Konzerv csomagolt dicséret

Nincs mit dicsekednem. Család - 2 szegény (és nem mindig otthon) ember. És nincs hová különösebben üreseket tárolni. De hogy szeretem az összes fotódat!
A hétvégén megnéztem, ihletet kaptam, és ... feltekertem 2 doboz szilvalekvárot

Az életben mindig van hely feat konzervdarabok
Milyen csodálatos, hogy ez a két rosszul elfogyasztott ember a nap bármelyik napján vagy éjszaka bármikor hazatér és .... bejut valahova egy szekrénybe, és kap egy üveg szilva, és meglátogatja az éttermet, meglátogatja, pár kanál házi lekvár teával - Nem izgalom-e ez, és nem az otthoni kényelem boldogsága

Adminisztrátor, Tatiana, valóban így van!
Köszönöm mégegyszer!
A hangulat csak javul, amikor ide jövök

Itt az ideje, hogy a polcokra tegyem a konzervkészletemet
Az üvegeket a lakásban, a kamrában fogom tartani, ahol tavasszal sok polcot készítettem az üvegek számára

Itt csak növényi készítményeket mutatok be



ugyanaz más szögből



És plusz egy tucat kis doboz van a hűtőszekrényben, amelyet a fedél gyanús megjelenése miatt megbüntetnek. Úgy tűnik, hogy normál állapotú, átlátszó konzervek - és a közepén lévő fedelek kissé domborúak, de normálisan viselkednek. Úgy döntöttem, hogy biztonságosan eljátszom, és beteszem a hűtőbe, ők fognak először enni

Nagyon sok üveg van, de egy 500–700 ml-es edénybe becsukom őket., Csak paradicsom és uborka literes edényekben, de kevés
Tehát, ha az üreseket "súly szerint" mérjük, akkor nem sok van belőlük. És az "minden egyes lény párban" elv szerint kevés mindenből, étvágyért

Később édes üvegeket mutatok neked, már a polcokon vannak

A szárító pedig egy kis munkát végzett idén: paradicsom, padlizsán, alma, gomba, gyógynövény ...

[Tanechka]

Tanechka, micsoda szépség! És ez így van, nem éri meg sok mindent csinálni, vannak olyan bankjaim, amelyek második évre mentek - ez nem jó ... biztosan nem duzzadtak fel a föld alatt, nem lettek felhősek, de mi volt, ami egy évig volt hasznos, a rost kivételével?! Az idő és az erőfeszítés igazsága, hogy mit kell tennie kicsit, milyen sokat, szinte ugyanazt veszi el.

[Luda]

Luda, igazad van! Mindezt mértékkel és változatosan! és csak azt, amit örömmel esznek

[Tatyana]

Tatyana, milyen szép kannák, csak egy színek kaleidoszkópja! Kedves látvány!
És sok vagy kevés derül ki tavasszal, legyen jobb, mint nem elég.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm!
Kielégítő telet kívánok Önnek és családjának

[kubanochka]

kubanochka, Helen. A lazac tejes "tőkehalmájod" kísért. Hogyan csinálod? mit teszel és milyen arányban? Taníts meg, kérlek.

a "tőkehalmad" a lazac tejéből

ettől a pillanattól kezdve részletesebben
Csatlakozom a folyamatra vonatkozó kérdéshez (bár nem láttam, hogy hol és milyen összefüggésben mondták el)

Ideje megmutatni az üvegeket és a táskákat - mit sikerült főzni?

Terjesztés és dicsekedés - érdekes

Tanya, milyen csodálatos téma!
Csak fel tudom sorolni, és a folyamat még folyamatban van)

De az alábbiakról van szó ebben az évben:
1. Szárított cseresznye - 5 tartály az Admin receptje szerint, egész bogyós gyümölcsök b / c https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429475.0
2. szárított cseresznye ugyanazon recept szerint, bogyók felére, az Admin tanácsai szerint. (nagyon finom !!) - nagyon sok. Egy egész kamra rekesz.
3. Cseresznye Ivanych-ból - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415399.0
4. Cseresznye Kokoschka receptje szerint (a megjegyzésekben elmondták, hogy van-e külön recept, nem tudom) - a meggy némelyikének hervadása megöntése előtt megtörténik.
5. Ivanych-i fekete ribizli öntése https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416823.0
6. szárított szilva, én magam is néhány évvel ezelőtt előálltam ezzel a recepttel, de teljesen egybeesik a Tanya-Admin cseresznye receptjével. LOT, eddig általában 25 kilogramm dolgozott fel.
7. Silt szilva cukormentes https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=499368.new#new - fagyasztva, keveset készített, a szárításba nem passzoló szilva közül.
8. almás töltelék cukor nélkül, eddig 3 edény, édes almából (teszt, egész életemben szigorúan Antonovkától főztem)
kilenc.sült padlizsán (hámozott, apróra vágott, odesszai kaviárhoz vagy sütéshez)
10. félkész termék a "Moszkva adjika" számára.

Mindegyik fagyasztótartály volt (természetesen a likőr kivételével).
Nos, bankok.
5. hagyományos, bankokban - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470009.0 elkészítette az alapváltozatot, alma nélkül, cukorral.
6.pácolt uborka
7. pácolt paradicsom (nem regisztráltam a receptemet a weboldalon)
8. válogatott paradicsom-uborka
9. "Moszkvai adzsika", más néven "kobra".
Annyira szerény, mert ebben az évben forradalom van - nem készítek lekvárot, egyáltalán nem.
Nos, úgy tűnik, ez egyelőre minden. De az ősz még csak most kezdődik, igaz?

