Csodák évad saláta

Csodák évad saláta

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Csirkefilé	200 gr.
Friss eper	100 g
Feta sajt (vagy Adyghe sajt)	100 g
Fekete olajbogyó	íz
Zeller szár	1 db számítógép.
Friss bazsalikom	íz
Friss kapor	íz
Bármilyen salátalevél	1 csomag
Tankolás:
Olívaolaj (bármely más növényi olaj)	2 evőkanál. l.
Citromlé	1,5 tk.
Só, fekete bors	íz
Mustár	hiányos teáskanál
Száraz koriander	csipet
Fűszerezés	0,5 tk

Főzés módja

• Szóval lányok, javában zajlik az epres szezon? Nos, oké, oké, tudom, hogy még nincs mindenkinek :)) Nos, különben is, elég hamar, ezért egy őrült finom salátát hoztam nektek, amely igazi Csodának tűnik: friss, játékos, nyári és problémamentes :) Ugyanaz a játékos és az életed is problémamentesnek tűnik, mint egy meleg nyári nap, ha persze mersz főzni és kipróbálni :)
• De biztosan mersz, igaz? Olyan egyszerű és olyan gyors:
• Mossuk, szárítjuk és darabokra tépjük (kézzel tépjük, nem késsel vágjuk) a saláta leveleket egy nagy, jól, a legnagyobb tányérra, amely megtalálható a házában.
• Előre pácolt csirkefilé (idő hiányában, de nagy a vágy, hogy azonnal létrehozzunk egy Csodát - ez a szakasz kihagyható), darabokra vágva, amelyek tetszenek, enyhén felverjük és sütjük napraforgóolajban, amíg kissé körvonalazódik rózsaszín-narancs kéreg (ez körülbelül négy percet vesz igénybe). A csirkehúst nagyon egyszerűen pácolom: enyhén felöntöm olívaolajjal, sóval, borssal, megszórom ízesítőkkel (van: koriander, kurkuma, paprika, bazsalikom, curry - választhat, amelyik tetszik, vagy egyáltalán nem pácolja a húst ), tedd edénybe, és fedd le hagymakarikákkal. Éjszakára hagyom, vagy addig, amíg van. Ezután csíkokra vágva gyorsan megsütjük. Először papírtörlőre tettem a sült húst, hogy az felszívja a felesleges olajat, majd a salátalevelekre. (Ha szereted a panírozást, megsütheted benne a húst).
• Ezután kockákra vágjuk a feta sajtot vagy az Adyghe sajtot, vagy a feta sajtot - amelyiket jobban szereti. A feta fehérebb, mint az Adyghe sajt, és ha sós íze nem zavar, használd - kontrasztosabb szín- és ízkombinációt kapsz
• 
• Ezután az epret negyedekre vágjuk, és azonnal salátába tesszük, hogy egyetlen csepp értékes eperlé ne vesszen kárba.
• Ezután adjuk hozzá az olajbogyót, vágjuk fel a gyógynövényeket (van bazsalikom és kapor), valamint a zellerszárat.
• Az öntetet úgy készítse elő, hogy olívaolajat (nagyon szeretem a szőlőmagolajat), citromlevet, mustárt és gyógynövényeket egy tálba keverünk, és ráöntjük a salátára.
• Mindenkit az asztalhoz hívunk és ... kezdünk hinni a csodákban ...

Az edényt arra tervezték

Tegyen minél többet - ez a saláta ugyanolyan mulandó, mint az igazi Csoda és az igazi boldogság

A felkészülés ideje:

15 perc (a hús pácolásának idejét nem számítva)

Főzés program:

