Tejszínhab torta

Tejszínhab torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Búzaliszt	225 g
Sütőpor	2 teáskanál
Só	1/4 teáskanál
Legalább 33% zsírtartalmú tejszín	350 g
Tojás	150 g (3 db)
cukor	225 g
vanília

Főzés módja

• Igen, ez nem torta, ezt hívják az amerikai szakácsok "tortának". Valami átmenet a kekszünk és a süteményünk között.
• Puha, finom, erős krémes utóízzel és vanília aromával - így jellemezhető ez a torta. Nem igényel semmilyen krémet, adalékokat - a tejszínhab torta önmagában is remek.
• Készítsen egy csésze kávét, és élvezze a kedvenc süteményemet
• Ez a recept 9-10 csészére vonatkozik.
• Nos, minden rendben van:
• 1. Szitáljon lisztet, sót és sütőport egy tálba
• 2. A hűtött tejszínt puhára csúsztatjuk (nem verjük olyan erősen, mint a krémhez)
• 3. Lassan öntsük bele a tojásokat, folytassuk a verést, amíg sima nem lesz
• 4. Kis adagokban adjunk hozzá cukrot és vaníliát. Ez a folyamat körülbelül fél percet vesz igénybe.
• 5. Óvatosan adja hozzá az átszitált száraz hozzávalókat két lépésben, és keverje simára.
• 6. Öntsön egy előre kikent formába, és küldje el a 190 C-ra előmelegített sütőbe.
• 7. 30-40 percig sütjük, fából készült nyárssal ellenőrizzük a készenlétet. Száraz, tiszta nyárs azt jelzi, hogy a torta készen áll.
• 8. Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja 5-10 percig hűlni a formában. Pihentetjük a falakat, és óvatosan kivesszük süteményeinket.
• 9. Hűtsük le a rácson. Lehűlés után megszórjuk porcukorral.
• 
• Nos, ideje kóstolni! Élvezze minden kávéját!
• Süssük örömünkre!
• A recept Rose Levy Beranbaum könyvéből származik. Milyen jó fickó!

Az edényt arra tervezték

10-12 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

[Olga]

Olga, remek recept! Míg a könyvjelzők nagyon forrók, a sütésről szó sincs

[celfh]

celfh, és ma úgy döntöttem, hogy bemelegítek. Most azt keresem, hogy hűtsem le)))

[L-olga]

L-olga, nagyon köszönöm és egyelőre könyvjelzővel látom el.
Mi a címe Rose Levy Beranbaum könyvének?

[Olga]

Olga, köszönöm a receptet! Mindenképpen sütök, nagyon érdekes kipróbálni.

[Olga]

Olga, köszönöm a receptet! Mindenképpen sütök, nagyon érdekes kipróbálni.

Egészségedre! Szeretek téged nézni és olvasni! )

Hozzáadva: 2016. augusztus 2., kedd, 21:33

L-olga, nagyon köszönöm és egyelőre könyvjelzővel látom el.
Mi a címe Rose Levy Beranbaum könyvének?

Mennyei sütemények

[Olga]

Olga,

Nagyon szeretem az új ízeket, és a recepted csak egy ilyen új termék))
Imádom a cupcake-okat, de nyáron nincs kedvem hozzá, és a kekszet még mindig nem eszik, hanem sütemény, csak amire szükséged van

Olga, köszönöm! A recept és a fotók is szuper remekek! Viszek a malacka bankomba!

[Nem igényel semmilyen krémet,]

Puha, finom, erős krémes utóízzel és vanília aromával - így jellemezhető ez a torta. Nem igényel semmilyen krémet, nincs adalékanyag - a tejszínhab torta önmagában is remek.

Olga, meg kell próbálni. Miközben a füleken 🔗

Olga, köszönöm! A recept és a fotók is szuper remekek! Viszek a malacka bankomba!

A fotó értékeléséért - külön köszönet! Dolgozom rajta!

[Olga]

Olga, Multiservice-ben sütöttem. Hűl, de a lakásban van ilyen aroma

Tegnap megsütöttem a másodikat. Az első egy napig sem állt - ettek. Három süteményre osztottam őket, és krémmel rétegeztem (náthámban az előzőtől maradt).

[Albina]

Albina, ó, milyen örülök, hogy tetszett!

[L-olga]

L-olgahogy tetszett nekünk ez a torta
Redmond 02 baba multicookerben sütve 35 perc. Az étel 2/3-át elvittem.
Olyan szag volt az egész lakásban, hogy még forrón le kellett vágnom.

Tegnap kekszet sütöttem limonádén, és a kisebbik fiú megkérdezi: "Hogy volt az utolsó alkalom?" (Mert az utóbbi 2 alkalommal sütöttem ezt a tortát, és neki tetszett, de egy új receptet akartam kipróbálni)

Lányok, nagyon örülök, hogy tetszett), végül is ez a kedvenc süteményem, őszintén bevallottam))))

Sült .... finom, gyengéd ...

Sült .... finom, gyengéd ...

Nos, én is szerettem volna)))

[Olga]

Olgaés sütöttem egy tortát, de sajnos elfelejtettem lefényképezni

Nagyon finom, finom, nedves, krémes
Finom hihetetlen

Köszönöm

[Mark anyja]

Mark anyja, egészségedre! Süssük örömünkre!

Olga! Hálás vagyok a receptért !!!! Irreálisan finom, finom aromás!

Hú, milyen ünnepi!

Olga, köszönöm a receptet egy ilyen finom süteményért! Kétszer megsütöttem, először 30% tejszín volt, és tettem hozzá egy darab vajat, a második alkalommal házi krém volt, csak 300g és 50g joghurtot adtam hozzá, minden remekül sikerült! Finom, lédús, finom !!!!

Valóban, az íze szenzáció, egyértelműen érzem a krémet, de a fém formámban beismerem, hogy kissé beleragadt a sarkokba, legközelebb pergamennel csinálom!