[Olya]

De az ősz még csak most kezdődik, igaz?

Olya, de ezeknél a tartalékoknál is a tél ízletes és kielégítő lesz.Várjuk a folytatást, az előkészületeket és a dicséretet

Olya, de még ezeknél a tartalékoknál is ízletes és kielégítő lesz a tél Várjuk a folytatást, az előkészületeket és a dicséreteket

Ezek csak "hideg falatok", nagyon remélem, hogy időben leszek, és valami más.
És szeretnék egy olyan mártást is kipróbálni, mint Krasznodar, de szilval. Te, Tanya, véletlenül?

Nem, nem Krasznodart csinálom

Ma a tervek szerint főzzünk gyümölcs- és bogyósszószt

Ma a tervek szerint főzzünk gyümölcs- és bogyósszószt

Majd később megmutatja? Ezeket a Silt elv szerint csinálom, kíváncsi vagyok, hogy vagy.

És padlizsánt sütök, én a legegyszerűbbet választottam - a loggiát zsúfolt zsákmány az FS-től, beleértve egy doboz szilvát és megint "nem tacut", mi ez. most el kell döntenünk, hogy mit tegyünk vele sürgősen.

Ok, este megmutatom

Támogatni fogom Temkot
Pontosan enni fogunk télen biztosan, maradék nélkül: savanyú uborka, savanyított paradicsom, paradicsomlé, tök kaviár, egy kis lekvár ...
A mélyhűtőben minden szárított bogyó és gyümölcs, pillecukor, sült paprika található.

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, gyönyörű kamra !!
Remek bankok, még ezt nézve is öröm.
De ez gyönyörű, nagy üvegekben ecetes paprika, igaz?

Ez egy bors télen rizs-hús töltésére.

A nyers hámozott paprikát kétszer forrásban lévő vízzel töltem meg, harmadszor, egy teáskanál citromsavat öntök az üvegbe, és forrásban lévő vízzel felöntöm, feltekerem. Nem fordítom, nem tekerem be. A bors készen áll a töltelék elkészítésére, íze és szaga nélkül.

Ez egy bors télen rizs-hús töltésére

Idén először tettem próbára. Négy literes doboz, mindegyikben 8 darab.
Először készítette az ördög uborkáját.
Konzervált uborka, paradicsom, tök saláta, padlizsán saláta, apróra vágott paradicsom, fűszeres adjika - ez a régi.
Lesz adjika is, valójában növényi kaviár; a saláta bors-paradicsom-hagyma, mint a lecho, egyszerű, de ízletes; még egy saláta a cukkini újak kipróbálására; még mindig szilvamártást kell főzni. Készítek ecetes görögdinnyét is.
Fagyasztott bogyós gyümölcsök - apróra vágott erdei szamóca cukorral (sok volt nálunk ebben az évben), kerti eper; valami illetlen mennyiségű fagyasztott cseresznye, ebben az évben mindent megtettem, kivettem az összes csontot, két napig álltam a rackben)) Általában pontosan lefagytam velük.
Alig főzünk lekvárot, van egy kis üveg cseresznye, sárgabarack és ribizli, valamint homoktövis zselé.
Egyelőre ennyi, de talán elfelejtettem valamit)))

[Zeamays]

Zeamays, wow, zseniális ötlet. De akkor megvannak a hidegben, a kamra hideg?

Húsz éve készítem ezeket a paprikákat, mindenhol ott voltak, az ágy alatti lakásban))), a konyha melletti kamrában ez a pince a konyha alatt van, meleg, télen +15 ott, de van nincs más ...

Igen, tisztább fényképekkel. Nos, mit tegyek, amíg nem sajátítottam el, a hely nem engedi, hogy mindezt világosan megjelenítsem.
Tehát hozzáteszem, hogy a következők már fent dicsekedtek (valamiért nem tehetem oda, nincs ilyen lehetőség).
Őszi záró rész.

1. alap paradicsomszósz (főzéshez és iváshoz) - mennyi erő volt elég, körülbelül 30 doboz.
2. paradicsomszósz szilvával (a saját anyám nem ismeri fel ezt a receptet, hogyan változtattam rajta, de sokat olvastam itt, köszönöm az inspirációt nyújtó oldalnak)
2. öntet (borscs és csak univerzális, cékla nélkül)
3. Fagyassza be a sült céklát
4. Fagyassza le a reszelt sárgarépát
5. savanyú káposzta (Antonovka-sárgarépával és fokhagymával, itt valahol van hasonló recept, de nem teszek linket, több mint 30 éve készítem ezt a dolgot, ahogy tanítottak) - sokat teszek , mert nagyon gyorsan megeszik
5.Készítettem egy mintához savanyított Gurian-t (van valami hasonló is a helyszínen, de egy barátom megtanított "anyám receptje szerint" - és édesanyja évek óta csinálja) - nyilván az egész város jön kipróbálni, véletlenül nagyon sok lett.

Nos, nem marad más, mint a káposzta erjesztése és a stollenek megsütése, és ennyi, az évad zárva van.