Fogantyúk, amelyek csodákat tesznek

jegyzet

Ennek a salátának a főzése, lányok, hihetetlenül egyszerű és nagyon szórakoztató folyamat :) És különösen szórakoztató, lányok, ravaszul főzni, és mindenki más csak szembesíti jelenlétének tényét és annak kipróbálásának szükségességét ... Ó, Soha nem fogom elfelejteni a lányom csodálkozásának mértékét, amikor egy meleg nyári napon impozánsan betolakodva a konyhába ételt keresve, az asztalra hámozott. Anyám kulináris művészetéből ezt a művet bocsássa meg Istenem ... abban az időben közel húsz évig élt velem, és ezzel kapcsolatban, azt kell mondanom, nagyon sokat kapott, tehát tudja, hogyan kell megőrizni az arcát, de itt ...Háromszor idegesen pislogott, majd óvatosan megdörzsölte a szemét, és amikor a látás nem tűnt el, próza módon megkérdezte: - Mi ez? "Ó, nem fog enni, ó, nem fog, ó, nem is próbálkozik" - gondoltam reménytelenül, de gyorsan hangosan kimondtam: "Nincs más a házban" ... Ez a kifejezés nem egyszer segített ki ilyen kétségbeesett helyzetekben, most dolgozott: a lányom könnyedén felsóhajtott, ami a normális emberek nyelvén azt jelenti: "Minden anya olyan, mint az anya, és én nem szoktam hozzá", dacosan villát vett. és ráakasztottam az első darabot, és minden megjelenésével azt mondta: "Megvonnám öntől a szülői jogokat a gyermek gúnyolódása miatt, így teljesen eltűnik nélkülem, oké, a lelkem nagylelkű, csendben szenvedek tovább "és ... most, amikor az epres szezon még csak most kezdődött, Dotsya mindig azt kérdezi:" Mikor lesz a kedvenc Csodás salátám? " És el kell mondanom nektek, lányok, hogy gyermekem nagyon különleges: az ételekben csak a húst szereti. Nos, még egy kis hús, aztán, ha hússal főzzük :) Az étlapunkban szereplő zöldségeket még mindig valahogy idézzük, mivel kedvenc húsának köretnek számítanak, de gyümölcsök - nuuuuu, itt csak szomorúság: csak erőszakkal eszi meg őket ... Képzeld el? És ez történik :)) Ilyen különleges ínyencek számára ezt a salátát találták ki, ez egy szezonális Csoda, amelyet minden olyan anya biztosan létrehoz, aki gyermekének jó egészséget és egészséget kíván :)
Tudod, lányok, életemben különböző korok teltek el, különböznek a csodákhoz való viszonyulásukban ... Eleinte meglehetősen hosszú ideig (nos, késő lány vagyok, látszólag, minden értelemben) egy olyan kor, amikor szilárdan elhittem, hogy a csodák nem csak ott vannak, hanem nagyon gyakran és szinte folyamatosan előfordulnak, és nagyon-nagyon hamar meg fognak történni velem :))) Köszönöm a mennynek és szüleimnek :) Aztán beléptem a korba kétség: nem, nos, természetesen vannak csodák, de érthetetlenül, mert rajtam kívül mindenkivel történnek, és ez annyira furcsa és megmagyarázhatatlan, és kétségbe vonja a létezésüket ... Akkor nekem nagyon rövid volt, de rettenetesen kellemetlen kor, amelyben nemcsak a csodák létéről felejtkeztem el, de még a létezésükön való csodálkozás szükségességéről is ... És akkor, lányok, simán és észrevétlenül negyedik koromba kerültem, ahol végül megértettem: Csodák történnek , de több fontos feltétel fennállása esetén. Először is elengedhetetlen és elengedhetetlen hinni bennük, hinni mindennek ellenére: makacsul és szenvedélyesen, kétségbeesetten és minden erejével, indokolatlanul és feltétel nélkül. Másodszor, ha Csodák történnek, de nem veled, akkor az még mindig azt jelenti, hogy léteznek. Tehát van még esély :))) És harmadszor, és ez a legfontosabb feltétel: Csodák, legalábbis néha, de valóban meg kell teremteni önmagát, és biztosnak kell lennie mind önmagában, mind másban ... És nem számít, hisz abban, hogy van-e bennük ez a Valaki Más, és örülni fog-e nekik, és vajon ilyen régóta várt "köszönetet" mond-e, és hogy szüksége van-e még erre az általad létrehozott csodára? - hidd el, ez igazán nem számít ... Fontos, hogy ezen a világon senki ne fáradtam el a várakozást, és ne veszítsem el azt a képességet, hogy könnyedén lélegezzek és azt mondjam: nos, csodák és csak

Vika, klassz saláta! És a történet még izgalmasabb! Az inkongruensek érdekes kombinációja. Talán megpróbálom, amikor a bogyók megérnek. Köszi a salátát!

Uram, milyen szépen írtam!
Minden eldőlt, csodát akarok! És minél több, annál jobb.
Vikusik,
Remek saláta! És az elbeszélés - el fogja olvasni!

Hú ... nos, a saláta ... micsoda hülye ... megpróbálom elkészíteni ezt a csodát a hétvégére, nagyon megpróbálom ... ilyen kombinációk és eper

Vika, imádom olvasni a jegyzeteidet, csak minitörténeteket - olyan őszinte, meleg ... dotsya, apád ... És "ha csak a lányok örülnének ...", ez valami !!! köszönöm az érzelmeket

Vika, te olyan JÓ EMBER vagy! Téged olvasni csak ÖRÖM !!! Nos ... biztosan nem CSAK szórakozás!

Ez több, mint recept. Köszönöm, Vika

[Vika]

Vika, a receptben, és nem fogja azonnal megérteni, hogy a fő recept vagy megjegyzés
Köszönöm a csodálatos salátaötletet!

