört gabona. Ez egyáltalán nem pohár.

Mérleg - a miénk

[Linadoc]

Linadoc, Őszinte hálámat adom e tészta receptjéért. Sokáig feküdt a könyvjelzőimben, de soha nem történt meg, hogy megpróbáljam. És az új év óta valahogy fogyok, és a sütő sokkal kisebb lett. És arra gondoltam: miért veszem el a fiamat, szegény embertársam? 2 méter alatti növekedésével nincs túlsúlya, étvágya egészséges, a munka meglehetősen energiaigényes. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a tésztáját, de nem tudom megmondani neki, hogy mit és hogyan készítettem. Teljes adagot gyúrtam, csak a szokásos liszt helyett keményszemű lisztet vettem a tésztához (a szokásosnak vége lett, de a bolt túl lusta volt). 40 ml vizet kellett adnom a tésztához, hogy ne legyen morzsás. A kimenet 25 * 30 khachapuri és 8 nyitott pite volt 12 cm átmérőjű alma- és narancslekvárral, tortákat fanyar formában készítettem úgy, hogy az oldalai magasabbak legyenek. Az édes töltelékbe 2 evőkanálnyit tettem be sűrítésre. l psyllium, hűvös, megteheti keményítő nélkül.
Ez egy nagyon érdekes tészta. Kissé ropogós, nagyon ízletes. Tegnap este megsütöttem, így kissé megrágtam a fiamat, hogy megpróbáljam, és ma reggel egy tortilla-ban felmelegítettem egy darab khachapuri és másfél diót, és megint ropognak, mint frissen a sütőből. Repedtem, megrepedt a fülem mögött ... Finom. Itt mindent megeszünk és kipróbáljuk húsos töltelékkel. A fiam külön jóváhagyta, hogy együtt vacsorázott velük, és elvitte dolgozni ebéddel.
Köszönöm, köszönöm és még egyszer köszönöm, hogy segítettek a finom még hasznosabbá tételében!

[Alla]

Alla, örömmel olvastam egy ilyen részletes és őszinte leírást! Örülök, hogy előállt a recept. Nekem "ügyeletes" van, csak néha helyettesítem korpás légtésztával. Senki sem hízik el tőle. Normál, fiziológiai tészta. És ízletes, ami szintén fontos.