Larsszevszk Larissa,
Anna67 Anya,
Marysya27 Allochka, köszönöm, lányok, hogy nem felejtetted el, hogy emlékszel és még aggódsz is.Már tutochki vagyok, az összes eltöltött ünnep és évforduló után kissé kimerült vagyok, de élek és jól vagyok! Január 6-án megérkezett a tortillám, de nem volt idő azonnal megismerni. De akkor ... csak vele voltam! Nagyon tetszett! Nagyon aranyos! És a férjemmel való kettőnk mérete a mindennapi életben elégséges. Pár hiányosság (számomra) azonnal kiderült, útközben elmondom. Nem volt idő arra, hogy gyönyörökkel találkozzon - gyakran és sokat kellett etetni a családdal (a fiú látogatott) és a vendégekkel. Ezért az összes készülékemet megsütötték, megsütötték, párolták és főzték. Mivel egyszerre használtam mind a Tortillát, mind az Ínyencet, azt mondom, hogy miután megszoktam az Ínyenc tetejének kikapcsolásának lehetőségét, NAGYON hiányzott ez a lehetőség Tortilka számára, sokszor elkaptam magam ezen a vágyon - hogy kikapcsoljam a tetejét és ... lehajtottam a kezem (nooooooo, de nagyon szeretném!). Ez a legnagyobb hátrányomnak bizonyult. A második és a harmadik sokkal kisebb, és azt mondhatjuk, hogy nem kritikusak, az első próbálkozáskor a retesz elrepült. Hevítéskor, annak ellenére, hogy az edények nincsenek szorosan lezárva, belül is nyomás keletkezik. Itt melegítve letört. Megértem, hogy főzéskor ezt a reteszt nem szabad használni, amint azt itt már említettük, kifejezetten függőleges helyzetben történő tárolásra szolgál. A harmadik hátrány a másodikhoz kapcsolódik - ez egy csúzli a szerkezet függőleges tartására. Egyetértek Tanyulyával (úgy tűnik, erről írt), hogy a csúzli szintén nem túl megbízható. És a többi ... MINDEN JÓ! A tortilla okos, és minden finomnak és gyönyörűnek bizonyul. És ez az én kis beszámolóm, az első természetesen egy csodálatos túrós rakott volt. Nem írom a receptet, mivel Masha sokáig mindent részletesen leír.
Aztán ünnepi hétköznapokon eldobtam a burgonyát vadászkolbásszal, nem volt idő szép dolgokat készíteni, mindenki csak ennivalót akart
... Ez pedig a "tegnapi vacsora" reggeli, hajdina csirkecsővel és tükörtojással:
... Aztán ott voltak a kúpok tojásos töltelékkel, benne gombával és darált hússal, egyszerűen, gyorsan, finom!
És akkor van egy fénykép az ételről, nem is tudom, hogy hívjam ... húsos pite - nem, tészta nélkül van. Hús szuflé, vagy inkább csirkemell hús rakott. Két apró mell nyers filéjét apróra vágjuk, megszórjuk valamilyen fűszerezéssel, hozzáadunk zöldet-sárgarépát (saját fagyasztva), pár evőkanál tejföllel elkeverve és 3-4 percig a tortillába keverem, nem volt időm az idő, csak néztem a megjelenését. Nem sütötték sokáig, 15-20 percig, kicsit párolták. Ízletes és lédús lett, jól megtartotta az alakját, levette egy edényre, vágta, mint a pite.
Ó, Tanyulia receptje szerint burgonyapálcákat is sütöttem reszelt hinti (raktárban), és egyidejűleg csirkemell karajokat sütöttem a második felületen lévő botokhoz. Egy pillanat alatt megkóstolták őket egy ízletes és NEM hasznos kenőccsel (majonéz + ketchup + fokhagyma):
... Ennyi, a lányokból nincs fotó.