Lányok, jók, mennyire örülök, hogy annyira értékeltétek az erőfeszítéseimet, és így hallgattatok rám, és belenéztetek, és nem szöktek el, nem olvastátok a végsőkig, és mindent megértettek, mindenki megértette, nagyon köszönöm
Próbálja ki, nem fogja megbánni - ez valóban "valami különleges", főleg, hogy mint mindig a receptjeimben, mindent ki lehet cserélni és beállítani magának, csak a csirkének és az epernek kell változatlanul maradnia, nos, talán még mindig nagyon kívánatos bazsalikom :)))

A saláta is nagyon tetszett! Ma biztosan meg fogom csinálni! Köszönöm!

[Tumanchik]

Tumanchik, ó, ír, és nagyon kíváncsi vagyok, hogy az emberei hogyan reagálnak rá. Tegye meg minél előbb, nagyon türelmetlenül várok :) Ráadásul Fehéroroszországban ilyen finom sajtokat kellene kapnia, igaz?

[Tumanchik]

Tumanchik, ó, ír, és nagyon kíváncsi vagyok, hogy az emberei hogyan reagálnak rá. Tegye meg minél előbb, nagyon türelmetlenül várok :) Ráadásul Fehéroroszországban ilyen finom sajtokat kellene kapnia, igaz?

A nap, erre a salátára néztem ki, különösen az én kedvesemnek. A férfiaknak megvan a maguk prioritása
De még több lesz !!!

Hozzáadva: 2016. június 3., péntek, 09:00

Mondja meg, melyik sajtot érdemes jobban bevenni? Lágy burkoló (például Feta) vagy erős (például Adyghe)?

A férfiaknak megvan a maguk prioritása
De még több lesz !!!

A helyes megközelítés :)))

Mondja meg, melyik sajtot érdemes jobban bevenni? Lágy burkoló (például Feta) vagy erős (például Adyghe)?

Ír, mindkettővel, sőt feta sajttal is csináljuk - ugyanolyan finom. Próbáld ki valószínűleg a Fetával kezdetben, és akkor te magad is megérted, hogy milyen sajtot akarsz még ott :))))

Ír, mindkettővel, sőt feta sajttal is csináljuk - ugyanolyan finom. Próbáld ki valószínűleg a Fetával kezdetben, és akkor te magad is megérted, hogy milyen sajtot akarsz még ott :))))

Szörnyű zellerrajongó vagyok. bárki! Egyszerűen imádom vele a salátákat! kedvenc párizsi citrommal! általában az év bármely szakában szeretem a könnyű öntetű salátákat!

Szörnyű zellerrajongó vagyok. bárki! Egyszerűen imádom vele a salátákat! kedvenc párizsi citrommal! általában az év bármely szakában szeretem a könnyű öntetű salátákat!

Itt ízlésünk 200 százalékkal egybeesik :)))

Itt ízlésünk 200 százalékkal egybeesik :)))

nem használ sajtot? jobban ízlik, mint még az Adyghe sajt is!

nem használ sajtot? jobban ízlik, mint még az Adyghe sajt is!

Ír, mindkettővel, sőt feta sajttal is csináljuk - ugyanolyan finom

Irishka, és te kipróbálod a sajttálat

Irishka, és te kipróbálod a sajttálat

Ó, értelmes gondolat - hogy semmi ne maradjon figyelem nélkül :))))

[Vika]

Vika, ez eper Caesar! És így, szeretettel, beszélt dallal ..., közvetlenül érzem rendkívüli ízét!
Köszönöm, köszönöm a lélek azon húrját, amelytől lélegzetet vesz és orrba szúrja, hogy betekintést nyerjen a gyermekkor érzésébe - a világ elleni védelem és az a szilárd meggyőződés, hogy "minden rendben lesz"!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, és minden lesz, minden biztosan rendben lesz Eper "Caesar" ..., igen, igaz, valóban ő az.

[Vika]

Vika, Te csak egy csoda vagy !!! Olyan csodálatos recept - imádom a könnyű salátákat, és még az összetevők ilyen csodálatos kombinációjával is !!! Nagyon szeretem a zellert): rózsa: És a "jegyért" - külön köszönet !!! Egy légzéssel olvastam ... és a végén ... még könnyek is megjelentek ...
Fontos, hogy ezen a világon senki ne fáradjon el a várakozástól, és elveszítse azt a képességét, hogy könnyedén lélegezzen, és azt mondja: Nos, Csodák és csak ...Milyen csodálatos írtál !!

Vika, milyen érdekes saláta! Mindenképpen megpróbálom. Az elbeszélés, mint mindig, egyszerűen elképesztő. És az igazság

Fontos, hogy ezen a világon senki ne unja meg a várakozást, és ne veszítse el azt a képességét, hogy egy kicsit lélegezzen, és azt mondja: nos, csodák és csak

tehát hinni akarnak a csodákban. Köszönöm!

Natusiki, köszönöm lányok

Vikulya, én pedig beszámolóval vagyok! Készített egy salátát a családi pénteki vacsorához. Az egyetlen dolog, amit elfelejtettem, az olajbogyó !!!

de nélkülük az íz csak fantasztikus! köszönöm a receptet és az ötletet!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, micsoda öröm, ez a salátád Mi is gyakran eszünk olajbogyó nélkül: vagy elfelejtettük, vagy nem vettük meg - ez nem ok arra, hogy ne fogyasszunk ilyen pompát :))) Csodálatos szépségű fotót készítettél Fetával, Irisha ?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, micsoda öröm, ez a salátád Mi is gyakran eszünk olajbogyó nélkül: vagy elfelejtettük, vagy nem vettük meg - ez nem ok arra, hogy ne fogyasszunk ilyen pompát :))) Csodálatos szépségű fotót készítettél Fetával, Irisha ?

igen, Fetával! Még a férjem is evett egy keveset. Olajbogyóra mindenképpen szükség van. Nélkülük az íze .... nos, mintha már közel lenne a csoda, de még nem. Drága acélfertőzések. Nos, ideális esetben természetesen a kapribogyók itt .... De akkor az árcédula lemerül a tányéron. Így az íze csak CSODÁLATOS lesz.

Hozzáadva: 2016. június 4., szombat, 07:35

és azt is ... láttam egy sous filét. akkor szokatlanul gyengéd és ... nedves! ez vagyok én, hogy magam is emlékezhessek ...

Nélkülük az íze .... nos, mintha már közel lenne a csoda, de még nem.

[Vikulya]

Vikulya, tetszik nekünk !!!! Lánya nagyra értékelik! A barátnőmet is bekötöttem !!! És a férfiak azt mondták, hogy csak a húst és a sajtot kell otthagynunk. Ha! Ez egy lánysaláta! És ők az övékkel villák nincs szükségünk becslésekre!)))

[Anya Tanya]

Anya Tanya, ó, Tanya, de lehetetlen megnézni a fényképedet - mindjárt hotzza, és nagyon sok, és állandóan Sooooo gyönyörű és sooooo nyálas, nagyon örülök, hogy a recept jól jött És minden férfit körülvettem - furcsaságokkal salátát fogyasztanak örömmel, és nem azt kérik, hogy távolítsák el az epret. Nem, nos, először persze meglepődnek, aztán érdeklődnek, és akkor nincs azonnal saláta

Csodálatos saláta és kiváló történet. (y) Mindenképpen meg fogom csinálni. A bazsalikom, az olajbogyó és az eper jelenléte mozzarellát kér, kipróbálom vele és talán egy csepp balzsammártással. Könyvjelzőkhöz.

[kil]

kil, Ira, teljesen igazad van: a mozzarellával ez is nagyon finom, próbáld ki az egészséged érdekében :)))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika, egy barátja azt mondta, hogy csukott szemmel az eperrel szemben azt gondolja, hogy kivi ... vagy valamilyen ismeretlen gyümölcs ... de nem eper)))
Ez egy saláta az AH kategóriából !!! Ínyenceknek és a közönség meglepetésére !!!

[Anya Tanya]

Anya Tanya, Tanya, hát mindenkit meglepünk egészséggel, igaz?))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika, de meddig bírja? Ebben az értelemben egyértelmű, hogy nem egy hét, hanem .... főzni akarok, mindenem megvan, de most ketten vagyunk, csak nincs kedvem hozzá. Talán eper az utolsó pillanatban és egy öntet?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, bocsánatot kérek, nem nagyon értettem a kérdést Miért kellene állnia? Nem kell állnia, gyakran főzzük is kettőre: főtt - vacsorázott - ennyi, nincs saláta)))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika, végül egy buta kérdés volt, igen))
A saláta pedig nagyon ízletes, azonban zeller nélkül csináltam, és hiányzott valami friss, vágtam még epret.
Nem sütöttem meg a csirkét, édes tekercset vágtam. Minden más eltérések nélkül

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, óóó, micsoda szépség! Nos, vagyis akkor nem volt mit ott állni, igaz? Nagyon örülök, hogy a recept jól jött, és az epres szezonban is emlékszik rá .. Zeller egyébként, ha nem tetszik, nyugodtan pótolhatja uborkával vagy piros paprikával, finom is

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika, ezért gondoltam az uborkára, de féltem félbeszakítani az ízét, de a borsról Nem, nem ütöttem meg.
Igen, nem volt mit állni, mi ketten ettünk mindent.